#کوفته_مرغ ابتدا سینه مرغ و چرخ کنید ،بعد لپه و برنج و نیم پز کنید ،بعد تمام مواد و بریزید تو کاسه و ورز بدید وبعد با گوشکوب برقی یا سنتی خوب بکوبید تا مواد چسبنده بشه،بعد تو قابلمه سس و درست کنید ،ابتدا پیاز داغ کنید و بهش رب و نمک و زردچوبه اضافه کنید و دو لیوان آب بریزید و بعد اینکه قل زد،از مواد کوفته به اندازه دلخواه بردارید و تو دست گرد کنید و بذارید تو سس تا بپزه،میتونید از زرشک و آلو هم برای ترش شدن طعم سس هم استفاده کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_کشمش_گردو موادلازم آرد :1لیوان شکر:2/3لیوان تخم مرغ:2عدد ماست شیرین:1/2لیوان روغن مایع:1/2لیوان بکینگ پودر:1ق چ وانیل:1/2ق چ نشاسته ذرت:1ق غ سرپر کشمش: 2 ق غ گردو خرد شده: 2ق غ طرزتهيه: تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن بزنید تاحجمش دو برابر شه. بعد شکر رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه. بعد به ترتیب روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و در نهایت مخلوط آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو که الک کردید.کشمش ها رو توی آرد بغلتونید و به همراه گردو اضافه کنید . قالب رو چرب و آرد پاشی کنید مایه کیک رو بریزید و قالب رو حدود 1 ساعت توی فر با دمای 170 درجه قرار بدید. بعد از پخت قلب رو روی سینی توری قرار بدید و اجازه بدید کیک حدود 10 دقیقه توی قالب خنک بشه . بعد این زمان از قالب در بیارید و مجدد روی سینی توری بزارید تا کامل خنک شه. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_خیس_ترکیه مواد لازم :👇 تخم مرغ 3عدد آرد 2 لیوان شکر 1/5لیوان روغن یک لیوان شیر 1/5لیوان پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری وانیل کمی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری دستور تهیه :👇 اول از همه فر رو بذارید روی درجه 180تا گرم بشه. بعد پودر کاکائو و شکر رو با هم مخلوط کنید. بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. از این سس یک لیوان بر میداریم و کنار می‌گذاریم. حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هر بار با همزن برقی میزنیم تا خوب مخلوط بشه. بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو با کمی وانیل به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم. قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو بریزید داخلش ومیذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180به مدت 45دقیقه. وقتی پخت از فر خارج کرده و تا زمانی که کیک داغ هست سوراخ هایی رو با نی یا چنگال روش ایجاد کنید و سس شکلاتی رو که کنار گذاشتیم رو میریزیم روی کیک ومیذاریم که کم کم به خورد کیک بره. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فینگر_فود #رول_ژامبون_وپنیر #لقمه یه فینگر فود ساده و خوشمزه آوردم واسه تون😉 نکته خاصی نداره فقط برش پنیر و ژامبونتون رو کمی کوچکتر از نون برش بزنید که حین سرخ شدن پنیر از نون تست نزنه بیرون😊 نان تست ژامبون مرغ یا گوشت پنیر ورقه ای تخم مرغ پودر سوخاری قسمتهای قهوه ای دور نان تست رو جدا میکنیم با وردنه سنگین روی نان تست فشار آورده تا به لایه نازکی از نان تبدیل شود. یک برش ژامبون و پنیر روی آن قرار داده و رول میکنیم. در صورت تمایل با خلال دندان فیکس میکنیم که من خلال نزدم😉 رولهارا ابتدا درتخم مرغ و سپس در آرد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ میکنیم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#رولت_خامه_ای مواد لازم :👇 تخم مرغ سه عدد، ارد 75 گرم یا نصف لیوان، شکر 75 گرم یا یک سوم لیوان، ابجوش یک قاشق غذاخوری، عسل یک قاشق غذاخوری، وانیل نصف قاشق چایخوری، کاغذ روغنی دوتا. اول زرده ها و سفیده هارو جدا کردم سفیده رو زدم تا فرم بگیره در این فاصله میتونید سفیده رو بزارید یخچال تا اب نندازه بعد زرده هارو با شکر و وانیل مخلوط کردم همزدم تا کش دار بشه بعد اب جوش و عسل رو اضافه کردم عسل برای خوشرنگ شدن رولتمون هست بعد سفیده ها و زرده هارو مخلوط کردم و در مرحله آخر آرد کیک رو الک کردم و دورانی با لیسک همزدم. کف یه تابه رژمی رو دوتا کاغذ روغنی انداختم کمی چربشون کردم و گذاشتم تابه ده دقیقه با شعله پخش کن گرم بشه و بعد مایه کیک رو ریختم و سطحشو صاف کردم و درشو بستم و تا یک ربع درش رو باز نکردم تا پخته بشه بعداز پخته شدن کاغذ روغنی رو ازش جدا کردم با یک کاغذ روغنی دیگه رولش کردم و گذاشتم یخچال تا فرم بگیره از یخچال دراوردم خامه قنادی روش زدم من برای وسطش از فیلینگ موزو گردو استفاده کردم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کرپ مواد لازم : تخم مرغ : 2 عدد شیر : 1 لیوان آب : 1 لیوان آرد : 1 لیوان روغن مایع : 1 قاشق غذاخوری نمک : نوک قاشق چایخوری طرز تهیه : تخم مرغ ها رو داخل کاسه ای ریخته و با همزن دستی هم بزنید بعد همه مواد رو باهاش مخلوط کنید و هم بزنید کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید از مواد یک ملاقه داخل ماهیتابه بریزید بعد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.به همین راحتی😊 منظور از لیوان(لیوان دسته دار فرانسه) #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#رولت_خامه_ای مواد لازم :👇 تخم مرغ سه عدد، ارد 75 گرم یا نصف لیوان، شکر 75 گرم یا یک سوم لیوان، ابجوش یک قاشق غذاخوری، عسل یک قاشق غذاخوری، وانیل نصف قاشق چایخوری، کاغذ روغنی دوتا. اول زرده ها و سفیده هارو جدا کردم سفیده رو زدم تا فرم بگیره در این فاصله میتونید سفیده رو بزارید یخچال تا اب نندازه بعد زرده هارو با شکر و وانیل مخلوط کردم همزدم تا کش دار بشه بعد اب جوش و عسل رو اضافه کردم عسل برای خوشرنگ شدن رولتمون هست بعد سفیده ها و زرده هارو مخلوط کردم و در مرحله آخر آرد کیک رو الک کردم و دورانی با لیسک همزدم. کف یه تابه رژمی رو دوتا کاغذ روغنی انداختم کمی چربشون کردم و گذاشتم تابه ده دقیقه با شعله پخش کن گرم بشه و بعد مایه کیک رو ریختم و سطحشو صاف کردم و درشو بستم و تا یک ربع درش رو باز نکردم تا پخته بشه بعداز پخته شدن کاغذ روغنی رو ازش جدا کردم با یک کاغذ روغنی دیگه رولش کردم و گذاشتم یخچال تا فرم بگیره از یخچال دراوردم خامه قنادی روش زدم من برای وسطش از فیلینگ موزو گردو استفاده کردم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پيراشكي_كوردن_بلو #کلیپ 4 عدد سينه مرغ نمك و فلفل و پودر سير و پودر پياز مقداري پنير ورقه اي سويسي 2 بسته ژامبون مرغ 400 گرم خمير حدود 1 كيلو خردل انگليسي يا همون سس خردل كاله تخم مرغ همزده يك عدد سينه مرغ رو مواد ميزنيم و بعد ميكوبيم تا پهن بشه ولي زياد نكوبيد كه گوشت پاره نشه بعد خوب صافش كنيد و ورقه هاي پنير و ژامبون رو بينش بزاريد و بعد بپيچيد داخل بلاستيك رل كنيد و داخل يخچال بزاريد تا فرم بگيره بعد خمير رو پهن ميكنيم و رل مرغ رو بينش بزاريد طبق تجربه من از داخل و بيرون خمير رو شيار بديد از داخل براي اينكه مرغ بهش بچسبه و از رو براي اينكه خوشگل بشه و ادويه به خوردش بره من علاوه بر تخم مرغ سير له شده و جعفري هم روش ميزنم و نمك و فلفل طعم بهتري ميگيره شما كف سيني فر رو كاغذ روغني بندازيد و با درجه كم داخل فر قرار بديد تا مغز پخت بشه من 110 درجه سانتي گراد ميزارم و از طبقه ي پايين فر با فاصله ي بيشتري قرار ميدم بعد از پختن شعله ي بالاي فر را روشن كنيد تا طلايي بشه براي خمير هم ميتونيد از خمير اماده نون فانتزي و يا خمير جادويي استفاده كنيد. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کباب_ترخونی موادلازم گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 2 عدد ترخون خوردشده 300 گرم پیاز 1 عدد نمک، فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ترخون را پاک کرده و بشویید. پیاز را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید. گوشت چرخ‌کرده را در یک کاسه متوسط بریزید. سپس پیاز رنده‌ شده، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. گوشت را با قاشق مخلوط کنید، تخم‌مرغ‌ها را شکسته و به مخلوط گوشتی اضافه کنید. سپس ماست و ترخون خردشده را اضافه و ورزدهید. توجه داشته باشید بعد از اضافه‌کردن تخم‌مرغ‌ها، مایه گوشتی نباید خیلی شل باشد. درصورتی که شل بود، مقداری گوشت به آن اضافه کنید. تابه بزرگی آماده و مقداری روغن داخل آن بریزید. هربار مقداری از گوشت را برداشته و کف دست به شکل دایره درآورده وبه سیخ میزنیم و در روغن قرار دهید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

سلامی چو بوی خوش اشنایی و عطر دل انگیز ماش پلو😂🤩 راستی آیا تو سبد غذایی شما ماش تعریف شده یا نه؟ چقدر از این دانه مغذی استفاده میکنید نمیدونم چرا این طفلی اینقدر مهجور و کم طرفداره ماش برای افراد دیابتی و کسانی که دارای کلسترول بالا و پوکی استخوان هستند ، بسیار مناسبه.بخاطر داشتن فسفر ، کلسیم و پتاسیم بالا برای ریزش مو مفیده.ماش دارای آنتی اکسیدان های فراوان است و برای شفافیت پوست عالیه. مانع از یبوسته و برای متعادل کردن فشار خون و قند خون کاربرد داره .خوردن ماش برای افراد کم خون و زنان باردار توصیه میشود چون ماده بسیارمفیدیست. آش ماش و ماش پلو دو غذای اسان و خوشمزه ای هست که میتونید درست کنید و ما امروز ماش پلو رو انتخاب کردیم برنج 3 پیمانه ماش 1.5 پیمانه پیاز درشت یک عدد زعفران دم کرده مقداری زرد چوبه به مقدار لازم سینه ی مرغ 1 عدد زرشک و کشمش به میزان دلخواه جهت تزئین روغن مخصوصا از نوع کرمانشاهیش😋به مقدار لازم این غذا رو با مرغ یا ماهیچه یا گوشت چرخ کرده یا تن ماهی هم سرو میکنن ولی من ترجیح میدم اصن خالیشو با ترشی لیته یا سیرترشی و سالاد شیرازی بخورم😍😍🤗 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کورن_داگ تخم مرغ دوعدد آرد ذرت 2پیمانه هات داگ 4تا5عدد بیکینگ‌پودر 1قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم شیر 1/5پیمانه سیخ‌چوبی چند عدد ابتدا شیر و تخم مرغ را باهم مخلوط کرده با همزن دستی خوب میزنیم تا یکدست بشه بیکینگ پودر و نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده حالا یک تا یک و نیم پیمانه آرد ذرت را اضافه کرده و نیم پیمانه مابقی رو کم کم اضافه میکنیم و تا حدی میزنیم که خمیر به غلظت ماست در بیاد. حالا هات داگ ها را از وسط نصف کرده و سایزش را به سلیقه خودتون برش بزنید و خمیر را در ظرفی بلند و استوانه ای ریخته و هات داگ ها را به سیخ چوبی کشیده و در ظرف خمیر فرو برده و به خمیر آغشته کنید و سپس در ظرف گود ( شیر جوش) روغن فراوان ریخته و وقتی حسابی داغ شد سیخ ها را در روغن فرو ببرید و اجازه بدید در روغن سرخ بشه و خمیر حسابی پف کنه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#زرشک_پلو طرزتهیه:مرغ راقبلادرآب میگذاریم تابجوش بیاد بعد آب آنرا خالی کرده ومرغهارا می شوییم بعدپیازراتفت داده ومرغهاراروی آن می ریزیم تفت که خورد ادویه جات رااضافه کرده وکمی هویج خوردکرده اضافه کرده واگرهم دوست داشتیم قارچ هم میریزیم نمک هم بعدباکمی آب مگذاریم پخته شود برای سس آن یه پیاز تفت داده ومقداری رب گوجه تفت داده کمی آب اضافه کرده تاجا بیفتد درآخرمرغها که آماده شداز سس روی آنها میریزیم وزرشک راجداگانه باکمی شکرتفت وبرای تزیین روی پلو می ریزیم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺