#شیرینی_کره_ای 🥯 😋 ▫️کره 175 گرم ▫️پودر قند 40 گرم ▫️آرد 175 گرم ▫️نشاسته ذرت 40 گرم ▫️وانیل یا اسانس دلخواه 🔸کره و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه. بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید. تا خمیر یکدستی بدست بیاد. بعد مواد رو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه بذارید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سمبوسه_تند 🥟 😋 🔸۲تا پیاز رو خلال کرده تو روغن تفت می دهیم زردچوبه فلفل فراوان اویشن ونمک زده سبزی(گشنیز جعفری تره و کمی پیازچه که ساطوری کرده) اضافه میکنین سیب‌زمینی رو کوبیده بهش اضافه میکنیم .نون لواش نرم رو از طول برش زده ۲ق ازمواد گذاشته لاش و میپیچیم.توی ظرف گود روغن ریخته و سمبوسه هارو می گذاریم تو روغنی که داغ شده تا کاملا ترد و طلایی بشه و بعد بذارین روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🍁 🍁 🍁 🍁 پاییز... یک نوار کاست قدیمی است که یک طرفش با صدای باران پر شده یک طرفش با صدای تو 💞 🌧 صبحتون بخیر 🌧 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 کانال دیگر ما☺️👇 #ایده_های_زناشویی🤭👇 💏 @ejgham

#نان_صبحانه 🍞 😋 🔸۲ ق چ خمیرمایه را داخل ۱فنجان روغن مایع باز می کنیم بعد ۲ لیوان شیر ولرم (دماش در حدی باشه که انگشت را نسوزاند) را اضافه میکنیم و بعد ۲عدد تخم مرغ زده شده، ۱ ق چ نمک، ۴الی ۵ ق غ شکر و ۲ق غ آرد را می ریزیم و میگذاریم به مدت ۲۰ دقیقه تا خمیر مایه بعمل آید. بعد از عمل آمدن و آماده شدن، آرد را تا حدی که خمیر به دست نچسبد اضافه می کنیم (مقدار آرد هم نباید زیاد باشد و الا خمیر سفت میشود و کیفیت نان پایین می آید) خمیر را به مدت ۱۰دقیقه ورز می دهیم و داخل یه کاسه ای گذاشته و رویش سلفون می کشیم و در دمای محیط میگذاریم بعد از حدود ۱الی۲ساعت خمیرمان آماده میشود.پف خمیر را میگیریم و فرم مورد نظر را میدهیم. در فر از قبل گرم شده و دمای۱۸۰درجه سانتیگراد پخت میکنیم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پاناکوتا_توت_فرنگی 🍓 😋 ▫️ توت فرنگی ۵۰۰گرم ▫️شکر ۱ فنجان ▫️وانیل مقداری ▫️پودر ژلاتین ۳قاشق غذاخوری ▫️شیر ۱/۲فنجان ▫️خامه سفت ۱فنجان 🔸توت فرنگی را در مخلوط کن بریزید وخوب میکس کنید. مایه بدست اومده رو نصف کنید. ژلاتین رو روش آب سرد بریزد تا حالت پفکی بشه بعد یا بصورت بن ماری یا ده ثانیه تو ماکروفر بزارید تا حل بشه .شیر و شکر رو حرارت بدید تا شکر حل بشه .زیر گاز رو خاموش کنید و بعد خامه و ژلاتین آبشده رو اضافه کنید تا با حرارت شیر حل بشن . چند دقیقه می زاریم تا مایه شیر سرد بشه و گرم نباشه .حالا نصف توت فرنگی ها رو به شیر اضافه کنید . دوباره مایه بدست آمده رو نصف کنید . نصف باقی مانده توت فرنگی رو با نصف مایه شیر توت فرنگی قاطی کنید . این کار رو می کنیم تا دو رنگ بشن . مایع پر رنگ تر رو میریزیم تو ظرف و دو ساعت می زاریم تو یخچال تا ببنده .بعد از بسته شدن لایه ی کم رنگ رو روش می ریزیم لایه ی روی هم پاناکوتا_وانیلی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#مارمالاد_گیلاس 🍒 😋 ▫️گیلاس : یک و نیم کیلو ▫️شکر : 800 گرم ▫️پودر ژلاتین : یک و نیم قاشق غذاخوری 🔸ابتدا گیلاس رو شسته و هسته شو جدا میکنیم ( تو استوری روش درستشو میتونین ببینین). بعد اونا رو داخل غذاساز یا میکسر به صورت پوره درمیاریم، حالا داخل قابلمه یه لایه از گیلاس های پوره شده میریزیم و بعد یه لایه شکر تا به آخر. درب قابلمه رو می‌بندیم میذاریم تو یخچال یه شب تا صبح بمونه تا شکرا آب شه. قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار میدیم تا به جوش بیاد و آب داخل قابلمه تبخیر شه، در حین پخت مرتب هم میزنیم و کف روی مارمالاد رو هم با قاشق جمع میکنیم، وقتی مارمالاد غلیظ شد ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه میکنیم چند جوش که زد از روی حرارت برمی‌داریم صبر میکنیم تا کاملا خنک شه مارمالاد. سپس در شیشه های دربسته ریخته و داخل یخچال نگهداری میکنیم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ساندویچ_مرغ سینه مرغو با نمک و فلفل و پیاز و برگ بو پختم بعد که خنک شد ریز خرد کردم ساقه پیازچه و جعفری هم ساطوری کردم؛ خیارشور هم خیلی ریز خرد کردم و داخل کاسه ریختم کمی ذرت کنسروی هم اضافه کردم برای سس هم سه ق مایونز و یک قاشق پنیر خامه ای و نمک وفلفل با هم مخلوط کردم و به مواد بالا اضافه کردم و خوب مخلوط کردم .موادو گذاشتم داخل یخچال تا خوب مزه ها به خورد هم بره و خوشمزه تر بشه در آخر هم داخل نان ساندویچی خالی کردم و از مواد پر کردم و نوش جان☺️ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#كوفته_برنجی 🥘 😋 ‎يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم چهار صد گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر(گشنيز،نعنا،جعفري و ترخون)نمك و فلفل و زرچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش و مغزگردوپر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل تابه ميچينيم،دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيفته #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

‍#شیرینی‌_نارگیلی_بدون_فر 😋 شکر ۲۰۰ گرم( حدودا یک لیوان ) پودر نارگیل ۱۰۰ گرم (حدودا یک و نیم لیوان) سفیده تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۶۰ گرم (یک سوم لیوان) آبلیمو چند قطره 🔸همه موادوباهم تو یه ظرف قاطی کنید و هم بزنیدوروی شعله ملایم قرار بدیدومدام هم بزنیددرحدی که فقط شکر آب شه وبه جوش نرسه وگرنه شیرینی خراب میشه وسفیده پخته میشه.تا شکر اب شدودست زدین طوری که داغ بود مواد خاموش کنید و بذارید موادکاملا سرد شه تا کمی سفت شه.تو این فاصله فردست ساز و درست کنید،تو قابلمه مث تصویریه قالب فلزی قرار بدیدویه بشقاب حالا فلزی یا شیشه ای یاروش قرار بدیدوروی ظرف کاغذ روغنی بندازیدودمکنی بذاریدتا ده دقیقه قابلمه داغ شه،حالا موادوبریزید تو قیف و به صورت توی عکس شیرینی هارو با فاصله کنار هم بچینید و با کف قاشق که چربش کردیدروی شیرینی و تخت کنید و روش پودرپسته بریزید.۳۰ دقیقه زمان بدید تا کف شیرینی طلایی شه بعد شعله رو خاموش کنید. توی فری که از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه و دمای 180 درجه هم میتونید بذارید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#مربای_قیسی 😋 ✔400 گرم قیسی سیاه ✔1 قاشق کره ✔3 قاشق شکر ✔1 پیمانه آب ✔1 قاشق آب لیمو ✔گردو و یا بادام 🔸زردآلوهای خشک شده را خوب بشورید. داخل تابه، کره را آب کنید. قیسی ها رو تفت بدین تا بوشونو حس کنین. شکر، آب و آب لیمو رو اضافه کنین و مخلوط کنین. اگر قیسی ها خیلی سفت هستن، مقدار آب رو زیادتر کنین. در تابه رو بزارین و شعله رو کم کنین. وقتی غلیظ شد، از روی شعله بردارین. داخل هر قیسی ۱ گردو بگذارید و سرو کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فلفل_دلمه_ايى_شكم_پر 😋 🔸مواد اصلی برای پر کردن داخل فلفل دلمه ای ها برنج پخته شده,روغن,سیر,پیاز,فلفل خردشده,گوجه خرد شده,سویا,هست. البته قارچ و یا کدو هم میتونید به دلخواه بریزید.وشیر نارگیل,کره بادوم زمینی, پودر کاری,سس سویا,نمک و فلفل,فلفل دودی هستش.سس روش هم سس پنیر هست.میتونید بجاش از پنیرهم استفاده کنید مواد داخلی که پختید و تفت دادید,داخل فلفل ها میریزید و میذارید داخل فر ‌‌ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سوپ_پیاز 🍜 😋 3 عدد پیاز بزرگ خرد شده 5-6 حبه سیر رنده شده 2-3 قاشق غذاخوری روغن کنجد 2-3 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد حدود 1 لیتر آب مرغ(میتونین نصف آب مرغ و نصف آب معمولی استفاده کنین) 100 میلی لیتر خامه یا شیر پنیر موزارلا حین سرو(اختیاری) 🔸پیاز و سیر رو در روغن کنجد تفت بدین،بعد کره رو اضافه کنین و حدود 10 دقیقه روی شعله ملایم تفت بدین، حالا آرد رو به پیاز کاراملیزه شده اضافه کنین و چند دقیقه تفت بدین و بعد آب مرغ رو اضافه کنین و بزارین بجوشه، بعد قبل از سرو کردن، خامه یا شیر یا هردو رو اضافه کنین و مخلوط کنین.اگه شیر میزنین میتونین بزارین بجوشه ولی اگه خامه زدین بهتره از روی حرارت بردارین و خامه رو در یک ملاقه از سوپ خوب مخلوط کنین بعد به سوپ اضافه کنین و نجوشونین تا نبره. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺