کوکی شکلاتی بدون فر و همزن 🍪 https://eitaa.com/ideyeghazaei

#شیر_طالبی_مخصوص مواد لازم: طالبی :•: یک عدد متوسط🍈 شیر :•: 2 پیمانه🥛 شکر :•: به میزان لازم🍚 یخ خرد شده :•: به مقدار لازم🧊 بستنی :•: به دلخواه🍨 🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈 طرز تهیه شیر طالبی برای تهیه شیر طالبی ابتدا طالبی🍈 را بشورید و پوست آن را بگیرید و در ابعاد نسبتا کوچک خرد کنید و در ظرفی تخت مثل سینی که لبه داشته باشد بریزید که روی هم کوه نشوند بعد سینی را در فریزر قرار دهید به مدت 30 دقیقه بعد طالبی یخ در بهشتی شده را در مخلوط کن بریزید و شیر🥛 ، شکر🍚 و یخ 🧊را نیز به آن اضافه کنید در مخلوط کن را ببندید و بگذارید خوب مواد میکس شوند. نوش جان https://eitaa.com/ideyeghazaei

• آموزش یه زرشک پلو مجلسی 👌 https://eitaa.com/ideyeghazaei

کیک_میوه_ای_با_کشمش چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم: 🥣آرد گندم ۲۵۰ گرم 🥣کشمش ۵۰ گرم 🥣شیر ۴ق.غ 🥣کره ۱۷۵ گرم 🥣تخم مرغ ۳عدد 🥣شکر قهوه ای ۱۷۵ گرم 🥣توت فرنگی ۳۰۰ گرم طرز تهیه: 🍓ابتدا در ظرفی شیر و شکر قهوه ای را می ریزیم هم زده بعد کره آب شده را ریخته سپس تخم مرغ ها را اضافه می کنیم با هم مخلوط می کنیم، در مرحله آخر کشمش و توت فرنگی خرد کرده را می ریزیم حالا کم کم آرد را ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا مایه کاملاً یکدست شود کف قالب را چرب کرده مایه آماده شده را می ریزیم در طبقه همکف فر دمای۱۸۰ c به مدت زمان ۴۵ دقیقه گذاشته تا کاملاً بپزد و آماده سرو است. https://eitaa.com/ideyeghazaei

چيز_كيك_موكا چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم: 🍜پنير خامه اى ٢٥٠ گرم 🍜بيسكوئيت گندمى ٣ بسته 🍜كره ١٠٠ گرم 🍜ورقه ژلاتين ٦ ورق 🍜ميوه براى تزئين به مقدار لازم 🍜شير موكا ١ليتر طرز تهيه: 🍝ابتدا قابلمه اى را گرم می کنيم، شير موكا را مى ريزيم وبعد ورقه هاى ژلاتين را خرد كرده و به آن اضافه مى كنيم مخلوط مى كنيم.بيسكوئيت ها را در خرد كن مى ريزيم و كاملاً خرد مى كنيم سپس كره را به آن اضافه كرده و خوب مخلوط مى كنيم تا كره كاملاً با بيسكوئيت ها مخلوط شود،وقتى ورقه هاى ژلاتين آب شد پنير خامه اى را به شير اضافه و مخلوط مى كنيم. 🍲قالبى را برداشته و بيسكوئيت هاى نرم شده را مى ريزيم ته قالب و خوب با دست فشار مى دهيم تا كاملاً بهم بچسبه و به مدت ٢٠ دقيقه در يخچال مى گذاريم تا سفت شود،سپس شير موكا را از روی شعله برداشته تا خنك شود سپس شير موكا را آرام روى بيسكوئيت ها مى ريزيم و به مدت ١ساعت در يخچال گذاشته تا كاملاً سفت شود تا آماده سرو شود در آخر می توان از توت فرنگى يا موز به عنوان تزئين استفاده كرد. https://eitaa.com/ideyeghazaei

#مرغ_ادویه دار🍗 دیگه از این آسونتر و سریعتر نمیشه غذا درست کرد🫠 مواد لازم : -1کیلو سینه مرغ -نصف لیوان روغن زیتون🍾 -نصف لیوان شیر🥛 -ادویه(نمک،فلفل🧂 سیاه،پاپریکا،آویشن،پودرکاری) -دو قاشق رب گوجه🥫 -چهارحبه سیر له شده 🧄 https://eitaa.com/ideyeghazaei

• آموزش یه گز خونگی خوشمزه و راحت 🥰 https://eitaa.com/ideyeghazaei

بستنی انبه این آسون‌ترین رسپی بستنی انبه تو دنیاست😋👍 فقط به ۳ ماده اولیه نیاز دارین: انبه ۴ عدد خامه ۲۵۰ گرم شیر عسلی ۲۵۰ گرم . اول انبه‌ها رو فیله میکنیم و داخل میکسر پوره میکنیم. یه کاسه رو از قبل میذاریم داخل فریزر که حسابی سرد باشه. خامه رو داخل کاسه میریزیم و حدود ۱۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا پف کنه. بعد شیر عسلی رو اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه دیگه با همزن میزنیم. در آخر پوره انبه رو اضافه میکنیم و با دور کند همزن مواد رو با هم مخلوط میکنیم. . نکته:تو این مرحله اگه دوست داشته باشین میتونین عصاره وانیل و رنگ خوراکی زرد هم به مواد اضافه کنین. مواد رو داخل ظرف مناسب میریزیم و کمی انبه خرد شده بهش اضافه میکنیم و توی قالب پخشش میکنیم بعد هم برای حداقل ۸ ساعت داخل فریزر میذاریم. . حدود ۵ دقیقه قبل از اینکه بخوایم سرو کنیم از فریزر میذاریم بیرون و سرو میکنیم. طعمش واقعا عالی میشه حتما امتحان کنی https://eitaa.com/ideyeghazaei

تاس کباب با کوفته قلقلی مواد لازم گوشت ٣٠٠ گرم پياز ٢ عدد سيب زميني١ عدد هويج ١ عدد آلو به مقدار لازم به ١ عدد گوجه فرنگي ٢عدد رب گوجه ١/٥ ق غ آب ٢ ليوان روغن زيتون يا روغن مايع ٢ق غ ادويه(نمك،فلفل،زردچوبه،پودر سير ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://eitaa.com/ideyeghazaei

#شربت_نعنای خونگی نعنای بومی پاک شده: نیم‌ کیلو آب: ۷ لیوان دسته‌دار فرانسوی وانیل شکر: 1 کیلو و 200 گرم جوهر لیمو: ۱/۴ ق چ عرق نعنا: ۳ ق غ رنگ خوراکی: ۱ قطره نکته مهم: وانیل در کلیپ‌ اشتباه تایپی هستش و وانیل نیازی نیست. آب که جوش آمد، جوهر لیمو و شکر رو اضافه می‌کنیم. شکر رو نباید زیاد هم‌زد و اجازه داد تا خودش حل بشه. فقط هر از گاهی کمی‌هم‌می‌زنیم. https://eitaa.com/ideyeghazaei

۰#رول_سوسیس😍😋 براتون یک فینگرفود رااحت و آسون آوردم مواد لازم: ۶ عدد نان تست ۲ تخم مرغ ۸۰ میلی لیتر یا یک سوم پیمانه شیر یک پنس نمک ۶ ورق پنیر دلخواه مثل گودا ۶ سوسیس پخته شده - کناره های نون هارو ببرین و با وردنه نازک کنین و روشون مواد دلخواه بزارین و رول کنین و داخل مخلوط شیر و تخم مرغ بغلطونین بعد خواستین داخل آرد سوخاری بغلطونین بعد در روغن داغ یا کره کم، سرخ کنین هر طرفشونو. زیاد روغن نریزین چون خیلی جذب میکنه روغنو. https://eitaa.com/ideyeghazaei

🌷🌷#پلو_اسفندی_شیراز 🌷🌷 گوشت گوسفند :۴۰۰گرم پیاز عدس:نصف پ لوبیا سفید:نصف پ نخود :نصف پ ماش :نصف پ ادویه پلویی جنوب میخک پیازداغ فراوون برنج جو :نصف پ گندم :نصف پ فلفل سیاه و نمک کره روغن کرمانشاهی طرز تهیه: تمام حبوبات و غلات رو‌ به مدت چند ساعت خیس کنین چند بار آبش را عوض کنین ، حبوبات رو‌ بپزید.گوشت و قلم رو با پیاز و زرچوبه و نمک و فلفل بزارین تا حسابی بپزه برنج رو هم خیس کنین.بعد از پخت کامل گوشت ، و پیاز داغ ، میخک و ادویه جنوب رو داخل قابلمه آب گوشت بریزین.برنج خیس کرده رو همراه با آب گوشت و قلم و ادویه های اد شده کره ،بزارین تا پخته بشه بعد از اینکه برنج چند جوش زد ، حبوبات پخته شده رو داخل قابلمه بریزین و نمک و فلفل رو هم به آنها اضافه کنین.در قابلمه را ببندین تا برنج و غلات کاملا پخته بشه و آب داخل قابلمه جذب برنج بشه وقتی آب کاملا تبخیر شد وسط برنج را باز کنید و گوشت رو در مرکز برنج بزارین و حرارت را کمی بالا ببرین تا برنج بخار کنه زمانی که بخار برنج بلند شد https://eitaa.com/ideyeghazaei