#تهچین_لوبیا 🍮 😋
🔸برای این تهچین پیاز خرد شده را تفت دادم گوشت گوسفندی را که به تیکه های ریز تقسیم کرده بودم اضافه کرده تفت دادم نمک وفلفل وکمی رب اضافه کردم با کمی اب گذاشتم بپزه(لوبیا سبز خرد شده را که کمی جدا تفت داده بودم هم قبل از ریختن اب اضافه کردم به مواد)
برنج خیس خورده را ابکش کردم و ته قابلمه روغن ریخته بعد سیب زمینی گذاشتم دور قابلمه کمی از برنج را با یک زرده تخم مرغ (نصفش هم کافیه)مخلوط کردم روی سیب زمینی ها ریخته کامل فیکس کردم بعد یک لایه برنج سفید ریختم روش مواد لوبیا را ریختم با قاشق کمی فشار دادم ومرتب کردم وبعد باز برنج ریختم
دم گذاشتم وبعد تو ظرف برگردوندم
ونکته اخر که یادم رفت سر جای خودش بگم در اواخر پخت گوشت ولوبیا دوتا گوجه فرنگی رنده کردم واضافه کردم به مواد زعفرون دم کشیده کمی ادویه پلویی اماده هم اضافه کردم (مواد باید کامل ابش کشیده بشه وبه روغن بیفته)
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#اشکنه 🍲 😋
▫️پیاز 1 عدد بزرگ
▫️سییب زمینی 2 عدد متوسط
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️رب گوجه 2 قاشق غذا خوری
▫️شنبلیله خشک یا نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری
▫️آرد 1 قاشق غذاخوری
▫️نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم
🔸پیاز را خرد کرده همراه مقداری روغن تفت میدیم بعد سیب زمینی رو نگینی درشت خرد میکنیم و به پیاز اضافه میکنم پیاز که رنگش طلایی شد زردچوبه و نمک و فلفل و یک قاشق شنبلیله خشک و یا نعنا خشک و یک قاشق آرد میریزیم وکمی که تفت خورد رب میزنیم رنگ رب که باز شد روی مواد آب میریزیم تا سیب زمینی بپزه، بعد 3 عدد تخم مرغ رو در ظرفی شکسته با چنگال میزنیم تا باز شه وبصورت رشته ایی روی مواد در حال جوش میریزیم و در آخر برای چاشنی آبغوره یا آبلیمو میزنیم و بعد در ظرف مورد نظر سرو میکنیم وبه همراه نون نوش جان میکنیم.
این غذا باید لعاب دار باشد وزیاد آبکی نباشد
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#قرمه_سبزی_با_مرغ 🍲 😋
🔸اگه يه روز عين من ساعت ١١صبح يهو هوس قورمه سبزي كرديد و يقين دارين كه با گوشت قرمز غذاتون حاضر نميشه يه سر ببرين تو فريزر و يه بسته مرغ بردارين و با يه پيمانه لوبيا چشم بلبلي سبز و تازه ،يه بسته سبزي سرخ شده قورمه با نمك و زرچوبه تو قابلمه تفت بديد و درش رو بزاريد تا يه كم به خورد هم برن بعدش يك ق سر پر رب گوجه اضافه و و چند تا ليمو اماني مقداري آب و درش رو بزاريد تا خوب بپزه و جا بيفته اين قورمه سبزي چون با مرغ درست ميشه دو ساعت بيشتر زمان نميبره ،گوجه سرخ شده به قورمه اضافه كردم😊ما اين مدلي دوست ميداريم😉برنج هم تو پلوپز درست كردم و مقداري زعفرون دم شده با روغن بهش اضافه كردم تا اين برنج خوشگل و تحويلم داد
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#كوكو_نخود_فرنگي 🫔 😋
▫️٢٥٠ گرم نخود فرنگي (تازه)
ك اول يه ظرف ابجوشو جوش بيارين ،نخود فرنگيارو بريزيد داخلش و بزارين ٢دقيقه جوش بخوره
تو اين فاصله تو يه ظرف ديگه ابه سررد بريزين
و نخود فرنگيارو درجا ابكش كنيدو بريزيد تو اب سرد با اين روش نخوداي خوش رنگي داريد و هم ميتونين فريزش كنيد براي سالاد الويه
▫️ سيب زميني متوسط و ابپز شده ١ عدد
▫️سير ٢حبه
▫️تخم مرغ ٣ تا ٤ عدد
▫️شويد خشك ١.٥ قاشق(ميتونيد تازه هم جايگزين كنيد)
▫️پياز ١عدد
▫️نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
🔸خب نخودارو همراه با سيب زميني بريزيد داخل ميكسر و لهش كنيد
پيازوسيرو رنده كنيدو اضافه كنيد
تخم مرغ ،ادويه،شويد رو هم اضافه كنيدو خوب مخلوطش كنيدو
روغن داغ كنيد و سرخش كنيد
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پلو_میگو 🍛 😋
🔸برای این پلوی خیلی خوشمزه و رنگا رنگ من 300گرم میگو را با فلفل سیاه و رنده پوست لیمو و کمی زردچوبه مخلوط کردم وتوی روغن زیتون بمدت پنج دقیقه تفت دادم وبر داشتم .
حدود چهار تا پیاز را خلالی کردم وتوی تابه مقداری روغن ریختم و پیازها را درحد پیاز داغ شدن سرخ کردم و کنار گذاشتم .
فلفل دلمه زرد و قرمز و سبز از هر کدوم یه دونه متوسط را خلالی کردم .
توی تابه روغن زیتون ریختم و حدو د سه تا حبه سیر را خلالی و تفت دادم کمی که طلایی شد فلفل دلمه ها را اضافه وتفت دادم در حدی که نرم بشه بعد زردچوبه و فلفل و ادویه مخلوط که عطاریها دارن و نمک اضافه کردم و مخلوط کردم بعد حدود یک ق غ شوید خشک و رنده پوست یه لیموی بزرگ وابش را اضافه ومخلوط کنید در اخر پیاز داغ ومیگو رد اضافه و کمی زعفران و دوسه دقیقه بعد از روی حرارت بردارید و برنج را ابکش کردم ومواد را لای برنج گذاشتم ودم کردم ودر موقع سرو کمی از برنج را زعفرانی کردم
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دلمه_بادمجان 🍆😋
🔸داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمهای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#استانبولی_پلو_با_گوشت_قلقلی 🧆 😋
🔸برای درست کردن این غذا ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و سپس زردچوبه رو اضافه میکنیم و سه عدد گوجه رو رنده میکنیم و میریزیم داخل قابلمه تا آبش جمع بشه و از خامی دربیاد من کمی رب هم میزنم برنج خوشرنگتر بشه بعد که خوب تفت خورد یک عدد سیب زمینی متوسط رو نگینی خورد میکنبم و داخل قابلمه تفت میدیم
بعد دو پیمانه برنج اضافه میکنیم و نمک میزنیم و آب میریزیم تا برنج و سیب زمینی بپزه
من دویست گرم گوشت چرخکرده رو با یه عدد پیاز متوسط و نمک مخلوط میکنیم و قلقلی میکنیم و سرخ میکنیم
وقتی برنج بی آب شد قاطی برنج میکنیم و دم میکنیم
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ویژه_استوری
#سلام_بانو
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ رَسُولِ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ فَاطِمَةَ وَ خَدِیجَة
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ أَمِیرِ الْمُؤْمِنِین
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ الْحَسَنِ وَ الْحُسَیْن
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ وَلِیِّ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا أُخْتَ وَلِیِّ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا عَمَّةَ وَلِیِّ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ مُوسَى بْنِ جَعْفَر
يَا فَاطِمَةُ اشْفَعِي لِي فِي الْجَنَّةِ
🔸السلام علیک یافاطمه المعصومه🔸
◀️هر روز صبح با سلام به حضرت فاطمه معصومه سلامالله علیها روز خود را آغاز میکنیم
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد کلم😍😋
سلام دوستان
امروز اومدم با دستور ی سالاد فوقالعاده خوشمزه سالاد کلم رستورانی واسه یکبار امتحان کنید عاشقش میشد.
نصف کلم سفید نسبتا کوچک نواری باریک برش بزنید
هویج دو عدد کوچک رشته ای ویا نواری باریک برش بزنید
ذرت پخته شده ی پیاله کوچک
سس مایونز چهار قاشق
سرکه دو قاشق
آب لیمو دو قاشق
شکر یک قاشق
روغن زیتون یک قاشق
نمک وفلفل به میزان لازم
گردویی خرد شده دو قاشق
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#باقلوا_پاکستانی
کره ۵۰گرم،یکبسته رشته پاکستانی یاشعریه
نصف قوطی شیر عسلی،دوقاشق کرمفیل وانیلی،دارچین نصف قاشق غ خ،هل نصف ق چ خ
کره رومیذاریم آب میشه،رشته رو خرد میکنیم و به کره اضافه می کنیم و یک ربع با حرارت کم تفت میدیم تا رنگش تغییر کنه،دارچین و پودر هل رواضافه می کنیم و چند دقیقه دیگه تفت میدیم،شیر عسلی رو اضافه می کنیم و از روی حرارت برمیداریم و مرتب هم میزنیم .....
سلفون روپهن می کنیم روی میز، باقلوای آماده رو روش میریزیم و پهن می کنیم و یکلایهکرمفیل روش میمالیم و بعد کمی مغز گردو یا پسته روش میریزیم و بعد به کمک سلفون رول می کنیم و بعد با همون سلفون روی میز میغلتونیم تا منسجمبشه به همبچسبه،چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا سفت بشه بعد برش میزنیم وبا پودر پسته تزیین می کنیم....
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیبزمینی_خوشمزه😍😋
۷ تا سیبزمینی متوسط
۱ ق غ روغن زیتون
۱ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل
۱ پیمانه پنیر خامه ای
فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده
پنیر چدار نصف پیمانه
پنیر موزارلا نصف پیمانه
خامه سه چهارم پیمانه
نمک ۱ ق چ
فلفل ۱ ق چ
گوشت ۱۲ تیکه
پنیر چدار ورقه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🍂🍂🍂🍂🍂🍂
•معرفی انواع سوپ꒱🍜🥟꒰ در فصل پاییز..
♨️‣¹سوپ ورمیشل : سوپ ورمیشل دارای ویتامینهای مختلفی است و برای بدن فواید زیادی دارد. این غذا ظاهر و طعم دلنشینی دارد و از رشتهفرنگی، سینهمرغ، هویج، سیبزمینی و فلفل تهیه میشود🫕🫓
♨️ ‣²سوپ سالمون : اگر بخواهید یک دسر متفاوت و خوشمزه درست کنید، سوپ سالمون یاریتان میکند. سوپ سالمون یک دسر گرانقیمت و خاص است که طعم دلچسب و متفاوتی دارد. سوپ سالمون از پیاز، هویج، روغن کانولا، پاپریکا، ماهی سالمون، آویشن، برگ بو، عصاره مرغ و خامه تهیه میشود🥠🫙
♨️ ‣³سوپ قارچ : یکی دیگر از انواع سوپ های رستورانی و مجلسی، سوپ قارچ است. مواد لازم برای تهیه این غذای خوشطعم و رنگ، جوپرک، قارچ، هویج، سیبزمینی و عصاره مرغ است🧀🫗
♨️ ‣⁴سوپ کرفس : این سوپ معمولاً در مهمانیها و مجالس رسمی سرو میشود. مواد لازم برای سوپ کرفس، مرغ، کره، کرفس، هویج، شیر و خامه است. سوپ کرفس بسیار مقوی است و میتواند بهعنوان وعدهی کامل مصرف شود🥤🍝
♨️ ‣⁵سوپ اسپانیایی: مواد لازم برای این سوپ، آرد سفید، گوجهفرنگی، جوپرک، رشته سوپ، مرغ یا عصاره مرغ، نمک و فلفل سیاه است🍜🧈
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺