فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک سیب زمینی پنیری
𖡛𖡛𖡛𖡛𖡛𖡛𖡛𖡛𖡛𖡛𖡛𖡛𖡛𖡛
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
نمک🧂
آرد🥡
شکر🍚
برای سس:
سس کچاپ🍅
عسل🍯
سس ورچست شایر🥣
@ideyeghazaei
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لیموناد_هندوانه😉
@ideyeghazaei
جوجه_کباب_زعفرانی
👈مرغ بی استخوان(یک کیلو بال و کتف جداگانه) نمک فلفل سیاه و قرمز،اب لیمو ،روغن مایع ،زعفران اب گرفته،پیاز خلال شده و کمی پودر پاپریکا و دو قاشق سس مایونز همه رو با هم مخلوط میکنیم تو ظرف در دار به مدت یه شب استراحت میدیم. اگه وقت نداشتین سه چهار ساعت هم کفایت میکنه.جوجه ها رو به سیخ میکشیم با حرارت ملایم ذغال و بدون باد زدن اجازه میدیم خوب کباب و مغز پخت بشن.و کنار گوجه ی کبابی و بقیه ی مخلفات نوش جان کنید. .
@ideyeghazaei
#سالاد_کارتوفل
مواد لازم
سیب زمینی استانبولی آبپز ۲ پیمانه
سوسیس آلمانی یا هات داگ ۱ پیمانه
پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه
.
برای سس
مایونز به مقدار لازم ۳ ق غ
آبلیمو ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لارم
.
در ابتدا سوسیس رو بصورت حلقه ای برش بزنید و حتما گریل کنید و سیب زمینی هم آبپز بشه و بعد از خنک شدن بصورت حلقه ای برش بزنید و به سوسیس اضافه کنید. پیازچه ی ریز خرد شده هم اضافه و درنهایت سس خوشمزززمون هم اضافه میکنیم و تمااام
طعمششش عالیه😍🤤
✔✔ حتما به مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرار داده و بعد نوش جان
@ideyeghazaei
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•متبل بادمجون🍲😍😋
بهترین طعم با بادمجون رو داشت😋
~🧡چیا میخایم:
بادمجون کبابی ساطوری شده
سیر ریز خورد شده
ماست چکیده
اَرده
لیموترش
~💛برای روش:
پولبیبر
روغن زیتون(من ارده و روغن کنجد زدم)
جعفری و کمی گردو
نون خشک
@ideyeghazaei
#املت_سفیده_تخم_مرغ
🔷مواد لازم👇
🔹سفیده تخم مرغ6 عدد
🔹نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
🔹پنیر چدار15گرم
🔹پنیر موتزارلا25 گرم
🔹پیازچه (خرد شده )60 گرم
🔹روغن مایع به مقدار لازم
🔹جعفری (خرد شده )یک چهارم پیمانه
🔆طرز تهیه
🔅در ظرفی، سفیده تخم مرغ، پیازچه، جعفری، پنیر گودا، کمی نمک و فلفل را بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند؛ روغن را در دو تابه که از قبل گرم شده بریزید تا روی حرارت ملایم داغ شوند سپس مخلوط بالا را دو قسمت کنید، در تابه ها بریزید و تابه ها را تکان دهید تا املت در کفِ آنها پخش شوند و کاملاً بپزند. در یک طرفِ آنها، پنیر چدار و موتزارلا بریزید و آنها را رول کنید. املت را به همراه نان جو و آب پرتقال سرو کنید.
#نکته
• اگر تخم مرغها تازه باشند، سفیده منسجمتر خواهد بود و املت راحتتر رول میشود.
• مقدار پنیر باید در حدی باشد که سطح تخم مرغ را هنگام رول کردن بپوشاند.
@ideyeghazaei
سالاد لوبیا
ابتدالوبيا سفيدراازشب قبل خيس كنيدتاخوب نفخش بره بعد بپزيدوبعدازپختن بذاريدخوب سرد بشه حالا پودرسير،فلفل سياه،نمك،چاشني ليمو فلفلي رو اضافه كنيدكمي هم بزنيد تاخوب لوبياها مزه داربشن حالا اب ليمو ترش تازه ياابليمورو هم كمي اضافه كنيد حدود نصف پيمانه بعدروغن زيتون هم اضافه كنيددرادامه پيازچه،تربچه وگوجه گيلاسي و جعفري رو هم اضافه كنيد،كم كم اينارواضافه كنيدهم بزنيد اگر ديديدمقدارش كم هست دوباره اضافه كنيددر اخر قبل از سرو سس ورچستروسركه بالزاميك هم اضافه كنيد
@ideyeghazaei
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماست_کباب_یا_شیش_کباب😍😋
سینه مرغ ۱ کیلو
ماست ۱ ونیم پیمانه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
سیر ۳ الی ۴ حبه
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
سماق ۱ قاشق چایی خوری
قارچ ۲۰۰ گرم
گوجه
سینه مرغ با مواد مرینیت کنید نیم ساعت تو یخچال بعد در بیارین لیمو تازه رو اضافه کنید دوباره ۱ ساعت تو یخچال ،حالا به سیخ بکشین ،تو مواد مرینیت قارچ بریزین و دوباره به سیخ بکشین ،بعد رو تابه گریل کنید،تو ظرف فویل روغن بریزید یه ذغال داغ بزارید در تابه رو ببندید
@ideyeghazaei
5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ساقه_طلایی
مواد لازم
بیسکویت ۲۰۰ گرم. (هر نوع بیسکوییتی دوست دارید رو بسته های بیسکویت وزنش نوشته)
شیر ولرم یک لیوان و نصف لیوان دسته دار
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
همه رو باهم ترکیب کن و تو قالبی ک کاغذ روغنی گذاشتی بزار تو فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ به مدت چهل دقیقه
سایز قالب ۲۰ متناسب تره ولی اگه ندارید از ۲۲ و ۱۸ هم میشه
@ideyeghazaei
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_روغن_و_شکر
مواد لازم:
۳عدد تخم مرغ
۳چهارم لیوان شیره خرما
۱ ق چ بکینگ پودر
۱ لیوان آرد سفید
@ideyeghazaei
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مغزدار شکلاتی🥹
مواد لازم :
۲۰۰ گرم شکلات تخته ای
۱۰۰ گرم بادام
۶ ق چ کره بادام زمینی
🍕 باماهمراه باشید
@ideyeghazaei
شیرینی کنجدی شکلاتی🌸
🔹️مواد لازم
آرد ۱۳۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
وانیل یک پنس
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری (بستگی به ذائقه میشه کمتر یا بیشتر استفاده کرد)
زرده تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
کنجد به مقدار لازم (من ۱/۲ پیمانه استفاده کردم
مخلوط شکر )
شکلات برای روی شیرینی به مقدار لازم
کره
🔹️ پودر قند و زرده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا سبک شه.
🔹️پودر کاکائو . بکینگ پودر و آرد رو الک کرده و اضافه کنید در آخر کنجد رو اضافه کنید
🔹️خمیرو یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
🔹️بعد از یک ساعت گلوله هایی به اندازه فندق درشت برداشته و فرم بدید روی شیرینی شکلات بزارید و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید.
@ideyeghazaei