این سالادم که خیلی مقوی و خوشمزست تقدیم میکنم به شما❤️ موادش:کاهو، فیله مرغ گریل، پنیر موتزارلای تازه، گوجه، نخود فرنگی، جوانه ماش، پیازچه سس: ماست یونانی، سس خردل، چاشنی سالاد، جعفری تازه، آبلیمو ترش، روغن زیتون بکر،فلفل سیاه ، پودر سیر 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#مرغ_شکم_پربدون_فر مرغ متوسط یک عدد،پیاز بزرگ 2عدد، مغز گردو نصف لیوان، رب گوجه ۱ق، رب انار ملس ۱ق، سبزی و کشمش:اختیاری (سبزی معطر ۲۰۰گرم و کشمش۲قاشق) ، زرشک:۲ق، زعفران:خیلی زیاد، لیمو ترش تازه 2عدد، نمک،فلفل سیاه و پولبیبر، زردچوبه، پودر سیر،تخم گشنیز،برگ بو، کره :۱۵۰ گرم، آلو بخارا نکاتی ک بوی زهم نده مرغ ۱.از شب قبل توی مواد (پیاز فراوان نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران فراوان بخوابونین حتی توی شکم مرغ رو هم مزه دار کنین )و روشو سلفون بپیچین و ۱۲ساعت استراحت بدین. ۲.حتما باید مرغ رو سرخ کنین قبل پخت هم لذیذ تر میشه هم مرغ وا نمیره ۳.حتما از آب لیمو طبیعی تازه استفاده کنین پخت ی دونه هویچ سالم بندازین تا بوی مرغ رو بگیره 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

🧡گل کلم های خوشمزه🥦🥦 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

سالاد گرجی 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

طبخ مرغ در شیشه🍗🍗 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

ترفندی برای درست کردن پیتزا وقتی خمیر نداری🍕🍕 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

جایگزین خامه قنادی 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

کوکو کاهو 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#همبرگرخونگی همه رو که مثل فیلم آماده کردین بزارین داخل فریزر تا یخ بزنه و هروقت خواستین استفاده کنین یخزده باشه حتما از این مواد داخل همبرتون استفاده کنید تا عطر و طعم همبر بازاری داشته باشه: ادویه کاری زردچوبه آویشن فلفل سیاه بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری سیر رنده شده نمک کره تمام مراحلو داخل فیلم توضیح دادم.امیدوارم که درست کنین و خوشتون بیاد. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

صبحونه ترکی🍳🥚🇹🇷 ماست یونانی با سیر و کمی اب لیمو ترش تو ظرف مورد نظرتون بریزید یه تخم مرغ رو بندازید تو اب جوش که بهش سرکه و‌نمک زدید و البته اول کمی با قاشق تو اب هم برنید مثل گرداب بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کنید بعد از سه چهار دقیقه میتونید درش بیاریدوبراریدش روی مخلوط ماست و سیر و روشم از سس خوشمزه ای که ترکیب کره نمک فلفل پول بیبر و ربه، اضافه کنید 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#خیارشور جلوگیری از کپک زدن خیارشور 1- سرکه داخل خیار شور نریزید چون باعث کپک زدن خیار شور می شود. 2- روي ظرف خیار شور تکه اي نان را به اندازه دهانه ظرف قرار دهید و در ظرف را محکم ببندید. 3- دور ظرف خیار شور را گچ بگیرید تا مانع داخل شدن هوا به ظرف شود. 4- اگر خیارهای ریز را داخل شیشه نوشابه ي خانواده بریزید و در آنرا محکم ببندید تا دو سال می توانید خیار شور را نگه دارید. بدون اینکه کپک بزند. هنگام استفاده سرشیشه را ببرید. 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

👇🏻👇🏻یه عمر اشتباه درست کردیم👇🏻👇🏻 مواد لازم: پنج عدد گوجه متوسط چهار عدد گوجه پنجاه گرم کره نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر پیاز به میزان لازم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 نگو که هنوزم برای درست کردن املت کلی وقت میزاری گوجه رو پوست میگیری و خرد میکنی. با این روش سه سوته یه املت قهوه خونه ای خوشمزه درست کن 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝