14.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_رُزگل
#خمیرفوری
مواد لازم 👇
آرد قنادی ۲ لیوان فرانسوی
ماست شیرین ۵ قاشق غذاخوری
تخممرغ یک عدد
روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
شکر ۳ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
پودر دارچین و شکر
✍ کامل با تمام نکات
#آشپزی_خوشمزه
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_پیازشکم_پر
1.5 کیلو گرم پیاز کوچک
1 کیلوگرم گوشت گوساله چرخ شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 فنجان کوچک رب انار
و نمک و فلفل به مقدار لازم
اول، پیاز ها رو پوست بگیرید و از وسط یک قاچ بزنید..نمک و فلفل رو به گوشت اضافه کنید و با دست اون رو ورز بدید
درون پیازها رو با گوشت پر کنید و در ظرف فر قرار بدید. حدود نیم لیتر آب جوش را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و بر روی مواد بریزید. فر را در حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد پیش گرم کنید..سپس کاغذ روغنی و فویل رو رپی ظرف بکشید و برای حدود ۴۰ دقیقه در فر قرار بدید.. بعد از پخت اولیه رب انار رو با حدود یک لیوان آب مخلوط کنید و روی مواد بریزید، ظرف را مجدد بدون روکش در فر قرار بدید و تا زمانی که روی پیازها کاراملی رنگ بشه اون رو بپزید.این خوراک رو میتونید با نان سرو کنید و نوش جان کنید.
#آشپزی_خوشمزه
🍖@ideyeghazaei🍔
#شیرینی_رول_گردو_و_خرما 🍪☕️
خب قبل از هر چیزی بگم که همیشه خمیر رولی رو روی سلفون راحت تر میتونید رول کنید در مورد این شیرینیه خوشمزه هم این موضوع خیلی بهتون کمک میکنه ⭐️
🌸مواد لازم
کره ۲۵۰ گرم
ماست ۳ ق غ
جوش شیرین ۱ ق چ
آرد ۱/۵ لیوان
مواد میانی
گردو خرد شده ۱ لیوان
خرمای له شده ۱ لیوان
شکر نصف لیوان
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
پودر دارچین ۱ق چ
مواد خمیر را مخلوط کرده ورز دهید تا خمیری که به دست نچسبد درست شود اگر شل بود کمی آرد اضافه کنین و اگر سفت بود کمی روغن مایع به آن اضافه کنید و بعد مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و یک قسمت را باز کنید و از مواد میانی که شامل مخلوطی از گردو خرد شده شکر و سفیده و دارچین است رویش بریزید و رول کنید بعد روی خمیر را با زرده تخم مرغ و کمی شیره انگور رومال کرده و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید تا طلایی شو
🍖@ideyeghazaei🍔
#یخ_های_نعناعی
طرز تهیه:
یه انتخاب جالب برای نوشیدنی هایی مثل دوغ و شربت آبلیمو هست. برای درست کردن این یخ ها چند برگ نعناع رو داخل جا یخی قرار بدید و بقیه فضای قالب رو با آب پر کنید. به این صورت یخ های نعناعی خوشبویی خواهید داشت که به شربت و نوشیدنی شما عطر و بوی بهتری میده برای اینکه یخ شفاف و کریستالی داشته باشید باید یکی از کارهای زیر رو انجام بدید. میزان شفافیت یخ با میزان املاح موجود در آب رابطه مستقیم داره هرچه املاح موجود در آب کمتر باشه یخ شفاف تر و کریستالی تر خواهد بود. با استفاده از دستگاه فیلتر آب میتونید املاح موجود در آب رو کم کنید
🍖@ideyeghazaei🍔
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا با نان لواش😋
مواد لازم🔻
2 عدد نان لواش گرد
1 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
چند قاشق سس کچاپ یا سس مارینارا
چند عدد گوجه فرنگی گیلاسی حلقه ای خرده شده یا پپرونی ،سوسیس و یا ژامبون
طرز تهیه🔻
قالب پخت را چرب کنید و یک نان لواش کف آن گذاشته،سس کچاپ بزنید و پنیر بریزید و نان لواش بعدی را بگذارید و دوباره سس کچاپ و پنیر بریزید و در آخر گوجه و در صورت تمایل پپرونی یا ژامبون گذاشته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای حدود 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا روی پنیر طلایی شود،نوش جان🤗
🍖@ideyeghazaei🍔
12.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_کیک_قاشقی_بدون_فر
✍ کامل با تمام نکات
🍖@ideyeghazaei🍔
🌷🌷#کمه_جوش🌷🌷
مواد لازم:
کمه یا ماست سفت چکیده:۳۰۰ گرم
آب دو لیوان
تخممرغ ۲ عدد
گوجهفرنگی ۳ عدد متوسط
پیاز یک عدد
نعنا و پونه خشک
نمک و زردچوبه
روغن
گردو ۵تا ۶عدد پودر شده
طرز تهیه:
گوجه ها رو ریز کنین .
همراه روغن و ادویه بزارین حسابی سرخ بشه وآبش کشیده بشه.
پیاز رو ریز خرد کنین.
با روغن سرخ کنین تا طلایی بشه.
پونه خشک، نعنا و زردچوبه رو میریزیم. کمی سرخ کنین.
مواظب باشین نسوزه.
گردو رو هم داخل نعناداغ کمی تفت میدیم.
ماست رو با دو لیوان آب مخلوط کرده به مواد اضافه میکنیم.
گوجههای پخته رو به مواد اضافه میکنیم.
شعله را کم میکنیم تا به آرومیشروع به جوشیدن بکنه.
هر چند دقیقه به هم میزنیم.
آب و نمک غذا رو مزه میکنیم.
درصورتیکه غلیظ بود کمی آب اضافه میکنیم.
تخممرغها رو در ظرفی جدامیشکنیم و خوب هم میزنیم.
تخممرغها رو داخل قابلمه میریزیم.
برای اینکه تخممرغها دلمه نشه به آرامی غذا را هم میزنیم.
#کمه_جوش آماده است.
🍖@ideyeghazaei🍔
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷🌷#لقمه نان بدون فر🌷🌷
۲ لیوان شیر ولرم
۲ لیوان آب ولرم
۱ ق غ پودر خمیر فوری
۱ ق غ شکر
۱ و نیم ق چ نمک
آرد
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه قهوه شکلاتی
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یه دکور خیلی خیلی خاصه برای کیکاتون🥰هم خییلی ساده و هم خیلی شیکه یعنی از اوناستااا که همه چشاشون اینجوری میشه🤩🤩🤩
.
♦️اکلیل خوراکی
مواد لازم:🚩
.
آب ۳ قاشق سوپخوری(۴۰گرم)
ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری(۱۰گرم)
رنگ ژله ای خوراکی به میزان لازم
رنگ پودری نقره ای به میزان لازم
🍖@ideyeghazaei🍔
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی😍😋
شیک جذاب ترین نوشیدنی 😋این دو مدل خوشمزه ترین شیکی هستن که میشه درست کرد😍
.
مواد لازم #شیک_شکلات:
بستنی شکلاتی ۳ اسکوپ
شیر نصف لیوان
خامه قنادی یا خامه صبحانه ۲-۳ ق غ خ
.
مواد لازم #شیک_بادوم_زمینی:
بستنی وانیلی ۳ اسکوپ
شیر نصف لیوان
بادوم زمینی ۲ ق غ خ
کره بادوم زمینی ۱ ق غ خ سرپر
.
خامه قنادی ، بیسکوییت ، شکلات و ….
برای دیزاینش🥰
اگر بستنی شکلاتی نداشتین یک ق غ خ پر پودر کاکائو بریزید.
🍖@ideyeghazaei🍔