27.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسو لیوانی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تیرامیسو_لیوانی
کیک یا بیسکویت لیدی فینگر (هر نوع کیک می شود ، کیک شیفون و اسفنجی اگر باشه عالیه ، من کیک ساده کاکایویی درست کردم)
خامه قنادی 300 گرم ( خامه صبحانه هم می شود در این صورت 250گرم خامه صبحانه و حدودا 70 گرم (یک سوم لیوان) شکر نیاز هست)
پنیر ماسکارپونه 200 گرم (یک بسته)
قهوه دم کرده یا نسکافه به میزان لازم
من کیک خودم درست کردم . اگر خواستید می تونید لیدی فینگر استفاده کنید
مواد لازم کیک :
تخم مرغ 4 عدد / شکر 210 گرم (یک لیوان) / روغن مایع 120 گرم (نصف لیوان)/شیر 120 گرم (نصف لیوان)/ آرد سفید 300 گرم (2 لیوان)/ بیکینگ پودر 5 گرم (1 ق م)/ وانیل یک چهارم ق چ/ پودر کاکائو 2 ق غ
مواد به دمای محیط برسه . تخم مرغ و شکر رو با همزن پنج دقیقه خوب زدم . وانیل هم ریختم . روغن مایع رو اضافه کردم و بعد شیر رو ریختم و کمی مخلوط کردم . آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکایو رو مخلوط و 3 بار الک کردم و کم کم داخل مواد ریختم و مخلوط کردم . قالب به قطر 30 سانت رو کفش کاغذ روغنی انداختم و مایه کیک رو ریختم . اگر قالب بزرگتر هم باشه بهتره تا کم ارتفاع بشه .داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ، طبقه وسط ، 40 ، 45 دقیقه قرار دادم . کیک من ارتفاعش کمی بیشتر شد از وسط دو قسمت برش دادم .
قهوه رو هم دم کردم ، من از دستگاه اسپرسو استفاده کردم . هر نوع قهوه ترک ، فوری و نسکافه هم میشه .
خامه من خامه قنادی هست که شیرین هست در صورتی که بخواید خامه صبحانه استفاده کنید خامه صبحانه رو با شکر مخلوط کنید بزارید نیم ساعت فریزر حالت یخمکی پیدا کرد با همزن شروع کنید به زدن . من خامه قنادی که حالت یخمکی داره و کمی نرم شده اول با دور کند همزن و بعد دور تند همزن زدم تا فرم بگیره و بعد پنیر ماسکارپونه رو اضافه کردم و باز هم زدم .
کیک رو با کاتر گرد به اندازه دهانه ظرفم برش دادم یک سری کوچیک برش دادم چون کف ظرفم کوچیک تر هست .
لایه لایه اول کیک قرار دادم و بعد قهوه و بعد ترکیب خامه و پنیر و این شکلی لایه ها رو پر کردم .لایه اخر شکوفه زدم و در آخر پودر کاکایو الک کردم . 7 الی 8 ساعتی یخچال بمونه ، البته هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تره.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از تبلیغات حرم🔺
🔴 #فوررررررررری
💢📣ایتایی ها، ادمینا ، کانالدارااااا ... زنبیلو نمیخواد بردارید بیارید، فقط دست مبارکتون رو بزنید روی پیوستن و بهره ببرید😆😁🤩
https://eitaa.com/joinchat/3999465605Cbb1b1d2c19
💢خب میدونم منتظر بودین یه کانال منبع برای پروفایلو استوری بهتون معرفی کنم😉😌
⭕️بدون مقدمه بزن رو لینک زیرو فیض ببر دیگه😁
https://eitaa.com/joinchat/3999465605Cbb1b1d2c19
5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چلو گوشت درباری
مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت گوسفندی یا گوساله ۴۰۰ گرم (تیکه های درشت)
پیاز نگینی ۴ عدد متوسط
هویج ۱ عدد حلقه شده
فلفل دلمه ای ۱ عدد خلال شده
چوب دارچین ۱ تیکه
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشف
رب گوجه ۲ قاشق
کره ۱ قاشق
نمک ب مقدار کافی
ابتدا پیاز رو تفت میدهیم (لازم نیست سرخ بشه)
بعد هویج ک نسبت به بقیه سبزیجات بافت سفتی داره رو اضافه میکنیم. بعد از تفت دادن هویج، گوشت رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا زمانی رنگ گوشت تعییر کنه بعد زعفران و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم . توی ی ماهیتابه کره رو میزاریم آب بشه بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم با شعله کم تفت میدیم تا زمانی کره نارنجی رنگ بشه. بعد ب گوشت اضافه کرده مواد رو مخلوط میکنیم. ۴ لیوان آب جوشیده داغ اضافه میکنیم ( ب این دلیل آب داغ اضافه میکنیم ک گوشت سفت نشه و راحت پخته بشه). میزاریم گوشت پخته بشه و در آخر نمک رو اضافه میکنیم ک گوشت در زمان پخت سفت نشه. ۴۰ دقیقه زمان میدیم تا گوشت کاملا پخته بشه و سس غلیظی داشته باشیم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از حتما ببینید👇
♡ّبّسم الله الرحمن الرحیم♡
دلت یه کانالی میخواد که
پر از مطلب های آموزنده و خوب باشه😍
دلت یه کانالی میخواد که پر از شعر های زیبا باشه😃😃
یه کانالی که هر روز معرفی کتاب📗 داره
خلاصه برات بگم هیچی کم نداره 😌😌
زود برو تا مطلب هاش رو از دست ندادی😏
♤♤♤ترنج♤♤♤
https://eitaa.com/joinchat/297402503Cf5e36a0b4f
هدایت شده از تبلیغات حرم🔺
یه کانال اوردم برات معرکع🌈🌈
◇◇◇ترنج◇◇◇
پر از
مطلب🔥
شعر🍁🍂
معرفی کتاب🍀🍀
اینجا کافه شعر و ادب هست😍
من که عاشقش شدم😇😇 کلی هم از مطلب هاش چیز های خوب یاد گرفتم 😌😌
بیا ولی لینکشو به کسی ندیا😉
https://eitaa.com/joinchat/297402503Cf5e36a0b4f
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجان پلو
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#بادمجان_پلو
برای 3 نفر
بادمجان 3 عدد(حدودا نیم کیلو)
برنج 3 پیمانه
گوشت چرخ کرده 150 گرم
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
گوجه فرنگی 2 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
برنج رو شستم و با کمی نمک خیس کردم .
بادمجون ها رو پوست کندم من به حالت شیاردار پوست کندم طرح دار بشه و توی پلو خوشگل تر نشون داده بشه . بعد حلقه ای خرد کردم مقداری نمک پاشیدم و گذاشتم کمی موند . می تونید داخل آب نمک قرار بدین .
بعد داخل تابه مقداری روغن ریختم و سرخ کردم . در تابه رو هم می تونید بزارید تا روعن کمتری استفاده کنید .
پیاز رو خلالی کردم و با روعن تفت دادم و سیر خرد شده رو اصافه کردم و بعد گوشت چرخ کرده رو اصافه کردم و تفت دادم و بعد از اون نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه ریختم و بعد کمی تفت از حرارت برداشتم .
گوجه ها رو هم حلقه ای کردم و کمی سرخ کردم .
برنج رو داخل آب جوش ریختم و وقتی نیم پز شد آبکش کردم .
کف قابلمه ته دیگه دلخواه تون رو قرار بدین من از سیب زمینی استفاده کردم و مقداری برنج رو ریختم و بعد روش بادمجون و گوجه و بعد مواد گوشتی رو ریختم و بعد دوباره باز برنج و بادمجون و گوجه و مواد گوشتی . لا به لا پلو این مواد رو ریختم و بعد دم کنی قرار دادم و روی حرارت ملایم رو به کم قرار دادم تا دم بکشه .
توجه کنید برنج رو کمی زنده آبکش کنید چون بادمجون و گوجه وقتی لای پلو میرن آب می اندازن و برنجتون شفته و نرم نشه.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از گسترده 5 ستاره 🌟🌟🌟🌟🌟
تفاوت بچه های قدیم و جدید 😂
یادش به خیر خدایی 😁🙈
شما کدومش بودین؟؟ 😍
کلیپ تو کانال سنجاقه 😈👇👇
https://eitaa.com/joinchat/506331187Cf18a645147
https://eitaa.com/joinchat/506331187Cf18a645147
دخترا نیان بی ادب میشن 😁❌👆
هدایت شده از تبلیغات حرم🔺
🤓لطفا همه اعضای کانال جواب بدن🤓
‼️بین ایموجی های زیر یکی فرق داره اونو پیدا کنید و روش کلیک کنید‼️👇👇👇
💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♀💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♀💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♀💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♀💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♀💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂💂🏻♂
از هر 10,000 نفر فقط سه نفر میتونن ایموجی #متفاوت رو پیدا کنن😱
🧠 اگه نتونستی اینجا کلیک کن👇🏻🧠🏻
https://eitaa.com/joinchat/3050438704C01de230196
7.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مچبوس ماهی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#مچبوس_ماهی
اگر تا حالا مچبوس را امتحان نکردین واسه یکبار ارزشش را داره درست کنید وواسه همیشه جزی برنامه غذایتون بشه
طرز تهیه راحت است یه پیاز بزرگ نگینی خرد شده وپوره چند حبه سیر ورنده رنجبیل وفلفل دلمه مکعبی خرد شده را توی روغن تفت بدین تا سبک بشه بعد ادویه های درسته که شامل چوب دارچین چند دانه هل ومیخک وفلفل سیاه و برگ بو و ولیموعمانی است را اضافه وتفت دهید تا عطرش بشام برسه بعد فیله یه دونه گوجه ودوقاشق رب اضافه وتفت دهید رنگ مچبوس نباید قرمز بشه بعد زردچوبه وگرد لیمو وفلفل قرمز وپودرزیره وپودرتخم گشنیز را اضافه وتفت دهید در صورت تمایل یه بوته سیردرسته وفلفل سبز اضافه وتفت دهید بعد کمی گشنیز بریزید زیاد نباشه نیازی نیست پر سبزی بشه وتفت دهید نمک اضافه کنید ودر اخر ماهی را از قبل سرخ شده را اضافه وتفت دهید زیاد زیرورو نکنید که له بشه ودر اخر ابجوش بریزید واجازه بدین نیم ساعت بجوشه وبعد ماهی را بیرون بیارید وبرنج را اضافه کنید ابش که کشیده شد ماهی را روی برنج بذارید ودم کنید ونوش جان
نکته..... من از ماهی قباد وشیر استفاده کردم بهترین گزینه ماهی هامور است ولی با هر نوع ماهی که گوشت نسبتا سفتی داره می شه درست کرد به جزئ ماهی قزل الا که اصلا مناسب نیست
سرخ کردن ماهی ........ من ماهی را با ترکیب ادویه هایی که خودم درست می کنم کاملا اغشته به ادویه می کنم وسرخ می کنم اگر ندارید فقط زردچوبه بزنید وسرخ کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺