فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💛💫شــبــتــون بــخــیــر و آروم
✿
7.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب_لاری
گوشت رو معکبی کنین ۲ عدد سینه و ۲ عدد مغز ران
دو تا پیاز رو خلالی کنین و روی گوشت بریزین
زعفران غلیظ ۱ قاشق غ
ماست چکیده پرچرب ۱ لیوان
نمک ۲ ق چ
فلفل پاپریکا ۲ ق چ
فلفل تند 1 ق چ
پودرگل محمدی یه غنچه
تخم گشنیز ۱ قاشق چ با دستتون بشکنین و بعد اضافه کنین
لیموترش تازه ۲عدد
روغن زیتون یا مایع یه فنجان
.
12.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستیل
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
با ۳ قلم مواد پاستیل خیلی خوشمزه درست کن
۱ بسته پودر ژله هر طعمی(بلوبری)🫐
پودر ژلاتین ۲ قاشق غ خ 🍨
گلوکز ۱ قاشق غ خ🍯
آب ۲/۳ لیوان فرانسوی🧊
قالب سیلیکونی
❌️۴۰ عدد پاستیل میده🫐🫐🫐
🧑🍳چطوری درست کنیم؟🤔
1️⃣همه مواد را با هم مخلوط کرده روی بخار کتری قرار داده ۱۵ دقیقه هم میزنیم تا ژله ها کاملا حل شود. بعد کف روی آن را برداشته داخل قالب ریخته و ۳۰ دقیقه داخل فریز قرار می دهیم
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_چوبی_مرغ
با صدا ببینید🔈
ترکیب سینه و رون مرغ ۶۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر ۱ حبه
فلفل کاپی یا فلفل دلمه ای قرمز
جعفری
زعفرون دم کرده
پودر سوخاری ۳ ق غ
نمک و ادویه(فلفل سیاه و قرمز، پودر پیاز، پودر سیر، سماق، زردچوبه)
اگه غذاساز نداشتین مرغ رو بزارین تو فریزر یه کوچولو یخ بزنه بعد رنده کنید پساز و فلفل دلمه و جعفری رو هم حسابی ساطوری کنید اگه فقط از سینه مرغ استفاده کردین حتما ۲-۳ ق غ روغن اضافه کنید که خیلی خشک نشه این مواد رو میتونید به صورت خام بعد از مخلوط کردن فریز کنید
.
11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_مرغ
🥳🥳🥳🥳
یک کیلو سینه مرغ
½ فنجان سوخاری
فلفل تند به مزه
پوست لیموترش
نصف قاشق چایخوری پاپریکا دودی
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری ریحان خشک
نمک
می توانید پودر سیر و پودر پیاز را اضافه کنید
جعفری خرد شده
دو عدد تخم مرغ
پودر سوخاری خشک شده یک و نیم پیمانه و می توان آن را با سوخاری جایگزین کرد
نصف فنجان پنیر چدار رنده شده
یک فنجان آرد سفید
روغن با دمای متوسط
مدت زمان پخت تقریباً 7 دقیقه است
.
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی پوک یا شامی لپه😋
🥙 مواد لازم :
لپه : یک پیمانه
گوشت چرخ‌کرده : ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط : یک عدد
سیب زمینی متوسط : یک عدد
تخم مرغ : یک عدد
نمک، فلفل و زردچوبه
⭕ نکات :
🌟لپه حتما ۱ - ۲ ساعت خیس بخوره قبل از پختن
آب لپه حین پخت کامل کشیده بشه.
🌟میتونید گوشت رو حذف کنید و بجاش از ۳ عدد سیب زمینی و ۲ تخم مرغ استفاده کنید.
🌟اگر میکسر در دسترس نداشتید میتونید لپه و سیب زمینی و پیاز رو چرخ کنید و بعد گوشت و تخم مرغ رو اضافه کنید و خوب ورز بدید.
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک
🥳🥳🥳🥳
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۳ قاشق غذاخوری
عسل ۱ قاشق
آرد ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
نمک خیلی کم
نکته هایی هم که باید رعایت کنید
ته ظرف بدون حس باشه
حرارت متوسط روبه کم باشد
عسل پنکیک و خوش رنگ میکنه
🌟
15.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
3 نوع سالاد و مزه
سالاد ماکارونی ماستی
مواد لازم:
💜 1 کاسه ماکارونی آب پز شده
💜 1 کاسه کنسرو گارنیتور(سیب زمینی نگینی شده، هویج نگینی شده و نخود فرنگی که همه آب پز شدند)
💜 5_4 قاشق ماست
💜 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜 1 قاشق چایخوری نمک
💜 فلفل سیاه
💜 1 حبه سیر رنده شده (به دلخواه)
تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید
تاراتور هویج ماستی
مواد لازم:
💜 6_5 عدد هویج رنده شده
💜 روغن مایع
💜 4_3 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 قاشق چای خوری نمک
💜 فلفل سیاه
💜 1 حبه سیر رنده شده (به دلخواه)
هویج را رنده کنید داخل ماهیتابه بریزید یک دو قاشق روغن مایع بریزید و تفت بدید و کنار بذارید سرد شود. سپس ماست، نمک، فلفل سیاه و سیر را به هویج سرد شده اضافه کنید و هم بزنید.
خیار ماستی:
💜 3_2 عدد خیار
💜 4_3 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 قاشق چای خوری نمک
💜 1 حبه سیر(به دلخواه)
خیار را رنده کنید و آب خیار را بگیرید. ماست، نمک، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید و هم بزنید.
سالاد ها را داخل کاسه های کوچک بریزید و صاف کنید و داخل بشقاب سرو برگردانید و به دلخواه تزیین کنید.
🌟