#کیک_یزدی ⤹༢➥ 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

#کیک_یزدی🌹🍃 این رسپی کیک یزدی اصلِ 😍 نکاتی که تو کپشن تا انتها گفتم حتما رعایت کنید تا بهترین نتیجه رو بگیرید ❤️ مواد لازم 👇👇👇 آرد : ۲۰۰ گرم تخم مرغ : ۲ عدد شکر : ۱۵۰ گرم آب: ۱۰۰ گرم روغن:۱۰۰ گرم ماست: ۴۰ گرم عسل یا شربت بار : ۱ ق غ بیکینگ پودر : ۱ ق چ پودر هل : ۱/۲ ق چ طرزتهیه 👇👇👇 شکرتون بعد از اینکه وزن کردید حتما آسیاب کنید بسته به ذائقه ی خودتون به جای ۱۰۰ گرم آب مقداریشو گلاب جایگزین کنید من ۸۰ گرم آب و ۲۰ گرم گلاب ریختم ماستی که استفاده میکنید سفت یا همزده باشه این‌مقدار مواد ۱۵ تا کیک یزدی متوسط به شما میده امیدوارم‌درست‌کنید و لذتشو ببرید نوش جان👌 #کیک_یزدی 🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#کیک_یزدی 🥧 😋 ▫️آرد 300 گرم ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️شکر 200 گرم ▫️ماست 150 گرم ▫️روغن مایع 175 گرم ▫️ب پ 1 ق غ ▫️گلاب 1 ق غ ▫️پودر هل 1 ق چ سرپر 🔸ابتدا فر را با 250 درجه خوب گرم کنید. تخم مرغ را با شکر و روغن و ماست به همراه گلاب خوب با همزن مخلوط کنید سپس مواد خشک را در دو مرحله افزوده و با لیسک مخلوط کنید فقط در حد مخلوط شدن . حالا 2/3 کاپ ها را با مایه غلیظ و تقریبا سفت پر کنید. چاقو یا دم قاشق را در روغن مایع فر برده و روی هر کاپ علامت + بگذارید برای هر کاپ این کار را انجام دهید . وقتی می خواهید در فر بگذارید دمای فر را به 190 درجه کاهش دهید و حدود 15 تا 20 دقیقه بپزید. البته زمان پخت به فر بستگی دارد @ideyeghazaei

#کیک_یزدی 🥧 😋 ▫️آرد 300 گرم ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️شکر 200 گرم ▫️ماست 150 گرم ▫️روغن مایع 175 گرم ▫️ب پ 1 ق غ ▫️گلاب 1 ق غ ▫️پودر هل 1 ق چ سرپر 🔸ابتدا فر را با 250 درجه خوب گرم کنید. تخم مرغ را با شکر و روغن و ماست به همراه گلاب خوب با همزن مخلوط کنید سپس مواد خشک را در دو مرحله افزوده و با لیسک مخلوط کنید فقط در حد مخلوط شدن . حالا 2/3 کاپ ها را با مایه غلیظ و تقریبا سفت پر کنید. چاقو یا دم قاشق را در روغن مایع فر برده و روی هر کاپ علامت + بگذارید برای هر کاپ این کار را انجام دهید . وقتی می خواهید در فر بگذارید دمای فر را به 190 درجه کاهش دهید و حدود 15 تا 20 دقیقه بپزید. البته زمان پخت به فر بستگی دارد ❤️ @ideyeghazaei

#کیک_یزدی مواد لازم: آرد سفید: دو لیوان، ماست: نصف لیوان، شکر: سه چهارم لیوان، تخم مرغ: سه عدد ، روغن: یک لیوان، بکینگ پور: یک ق س ، هل : یک ق چ ، گلاب : سه ق ✍طرز تهیه: تخم مرغ، روغن، ماست ، پودر هل، و شکر رو با همزن خوب میزنیم، حالا آرد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم رو کم کم به مواد اضافه میکنیم. کپسولهای کاغذی رو داخل قالب کیک یزدی میزاریم و سه چهارم کپسولها رو پر میکنیم. و داخل فری که از قبل گرم کردیم به مدت سی دقیقه قرار میدیم یا تا زمانیکه رویه کیک طلایی بشه. خمیر این کیک اگر مدتی در محیط بمونه بیشتر پف میکنه. این مقدار مواد نزدیک به سی تا کیک میده.اگر برای بار اول میخواید کیک رو درست کنید میتونید مواد رو نصف کنید. ___________ 🆔 @ideyeghazaei

. #کیک_یزدی آرد سفيد -- 300 گرم تخم‌مرغ -- 3 عدد شکر -- 200 گرم ماست ---- 175 گرم روغن مايع --- 175 گرم گلاب ته استکان زعفران به دلخواه عسل یا شربت بار هم 1 قاشق بيكينگ پودر -- يك قاشق چایخوری هل سبز ساييده -- يک قاشق چايخوري نمک میوه نصف قاشق چایخوری برای پف عالی کیک یزدی حتما باید از نمک میوه استفاده بشه طرزتهيه: شکر، تخم‌مرغ، ماست و روغن مايع و نمک میوه عسل گلاب زعفران دم کرده را در کاسه‌اي با هم‌زن دستي مخلوط مي‌کنيم(حدود پنج دقیقه).در ظرف ديگري بکينگ پودر را با آرد و هل مخلوط مي‌کنيم سپس بتدريچ به مخلوط اضافه کرده و هم مي‌زنيم. کاغذهاي مخصوص را داخل قالب‌هاي فلزي کيک يزدي مي‌گذاريم. از مواد داخل قالب‌ها را تا نيمه پر مي‌کنيم سپس قاشق يا چنگال را در روغن مايع زده و در وسط كيك‌ها فرو مي‌كنيم.روی کیکها رو هم میتکنید کنجد بپاشید و هم از پودر پسته استفاده کنید. کیکها رو در فر داغ با دمای ۲۲۰ درجه گذاشتم کاملا گنبدی شدن بعد دما رو به ۱۸۵ تغییر دادم تا روشون طلایی بشه یکی از مهمترین نکات برای داشتن کیک یزدی عالی و کاملا گنبدی داشتن فر با دما و قدرت زیاد هست و استفاده از نمک میوه مرغوب @ideyeghazaei

#کیک_یزدی مواد لازم آرد ۳۰۰ گرم من از آرد قنادی استفاده کردم ولی اگه در دسترس دارید از آرد نون فانتزی استفاده کنید شکر ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد گلاب ۱۰۰ گرم آب ولرم ۱۰۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم عسل ۲ ق غ پودر هل ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۲ ق چ نمک ۱ پنس طرز تهیه آرد، بکینگ پودر و نمک رو مخلوط کرده و سه بار الک کنید تخم مرغ، شکر و پودر هل رو با دور تند هم بزنید تا حجیم و سبک بشه حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه ی مواد خوب هم بخوره و بعداً کیک بوی زهم نگیره عسل، روغن مایع، آب ولرم و گلاب رو اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدوم ۳۰ ثانیه هم بزنید مخلوط آرد رو طی دو مرحله اضافه کنید و با همزن دستی مواد رو مخلوط کنید تا یکدست بشه داخل قالب کیک یزدی کپسول بندازید و تا ۲/۳ ارتفاع قالب رو از مایه کیک‌ پر کنید طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت بزارید بپزه زمان پخت حدودیه و به 🌟

#️⃣ #کیک_یزدی😍😋 بفرمایین کیک یزدی داغ ِ داااااغ🥰 کافیه یه بار کیک یزدی رو با این دستور امتحان کنی مطمئنم عاشقش میشین 😉 . دوتا تخم مرغ همدمای محیط رو با نصف لیوان روغن مایع و نصف لیوان شکر و نصف لیوان ماست پرچرب با همزن حدود ۷ دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه . ۱/۴ لیوان گلاب و نصف قاشق مرباخوری پودر هل و نصف قاشق چایخوری وانیل میریزیم و هم میزنیم . ۱/۵ لیوان آرد و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر رو الک میکنیم و میریزیم و مخلوط میکنیم تا موادمون یکدست بشه . داخل نایلون یا قیف بریزین و داخل قالب مافین کپسول بزارین و سه چهارم قالب رو مواد بریزین و روش کنجد بپاشین و با چاقو که به روغن زدین وسط کیک ها یه بعلاوه بزنین و داخل فر ۲۲۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه بزارین . ❌دقت کنید که فر باید کاملا داغ داغ باشه برای کیک یزدی❌ . #کیک_یزدی #خوشمزه😋 #عصرونه . ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#️⃣ #کیک_یزدی😍😋 بفرمایین کیک یزدی داغ ِ داااااغ🥰 کافیه یه بار کیک یزدی رو با این دستور امتحان کنی مطمئنم عاشقش میشین 😉 . دوتا تخم مرغ همدمای محیط رو با نصف لیوان روغن مایع و نصف لیوان شکر و نصف لیوان ماست پرچرب با همزن حدود ۷ دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه . ۱/۴ لیوان گلاب و نصف قاشق مرباخوری پودر هل و نصف قاشق چایخوری وانیل میریزیم و هم میزنیم . ۱/۵ لیوان آرد و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر رو الک میکنیم و میریزیم و مخلوط میکنیم تا موادمون یکدست بشه . داخل نایلون یا قیف بریزین و داخل قالب مافین کپسول بزارین و سه چهارم قالب رو مواد بریزین و روش کنجد بپاشین و با چاقو که به روغن زدین وسط کیک ها یه بعلاوه بزنین و داخل فر ۲۲۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه بزارین . ❌دقت کنید که فر باید کاملا داغ داغ باشه برای کیک یزدی❌ . #کیک_یزدی #خوشمزه😋 #عصرونه . 🌟

#کیک_یزدی آرد ۲و ۱/۴لیوان شکر یک لیوان تخم مرغ سه عدد ماست ۳/۴لیوان روغن مایع ۳/۴لیوان پودر هل ۱ق.چ بیکینگ پودر ۲ق.چ (برای آرد) بیکینگ پودر ۱/۲ق.چ (برای ماست) گلاب ۳ق.غ عسل ۱.ق.غ خلال بادوم و پسته برای تزئین تخم مرغارو با شکر و وانیل ۵دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه. تو این فاصله بیکینگ پودر و به ماست اضافه کنید و هم بزنید و بذارید عمل بیاد. روغن و اضافه کنید و هم بزنید بعد ماست و اضافه و هم بزنید پودر هل و گلاب و عسل و اضافه کنید. در آخر آرد و بیکینگ پودر و الک کنید و اضافه کنید و هم بزنید. فر و با دمای ۲۰۰درجه بذارید یک ربع گرم بشه. مواد کیک یزدی و بریزید تو کپسول تا ۲/۳کپسول و پر کنید. بعد چاقوتون و بزنید تو روغن مایع و فرو کنید تو مواد کیک و یه +بکشید. بعد روش خلال بریزید. میره تو فری که گرمش کردیم با دمای ۲۰۰ با همون دما به مدت ۱۰دقیقه تا بپزه😍 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کیک_یزدی ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#️⃣ #کیک_یزدی😍😋 بفرمایین کیک یزدی داغ ِ داااااغ🥰 کافیه یه بار کیک یزدی رو با این دستور امتحان کنی مطمئنم عاشقش میشین 😉 . دوتا تخم مرغ همدمای محیط رو با نصف لیوان روغن مایع و نصف لیوان شکر و نصف لیوان ماست پرچرب با همزن حدود ۷ دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه . ۱/۴ لیوان گلاب و نصف قاشق مرباخوری پودر هل و نصف قاشق چایخوری وانیل میریزیم و هم میزنیم . ۱/۵ لیوان آرد و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر رو الک میکنیم و میریزیم و مخلوط میکنیم تا موادمون یکدست بشه . داخل نایلون یا قیف بریزین و داخل قالب مافین کپسول بزارین و سه چهارم قالب رو مواد بریزین و روش کنجد بپاشین و با چاقو که به روغن زدین وسط کیک ها یه بعلاوه بزنین و داخل فر ۲۲۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه بزارین . ❌دقت کنید که فر باید کاملا داغ داغ باشه برای کیک یزدی❌ . #کیک_یزدی #خوشمزه😋 #عصرونه . 🍔🥗 ‌ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝