#دمنوش_بِه😍😍
چای بِه یک دمنوش خوش بو و گواراست که در تمام فصول سال میتونید ازش استفاده کنید و برای اعصاب و قلب و معده بسیار مفیده
چنتا بِه مرغوب رو بشویید و نصف کنید و قسمت هسته رو خارج کنید و با پوست رنده کنید و داخل سینی بریزید و سه الی چهار روز زمان بدید تا خشک بشه و هر از گاهی زیر و رو کنید تا همه قسمت ها خشک بشن و به رنگ قهوه ای روشن در بیان بعد داخل ماهیتابه خشک بریزید و کمی تفت بدید تا بو داده بشه و به رنگ قهوه ای تیره در بیاد اما مواظب باشید نسوزه بعد از حرارت دادن به مدت ده دقیقه دوباره داخل سینی بریزید تا خنک و خشک بشع چون حرارت باعث نرم شدن بِه ها میشه بعد از خنک شدن داخل ظرف در دار در یخچال نگه داری کنید
دم کردنش هم مثل چای هست اما مقدار بیشتری داخل قوری بریزید و اجازه بدید ده الی پانزده دقیقه روی بخار دم بکشه و در آخر میتونید چوب دارچین یا نبات بهش اضافه کنید که اختیاریه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ترشی_لیمو_خانگی😋
لیمو ها تون اگه مثل مال من درشت بود ۴ قسمت کنید نمک وفلفل به همه قسمت ها بزنید آب ۵ تا لیمو رو بگیرید داخل شیشه بریزید آب جوشیده خنک هم اضافه کرده درظرف راببندید وبه مدت ۲ تا۳ هفته زمان بدبد تا جابیوفته طعم این ترشی عالیه ترش خورا عاشقش میشن الان فصل انداختن این ترشی هستش امیدوارم درست کنید لذتش رو ببرید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯
#كنسرو_گوجه 🍅 😋
🔸گوجه ها كه ميكس شدن داخل قابلمه بريزيد و بذاريد تا حد امكان ابش خشك بشه بعد نمك بهش اضافه كنيد
سپس زير شعله خاموش ميكنيم
و گوجه ها داخل شيشه ميريزم سرش محكم ميكنيم
مرحله اخر شيشه داخل قابلمه اب سرته گذاشتم وبه نقطه جوش كه رسيد بعد از ده دقيقه ازروي شعله گاز برميداريم
تا شيشه سرد نشده از قابلمه خارجشون نكنيد
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
محلبى زعفرانى
آرد برنج ٣/٤پیمانه
نشاسته ذرت ١/٤ پیمانه
شکر ١.٥پیمانه
آب ١پیمانه
شير ٧پیمانه
گلاب ١/٢ پيمانه
خلال پسته به مقدار لازم
زعفران دمكرده به مقدار لازم
ابتدا آرد برنج، نشاسته ذرت و آب را در كاسهای مخلوط میكنیم تا كاملا گلولههای آرد و نشاسته در آب باز شود.
شیر و شكر را در قابلمهای ریخته، روی حرارت ملایم قرار داده تا شكر در شیر حل شود آن را مرتب هم میزنیم و پس از حل شدن شكر در شیر، محلول آرد و نشاسته را به مواد افزوده و به همزدن ادامه میدهیم تا كاملا محلبی غلیظ شود حرارت را خاموش كرده، گلاب و زعفران را اضافه كرده و مخلوط میكنیم. محلبی را در قالب مورد نظر ریخته به مدت ٥ تا ٦ ساعت داخل يخچال ميگذاريم،قبل از سرو با خلال پسته یا میوه دسر را تزیین مینماییم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#كوكو_مرغ 🍘 😋
▫️سينه مرغ پخته شده و ريش شده يك عدد
▫️هويج پخته شده و نگيني شده يك عدد
▫️سيب زميني پخته شدهو پوره شده ٣عدد
▫️تخم مرغ ٥عدد
▫️پياز يك عدد
▫️فلفل سبز شيرين ٥ عدد خرد شده
▫️پنير پيتزا ١٠٠ گرم
🔸 موادو مخلوط كرده نمك و فلفل و زردچوبه زده و در ماهيتابه با روغن داغ سرخ ميكنيم در اخر پنير پيتزارو روي كوكو ريخته و ٥ دقيقه ميزاريم تو فر،گريل رو روشن ميكنيم تا طلايي شه
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک_یزدی
مواد لازم
آرد 300 گرم
من از آرد قنادی استفاده کردم ولی اگه در دسترس دارید از آرد نون فانتزی استفاده کنید
شکر 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
گلاب 100 گرم
آب ولرم 100 گرم
روغن مایع 100 گرم
عسل 2 ق غ
پودر هل 1/2 ق چ
بکینگ پودر 2 ق چ
نمک 1 پنس
طرز تهیه
آرد، بکینگ پودر و نمک رو مخلوط کرده و سه بار الک کنید
تخم مرغ، شکر و پودر هل رو با دور تند هم بزنید تا حجیم و سبک بشه
حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه ی مواد خوب هم بخوره و بعداً کیک بوی زهم نگیره
عسل، روغن مایع، آب ولرم و گلاب رو اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدوم 30 ثانیه هم بزنید
مخلوط آرد رو طی دو مرحله اضافه کنید و با همزن دستی مواد رو مخلوط کنید تا یکدست بشه داخل قالب کیک یزدی کپسول بندازید و تا 2/3 ارتفاع قالب رو از مایه کیک پر کنید
طبقه وسط فر گرم شده با دمای 180 درجه حدود نیم ساعت بزارید بپزه زمان پخت حدودیه و به
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#املت های ایرانی 🥚🍅
املت بادمجان
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دیزاین_کیک
کیک پخته شده رو مثلثی قاچ کن سس کاکائو بریز و روش پاستیل یا هر خوردنی خوشمزه ریز دیگه بریز و چوب بستنی بنداز و شیک سرو کن..
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5ccfdb1f61aeb6066ed8e0d5_23513018.jpg
217.9K
#شیرینی_شکرپاره 🥯 😋
🔸شکر پاره یه شیرینی ترکیه ای سبک و خوشمزه ست که با شهدش عموما سرو میشه
واسه درست کردنه شهدش دو پیمانه اب و با یه پیمانه شکر و یک چهرم پیمانه گلاب و مغز هل مخلوط و میزاریم رو حرارت تا بجوشه و میزاریم کنار
▫️تخم مرغ سه عدد
▫️کره به دمای محیط رسیده صد گرم
▫️شکر نصف پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️وانیل نصف ق چ
▫️ب پ یک ق چ
▫️ارد سمولینا یک پیمانه
▫️ارد سفید قنادی به مقدار نیاز
🔸ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه به ترتیب کره و روغن رو اضافه و مخلوط و ارد سمولینا و ب پ رو هم مخلوط مواد کرده در انتها ارد رو تا جایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبه و جمع بشه کف سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم خمیر رو به اندازه گردو برمیداریم و فرم میدیم کف سینی میچینیم با چنگال روش رو شیار میندازیم و با زرده تخم مرغ رو مالش میکنیم تو فر از پیش گرم شده با دمای صد و هفتاد درجه بیست مین قرار میدیم تا بپزه من دو مین گریل بالا رو هم زدم که کاملا طلایی بشه در انتها شیرینی داغ رو داخل شهد خنک قرار میدیم تا شهد به خورد شیرینی بره
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#ادویه_جادویی👩🍳
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_سیب_زمینی درفر😊😋
عالیه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای درست کردن ترشی انبه نیاز داریم به :
انبه___۲عدد
نمک___۱ق م
زردچوبه___۱ ق چ
تخم گشنیز(نیم کوب)___۱ ق م
سیاه دانه___۱ ق م
فلفل قرمز(پودر)___نصف ق چ
سرکه___۵ پیاله کوچک هر پیاله به اندازه نصف استکان
شکر___۱پیاله
کشمش پلویی___۱ پیاله
خلال بادام___۱پیاله
زیره سبز(پودر)___کمی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺