#کیک_هویج_و_گردو
بریم سراغ طرز تهیه:
ارد سیصد گرد
تخم مرغ پنج عدد
روغن مایع یک لیوان
شکر یک و نیم لیوان(خواستید کمتر بریزید)
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
گردو یک لیوان نگینی خورد شده یا پودر شده
شیر یک چهارم لیوان
هویج سه عدد با رنده ریز رنده کنید و ابش رو بگیرید
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شکر و تخم مرغ و وانیل رو با همزن دور تند اینقدر هم بزنید تا حسابی پف دار و روشن بشه حالا روغن رو اضافه کنید و دررحدی که فقط یکدست بشه هم بزنید و حالا شیر رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شه حالا همزن برقی رو بذارید کنار و ترکیب ارد و بکینگ پودر الک شده رو طی سه مرحله اضاقه کنید و به صورت دورانی با لیسک هم بزنید تا مواد یکدست شه و در اخر گرد و هویج رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید وقتی مواد یکدست شد کف قالبتون رو کاغذ روغنی بندازید و مواد رو بریزید داخل قالب و قالب رو داخل فر که از قبل با دمای صد و هفتاد درجه گرم کردید قرار دهید تقریبا چهل تا پنجاه دقیقه زمان میبره تا کیکتون بپزه البته بستگی به فرتون داره بعد چهل دقیقه با خلال دندون چک کنید .
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#خاگینه_مغزدار
خاگینه
برای شربتش نصف پیمانه شکر و نصف پیمانه آب و یک چهارم پیمانه گلاب و دو تا دونه هل و یکم زعفرون دم کرده رو با هم مخلوط کردم و گذاشتم رو حرارت تا یکم غلیظ بشه بعدم گذاشتمش تو یخچال تا خنک بشه این از شربت .
برای خود خاگینه هم من دو تا تخم مرغ و یکم وانیل و با همزن خوب زدم و بعد بهش دو قاشق غ پر ماست سفت و دو قاشق غ ارد سفید و یه ق چایخوری بکینگ پودر اضافه کردم و با قاشق همزدم بعد ظرف رو گرم کردم یکم روغن ریختم نصف مواد و ریختم در ظرف رو گذاشتم یکم که گرفت یه مقدار مغز گردو خرد شده ریختم رو لایه اول و روش یکم دارچین پاشیدم و بعدم بقیه مواد و ریختم و در ظرف و گذاشتم تا حسابی پف کنه بعد برگردوندم که روشم طلایی بشه بعدم که شربت خنک شده رو ریختم روش تمووووم.
✔️ نکته
اندازه شربت سلیقه ایه من خودم کم شیرین دوسدارم و اینکه حرارت باید ملایم باشه
دمکنی هم بزارید خوبه
اگه فاصله قابلمه و حرارت کمه شعله پخش کن هم بزارید
بچه ها من این مقدار مواد و تو قابلمه خیلی کوچیک که مخصوص سیسمونی نوزاده درست کردم برای همین پف میکنه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#سالاد_تکی_مجلسی
كاهو
كلم سفيد و كلم بنفش
هويج و خيار
سس مايونز و نمك و فلفل سياه
چيپس خلالي
#شیک_پذیرایی_کن
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
پیراشکی 🧡🥟🥟
مواد لازم
آرد ۲ لیوان
آب یا شیر ۱ لیوان
مایع خمیر ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
کره ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
یک قاشق شکر را در یک چهارم پیمانه آب هم بزنید تا حل شود بعد مایع خمیر را رویش بپاشید و در آن را بزارید و بعد از ۱۰ دقیقه حجیم و پف دار میشه . بقیه آب و تخم مرغ و کمی وانیل را هم زده و بعد خمیر مایع عمل آمده را اضافه کنید بعد یک لیوان آرد را بریزید و هم بزنید و بعد کره نرم را اضافه کنید و نصف لیوان دوم آرد را بریزید چون خمیر باید کمی چسبنده باشه پس خمیر را باید حسابی ورز دهید تا صاف و یکدست شود و بعد داخل ظرفی تمیز گذاشته و رویش را سلفون بکشید و در جایی نسبتاً گرم گذاشته تا حجیم شود و دو ساعت استراحت دهید بعد از آن خمیر را پهن کنید و کاتر بزنید قطر خمیر از یک سانت کمتر نشه و شما میتونید خمیر را به چند قسمت تقسیم کرده و چانه بزنید روغن داغ آمده کنید هر چانه را خوب گرد کرده و داخل روغن انداخته تا سرخ شوند
نکته : میتونید وسط هر چانه شکلات یا کرم بزارید و ببندید بعد سرخ کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تست_پیتزا
با صدا ببینید🔈
۱۲ عدد نان تست
فلفل دلمه
۲۵ گرم کره
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده
۱۰۰ گرم پنیر فتا
۲ عدد گوجه فرنگی خورد شده بدون پوست
۸ عدد تخم مرغ
۱ فنجان شیر
روغن مایع نصف لیوان چای خوری
ابتدا داخل ظرف نان تست هارو بچینید و با کره چرب کنید و مقداری پنیر پیتزا بپاشید و فلفل دلمه و گوجه فرنگی و پنیر ریخته و تخم مرغ و شیر و روغن رو با همزن زده و نصفیش رو روی مواد میریزیم و دوباره یک لایه نان تست گذاشته و بقیه مواد تخم مرغی و پنیر پیتزا رو ریخته و حدود ۲۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میزاریم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#فوت و فن_ بستنی خونگی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
# شیرینی _گردو روسی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک_نارگیلی_شیرعسلی
با صدا ببینید🔈
پودر نارگیل......200گرم
شیر عسلی......200گرم ( حدود 3/4 پیمانه)
شکلات تخته ای...... برای تزیین
شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم یا خیس می کنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته،می تونیم وسطشو گود میکنیم و مغز بزاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم بهتر داخل یخچال بزارید تا یکم سفت بشه.بعد داخل شکلات تخته ای بن ماری شده،میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_خانگی
#کباب_در_فر
گوشت_چرخ_شده : ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۱ عدد
سیر رنده شده: ۱ پر
آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری
روغن : ۱ قاشق غذاخوری
شیر : ۱ قاشق غذاخوری
آب : ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل_سیاه، فلفل_سفید ، فلفل_قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه_کباب
سیخ_چوبی
ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند.
تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.
روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید.
کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_نوشیدنی_ژله_ای
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین _کوکو
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
14.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#حلوا_شطرنجی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺