#پلو_چينى 🍛 مواد لازم برنج يك پيمانه تخم مرغ يك عدد ميگو ٢٠٠ گرم پيازچه ٣ عدد فلفل سبز ١ عدد سس سويا ٣ قاشق غذاخورى نمك فلفل زردچوبه به ميزان لازم ✍🏻طرز تهيه: ابتدا برنج را شسته و با مقدارى آب و نمك ميپزيم ، برنج كه پخت آن را با زرده تخم مرغ مخلوط كرده و كنار ميگذاريم،سپس ميگوها را در ظرف آب جوش به مدت ٣دقيقه می جوشانيم و آبكش ميكنيم ✍🏻بعد از آن در ظرفى مقدارى روغن ريخته و سفيده تخم مرغ را اضافه كرده و به هم ميزنيم،بعد از آن ميگو ها را اضافه كرده و تفت ميدهيم، سپس فلفل و پيازچه و ادويه و سس سويا را به ترتيب اضافه ميكنيم، مقدارى تفت ميدهيم تا طعم مواد به خورد هم برود و در آخر برنج را اضافه ميكنيم و تفت ميدهيم....نوش جان😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#توپك_عدس 🥙 مواد لازم عدس ١ پيمانه تخم مرغ ١ عدد پودر سوخارى نصف پيمانه سيب زمينى ١ عدد پياز ١ عدد نمك و فلفل قرمز به ميزان لازم پنير پارمسان رنده شده نصف پیمانه 🔷طرز تهیه : عدس را همراه آب به مدت نیم ساعت میپزیم تا خوب نرم شود، سیب زمینی را هم میپزیم، سپس در غذا ساز عدس ، سیب زمینی ،پیاز ، ادویه و پنیر پارمسان را باهم میکس میکنیم تا تمام مواد به شکل خمیر در بیاید. 🔷از خمیر گلوله های گرد باید بسازیم و سپس ابتدا در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری بغلطانیم و در آخر توپک ها را در روغن داغ شناور سرخ نماییم ☑️نکته: اگر هنگام درست کردن توپک ها دیدید که خمیر حالت چسبناک دارد و به دست میچسبد پودر سوخاری و یا پودر نان یا آرد نخودچی اضافه کنید. این کار را ادامه دهید تا چسبندگی خمیر از بین برود.... نوش جان 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سس_مخصوص_روي_كيك 🔷آب ،شکر ،نشاسته ذرت، پودر کاکائو را داخل ظرفی مخلوط روی شعله ملایم مرتب هم بزن ،وقتی جوشید و کمی غلیظ شد شکلات خرد شده و خامه رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و مرتب هم بزنید تا شکلات حل بشه ، مواد رو از صافی رد کنید تا ناخالصیاش گرفته‌ بشه بزارید خوب خنک بشه بریزید روی کیکتون....به همین سادگی به همین خوشمزگی 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

‍ #پنکیک_موزی موادلازم: تخم مرغ 1عدد شکر 4 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری شیر یک پیمانه روغن مایع 3قاشق غذاخوری موز2عدد بکینگ پودر2قاشق چایخوری آردیک پیمانه و1قاشق غذاخوری نمک نوک قاشق چایخوری دارچین1 قاشق چایخوری 🔷طرزتهیه:تخم مرغ،وانیل و شکر رو باهمزن خوب میزنیم،سپس شیر وروغن رو اضافه وهم میزنیم وبعد موز رو کاملا پوره میکنیم و اضافه میکنیم،درآخر هم آرد،بکینگ پودر،دارچین ونمک رو که باهم سه بار الک کردیم اضافه میکنیم وهم میزنیم در حد مخلوط ویکدست شدن 🔷تابه رو روی حرارت کم میذاریم تا گرم شه،بدون ریختن روغن و ‌چرب کردن،مایه ی پنکیک رو توی تابه میریزیم ووقتی حباب زد بر میگردونیم تا طرف دیگه هم بپزه،بعد از پخت روی توری میذاریم تا خنک شه وخمیر نشه،بعد با هرچی دوست داشتین سروش کنین 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سیب_زمینی_شکم_پر مواد لازم سیب زمینی درشت پنج عدد سوسیس یک لیوان خرد شده و سرخ شده قارچ یک‌ لیوان خرد شده و سرخ شده فلفل دلمه رنگی یک عدد بزرگ خرد شده تخم مرغ چهار عدد نمک فلفل میزان لازم پنیر پیتزا پنج قاشق غذاخوری 🔷ابتدا سیب زمینی ها را با پوست شسته و داخل فر 180درجه قرار میدهیم تا وقتی که بپزد سپس از فر خارج کرده رویه سیب زمینی را برداشته و داخل سیب زمینی را مقداری خالی کرده سپس در ظرفی تخم مرغ‌ها را با‌هم زن زده تا یک دست شود 🔷بعد‌تمام موادرا به تخم مرغ اضافه کرده ، بعد مایع درست شده را با ملاقه داخل سیب زمینی ها ریخته و‌تا لبه پرکنیدو دوباره به مدت نیم ساعت در فر قرار میدهیم 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#نان_مغزدار_خونگی تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۱ استکان خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری شکر 2 قاشق غذا خوری شیریا آب ۲ لیوان زعفران به مقدارلازم آرد به مقدارلازم نمک یک قاشق چای خوری کنجدبه مقدارلازم ✍🏻طرز تهیه:دریک ظرف خمیرمایه وشکرویک لیوان شیریاآب رامخلوط کنیدوبزاریدخمیرمایه به عمل بیاد. درظرف دیگری نمک و روغن وزعفران ویک لیوان آب یاشیریک عددتخم مرغ کامل ویک عددسفیده تخم مرغ رابزنید،زرده رابرای رومال نان نگه دارید.همه موادراباهمزن دستی مخلوط کرده ✍🏻خمیرمایه به عمل آمده رابه مخلوط بالا اضافه کنیدوهم برنید،در این مرحله آردروکم کم به مواد اضافه کنیدوورزدهیدتازمانیکه خمیر نرم و لطیفی بدست بیادوبه دست نچسبه.روی خمیررا بپوشانیدباسلفون یاکیسه فریزر وپارچه وبه مدت نیم ساعت تایک ساعت استراحت دهید ✍🏻بعدازش چونه هایی برداریدو دلخلش رومیتونیدپنیرکیبی بزارید یامغزدلخواهتون،یاهرطوری که دوست دارین شکل بدین وداخل قالب یا داخل سینی فربچینیدودوباره ۱۵دقیقه استراحت بدیدوروش رو بازرده تخم مرغ وکنجدوگردوتزیین کنیدودرفربه مدت 45 دقیقه و180درجه بگذاریدبپزد.دراخر میتونیدروشوکره آب شده بریزید 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کروسان🥐 مواد لازم برای خمیر کروسان ۳لیوان ونیم آرد سفید یک سوم لیوان روغن ۳قاشق غذاخوری ماست یک لیوان آب ولرم یک قاشق غذاخوری شکر ۱قاشق چایخوری نمک ۱قاشق غذاخوری خمیر فوری ۱قاشق چایخوری بکینگ پودر 🔷طرزتهیه:ابتدا تمام مواد خشک الک کرده وباهم مخلوط سپس آب ولرم (اصلا داغ نباشد)و ماست وروغن هم افزوده تاخمیر نرم ولطیفی بدست بیاد.سپس نیم ساعت درجای گرم استراحت داده تادوبرابر شود.بعدخمیر راپهن کرده به صورت دایره بزرگ بازکنیدوبه ۸قسمت تقسیم کنیدمثل برش پیتزا 🔷بعدخمیر را از قسمت پهن تر رول کنیدوروی آن روباشیرتازه به همراه کره رومال کنید،درفرازقبل گرم شده باحرارت ۱۸۰به مدت نیم ساعت تاپخته شود 🔷برای موادمیانی ساندویچ یک عددپیازراتفت دهیدبه همراه ۲عدد سیررنده شده وادویه های دلخواه مثل نمک وزردچوبه وادویه را اضافه کنید،یک عددگوجه خردشده به همراه رب گوجه فرنگی و۲ق غ پیازچه خردشده وفلفل سبزقلمی تندتاخوب سرخ شود 🔷درآخریک قوطی تن ماهی که روغنش کاملاگرفتین رابه همراه جعفری خردشده اضافه کرده،کروسان رو از وسط برش دهیدوموادمیانی به همراه گوجه کاهومایونز تزیین کنید 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#اسموتی_خرما موز یخ زده.....۲عدد پودر نارگیل.....۲قاشق غذا خوری کره بادام زمینی.....۲قاشق غذا خوری خرما .....۵عدد پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری شیر....۲لیوان 🔷طرز تهیه: خرما پوست کنید،هسته آن را جدا کنید،به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یکدست شد کره بادام زمینی رو بریزد تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_قهوه آرد 2 پیمانه شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ 3 عدد پودر قهوه فوری 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری وانیل‏ یک چهارم قاشق چایخوری شیر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه گردو خرد شده (اختیاری) دو سوم پیمانه 🔷طرز تهیه :اول فررو روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه،آردو بیکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم،تو یه ظرف دیگه شکر، وانیل،پودر قهوه و تخم مرغ روحدود هفت دقیقه با همزن میزنیم تا کشدار بشه.بعدروغن رواضافه کرده و کمی میزنیم و بعدشیر رو اضافه کرده ومیزنیم تاموادیکدست بشه 🔷مخلوط آردرو کم کم به مواد افزوده وبا لیسک هم میزنیم تاکاملا مخلوط بشن،درآخر گردو رواضافه کرده وآروم هم میزنیم.قالب رو چرب کرده و خمیر روتوی قالب ریخته و میذاریم توفربه مدت حدود 45دقیقه تا کیک بپزه 🔷مواد لازم کرم پنیری قهوه پنیر خامه‌ای ماسکارپونه 200 گرم خامه صبحانه 200 میلی لیتر پودرشکر 100 گرم پودر قهوه فوری 2 قاشق چایخوری 🔷طرز تهیه :همه موادرو باهم مخلوط کرده وباهمزن میزنیم تا حالت کرمی پیداکنه،هم برای وسط کیک و روی کیک میتونین استفاده کنیدوبا چندتا گردوتزیین کنید 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺