9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی
سیب. دو تا متوسط
گردو خرد شده. ۱/۴ پیمانه(۴ تا ۵ عدد)
شکر. ۱/۴ پ (۵۰گرم)
آبلیمو. ۱ ق چ
نشاسته ذرت. نصف ق غ(۶گرم)
پودر دارچین. ۱ ق چ
آب. ۱/۴ پ(۵۰گرم)
کره. ۱ ق غ(۲۰گرم)
خمیرهزارلا. یک بسته
رومال : یک عدد تخم مرغ کامل + مقداری وانیل
دمای پخت. ۲۰۰درجه
مدت زمان پخت. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحتون بخیر 😍❤️
#صبحانه
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
13.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنینی_مرغ
مواد لازم برای یک ساندویچ دونفره
نان بزرگ
سینه مرغ یک عدد کامل
فلفل دلمه رنگی
پیاز قرمز
سس خردل
پنیر پیتزا
چیپس
ادویه ها
نمک فلفل قرمز پودر سیر پودر تخم گشنیز
نکته ⚠️⚠️: سس کف نونرو اصلا کم نزنید اگه داشتین دوتا ورق پنیر گودا هم بزنید خیلی جذابترش میکنه🤤🤤🤤
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میرزاقاسمی
مقدار مواد لازم برای ۴ نفر:
بادمجان ۱ کیلو
سیر بزرگ ۴ حبه
گوجه فرنگی (دلخواه)
تخم مرغ ۳ عدد
نمک فلفل زردچوبه ب مقدار دلخواه
گیلانی های قدیم معمولا گوجه و رب گوجه اصافه نمیکردن اما من که خیلی ترکیب گوجه و بادمجون رو دوست دارم پیشنهادم اینه شمام حتما بزنید
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا
📍مراحل کار کاملا مشخصه
📍تاپینگ کاملا سلیقه‌ای
میتونین از سینه مرغ یا گوشت چرخ کرده هم استفاده کنین
📍دمای فر ۲۵۰ درجه به مدت ۵الی ۷دقیقه
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_مایونزی
مرغ 🍗
سس مایونز ۲ قاشق 🫙
پیاز داغ یا دوتا پیاز متوسط🧅
آلوچه خشک یا آلو 🫐
زعفرون دم کرده ی غلیظ🥃
نمک فلفل 🧂
پودر انبه 🥭
پودر سیر 🧄
اب یک لیوان یا فنجون بزرگ 🫗
مرغو بعد از مزه دار کردن و استراحت سرخ کنید و به پیاز داغی که دارید اضافه کنید آلو یا آلوچه اضافه کنید برای طعم بهتر بعد هم سس مایونز ادویه ها اب و زعفرون رو مخلوط کنید و یک ساعت و نیم اجازه بدید بپزه 👩🏻🍳
در آخر ذغال فعال رو توی یه کاسه توی ماهیتابه بزارید و چند قطره روغن روش بریزید و سریع در ظرف رو ببندید اجازه بدید یک ربع با حرارت خیلی ملایم و در بسته بپزه
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_کارامل
۶۰ گرم بیسکوییت کارامل (روی بسته نوشته شده چند گرم )
۲۵گرم کره (۱ ق غ +۱ ق چ)
۹۰ گرم پنیر خامه‌ای (حدود ۴ ق غ)
۱۵۰ گرم خامه صبحانه (۶ ق غ)
۳۰گرم خرده بیسکویت (حدود ۲ ق غ)
۳۰ گرم سس کارامل(آموزشش توی پست های قبل هست)(۱ ق غ)
۲۵ گرم شیر داغ(حدود ۲ ق غ)
۵گرم ورقه یا پودر ژلاتین (۱ق چ)
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝