#تزیین_هفت سین #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شیرینی_گل_مینا 🌼 ▫️کره یا روغن جامد ۷۰گرم ▫️پودرقند ۵۰گرم ▫️هل یا وانیل نصف ق چ ▫️ارد ۱۷۰گرم ▫️تخم مرغ ۱عدد کامل 🔸آرد رو الک میکنیم میذاریم کنار.حالا روغن و پودرقند و هل رو اینقدر هم میزنیم تا پف کنه و سبک بشه بعد تخم مرغ رو اضافه میکنیم و مجددا خووب هم میزنیم و در نهایت آرد رو داخلش الک میکنیم و با دست خوب مخلوط میکنیم زیاد ورز ندین وگرنه به روغن میفته و هنگام پخت ترک برمیداره و خشک میشه.خمیر رو داخل نایلون گذاشته و در یخچال نیم ساعت استراحت میدیم.فر رو از قبل با ۱۷۰درجه روشن میکنیم. 🔸کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده .از خمیر گلوله هایی برمیداریم بصورت لوله ای شکل میدیم و انتهای دو طرف رو بهم وصل میکنیم تا شبیه اشک بشه بعدم در سینی فر چیده و بمدت ۱۵تا۲۵دقیقه اجازه میدیم بپزه.وقتی از فرخارج کردیم بهشون دست نمیزنیم تا خنک بشن.انتهای هر اشک رو داخل شکلات آبشده و‌بعد داخل پودرنارگیل یا پودرپسته میزنیم . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#مرغ_پخته_در_فر طرز تهیه پست بعدی کانال👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین_غذا #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین_غذا #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ناگت_مرغ سینه مرغ ۳ عدد نان تست ۴ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه آب ی۱/۳ پیمانه نمک ۲ قاشق چای خوری آویشن و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا و فلفل قرمز و فلفل سیاه ( از هر کدوم یک قاشق چای خوری ) تخم مرغ ۲ عدد سس تند ۲ قاشق غذا خوری ‌پانکو ۱ و‌نیم پیمانه مواد سس 👇 مایونز ۲ قاشق غذا خوری خردل ۱ قاشق نصف قاشق غذا خوری کچاب ۱ قاشق غذا خوری سرکه ۲ قاشق غذا خوری . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیلم_آموزشی #حلوا_هویج #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیلم_آموزشی #کیک_توتفرنگی_و_شکلاتی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

‍ ✅مرغ چوبی یک فینگرفود مدرن و جدید😋 ✍ مواد لازم : سینه مرغ یک عدد پنیر چدار نصف پیمانه جعفری و گشنیز خرد شده ۳ ق غ سیر یک حبه پیاز داغ ۲ ق غ کره یک ق غ زردچوبه و فلفل و آویشن به میزان لازم تخم مرغ یک عدد رشته کادایف خشک به میزان نیاز ✍مواد سس پنیری پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم سس فلفل تند یک ق غ سس کچاب ۳ ق غ 🥣 طرز تهیه: سینه ی مرغ را به اندازه ی حبه ی قند برش داده با پیاز و سیر بپزید و بگذارید آبش کشیده شود و خنک شود سپس مرغ پخته شده را درون میکسر یا غذاساز بریزید و بهش پیاز داغ و جعفری و گشنیز و سیر و ادویه ها و پنیر چدار و کره را اضافه کنید و خوب مواد را میکس کنید از مواد ۲ ق غ پر جدا کرده و روی یک نایلون فریزر فرم بستنی بدهید و و یک چوب بستنی داخلش بگذارید .مواد خیلی قطور و یا نازک نباشد. سپس چوب بستنی ها را به مدت دو ساعت درون فریزر بگذارید در این فاصله رشته کادایف را خرد کنید و با کمی روغن تف دهید تا برشته شود و رنگش طلایی شود فقط مواظب باشید چون کادایف سریع می سوزد. پنیر خامه ای و سس تند و سس کچاب را با هم خوب مخلوط کنید و درون ظرفی بریزید سپس دو طرف مرغ چوبی را درون تخم مرغ زده شده بزنید و درون روغن سرخ کنید و بعد روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود بعد از خنک شدن با دست یا چاقو سطح مرغ چوبی را به سس پنیری آغشته می کنیم سپس درون رشته های کادایف می زنیم تا تمام مرغ چوبی از کادایف پوشیده شود.

‍ ✅نان فوکاچیا یه نون ایتالیایی فوق العاده لذیذ🤤😋 ✍مواد لازم: آرد نول ۵۰۰ گرم خمیر مایع فوری ۱/۵ ق غ روغن زیتون حدود ۷ ق برای خمیرو به مقدار دلخواه برای روی نان نمک یک ق س شکر ی ق س آب ولرم ۱۲۰ میلی لیتر آب ۸۰ میلی لیتر زیتون به تعداد دلخواه گوجه گیلاسی به تعداد دلخواه پودر سیر ۱ ق س 🥣 طرز تهیه: ابتدا در یه ظرف یا استکان کوچک خمیر مایه و شکر را در آب ولرم(۱۲۰ میلی لیتر) حل کنید و بذارید برای ۱۰ دقیقه بمونه تا پف کنه و عمل بیاد. سپس خمیر مایه عمل آمده را در یه کاسه بزرگ بریزید، آب(۸۰ میلی لیتر) و آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ترکیب شن. بعد به مدت ده دقیقه خمیر رو ورز بدین و سپس به مدت یک ساعت روی ظرف رو بپوشونید تا خمیر رو استراحت بدیم و پف کنه. بعد از یک ساعت آن را در سینی چرب شده پهن کنید و روغن زیتون و پودر سیر و مقداری آب را به خوبی ترکیب کرده و روی خمیر بکشید تا کل سطح نان کاملا به روغن آغشته شده باشه. سپس گوجه گیلاسی، زیتون و رزماری را روی آن بچینید در آخر سینی نان را در فری که از قبل در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۳۰_۴۰ دقیقه قرار دهید. ✔️اگه خمیر با اضافه کردن همه آرد باز هم چسبناک بود میتونید کم کم آرد اضافه کنید تا به دست نچسبه

‍ ✅ دلمه 😋 ✍ موادلازم : برنج دو پ لپه سه چهارم پ گوجه ، فلفل دلمه ایی و بادمجون دلمه ایی سبزی دلمه نیم کیلو پیاز سرخ شده دو عدد بزرگ رب، نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 🍜 طرزتهیه : برنج و لپه رو جدا گانه یکی دوساعت خیس میکنیم بعد میزاریم کمی بپزه برنج نباید زیاد نرم بشه بعد گوشت چرخ کرده را همراه پیاز داغ تفت میدیم و یکی دو ق رب اضافه میکنیم نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم و حرارت رو خاموش میکنیم سبزی دلمه که شامل انواع سبزی های معطر هست( من همیشه تلخون و مرزه ش رو زیاد تر از بقیه سبزی ها میریزم) بعد از خرد کردن به گوشت اضافه میکنیم برنج و لپه نیم پز شده را هم به گوشت و سبزی اضافه میکنیم داخل گوجه و فلفل دلمه ایی و بادمجونها را خالی میکنیم و از موادی که اماده کرده بودیم پر میکنیم البته نباید زیاد پر و فشرده کرد چون هنگام پخت حجم برنج ها زیاد میشه و باعث ترک خوردن گوجه و بادمجون ها میشه بعد ابتدا بادمجون و فلفل را ته قابلمه میچینیم و بعد گوجه را روی انها قرار میدیم . در ظرفی جدا گانه یکی دو ق رب را در روغن تفت میدیم و داخل گوجه هایی رو که خالی کرده بودیم را بعد از اینکه حسابی خرد کردیم به رب اضافه میکنیم و نمک و فلفل هم میریزیم و این سس را همراه یک لیوان اب روی بادمجون و فلفل و گوجه میریزیم و اجازه میدیم با حرارت کم دو ساعت بپزه.

‍ ‍ کیک شکلاتی 😋 ✍مواد لازم: تخم مرغ ٦ تا شكر ١ و ١ سوم پيمانه ارد سفيد ١ و ١ سوم پيمانه شير نصف پيمانه روغن مايع ٣ چهارم پيمانه بكينگ پودر ٣ ق چ پودر كاكائو ٤ ق غ وانيل ١ چهارم ق چ 🍜طرز تهیه: ارد ، بكينگ پودر و پودر كاكائو رو الك كنيد با هم ، تخم مرغ و شكر و وانيل رو ١٠ دقيقه هم بزنيد تا سفيد و پفكي بشه، بعد روغن رو اضافه كنين و در حد مخلوط شدن هم بزنين ، بعد شير رو اضافه و مخلوط كنيد ، همزن رو خاموش كنيد و مواد خشك رو كم كم الك كنيد و با ليسك مخلوط كنيد ، كف قالب رو چرب كنيد و ارد بپاشيد ، مواد رو بريزيد داخل قالب و به مدت ٤٥ دقيقه در فر با درجه ١٨٠ بپزيد بعد از پخت كيك و از قالب خارج كنيد تا سرد بشه، شكلات با رنگ دلخواه رو بنماري كنين و بريزين روي كيك