19.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر با ۴ قلم مواد اولیه😍😋
◈ مواد لازم برای کراست :
بیسکوئیت ۲۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
◈ برای کرم شکلاتی :
خامه ۲۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به درخواست شما اموزش #حلوا_بوتیکی گذاشتم تمام مراحل تو ویدو واضح
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
12.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چهار مدل جوجه پرطرفدار 😍🍢
ترفند غذای کارمندی
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رنگینک_خرما_و_گردو
۲۰۰ گرم رطب یا خرما
مغز گردو
۱/۵ پیمانه آرد سفید یا آرد سنگک
دو سوم پیمانه روغن جامد اضافه
روغن مایع و کره
یک چهارم قاشق چایخوری دارچین و نصف قاشق چایخوری هل
حلوای داغ رو روی خرماها بریزید
کنجد، پودر پسته و خلال بادوم و پودر گل محمدی
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
#مرینیت_کردن_گوشت
براي ٥٠٠ گرم گوشت تكه اي كه بهتره گوشت گوساله باشه ١ قاشق چايخوري پودرسير، ١ ق.چ پودر پياز، ١ق.چ نمك، ١ ق.چ فلفل سياه، ٢ ق.چ رزماري خرد شده، كمي اسانس دود، كمي سماق، ٢ قاشق غذا خوري سركه بالزاميك، ٢ قاشق غذاخوري روغن زيتون رو تركيب كنين و روي گوشت بريزين و كاملا ورز بدين تا همه جاي گوشت مزه دار بشه و بفرستين توي يخچال تا استراحت كنه( ٥ ساعت زمان كافيه) دو ساعت قبل از گريل كردن نصف ليوان آبليمو به مواد اضافه كنين و بعد رو تابه استيك به مدت ١٠ دقيقه هر چهار طرف گوشت رو گريل كنين يا مثل من از تيكه هاي فلفل دلمه رنگي بين گوشت استفاده كنین
.
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_نواری_چیپسی
این مرغ بسیار ترد و آبدار وخوشمزه هست. درست کردنش ۲۰ دقیقه زمان لازم داره.
سینه مرغ ۲ قطعه
تخم مرغ ۳ عدد
ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا، پودر سیر) از هر کدام ۱ قاشق چایخوری
نشاسته ذرت یا ارد ۱ قاشق مریاخوری
روغن برای سرخ کردن
سینه مرغ رو به شکل نوارهای باریک از طول برش بزنید .
۳ عدد تخم مرغ زرده و سفیده هاش رو جدا کرده زرده رو به مرغ اضافه کنید. همبنطور نمک و ادویه و ۱ قاشق مرباخوری نشاسته ذرت(یا آرد) و ۲۰ دقیقه کنار بذارید.
سفیده هارو با کمی نمک خوب بزنید تا فومی و سفید بشه .از نوارهای مرغ برداشته به سفیده آغشته کرده و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید . هر طرف ۲ دقیقه سرخ بشه.نوش جان❤
.
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
کوکوی ماست😋😋
🍭🍬🍢🍡🍭🍬🍢🍡
#كوكوى_ماست
✏موادلازم:
🔸تخم مرغ ٧عدد
🔸هويج ٢عدد
🔸تره ٢٠٠گرم
🔸ماست ١٥٠ گرم
🔸خلال پسته ١ق.غ
🔸خلال بادام ١ق.غ
🔸آرد گندم ١ق.غ
🔸زعفران دم كرده نصف استكان
♨طرز تهيه:
🔹ابتدا در ظرفى تخم مرغ ها راشكسته و هم مى زنيم.بعد زعفران،نمك،فلفل قرمز و آرد گندم اضافه كرده و باهم مخلوط مى كنيم سپس ماست،هويج رنده شده،تره خرد شده،خلال بادام و خلال پسته خرد شده را مى ريزيم و خوب هم مى زنيم.
🔹تابه از قبل گرم شده كمى روغن ريخته و مايع كوكو را مى ريزيم درب تابه را گذاشته در شعله كم تا كاملاً بپزد و پف كند و آماده سرو است.
🍭🍬🍢🍡🍭🍬🍢🍡
🍉🍋🍓🥝🍒🥒🍉🍋🍓🥝🍒🥒
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
10.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای روزایی که نمیدونید چی درست کنید ، خیلی بدردتون میخوره😍🥪🌭🫔
این ساندویچ خیلی فوری و اسونه و همه بزرگترا و کوچولوها عاشقش میشن
⚜️مواد لازم:
🌀ران یا سینه مرغ پخته شده ۳۰۰تا ۴۰۰ گرم🍗
🌀ذرت پخته شده نصف کنسرو 🌽
🌀فلفل دلمه ای ۱ عدد خرد شده🫑
🌀قارچ خرد شده ۱۰-۱۲ عدد
.
مواد سس ساندویچ
🌀دو ق غ سس مایونز
🌀دو ق غ سس فرانسوی
🌀ماست به دلخواه ۲ ق غ
🌀ابلیمو تازه ۳ ق غ
🌀شوید خرد شده ۳ ق غ
🌀خیار شور ۱۰ عدد(متوسط)
.
🌀ادویه ها نمک فلفل اویشن🧂🧂
✅این غذا خیلی ساده و فوری درست میشه امیدوارم درستش کنید و در کنار خانواده نوش جان کنید
╭✵🍝🍔🍝✵╮
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#قارچ_با_سس_سیر👩🍳
موادلازم
قارچ کوچیک ۳۰۰گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل سیاه و نمک و کمی فلفل قرمز
پیازچه و اگه نباشه جعفری ۱ قاشق
کره ۱ قاشق
روغن زیتون
برای سس سیر
خامه ترش ۲۰۰ گرم و اگه نباشه ماست چکیده ( ۲ قاشق)
سیر ۲ حبه
یه چیکه آب لیمو
فلفل سیاه و نمک
پیازچه یا جعفری ۱ قاشق
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
13.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسفناج با سبک جدید 😍😋
۲ عدد پیاز، ۱ دسته پیازچه، ۱ دسته اسفناج خرد کنید
پیاز داخ تابه کمی تفت بدید، سبک که شد اسفناج و پیازچه، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک اضافه و تفت بدید
آب اسفناج که کشیده شد کنار بزارید تا خنک بشه
برای خمیر:
۱ لیوان شیر، نصف لیوان روغن مایع، ۱عدد سفیده تخم مرغ کمی مخلوط کنید
به ۳.۵ لیوان آرد ۱ ق چ نمک اضافه و تو چند مرحله آرد بریزید و هم بزنید
۱۰ دقیقه ورز بدید، خمیر نباید به دست بچسبه
روشو بپوشونید، اجازه بدید ۱۵ دقیقه استراحت کنه
خمیر رو به ۸،۹ قسمت مساوی تقسیم و هر قسمت رو چونه کنید
هر چونه را با کمی آرد باز کنید
داخلش از مواد اسفناجی بزارید، مطابق ویدیو به کمک کمی آب ببندید
روشو با ترکیب شیر و زرده تخم مرغ و زعفران دم شده رومال کنید
کنجد بپاشید بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
7.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تدبردرقرآن
و یسبح الرعد بحمده (رعد، 13)
و رعد، در حال تسبیح و تحمید #اوست .
ابرهای سیاه میآیند و...
آسمان از ترس تاریکیِ بیهنگام، میغرّد!
رعد آسمان، نشان از حادثهای بزرگ دارد؛
نزول باران رحمت خدا 🌧 !
✍ ابرهای سیاه میآیند، و آسمانِ نَفْس را پُر میکنند!
انگار که از نور، چیزی باقی نمیماند،
و هرچه هست؛ صدای رعد و برقِ تلاطمها و بهمریختگیهای درون ماست.
و این خبـــر از حادثهای بزرگ دارد؛
رحمت خدا، درست عین باران، نزدیک است؛
اگر بتوانی آن ابر سیاه را بشناسی؛
کشف کنی؛
و از سیاهیاش، باران بگیری! 💫
یا مُبَدّلُ ...(ای تبدیلکنندهی سیاهی به سپیدی)