#ترفند بعضی غذاها با سرخ کردن با کره خیلی خوشمزه می شوند. اما کره زود می سوزد، برای حل این مشکل وقتی غذایی را با کره سرخ می کنید،یک قاشق مرباخوری روغن به آن اضافه کنید. از سوختن آن جلوگیری خواهد کرد! ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کاپ_کیک😍😋 ✍🏻موادی که لازم داریم:(برای حدودا ۸تا کاپ کیک) تخم مرغ : ۲تا وانیل : نصف ق چ شکر : نصف لیوان شیر یا آب: نصف لیوان(با شیر خوشمزه تره😉) روغن مایع : نصف لیوان آرد قنادی :۱ لیوان سر خالی بکینگ پودر : ۱ ق غ پر پودر کاکائو : ۳ق غ ❌آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید ۳بار الک کنید. ❌زیر قابلمه شعله پخش کن بذارید،قابلمه رو روش بذارید و یه جسم فلزی کف قابلمه بذارید(من از یه بشقاب استیل استفاده کردم که برعکس گذاشتمش) درشو با دم کنی کیپ کنید،بذارید ۲۰دقیقه گرم بشه. ❌حتما از دم کنی استفاده کنید .در قابلمه رو تا ۳۵دقیقه باز نکنید بعد باز کنید تست کنید ببینید پخته یا نه(برا من ۵۰دقیقه طول کشید) ❌میتونید همین رسپی رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵.۴۰دقیقه بپزید. ✍🏻لازم نیست لیوانا چرب بشه،نصفشو پر کنید. ❌بذارید خوووب خنک خنک بشه بعد با قیچی از لیوان درش بیارید. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

نیت کن و سه تا صلوات بفرست بعد بزن روی لینک زیر ببین چی برات میاد https://eitaa.com/joinchat/1817772152Cbbbb03c20e

ژله😍😋 • فقط با یک بسته ژله این ژله لیوانی سه رنگ رو درست کنید یک بسته ژله رو با یک و نیم آب جوش ترکیب کنید خوب حل بشه بزارید کنار کامل خنک بشه ژله رو سه قسمت کنید یک قسمت شفاف باشه به یک قسمت دو ق غ بستنی به یک قسمت چهار ق غ بستنی بزنید لیوان رو چرب کنید هر لایه رو ریختین بزارید داخل فریزر چند دقیقه بمونه بسته بشه و لایه بعدی رو بریزید وقتی هم بست به راحتی از لیوان بیرون میاد ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#سیر_ترشی😍😋 سیرتازه یک کیلو رب انار یک چهارم لیوان شیره انگوریک چهارم لیوان نمک دوقاشق غذاخوری سرکه قرمز به میزان لازم شکردرصورت دلخواه دوقاشق غذاخوری(من نزدم) ابتداسیرهاروپوست میگیریم میشوریم میزاریم کاملاخشک بشه داخل قابلمه سرکه،رب انار،شیره انگورونمک رواضافه میکنیم میزاریم روی گازتاجوش بیادسیرهارواضافه میکنیم واززمان جوش آمدن یک ربع تایم لازمه تاسیرهاداخل سرکه بجوشه بیشترازاین تایم نباشه چون سیرها له میشن بعدازسردشدن داخل شیشه تمیزمیریزیم ودربشو میبندیم ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

شیرینی حلزونی🐌😍😋 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

ترشی انبه مواد لازم: چاقاله انبه 🥭۸ کیلو زردچوبه🟡 ۵ ق غ نمک 🧂 ۵ ق غ تخم گشنیز 🍀۲ ق غ سیر🧄 ۲ بوته فلفل کناری 🌶۱۰ عدد سرکه‌ سیب🍏 ۱/۵ لیتر قیصی ۲۵۰ گرم سیاه‌دانه ۲ ق غ شکر 🍚 ۱ پیمانه ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

باقالی پلو،با زبان گوساله😍😋 مواد لازم: ۱دونه زبون گوساله🐮 ۴/۵ حبه سیر🧄 ۲ عدد پیاز🧅 ۲ عدد برگ بو🍃 ۱ دونه چوب دارچین ۱ ق.چ دونه فلفل سیاه🌶 ۱/۲ ق.چ نمک( اواسط پخت اضافه شود)🧂 ۳ پیمونه برنج🍙 ۱ق.غ شوید خشک🌿 ۲۰۰ گرم باقالی ۱ ق.چ سیر داغ🧄 ۱ق.چ پیاز داغ🧅 ۱ ق.چ رب گوجه فرنگی 🥫 ۲ پیمونه آب زبون ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

کباب رول بادمجونی ☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆ مواد لازم: بادمجون🍆 پیاز🧅 فلفل کاپی🌶 گوشت چرخکرده🥩 اورگانو🍃 نمک🧂 آویشن🌱 پولبیبر🌶 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

سیب زمینی سوخاری،با سس مخصوص ࿐֍࿐֍࿐֍࿐֍࿐֍࿐֍ مواد لازم: سیب زمینی 🥔 قارچ🍄 سوسیس🌭 خامه🥣 پنیر پیتزا 🧀 روغن مایع 🥃 تركيب ادويه: پاپريكا گشنيز خشك🍀 جعفرى خشك ☘️ پودر سير 🧄 پودر پياز🧅 فلفل سفيد🌶 فلفل سياه 🌶 نمك 🧂 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

برش سیب زمینی پنجره ای برای سرخ کردن کنار غذا خیلی خوبه😋 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

کره کباب ࿐֍࿐֍࿐֍࿐֍࿐֍࿐֍ مواد لازم: گوشت راسته گوسفندی 🍖 گوجه🍅 پیاز🧅 سیر🧄 فلفل کاپی یا تند 🌶 نمک و‌فلفل سیاه 🌶🧂 پول بیبر 🌶 ارگانو🍃 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝