فالوده با بستنی معجون ֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍ مواد لازم برای شربت: ۱ لیتر آب 💧 ۷۰۰ گرم شکر 🍚 ۱/۴ پیمانه گلاب 🌹 باهم مخلوط کنین تا شکرش حل بشه اگه نیاز بود بزارین روی گاز یا ماکروفر تا فقط شکرش حل بشه بعد بزارید توی فریزر تا ببنده مواد لازم برای بستنی: موز یخ زده🍌 ۲ عدد بزرگ بیسکوییت مادر 🍪۱ بسته خامه صبحانه 🥣۱ پاکت شکر🍚 ۱ الی ۲ ق غ پسته 🌰۱/۲ پیمانه (میتونین بجاش از شکلات یا هر مغز دیگه ای استفاده کنین) ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

سالاد خسروشاهی ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: سینه مرغ🍗 سیب زمینی🥔 قارچ🍄 ذرت🌽 برای سس: سس مایونز🥣 ماست🍶 آب لیمو ترش تازه🍋 نمک و فلفل🌶🧂 آویشن🍃 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

چهار مدل سس رژیمی ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ مواد لازم سس رنچ:🍋 ماست یونانی ،جعفری،پیازچه،نمک و فلفل سیاه و پودرپیاز،ابلیمو و سس خردل صفر کالری سس سیر:🧄 ماست،سس مایونز بدون چربی،نمک و فلفل سیاه،سیر رنده شده و ابلیمو و جعفری خشک سس گشنیز:🍀 گشنیز ، سیر،نمک و فلفل سیاه و ماست و سس مایونز رژیمی سس سبزیجات🌱 ریحون، جعفری، نمک و فلفل سیاه و پودر پیاز،دو تا گردو،روغن زیتون و ابلیمو و چند قاشق آب نکته ها: 1️⃣ماستی که استفاده میکنید بهتره یونانی یا چکیده باشه تا بافت سس ها بهتر بشه👌🏼 2️⃣اگر به جای غذاساز از گوشتکوب برقی یا میکسر استفاده کنید ، سس های جذابتر و یکدست تری خواهید داشت ، مخصوصا برای سس اخر ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

مارمالاد توت‌فرنگی  مواد لازم: ۱ کیلوگرم توت فرنگی🍓 قاشق چایخوری جوش شیرین (برای شستن توت فرنگی، ۱ قاشق غذا خوری جوش شیرین در ۱ لیتر آب) شکر🍚 ۵۰۰ گرم ۱ قاشق چایخوری کره🧈 (جلوگیری از کف زیاد) ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو🍋 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

سیرابی ֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎𖡎֍ مواد لازم پیاز: 🧅۴ عدد سیرابی: ۱ کیلو سیر: 🧄۴ حبه نمک🧂، فلفل قرمز،🌶 زردچوبه: به مقدار لازم آبلیمو:🍋 ۲ ق غ خوری روغن: 🥃۱ فنجان ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

قیمه مجلسی ֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎 مواد لازم: گوشت🥩:سیصد گرم گلاب🌹 :سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 💛:سه قاشق غذاخوری رب گوجه🥫:یک قاشق غذاخوری پیاز🧅 :یک عدد چوب دارچین🪵: لیمو خشک🍋:دوعدد دانه هل 🌺:چنددانه زردچوبه فلفل قرمز 🌶 نمک 🧂 فلفل سیاه لپه :یک پیمانه ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

پاند کیک گردو و شکلات ֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍ مواد لازم: کره هم دمای محیط🧈 ۱۷۰ گرم آرد 🥡۲ پیمانه تخم مرغ🥚 ۴ عدد شکر 🍚یک پیمانه بیکینگ پودر🥄 یک ق چاییخوری شیر🥛 ۱/۴ پیمانه وانیل🌸 نصف ق چاییخوری نمک🧂 یک پنس گردو و شکلات چیپسی🍫 از هر کدوم ۱/۴ پیمانه ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و کره رو با همزن بزنید تا مخلوط بشن بعد مواد خشک شامل آرد بیکینگ پودر و نمک رو الک کنید داخلش مخلوط کنید تا بافتش شبیه داخل فیلم بشه و در آخر گردو و شکلات چیپسی رو‌بهش اضافه کنید فر رو از قبل روشن کنید با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۷۰ درجه برقی به مدت یک ساعت بپزه قالب من ۱۰*۲۰ بوده ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

شاورما ֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍ مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر سینه مرغ 🍗: ۳۵۰ گرم خیارشور🥒 نون پیتا 🫓 مواد لازم برای مرینیت مرغ : دو قاشق ماست 🍶، نصف قاشق رب گوجه🥫، آب نصف لیمو ترش🍋، نمک و فلفل سیاه 🌶🧂، پودر تخم گشنیز🍀 ، پودر سیر🧄 و پودر پیاز 🧅،زیره سیب زمینی خلالی🍟 : دو عدد مواد لازم برای سس شاورما: دو قاشق ماست 🍶، یه قاشق سس مایونز 🥣، نصف قاشق ارده🌾 ، آب نصف لیمو ترش🍋 ، یه حبه سیر تازه 🧄، یه قاشق روغن زیتون🫒 ، نمک و فلفل سیاه🌶🧂 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•سالاد فصل🥙• این سالاد محشررررره لعنتی خیلی خوشمززززس🥰 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•املت گوجه و پنیر خامه‌ای😋• جذاب تر و خوشمزه تر از این املت نداریم🤩 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#ترفند چطورذرت بو داده رو درشت و تردکنیم ذرت رو از قبل 10 دقیقه در آب خیس کنید..... تا هم سریعتر اماده شه هم تردتر شه😍 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

سالاد سیب زمینی تنوری 𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎 مواد لازم: سیب زمینی کوچک:🥔 ده عدد نمک و فلفل🌶🧂 یک قاشق چایخوری روغن زیتون🫒 یک قاشق غذاخوری برای سس مخصوص: زرده تخم مرغ🥚 یک عدد سرکه🍇: یک قاشق غذاخوری نصف لیمو ترش🍋 نمک و فلفل سیاه:🌶🧂 یک قاشق چایخوری ماست چکیده:🍶 دو قاشق غذاخوری سیر: 🧄۲ حبه روغن زیتون: 🫒۳ قاشق غذاخوری شوید🌿، جعفری☘️ و پیازچه ی خرد شده🌱: هرکدام یک قاشق غذاخوری دو عدد خیار🥒 یک عدد پیاز بنفش🧅 نکته: اگه حس بدی به زرده تخم مرغ خام دارین میتونین مراحل هم زدن سس رو، روی حرارت بخار آب انجام بدین. ولی پنج دقیقه هم زدن سس، با موادی که بهتون گفتم، هیچ اثری از بوی تخم مرغ باقی نمیذاره. نکته: سیب زمینی ها رو نیم ساعت آب پز کنین و بعد تنوریشون کنین تا کاملا ترد بشن. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝