🍁خورشید من تویی و بی حضور تو
صبحم بخیر نمی شود، ای آفتاب من
🍁گر چهره را برون نکنی از نقاب خود
صبحی دمیده نگردد به خواب من
#سلامپدرمهربانم
#امام_زمان♥
اَلسّلامُ عَلی الحُسَین وَ عَلی علی اِبن الحُسَین
وَ عَلی اَولاد الحُسَین وَ عَلی اَصحاب الحُسَین
♻️ امروز دوشنبه
۲۹ مرداد ۱۴۰۳ هجری شمسی
۱۴ صفر ۱۴۴۶ هجری قمری
ذکر مخصوص روز دوشنبه :
«یا قاضِیَ الحاجات» ۱۰۰ مرتبه
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_عسلی
بال و یا ران مرغ بدون استخون به مقدار لازم
عسل ۱ ق چ خ
روغن زیتون ۱ ق غ خ
رب گوجه ۱ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز
طرز تهیه:
تمامی مواد رو توی کاسه ریخته و به خوبی ورز میدیم و روش سلفون میکشیم و ۲ ساعت میذاریم توی یخچال تا مزه ها به خورد هم برن.
حالا کف سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و مرغهارو توش میچینیم در صورت تمایل مثل من میتونین سیبزمینی هم کنارش بذارین که خیلی خوشمزه میشه، دیگه روشم یه کاغذ روغنی دیگه بذارین و بفرستینش توی فر از قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم شده به مدت تقریبا ۱ ساعت و ۱۰ دقیقه ولی بازم چک کنید ببینید که پخته یا نه. آخرای پخت کاغذ روغنی رو از روی کبابا بردارین تا خوب کبابی و برشته بشن.
⭕️نکته:
استفاده از عسل توی این رسپی باعث آبدار شدن و نرم شدن گوشت میشه و اصلا طعم مرغ رو عوض نمیکنه و برعکس خیلی خوش طعمش میکنه😍
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_کلم
کلم سفید ۱/۲ یک کلم کوچک
هویج ۲ عدد متوسط
گردو ۱/۴ پیمانه
کشمش ۱/۴ پیمانه
ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_سالاد #دیزاین_سالاد_فصل
کاهو رو ریز خرد کنید
کلم بنفش و سفید و هویج رو ریز خرد کنید یا رنده کنید من داخل خردکن خرد کردم
گوجه گیلاسی رو نصف کردم و برای دیزاین خیار و هویج کاتر زدم با هر کاتری که دارید انجام بدید(گل وقلب)
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_تخم_مرغ #صبحانه
تخم مرغ زرده و سفیده جدا
پیازچه
سوسیس ریز خورد شده
روغن
نمک و فلفل سیاه
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
16.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلوبلغور
بلغور گندم ۲ پیمانه
آب جوش و یا آب مرغ ۴ پیمانه
رب گوجه ۲ ق غ خ( من از ۱ ق غ خ رب گوجه و ۱ ق غ خ رب فلفل شیرین استفاده کردم)
نمک، فلفل سیاه به میزان لازم
کره ۲ ق غ خ
روغن مقداری
کره رو توی یه قابلمه ذوب میکنیم و یه مقدار کمی هم روغن بهش اضافه میکنیم و بهش رب رو اضافه کرده و رب که به خوبی تفت خورد بهش بلغور شسته شده رو اضافه میکنیم ۵ دقیقه ای تفت میدیم و ادویه هاشو اضافه میکنیم و در آخر آب مرغ و یا آب جوشمونو بهش اضافه کرده و میذاریم با حرارت متوسط بپزه و آبش کشیده بشه و در آخر دم کنی میذاریم و میذاریم یه ۲۰ دقیقه ای دم بکشه.
یه پلو بلغور خیلی خوشمزه و لذیذ و سالم که دقیقا مثل پلو دونه دونه میشه خواهیم داشت. من با سوسیس خونگی خودم پز و سیبزمینی سرخ کرده و مقداری پیازچه سرو کردم که محشر شد😍🤌🏼
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝