#کیک_شکلاتی_موزی تخم مرغ 2عدد وانیل 1ق چ شکر نصف پیمانه موز 2 عدد پوره شده روغن مایع نصف پیمانه ماست نصف پیمانه پودر کاکائو 3 ق غ بیکینگ پودر 2 ق م آرد 1 پیمانه و 2 ق غ تخم مرغ،وانیل و شکر رو باهم خوب هم می زنیم تا تخم مرغ کشدار بشه.ماست و روغن و پوره موز رو هم اضافه می کنیم. آرد و کاکائو و بیکینگ پودر رو 3 بار الک می کنیم و به موادمون اضافه می کنیم. خوب هم می زنیم . و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت30 تا ۴۰دقیقه قرار می دیم(باز بسته به فرتون حتما چک کنید)تا بپزه . بعد خنک شدن کیک گاناش یا سس شکلاتی رو به نسبت مساوی خامه و شکلات تهیه و داخل قسمت میانی (خامه رو داخل ظرفی می ریزیم و روی حرارت کم می زاریم همین که از کناره ها جوش زد خاموش می کنیم و شکلات تخته ای یا سکه ای رو داخل خامه می ریزیم و هم می زنیم تا کامل حل بشه شکلات )کیک می ریزیم و روش پودر کاکائو می ریزیم . از خوشمزگیش و بافت نرمش هرچی بگم کم گفتم . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

‍ #شیرینی_پفکی_گردویی 😍😋 زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند نصف لیوان گردو نصف لیوان وانیل کمی آرد ۱ ق‌م زرده تخم‌مرغ و وانیل را با همزن میزنیم تا رنگ آن روشن شود و پف کند، بعد پودر قند را اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم، آرد را اضافه و مخلوط میکنیم و در آخر گردو را افزوده و با لیسک هم میزنیم، با قاشق چایخوری از مواد برداشته و کف سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم، کم بریزید چون پخش میشه، بعد توی فر ۱۳۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید... حواستون باشه در فر رو باز نکنید، همینکه زیر شیرینی ها طلایی شد از فر درش بیارید، یه ربع تو فضای آشپزخونه بزارید بعد از سرد شدن از کاغذ روغنی جداکنید، میتونید قبل از گذاشتن توی فر کمی خلال بادوم و پسته و گردو روی شیرینی بریزید، تا مثل شیرینی های بیرون بشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#حلوا_بوتیکی رشته شعریه یک بسته،کره ۵۰ گرم خامه صبحانه ۴۰ گرم شیر عسل نصف قوطی اگراز شیر عسل خانگی استفاده کردید حدود ۱۴۰ گرم زعفران دم کره یک ق چ،هل یک چهارم ق چ رشته های شعریه را قبل از باز کردن در نایلون خودش خرد کنید.داخل تابه بریزید و با حرارت خیلی کم تفت دهید تا رنگش تیره تر شود.سپس کره را اضافه کنید و بعد از کره خامه که کاملا به دمای محیط رسیده باشد. زعفران و هل و شیر عسلی را به مواد اضافه کنید.وقتی مواد وسط تابه جمع شد حرارت را خاموش کنید.مواد را داخل یک پیرکس چرب شده و یا درون قالب های سیلیکون که از قبل چرب کرده ایم می ریزیم.و برای چند ساعت در یخچال میذاریم.تو خودش را بگیره.سپس از قالب جدا می کنیم و یا برش میزینیم.می توانیم در نهایت روی حلوا را با انواع آجیل و یا شکلات آب شده تزیین کنیم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیلم_آموزشی #پیراشکی_اسفناج #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیلم_آموزشی # پاستا_ تالیاتله #پارت_اول #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیلم_آموزشی # پاستا _تالیاتله #پارت_دوم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

سلام دوستای عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشه امروز اومدم با دستور گلوکز خونگی اگر به گلوکز احتیاج داشتید و مثل من شرایط رفتن به لوازم قنادی رو نداشتید میتونید خودتون خونگی درست کنید ولی آمادش هم داخل فروشگاه لوازم قنادی موجوده بریم درست کنیم❤️❤️😘 ✔️مواد لازم: 💜یک لیوان شکر 💜یک لیوان آب 💜1/4قاشق چایخوری جوهر لیمو جایگزین نصف قاشق غذاخوری ابلیمو #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شور_سیر 🧄 😋😍 ▫️750 گرم سیر حبه پوست کنده ▫️سه پیمانه آب ▫️یک پیمانه سرکه سفید ▫️دو ق غ نمک درشت دونه وغیر ید دار ▫️دو ق غ دونه فلفل سیاه 🔸چند شاخه بزرگ ترخون و شوید اب و سرکه و نمک رو مخلوط کنید بزارید جوش بیادسیر ها رو پنج دقیقه در مایه بجوشونید تا کمی نرم بشن. بعد توی شیشه مورد نظر لاب لای سیرها برگ شوید و تلخون و دونه فلفل بریزید. اون رو بلافاصله در ظرف مورد نظر بریزید و درش رو ببندید. این کار باعث می شه که ظرف در اثر حرارت مایه استریل بشه و خطر کپک زدن کمتر بشه. درش رو ببندید بعد یک روز ک تو دمای آشپزخونه موند بزاریدش یخچال بعد ۱۰ روز آمادست. و تا یکسالم داخل یخچال میمونه. بسته ب مقدار سیرتون میتونید مواد اولیه رو کم و زیادش کنید اگه روش سیاه دونه هم بریزید عالی میشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سس_کچاپ_خانگی این سس هم به صرفه س هم خوشمزه س هم بدون مواد نگهدارنده... من برای این 2 تا ظرف که تو تصویر می بینین 1 کیلو گوجه فرنگی نارنجی استفاده کردم به اضافه 5 تا گوجه فرنگی قرمز... گوجه فرنگی ها رو قاچ کردم ریختم تو میکسر (مخلوط کن) 3 تا فلفل هندی (تخم هاش رو جدا کردم )و 4 ق غ خوری آبلیمو و 4 ق غ خوری سرکه قرمز و نصف 1 ق چ خوری پودر سماغ و 1 ق چ خوری فلفل سیاه و 1 ق چ خوری فلفل قرمز تند و همچنین از پودر پاپریکای سبز و قرمز که خودم درست کرده بودم و نصف ق چ خوری نمک و اندازه نوک چاقو شکر ریختم تو میکسر تا کامل پوره و صاف و یه دست بشه بعد ریختم تو یه قابلمه و گذاشتم رو حرارت حدود نیم ساعت بعد 4 ق روغن زیتون ریختم تو تابه و پوره گوجه فرنگی رو بهش اضافه کردم گذاشتم یک ربع الی 20 دقیقه جا بیفته و غلیظ بشه بعد که سرد شد ریختم تو اون دو تا ظرف. من چون 1 کیلو از گوجه فرنگی م رنگش نارنجی بود زیاد قرمز نشد شما اگه کلا با گوجه فرنگی نژاد قرمز درست کنین رنگش قرمز آتیشی میشه. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

دسر مواد لازم: شیر2پیمانه _نشاسته گل 2قاشق غذاخوری _شکر 1/2 پیمانه _وانیل 1/4 قاشق چایخوری _پودر نارگیل برای تزیین_خامه برای تزیین طرز تهیه : 1- ابتدا نشاسته گل را داخل شیر سرد حل کرده و از صافی رد کنید. سپس شکر را نیز به این ترکیب بیافزایید. مخلوط را روی گاز با حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید. 2- ترکیب شیر، نشاسته و شکر را آنقدر حرارت دهید تا به غلظت مناسب رسیده و بوی خامی نشاسته از بین برود. در این مرحله عجله نکنید و شعله را بالا نکشید. زیرا در این صورت این ترکیب خیلی زود غلیظ می شود، در حالی که نشاسته همچنان مزه خامی می دهد. 3- وقتی مخلوط به غلظتی شبیه به فرنی رسید کره خیلی کم به آن اضافه کنید. بعد از آنکه کره آب شد، شعله را خاموش کرده و انیل را نیز به مواد بیفزایید. 4- داخل قالب مورد نظر را آب بزنید به طوری که نمناک باشد. سپس مایع را داخل آن ریخته و به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. 5- بعد از گذشت این زمان، از قالب خارج کرده، برش بزنید و داخل پودر نارگیل بغلطانید. روی لایه اولی خامه گذاشته و بعد یک برش دیگر از دسر را بگذارید. وروی آن را با شکلات آبکرده و میوه تزئین کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#رولت_اسفنجی با خامه و میوه سفیده تخم مرغ ۴ عدد شکر ۸۰ گرم عصاره وانیل ۱ ق غ یا پودر وانیل نصف ق چ زرده تخم مرغ ۴ عدد آرد همه کاره ۵۰ گرم یا اگه نداشتین آرد سفید روغن ۷۰ میلی لیتر ‌ به نصف مواد به اندازه ۱ ق غ پودر کاکائو اضافه کنید. ‌ 🌡پخت در دمای: ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۳۰ دقیقه ‌ بذارین خنک شه بعد برش بزنید و برای داخلش میتونین از خامه قنادی یا خامه صبحانه زده شده (هرچی پرچرب باشه راحت تر فرم میگیره) و موز و توت فرنگی یا هر میوه دیگه ای که خواستین استفاده کنین. ‌ اگر کاغذ شیرینی پزی ندارین حتما ظرف یا قالبتون رو چرب و آرد پاشی کنین. ضخامت رولت مثل کلیپ باشه که راحت رول بشه. آرد و روغن رو با لیسک با مواد مخلوط کنید که پف مواد نخوابه. برای تبدیل واحد ها، هرماده غذایی رو توی گوگل سرچ کنید هستش. روی گاز و توی مایکروفر یا کیک پز هم میتونید بپزید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#حلوا_با_نان_میکادو من یک پیمانه ارد رو توی تابه تفت دادم تا طعم خامیش بره.و بعد الک کردم. نصف پیمانه بیشتر روغن جامد و مایع مخلوط بهش اضافه کردم.یعنی جمعا روغن تقریبا سه چهارم پیمانه بود.ارد الک شده رو مجدد ریختم توی تابه و بهش کمی پودر هل زدم و دوباره با روغن تفت دادم. شربت اماده شده رو کم کم اضافه کردم و تا حدی ک شیرین بشه و حلوای نرم و خوبی بدست بیاد.توی تابه حسابی هم زدم تا حلوا کاملا بپزه.شربت به این صورت بود.یک پیمانه شکر و یک پیمانه اب رو روی حرارت گذاشتم تا جوش بیاد و شکر حل بشه. بعد گلاب و زعفرون دم کشیده رو اضافه کردم و خاموش کردم... حالا حلوای اماده شده رو روی نان میکادو ریختم و رول کردم و نیم ساعت توی یخچال گذاشتم تا خودشو بگیره.و بعد با چاقوی اره ای برش زدم. حلوا داغ باشه نون نرم میشه و راحت رول میشه. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺