5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور یه #کیک که عطر و طعمش محشره، حتما امتحان کنید.😋
تو دهن آب میشه از بس بافتش لطیفه! 🤤
۱۲۵ گرم ماست رو با یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه فوری مخلوط کنید و بذارید کنار. چهار عدد تخم مرغ، یک قاشق چای خوری وانیل با سه چهارم پیمانه شکر پنج دقیقه بزنید.
کمی نمک بریزید. سه چهارم پیمانه روغن رو به تدریج اضافه و یکدست کنید. ماست رو اضافه کنید و هم بزنید.سه چهارم پیمانه شیر، دو قاشق غذاخوری سرکه اضافه و مخلوط کنید.
سه پیمان آرد رو به همراه سه قاشق چایخوری بکینگ پودر
به تدریج روی مواد الک و ترکیب کنید. یک چهارم پیمانه شکلات چیپسی رو با یک قاشق غذاخوری آرد مخلوط و به مواد اضافه کنید. مواد رو داخل قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی کردید بریزید. بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰ و زمان ۵۰ دقیقه. وقتی کیک خنک شد قالب رو برگردونید. با سس شکلات تزیین کنید.
نوش جان
@ideyeghazaei
#کیک کره ای🥳🥳🥳❤️🔥
یک کیک تابستونیه کره ایی خوشمزه با بافت عالی :
آرد نول دوپیمانه سرخالی
تخم مرغ ۴ عدد
شیر یک دوم پیمانه+یک چهارم پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
شکر یک پیمانه
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
وانیل نصف چایخوری
میوه:شلیل. زردآلو.گیلاس البالو
مبتونید از کوکتل میوه هم استفاده کنید منظورم کمپوتشه
کره که به دمای محیط رسیده رو با شکر خوب مخلوط کنید بعد دونه دونه تخم مرغو اضافه کنید و هم بزنید +وانیل و بعدش شیر رو اضافه کنید و در اخر اردو بکینگ پودر الک شده با لیسک اضافه کنید و هم بزنید یک لایه مواد کیک بریزید یک لایه هم میوه باز مواد کیک در فر ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه بپزید
نکته زیادی قالبتون پر نکنید از مواد کیک کمی کمتر از مال من بریزید.
@ideyeghazaei
15.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 خوشمزه ترین چیزکیکی که تاحالا خوردم همین چیزکیک شکلاتی😋🙂فقط یه بار درستش کنی دعا به جونم میکنین 😀🥰
موادلازم :
بیسکوئیت ساقه طلایی ۱عدد
کره ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای نصف بسته
خامه صبحانه ۱عدد
ژلاتین ۲ق غ
شکلات صبحانه ۲قاشق
برای لایه دوم
شکلات صبحانه ۱قاشق پر
شیر کاکائو نصف لیوان
ژلاتین ۱ق غ
طرز تهیه :
بیسکوئیت پودر کنین وبا کره ذوب شده مخلوط کنین وبریزین تو قالب
پنیر خامه ای وخامه رو به همراه ژلاتین وشکلات صبحانه با همزن بزنین وروی بیسکوئیت ها بریزین
برای لایه دوم شکلات صبحانه رو به همراه شیر کاکائو ژلاتین بنماری شده قاطی کنین وبریزین روی چیز کیک 🙂
وبه مدت ۲ساعت بزارین تو بخچال 😉🌸
@ideyeghazaei
#چیزکیک #چیزکیک #چیزکیک_یخچالی #چیزکیک_خونگی #چیزکیک_شکلاتی #دسر #دسرخانگی #کیک
دستور #کیک درجه یک با سس کارامل😍👌
🌸 برای کیک:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
1 لیوان روغن
4 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
نصف لیوان شکلات رنده شده
1 ق چ بکینگ پودر
نصف ق چ وانیل
2 لیوان آرد
🌸 برای سس کارامل:
1 لیوان شکر
1 پاکت صورتی خامه
💝 تخم مرغ و شکر را آنقدر بزنید تا کف شود ، شیر و روغن را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. نارگیل و شکلات را اضافه کنید. آرد الک شده ، بیکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید. پس از کمی مخلوط کردن ، در قالب بریزید و حدود نیم ساعت در فر با دمای 175 درجه بپزید.
💝 بعد از پخت کیک ، بگذارید تا خنک شود. در همین حین سس کارامل درست کنید.شکر رو روی اجاق بزارید تا ذوب شود ، خامه را داخل آن بریزید. صبر کنید تا جوش بیاید. در همین حال ، شکر سفت شده نرم می شود. بعد از ذوب شدن کامل شکر ، اجاق گاز را خاموش کنید. مخلوط خنک شده و سپس این سس کارامل را روی کیک پخش کنید. می توانید برش بزنید و سرو کنید.
@ideyeghazaei
#کیک پای اناناس
مواد لازم :
تخم مرغ ٤عدد
وانيل ١/٤ق.چ
شكر ١٨٠ گرم
كره ١٨٠ گرم
آب آناناس ٣ق.غ
شير ١/٣ پيمانه
پودر نشاسته ٢ق.غ
آرد ٢٣٠گرم
بيكينگ پودر ١ق.م
كمپوت آناناس حلقه اى ١قوطى
طرز تهيه : ابتدا تخم مرغ و وانيل و شكر را با همزن زده تا يكدست شود سپس كره و آب آناناس را يكى يكى اضافه كرده و هم بزنيد .
نشاسته و آرد و بيكينگ پودر را الك كرده و همراه شير كم كم به مواد اضافه كنيد.
قالب پاى را چرب كرده و از مواد درون قالب بريزيد ، يك حلقه آناناس روى مواد بگذاريد و در فر با دماى ١٧٠ درجه بمدت ٤٥ دقيقه گذاشته تا بپزد .
@ideyeghazaei
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک
بدون فر و همزن 🌹😋
فقط بافت کیک ببین👆👆👆
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک شکلاتی
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ ق
بیکینگ پودر ۱ ق
پودر کاکائو ۱ ق
آرد ۲ ق
شکر ۱ ق
شیر ۲ ق
گردو
ترافل
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک انار
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۲ ق چ
رنگ ژله‌ای قرمز
روغن ½ پیمانه
آب انار ۱ لیوان
مواد سس انار :
نشاسته ذرت ۳ ق غ
آب انار ۱ لیوان
آب ۱.۵ لیوان
شکر ۱ پیمانه
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
12.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک عصرونه
🥳🥳🥳🥳
ارد گندم دو لیوان (اردنانوایی)
بیکینگ پودر دو ق م
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک لیوان سرخالی
سرکه دو ق غ
شیر یا اب معمولی یک لیوان
کره گیاهی یک ق غ
✅️ این کیک بافتش خیلی لطیف نرمه تو فیلم کا ملا مشخصه کاملا پف کرده پنبه ایی شده خیلی خوشمزه هست
✅️بوی سرکه نمیده سرکه کمک میکنه کیک خوب پف کنه بالا بیاد
✅️توی قابلمه سایز کوچیک با کاغذ روغنی همراه با شعله پخش ،دمکنی درست کنید تایم پختش ۳۰ دقیقه هست حتما بعدش با سیخ چوبی تست کنید
برای فر گازی دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
برای فر برقی دمای ۱۴۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
🌟