سوهان کنجدی 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

مرغ به روش رستورانی 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#شیرینی_کره_ای ۲۰۰ گرم کره نرم (میذاریم چند ساعت تو دمای محیط باشه) و نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان پودر قند رو باهم مخلوط کردم با همزن میزنیم تا حجیم بشه و بصورت کرم در بیاد یک عدد تخم مرغ نصف قاشق غذا خوری پکینگ پودر و کمی اسانس یا وانیل (از هر اسانسی میتونید استفاده کنید وانیل یا هل یا زنحبیل یا اسانسهای مایع) نصف لیوان پودر نشاسته ذرت رو الک کرده مخلوط میکنیم ۴ لیوان ارد لازم داریم که ۳ لیوان رو با یک قاشق مرباخوری پکینگ پودر الک کرده به موادمون اضافه کردم و یک لیوان را کنار دستم گذاشتم و کم کم اضافه کردم تا زمانیکه خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد (من تقریبا کمتر نصف لیوان رو استفاده کردم) 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

پیاز داغ بدون روغن 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#دمپخت_سیر_و_نرگسی یکی دیگه از غذاهای معروف شیرازیه که توی زمستون بیشتر خورده میشه، مواد لازمش سیر تازه، نرگسی (همون زردک یا هویج زرد)، سبزی های معطر و گندنا(تره خودمون)عدس، کلم برگ، پیاز، برنج و ادویه است که ترکیبش خیلی خوش عطر و‌خوش مزه میشه، حتما امتحان کنید. 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

سیب زمینی رستورانی 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

ترفند با دستمال کاغذی 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

▫️دَم کرده نعناع سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در رفع گلودرد و گرفتگی بینی مؤثر است، این دمنوش ضدنفخ است و در رفع درد‌های شکمی که با خوردن مواد غذایی سرد در فصل زمستان ایجاد می‌شود، تأثیر بسیار دارد دمنوش نعناع بهبود دهنده حالت تهوع و تب‌بر است. 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کباب_ترکی مواد لازم: ۲ عدد پیاز درشت سیر ۵ حبه خلالی شده (میتونین حذفش کنین) ۱ عدد سینه مرغ کامل تقریبا ۵۰۰ گرم ۲۰۰ گرم راسته گوساله ۱ عدد فلفل دلمه درشت ۳۵۰ گرم قارچ گوجه ۲ عدد درشت نمک و فلفل و آویشن،پودر سیر روغن زیتون تقریبا نصف لیوان کره یا روغن به دلخواه(اگر دوست دارین میتونین کلا حذفش کنین 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#دیزاین_غذا تخم مرغ ۸ عدد سیب زمینی پخته ۳ ق غ خ مایونز ۲ ق غ خ خیارشور ۲ ق غ خ گوجه.شوید خیار نمک.فلفل.اویشن تخم مرغ پخته رو نصف کنید زرده ش رو جدا کنید از ته سفیده کمی با چاقو بگیرید که کفش تخت بشه زرده ها رو با سیب زمینی و نمک.فلفل اویشت حسابی له کنید خیارشور و سس مایونز رو اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید به کمک قیف از مواد داخل تخم مرغ ها بریزید و مانند تصویر تزیین کنید 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

راحت ترین دسر مهمونی 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#تیره_کوفته مواد لازم برای کوفته: 600 گرم گوشت سینه گوساله دوبار چرخ شده 1 و نیم قاشق‌مرباخوری نمک برای سس: 3 عدد گوجه‌فرنگی 2 قاشق‌غذاخوری سر پر کره نمک، پودرفلفل قرمز و یا فلفل قرمز پرک شده برای سرو: ماست چکیده جعفری ریز خرد شده 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝