🧑🏻‍🍳#ناهار_معرکه👩🏻‍🍳 400 گرم گوشت چرخ شده 1 پیاز 1 سیب زمینی (بزرگ) 3 عدد فلفل سبز 1 پیمانه جعفری نصف قاشق چای خوری روغن 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ادویه ها: 1 قاشق چایخوری نمک ، 2 قاشق چایخوری پاپریکا ، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، نصف قاشق چایخوری زیره ، 1 قاشق چایخوری چیلی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

🌺سـلام و درود به عزیزان 🍏صبح پنج شنبه تون 🌺سرشاراز 🍏لطف بی کران خدا 🌺الهی گل لبخند 🍏رو لبـاتـون 🌺همیشگی باشه 🍏الهی عطر گلها 🌺دل آرای زندگیتون 🍏وشادی نقل 🌺لحظه هاتون باشه 🍏صبح زیباتون بخیر

نکات کلیدی برای تهیه بستنی سنتی خانگی علت کش‌دار شدن بستنی ثعلب است پس هرچقدر میزان آن بیشتر باشد بستنی کش‌دار تر می‌شود ولی دقت کنید که بیش‌ازحد نباید از آن استفاده شود. اضافه کردن شکر زیاد باعث نبستن بستنی می‌شود. بهتر است از خامه ۳۵ درصد به بالا برای تهیه بستنی سنتی استفاده شود تا تیکه‌های خامه درون بستنی یخ نزند. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

مواد لازم برای تهیه #کیک_زبرا آرد : ۲ پیمانه شکر: ۱ پیمانه تخم مرغ : ۴ عدد روغن مایع: ۱ پیمانه شیر: ۱ پیمانه وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: ۱ ق مرباخوری پودر کاکائو: ۴ قاشق سوپ خوری یا غذاخوری 💜 🎂 ❌طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را با شکر به همراه وانیل خوب میزنیم تا کرم رنگ شود ، مرحله بعد مواد خشک (ارد+ بکینگ پودر) با هم مخلوط می شود و سه بار الک می کنیم و در سه مرحله به صورت متناوب به همراه شیر و روغن مایع به مخلوط آماده اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم 😋 (کف قالب گرد ساده کاغذ روغنی پهن می کنید سایز قالب من ۲۴ سانت بود ) این قسمت خیلی مهم هست مواد و به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و ۴ ق غداخوری پودر کاکائو به یکی اضافه می کنیم و با دو پیمانه یا دو عدد ملاقه اول از مرکز کیک یک پیمانه مخلوط وانیلی میریزم و بعد وسط همان مواد مخلوط شکلاتی و میریزم تا بعد از پخت به شکل زبرا یا راه راه در بیاد 😍😍 در دمای ۱۸۰ بسته به فر خودتون به مدت ۴۵ دقیقه می پزیم ..‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#املت_مدیترانه #صبحانه روغن پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 سیر🧄 نمک🧂 رب گوجه🥫 آب پاپریکا زیره تخم مرغ🥚🥚 ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

•اسنک سه سوته🥪• خوبیش اینه پلک بزنی اماده شده خیلی هم خوشمزس😁 ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

•خورشت داوودپاشا🧆😍😋 یکی ازخوشمزه ترین خورشتای ترکیه ای😍 ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#پیتزا_سیر_و_استیک😍😋 ۴-۵حبه سیر فلفل سبز ۶-۷ عدد ۲-۳ قاشق روغن زیتون ۱ قاشق ریحون خشک نمک و فلفل ۲۵۰ گرم فیله گوساله ۱ قاشق رزماری خشک ۱ قاشق فلفل قرمز نصف قاشق پاپریکا فر رو با بالاترین درجه ممکن داغ کنین بالاترین درجه‌ی فر من ۳۰۰ درجه‌ست فقط از پایین حرارت بدین پیتزا هم طبقه وسط باشه ۱۵ دقیقه هم کافیشه ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

کیک براوونی قهوه🤩 مواد لازم : شکلات تلخ کره تخم مرغ شکر آرد وانیل پودر کاکائو پودر نسکافه ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#ژله_تخم_مرغ🌹🍃 اگه میخوای ی ژله شیک و خوشگل درست کنی اما قالب نداری حتما این کلیپ رو نگا کنید و سیو کنید نوش جان👌 #ژله ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#کیک_میوه_و_خامه🌹🍃 2 موادِ لازم 👇👇👇 کره نرم دمایِ محیط ۱/۲ پیمانه(۱۱۳ گرم) شکر سفید ۱ پیمانه(۲۰۰ گرم) تخم مرغ دمایِ محیط ۲ عدد اسانسِ وانیل ۱ ق چ آرد شیرینی پزی ۱ و ۱/۳ پیمانه(۱۵۰ گرم) بیکینگ پودر ۱ و ۱/۴ ق چ نمک ۱/۸ ق چ خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه(۱۱۵ گرم) میوه دلخواه ۴۰۰ گرم ۱/۳ پیمانه از میوه را با مایه کیک مخلوط کنین و باقی را رویِ سطح کیک بچینید #کیک ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#پیراشکی_گوشت🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 پیاز ۱عدد فلفل دلمه نصف ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم رب گوجه ۱ قاشق غ خ ادویه زردچوبه و آویشن کمی پنیر پیتزا مواد لازم برای خمیر : ۲ لیوان آرد ۱ لیوان آب ولرم ۱ ق غ خمیر مایه فوری ۱ ق غ شکر ۳ ق غ روغن مایع نوک ق چ نمک ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔