🥗‍ کیک هلو مواد لازم: کره ۱۰۰ گرم روغن نصف پیمانه آرد دو پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر یک پیمانه بیکینگ پودر وانیل نیم قاشق ماست نیم پیمانه نمک کمی هلو سه عدد طرز تهیه: در ظرفی شکر و کره را مخلوط کنید تاجایی که شکر کامل حل بشه و کرمی یکدست بشه. تخم مرغها را دونه دونه افزوده و با همزن بزنید. روغن را افزوده و مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر را که الک کردید نیز اضافه کرده و ارام به هم بزنید. ماست و هلو های خرد شده را به مایه کیک اضافه کنید. سپس در فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه در طبقه وسط بذارید. سعی کنید ماستی که استفاده میکنید سفت باشه. اگر از ماست‌های معمولی استفاده میکنید چند دقیقه ای توی توری بریزید آبش کشیده بشه. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡

#آموزش اسلایس موزی یخچالی🍰 #پارت_اول 🍌 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡

#آموزش اسلایس موزی یخچالی🍰 #پارت_دوم 🍌 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡

🥗 کیک ماست کشمشی مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر یک پیمانه ماست نیم پیمانه روغن مایع آرد دو پیمانه وانیل نیم قاشق بکینگ پودر کشمش نیم پیمانه طرز تهیه: تخم مرغها و وانیل و شکر را خوب هم میزنیم تا حجیم و کشدار بشه. بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم. سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را که قبلا الک کرده بودیم؛ کم کم به مواد اضافه میکنیم. در آخر کشمش را که با دو قاشق آرد آغشته کردیم به مایه‌ی کیک اضافه میکنیم و در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ قرار میدیم. این کیک رو میتونید داخل کپسولهای کاغذی بریزید و کاپ کیک کشمشی درست کنید. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡

🥗 بادمجان سوخاری مواد لازم: بادمجان ۲ عدد آرد سوخاری ۲ پیمانه پنیر پارمزان تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۱ پیمانه نمک نیم قاشق جعفری خرد شده روغن سرخ‌کردنی سس کچاپ طرز تهیه: بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت مکعبی دو یا سه سانتی خرد کنید. یک قاشق نمک به بادمجان ها بزنید و آنها را به مدت ۳۰ دقیقه در آبکش بگذارید تا آبشان گرفته شود. در ظرفی نسبتا گود آرد سوخاری و پنیر پارمزان را مخلوط کنید. در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و با دو قاشق آب مخلوط کرده، با چنگال بزنید تا یکدست شود. آرد سفید را در ظرفی بریزید. حالا بادمجان ها را به ترتیب ابتدا در آرد سفید سپس در تخم مرغ و در نهایت در مخلوط آرد سوخاری و پنیر بزنید. لقمه های بادمجان را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. حال بادمجان ها را در یک ظرف بچینید و روی آنها مقداری جعفری خرد شده بریزید و با سس سرو کنید. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡

کوکو شکم پر این دیگه عالیییییی😍خوشمزه است 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡

🌷صبح‌بخیر امروزتون پر انرژی ۱۴۰۱/۱۰/۲۰ 💐بر صبح بگویید که امروز قشنگ‌ست 🌹وز لطف خدا هوای دل ما 💐صاف و قشنگ‌ست 🌹گر لکه ابری به دل افتاده ز یاری 💐بر گوی که این گنبد فیروزه قشنگ‌ست 🌹امروز شروع کن به لطف و مهر الهی 💐فردای دگر عمر به فردا 🌹که امروز قشنگ‌ست 💐یارب تو در این صبح طلایی ، 🌹نظری بر دل ما کن 💐حیف‌ست نبریم لذت ایام 🌹که امروز قشنگ‌ست ‌‌‌‌‌‌‌‌‌

👩 فرنی پسته 🍥مواد لازم 🍡شیر 2 لیوان 🍡آرد برنج 3 ق غ 🍡نشاسته ذرت 1 ق غ 🍡شکر 6 ق غ 🍡کره 1 ق غ 🍡خامه صبحانه 100 گرم 🍡گلاب 2 ق غ 🍡وانیل 1/4 ق چ 🍡پسته نیم کوب 1/3 لیوان 🍡پودر پسته و پرک پسته برای تزیین 🍵آرد برنج، نشاسته و شکر را به شیر اضافه کرده هم میزنیم. یکنواخت که شد روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعدکره و گلاب را اضافه کرده، کره که ذوب شد از روی حرارت برداشته وانیل،خامه و پسته را افزوده مخلوط میکنیم. (بهتر است قبل از آماده کردن فرنی ظرف سرو را تزیین کنیم عسل را با کمی آب رقیق کرده دور ظرف دسررا در آن زده و داخل پودر پسته میزنیم.) فرنی را داخل ظرف ریخته با پرک پسته تزیین میکنیم.🍃 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پاستیل_ماستی😍😋 ماست: ۴۰۰ گرم عسل: ۸ قاشق غذاخوری گیلاس: ۱۵۰ گرم پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری آب: ۱/۳ پیمانه پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

👩 فرنی پسته 🍥مواد لازم 🍡شیر 2 لیوان 🍡آرد برنج 3 ق غ 🍡نشاسته ذرت 1 ق غ 🍡شکر 6 ق غ 🍡کره 1 ق غ 🍡خامه صبحانه 100 گرم 🍡گلاب 2 ق غ 🍡وانیل 1/4 ق چ 🍡پسته نیم کوب 1/3 لیوان 🍡پودر پسته و پرک پسته برای تزیین 🍵آرد برنج، نشاسته و شکر را به شیر اضافه کرده هم میزنیم. یکنواخت که شد روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعدکره و گلاب را اضافه کرده، کره که ذوب شد از روی حرارت برداشته وانیل،خامه و پسته را افزوده مخلوط میکنیم. (بهتر است قبل از آماده کردن فرنی ظرف سرو را تزیین کنیم عسل را با کمی آب رقیق کرده دور ظرف دسررا در آن زده و داخل پودر پسته میزنیم.) فرنی را داخل ظرف ریخته با پرک پسته تزیین میکنیم.🍃 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین_سالاد #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

👩🏼طرز تهیه مربا توت سیاه 🔹شکر را داخل کمی اب حل میکنیم و میزاریم بجوشه شیره که قوام اومد. توتها رو که تمیز کرده بودم را داخلش ریختم بعداز نیم ساعت که توتها کاملا پخته شدن و شیره قوام اومد شعله را خاموش کردم. 🔹برای هر یک‌کیلو توت یک کیلو شکر استفاده میشه ولی من چون میخواستم شربتش رو هم جدا کنم شکر و آب رو کمی بیشتر از این اندازه استفاده کردم دوستان چون این‌توتها شیرین هستن طبیعتا شربتش هم شیرین میشه اگر شما شربت را بصورت ملس یا ترش دوست دارین میتونید هنگام درست کردن این شربت، داخلش یک عدد آب لیمو ترش تازه بریزید و میل کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺