eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.8هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32.6هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
❖ به نام خداوند وجد و سرور، پدیدآور عشق و احساس وشور آغاز میکنیم امروز 11اردیبهشت ماه و ششمین روز ماه مبارک رمضان را 🌼🍃 خدای مهربان! امروز تمنایمان از تو اینست که ما را واسطه خوب شدن حال دیگران قرار دهی.💚 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 کانال دیگر ما☺️👇 🤭👇 💏 @ejgham
🥣🥣 ویژه ماه مبارڪ رمضـــ🌙ـــان شیر نیم لیتر اردبرنج‌۱ق س نشاسته ذرت ۱ق س پودر کاکائو ۱ق س شکر دانه ریز ۳ق س گلاب به میزان‌لازم ♨️طرز تهیه: شیر.شکر،پودرکاکائو،اردبرنج،نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیم‌و باهمزن دستی خوب هم‌میزنیم‌تا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهم‌اضافه میکنیم ومیذاریم‌روی حرارت مدام‌هم میزنیم تا مایع غلیظ‌بشه به غلظت مناسب که رسید شعلرو‌خاموش میکنیم و فرنی رو‌توی ظرف مورد نظر ریخته تزیین‌میکنیم نوش جان❤️ ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر هل خانگی🧂 پستی که واسه تون آماده کردم خیلی کاربردیه تایمشم کوتاهه ، یه خانم ایرانی همیشه باید پودر هل آماده داشته باشه چون اکثر شیرینی ها دسرها و کیک های سنتی کشورمون داخلش پودر هل داره _من قبلا یه ساعت مینشستم دونه های هل رو از پوسته جدا میکردم یه ذره میشد ودیگه نمیشد تو اسیاب پودرش کنم پس داخل هاون میکوبیدم تا پودر بشه تازه پوستش که کلی عطرو بو داره هدر میشد _بعدها به ذهنم رسید که از این روش استفاده کنم هم مقدارش خیلی زیاد میشه هم بدون دردسر و زحمت کلی پودر هل داریم _برای نگهداریش هم روش سلفون بکشید مطابق فیلم تا هوا و رطوبت داخلش نره و عطرش هم خارج نشه و برای مدت طولانی داخل کابینت نگهداری کنید _🔴شکرم برای اینکه راحتتر پودر بشه اضافه کردم . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
. مگه داریم ازاین دلبرتر😱😱😋☝️ تلفیق پیاز تفت داده شده وفلفل قرمز تند چرخ شده وسیر بعد اوجی(سبزی محلی و معطر 👈مختص مازندران ومیشه گفت معادل پونه شماست ) ساطوری و میزنیم تنگش ی ۲_۳قاشق کفایت می کنه چون زیادش تلخ می کنه باانارتیم خشک یاهمون اناردون ترش خشک شده وآلوملس وآلو جنگلی بارب انارترش وملس کمی تفت وکمی آب مرغ هم بهش اضافه تاآلوبپزه وجابیوفته میشه خودِ زندگی😍 . مرغ روهم بانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار وبایه پیاز کوچولو وکمی روغن وکمی آب گذاشتم هم بپزه وهم سرخ شه قبل سرخ شدن آب مرغ روبه ترکیب بالا اضافه. وبادمجونا روهم سرخ وازترکیب بالا میریزیم داخلش وشد چیزی که می بینین👆😊 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
. . .و اماطرز تهيه اين نوع ساندويچ شاور مرغ كه بسيار راحت وخوشمزه ست . .ابتدا دو سه عدد پياز رو با خرد كن، خرد ميكنيم يا نگيني خيلي خيلي ريز ، بعد يكي و نصفي سينه مرغ رو به شكل مكعبي خيلي ريز در مياريم و بعد با پياز داغ تفت ميديم به همراه زردچوبه و ادويه كاري و فلفل سياه و پودرسير و آويشن و پاپريكا و نمك ، كه اندازه هر كدوم نصف قاشق چايخوري باز هم مقدار ادويه جات سليقه ايه .نصف استكان آب ميريزيم تا مرغها كاملاً مغز پخت بشه و در آخر براي چاشني اين مرغ من از سس باربيكيو و مقداري سس كچاپ استفاده كردم هر كدوم يك قاشق غذا خوري اضافه كردم بعد كمي تفت ميديم تا رنگ و طعم بگيره . .بعد از اينكه مرغها آماده شد مقداري از مواد رو روي نون لبناني ميذاريم مقداري هم از تركيبات : خيار شور نگيني شده و گوجه فرنگي نگيني و پياز خلالي و جعفري تازه و خرد شده ، فلفل سبز ( من امروز فلفل سبز نداشتم ) توي نون ميذاريم و اگر هم دوست داريد سس مايونز و سس خردل ميذاريم ( اما من هيچ سسي رو توي نون نزدم چون خود مواد مرغ پرملات بود و بدون سس خورديم) و نون رو بصورت رول مي پيچيم و با آلومينيوم فيكسش ميكنيم و نوش جان. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
یک مقوی وتقویتی برای سحری 😋😋 جوپرک پسته گردو کشمش میوه تکه شده هرنوع دلت خواست بادام فندق دو نوع تخمه و هرچیزی که خودت خواستی اضافه کنی میذاره تو فر یه ربع تا سوخاری بشه بعد خرما هسته گرفته اضافه میکنه با ۲ ق عسل حسابی ورز بعدم پهن و برش برای سحری عالیه بهتون احساس سیری میده ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🌙 . ترحلوا یکی از حلواهای سنتی شهر ،که در ماه مبارک رمضان برای افطار تهیه میشه.این حلوا بسیار خوش‌ عطروطعم و فاقد روغن هست. ترحلوا به روش سنتی در دو رنگ سفید و زرد ( زعفرانی ) تهیه میشه که میتونیم یک رنگ هم درست کنیم امسال ترحلوا رو تغییراتی دادم و با طعم متفاوتی درست کردم مواد لازم : آردبرنج: یک سوم پیمانه نشاسته گل:یک پیمانه شکر : دو و نیم پیمانه زعفران :به میزان لازم گلاب: یک پیمانه شیر:پنج پیمانه آب :چهار پیمانه پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری . طرز تهیه : نشاسته رو در آب حل کرده از صافی رد میکنیم. آرد برنج، شیر و آب رو به نشاسته اضافه کرده مخلوط میکنیم. مایه رو روی حرارت ملایم میذاریم مرتب هم میزنیم تا جوش بیاد، بعد شکر رو هم اضافه میکنیم، هم می زنیم تا غلیظ بشه. در آخر گلاب رو اضافه کرده و مرتب هم میزنیم تا زمانی که غلیظ و خط قاشق از روی مواد محو نشه. . ترحلوا رو به سه قسمت تقسیم کرده. یک سوم مواد رو در دیس مستطیل گودی میریزیم ظرف رو تکون میدیم تا روی مواد صاف بشه. به یک سوم دیگر ترحلوا،کاکائو اضافه کرده هم میزنیم و به آرامی روی قسمت سفید رنگ میریزیم. و در نهایت قسمت آخر ترحلوا رو زعفران اضافه میکنیم و به آرامی روی قسمت شکلاتی میریزیم. و ظرف رو تکون میدیم تا روی ترحلوا صاف بشه. ترحلوا رو بعد از خنک شدن،چند ساعتی تو یخچال گذاشته تا کاملاً سفت بشه . سپس بصورت لوزی برش میدیم. . ✔برای اینکه روی ترحلوا ترک نخوره و خشک نشه روشو با سلیفون میپوشونیم و در یخچال میذاریم. . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی
سلام امروز یه کلوچه محلی خوشمزه براتون دارم یه بارم که شده امتحانش کنیدولذت ببرید. کنجدی مهیاوه 🥨🥨🥨🥨 ارد سفيد چهارليوان هل پودر شده يك ق غ رازيانه دو ق غ ارد برنج يك استكان نمك مقداري بكين پودر يك ق غ روغن سه چهارم ليوان اب يا شير ولرم يك ليوان تقريبا همه مواد رو باهم مخلوط كرده اب هم كم كم ميريزيم و خووب ورز ميديم اگه به اب بيشتر نياز داشت اضاف ميكنيم ولي خميرش نبايد شل باشه نياز به استراحت نداره خميرش همون موقع با وردنه باز كرده و قالب ميزنيم در قالب چرب شده ميذاريم روشو تخم مرغ و كنجد ومهياوه ميزنيم 🥨🍪 ميذاريم تو فر اول حرارت بايين ٢٠٠ به مدت ده دقيقه بايينش كه اماده شدحرارت بالا روشن ميكنيم تا طلايي بشه 🥨🌹🥨 نکته: به جای نمک میشه شکر اضافه کرد. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌‌‌ مواد لازم: گوشت چرخ شده: ۲۰۰ گرم قارچ نگینی: پنج عدد پیاز رنده شده: یک عدد فلفل دلمه: از هررنگ یک عدد رب گوجه: دو قاشق غ پیازچه و جعفری_برای تزیین پنیر پیتزا: به میزان لازم ادویه:نمک،زردچوبه و پودر سیر و آویشن طرز تهیه: اول گوشت و پیاز نیم ساعت با روغن تفت بدین😊ادویه هارو اضافه کنین. سپس......قارچ و رب گوجه و در اخر پیازچه خرد شده.....😊 فلفل دلمه ای هارو مثل عکس از سر کات کنین و داخلشو خالی کنین ، از مواد پر کنین و روشو پنیر پیتزا بریزین....😊 کمی سبزیجات برای تزیین......😍 نیم ساعت الی چهل و پنج دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر بزارید و سپس... با ما همراه باشید با بهترین آموزش ها🌷 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺