#خورشت_کدو
پیازداغ و گوشت وبا 1ق زعفران تفت بدید.رب،ادویه،آبغوره اضافه کنید و تفت دهید.سپس آب اضافه کنید تا خورشت جا بیفتد.کدورو جدا سرخ کنید و 20دقیقه آخربه خورشت اضافه کنید.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
#کوکو_مرغ_آب_پز
سینه مرغ آب پز١عدد
پیاز١عدد
فلفل دلمه۲ق غ
جعفری۲ق غ
نعنا خشک ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
تمام مواد،به جز فلفل دلمه،تخم مرغ میکس کرده،بعدازمیکس اضاف کنیدوسرخ نمایید
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسانترین روش مرغسوخاری☺👌
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
آسانترین روش مرغسوخاری☺👌
🐔1 بسته سینه مرغ
🐣1 عدد تخم مرغ
🐄1 لیوان شیر
🌾1 پیمانه آرد
🧅ادویه جات دلخواه مثل پودر سیر ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، آویشن و پودر پیاز و نمک
🥣پودر پانکو یا آرد سوخاری برای پوشش
مرغ ها را بشویید و خشک کنید و به دلخواه خرد کنید.
تخم مرغ و شیر و آرد و ادویه ها را در ظرفی ریخته و مخلوط می کنیم و به مرغ ها اضافه می کنیم
اگر وقت داشتید 2 ساعت در یخچال می گذاریم
سپس با پانکو می پوشانیم
و دو طرف را در روغن داغ سرخ می کنیم ،
و داغ سرو میکنیم
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی چنگالی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
شیرینی چنگالی
آرد سفید یک و 2/3 پیمانه
کره نرم و همدمای محیط 100 گرم(کره گیاهی یا کره صیحانه فرقی نداره)
پودر قند 1/2 پیمانه
تخم مرغ (زرده) 1 عدد
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
رنده پوست پرتقال مقداری(دلخواه)
بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
شکلات تخته ای 60 گرم
پودر نارگیل پسته،کنجد بادام به مقدار لازم
ابتدا پودرقند و کره به دمای محیط رسیده را خوب مخلوط کنید تا کرم رنگ و سبک بشه.
سپس زرده، وانیل و رنده پوست پرتقال رو اضافه کرده و یک دقیقه هم میزنیم لایه بیرونی و نارنجی رنگ پرتقال رو رنده کنید.
بعد آرد و بیکینگ پودر که قبلا یکبار الک شده رو کم کم اضافه کرده ابتدا با قاشق و بعد با نوک انگشت خمیر رو جمع کنیدبه محض اینکه خمیر جمع شد دیگه آرد نریزید به هیچ وجه خمیر رو ورز ندید چون به روغن میفته
خمیر رو بین دو تا مشما به عرض حدود 3 میلیمتر پهن کنید با کاتر گرد برش بدید و داخل سینی با فاصله چیده با چنگال طرح بندازید فر از قبل گرم شده 170 درجه سانتیگراد طبقه وسط 10 تا 15 دقیقه بزارید بعد از خنک شدن یک سمت شیرینی رو در شکلات ذوب شده بزنید و با هر چی دوست دارین تزیین کنید
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
.
ترشی بادمجان کبابی🍆🍆🍆
سه تا بادمجان و سه تا گوجه رو کباب میکنیم
پوستشون رو جدا میکنیم. بادمجان و گوجه رو ساطوری یا له میکنیم. سیر فراوان رو رنده میکنیم.
با سرکه و نمک و کمی شکر مخلوط میکنیم. فلفل قلمی تند و سبزی خشک یا تازه دلخواه هم ریز میکنیم و مخلوط میکنیم(من نعناع و ریحان خشک ریختم) این ترشی همون روز قابل استفاده است. ولی برای خوشمزه تر شدن چند روز بعد ازش استفاده کنید .
ریختن شکر و فلفل سبز دلخواه هست.
.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین خمیر شیرینی
🎀🦋🎀
••———*💕*~💕~*💕*———••
@idehaykhaneh1
🎀🦋🎀
🎈🎁🎀🛍🧸
19.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام با طعم تازه
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
8.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• غذاها با طعم دود یه حس خوبی به آدم میده اگرچه کاملا سلیقه ایه و خیلی از افراد هم این بوی دود داخل غذا رو دوست ندارند.
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
نظر شما چیه بوی دود داخل غذا رو میپسندید حتما برامون کامنت کنید.😎😎😎😎😎😎
مواد لازم:
🐔دوعدد ران مرغ
🧅یک عدد پیاز متوسط
🥄🥄دو ق غ سس مایونز
ادویه ها شامل زردچوبه،فلفل سیاه و نمک
🔥یک عدد زغال
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیاز سرخ کرده ی آماده
🎀🦋🎀
••———*💕*~💕~*💕*———••
@idehaykhaneh1
🎀🦋🎀
🎈🎁🎀🛍🧸
#سالاد_کلم_با_سس_سیر
سس مایونز
یک حبه سیر رنده شده
شوید
آبغوره
آویشن،نمک،فلفل
همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم ٢ساعت در یخچال گذاشته سپس کلم خرد شده میریزیم.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟