eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
22.7هزار دنبال‌کننده
26.8هزار عکس
36.9هزار ویدیو
105 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
۲۵ بهمن ۱۳۹۹
🍊 😋 🔸۱- برای تهیهٔ رب نارنج باید نارنج را از وسط ببریم. 🔸۲- نارنج را از وسط نصف کنیم و آب آن را با آبمیوه‌گیری بگیریم و پس از آن آب نارنج را از صافی رد کنیم تا هسته و پوسته آن گرفته شود. 🔸۳- آب نارنج را می جوشانیم تا غلیظ شود. سپس آن را به بطری‌های تمیز و خشک منتقل می‌کنیم. 🔴سایر نکات🔻 ♦️یک چاشنی خوشمزه و ترش، مناسب انواع غذاها مخصوصاً خوراک و خورشت های ایرانی. این چاشنی عطر بسیار اشتها آوری نیز دارد. نارنج ترشی به خصوصی دارد که مزهٔ بسیار خوبی به غذا می‌دهد. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
۲۵ بهمن ۱۳۹۹
🧇 😋 ▫️۱۰۰گرم کره به دمای محیط رسیده ▫️دوعددتخم مرغ ▫️نصف پیمانه پود قند ▫️وانیل نصف قاشق چایخوری ▫️ارد۲تا ۲ونیم پیمانه ▫️بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🔸ابتدا پودرقندرابا کره باهمزن به مدت دو دقیقه میزنیم تارنگش سفید شود بعددوعدد تخم مرغ راهمراه وانیل اضافه کرده ودودقیقه بازباهمزن میزنیم من کمی هم زعفران غلیظ به مواد شیرینی زدم که عالی شد 🔸دراخر اردوبکینگ پودرراالک کرده وبه موادمان اضافه میکنیم فقط کم کم اضافه کنید شاید اردکمتر یابیشتری لازم باشد تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد از خمیر اندازه هایی به مقدارگیلاس برداشته ودر دستگاه میگذاریم ونیازی به چرب کردن دستگاه نیست 🔸من توی شیرینی را با مخلوط خرما وگردووکنجد وهل ودارچین پرکردم برای توی شیرینی از هرنوع حلوا،خرما وشکلات صبحانه و.....میتوان استفاده کرد ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
۲۵ بهمن ۱۳۹۹
8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسم این شیرینی هستش كاراكوش به تركي ميشه پرنده سياه😅فر هم لازم نداره پس همگي مي تونيد درستش كنيد🤗 واما موادلازم👇👇👇 يك عدد تخم مرغ يك ق غ خوري شكر يك ق چ خوري نمك يك چهارم ليوان روغن مايع نصف ليوان اب جوش يك ق م خوري وانيل يك ق غ خوري بكينگ پودر آرد به مقدار لازم يك ق غ خوري سركه يا اب ليمو براي بازكردن خمير پودر نشاسته براي شربت هم👇 دوليوان شكر،دوليوان اب ،كمي اب ليمو،مايل بودين كمي دارچين ودوق غ خوري هم عسل مخلوط كنيد روي حرارت بزارين تاكمي غلظت بگيره وبزارين كنار..... واما مراحل 👇👇👇 تخم مرغ ،شكر،نمك،وانيل،داخل ظرف بزرگي مخلوط كنيد بعد ابجوش وروغن رواضافه كنيدخوب مخلوط كنيد دراخر ارد روكم كم اضافه كنيد تا خميرشكل بگيره بكينگ پودر هم اضافه كنيدخمير روخوب ورز بدين بعد يك ربع در دماي محيط استراحت بدين ،بعدخمير رو دوقسمت تقسيم كنيد هرقسمت رو پهن كنيد وبراي پهن كردن ازپودرنشاسته استفاده كنيد سطح خمير كاملا اغشته به پودر نشاسته بشه وبعدرول كنيد وبه قسمتهاي كوچيك تقسيم كنيد به ويدئو خوب دقت كنيد،حالا دوباره قسمتهاي تقسيم شده خمير رو باوردنه صاف كنيد مثل تصوير بعد داخل روغن داغ سرخ كنيد تا بازبشن شكل بگيرين بايد توروغن شناورباشن ومرتب داخل روغن حركت داده بشن بعدازسرخ شدن داخل شربت خنك شده فروببريد وروش با پودر گردو يا پسته تزيين كنيد طعمش مثل باقلوا ميشه😋😋😋 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
۲۶ بهمن ۱۳۹۹
5.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه خوراک سبزیجات: _پیاز یک عدد _فلفل دلمه ای ۳ عدد _بادمجان ۲ عدد _کدو ۲ عدد _گوجه ۳ عدد برای تهیه ی این خوراک خوشمزه ی سبزیجات تنها کافیه سبزیجات رو به ترتیب ویدئو تفت داده و نمک و فلفل و زردچوبه رو به مواد اضافه کرده و تفت داده و در ظرف رو ببندید و حرارت رو کم کرده و اجازه بدید با آب خودش بپزه و در نهایت بعد از ۴۰ دقیقه خوراک حاضر است 😋 نوش جان 😍 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
۲۶ بهمن ۱۳۹۹
7.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم برای یک ترکیب ناب اون هم شیرازی👌🏼 قنبر پلو یک پلو قاطی خوشمزه و جذاب که به غم بر پلو هم معروفه چون وقتی بیارن سر سفره و میل کنید همه غم و غصه هات فراموشتون میشه😅🤤😋 مواد لازم: برنج 3 پیمانه گوشت چرخ کرده 400 گرم گردو 50 گرم کشمش 100 گرم رب انار یک پیاله پُر رقیق شده پیاز یک عدد متوسط نمک و فلفل و پودر سیر به اندازه لازم توضیحات رو این بار براتون در ویدیو گذاشتم امیدوارم دوست داشته باشید اما چند نکته باقی میمونه که اینجا اضافه میکنم گردوها بهتر هست که فقط چهار تیکه بشن ولی ما خرد شده بیشتر دوست داشتیم. بعضی ها به گوشتشون آرد نخودچی میزنند که من نزدم چون وا نرفت🤗 بعضی مواقع به این غذا شیره انگور هم میزنند و جدا روی برنج میریزند به همراه رب انار در شیراز دیده شده که مثل خورشت مواد که آماده شد کنار برنج برای سرو میارن😂👌🏼 این مقدار مواد برای چهار نفر هست و در دستورهای دیگه میزان کشمش و گردو و گوشت بیشتر هست ولی این مقدار که در فیلم مشاهده کردین خیلی مناسب و به اندازه بود🤗 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
۲۶ بهمن ۱۳۹۹
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولی آسان یه غذای سریع و راحت اگر پسندیدید از ۱ تا ۱۰ نمره بدید 😉. مواد لازم: گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد نمک یک قاشق چایخوری فلفل یک قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری رب گوجه ۳ قاسق غذاخوری میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد کنجد به میزان لازم دستور : گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید. مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید. رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
۲۶ بهمن ۱۳۹۹
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجان سه الی چهار عدد روغن مایع برای سرخ کردن گوشت چرخ کرده نیم کیلو تخم مرغ یک عدد پیاز یک عدد خمیر داخل نان باگت دو عدد نمک و فلفل و زردچوبه و زیره مواد سس: گوجه فرنگی رنده شده دو عدد روغن سیر دو حبه نمک آب یک استکان رب گوجه یک ق غ برای تزیین روی کبابها،گوجه گیلانی و فلفل دلمه ای بادنجانها را بشویید و در آب نمک کمی استراحت بدهید و بعد مانند کلیپ نازک برش بزنید و سرخ کنید. مواد کوفته را خوب مخلوط کنید و ورز بدهید. کوفته هایی به نارنگی بردارید و در روغن دو طرف کوفته ها را سرخ کنید. مانند کلیپ بادنجانها را ضربدری روی هم بگذارید و یک عدد کوفته وسط آن بگذارید.و کناره های بادمجان را جمع کنید و یک برش فلفل و گوجه گیلاسی بذارید و با خلال دندان سفت کنید. سس را مخلوط کنید و روی بادنجانها بریزید و د فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه بپزید تا سس غلیظ شود. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
۲۶ بهمن ۱۳۹۹
ی سفره سنتی خوشمزه😋 کوکو نعنا ک ب صورت کتلتی سرخ کردم... ک رسپی ش همون هست قبلا هم گذاشتم... ...کوکو سیب زمینی پفکی... ۳ تا سیب زمینی متوسط و میپزیم ... باید همون طور ک گرم هستن پوستشونو بکنیم و لهشون کنیم یا رنده ریز..‌‌پوره شن... حدود ۱ ق کره میندازیم توش تا با گرمای سیب آب شه... نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و کمی دارچین و کمی جعفری خشک شده اضافه میکنیم... و یک حبه سیر و یک پیاز کوچیک و رنده میکنیم آبش و میگیریم و مخلوط میکنیم....و مهمترین قسمت اینجاست ک موادمون هنوز باید گرم باشه ...تخم مرغ و دونه دونه اضافه میکنیم و با گوشتکوب عصایی مخلوط میکنیم...یا داخل غذا ساز بریزید...دونه دونه تخم مرغ اضافه میکنیم تا جایی ک موادمون شبیه فرنی بشه کمی غلیظ تر... و بعد داخل روغن داغ سرخ میکنیم... شبیه پنکیک پفکی و نرم و سبک هست و خیلی خوشمزه...(البته من این دفعه با رنده ریز رنده کردم و گذاشتم کمی خنک شد تخم مرغ و اضافه کردم و کمی نعنا خشک ریختم و مثل کتلت سرخ کردم) خیلی هم خوشمزه و لذیذ... فصل لبو هست از بورانی لبو غافل نشید😋😍 ‌‌ ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
۲۶ بهمن ۱۳۹۹
11.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا بدون نون😍😋😋 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
۲۶ بهمن ۱۳۹۹
۲۶ بهمن ۱۳۹۹