فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍎🍏🍎
#تزیین_سیب_قو
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅
#ژله ويترينى
.
مواد لازم:
از هر رنگ ژله نصف بسته(انگور،بلوبرى،طالبى،موز،پرتقال،توتفرنگى)
١/٢ليوان شير براى هر بسته ژله(مجموعا ٣ليوان)
٣بسته ژله آلوئه ورا
.
اول ژله بستنى هارو درست كنين به اين صورت كه هر نصف بسته رو با ١/٢ليوان آب جوش مخلوط كنين و بزارين رو دماى كترى تا با دماى بخار اب تمام ذرات ژله حل بشن بعد بزارين كنار تا سرد بشه(كاااملا به دماى محيط برسه) بعد شير رو بهش اضافى كنين و خوب خوب هم بزنين
بريزين داخل ظرفى كه از قبل چرب كردين(قطرش بايد حدود ١سانت بشه)
همه رنگ ها رو به همين شكل درست كنين بزارين يخچال خوب خوب بنده و سفت بشه(شايد يه نصف روز زمان ببره)
قبل اينكه شروع كنين به كاتر زدن ،ژله آلوئه وراتونو با ١/٥ليوان آب جوش به ازاى هر بسته مخلوط كنين و بنمارى كنين بزارين كنار تا كاملا سرد بشه
بعد همه ژله رو با كاتر قلب يا هر كاتر ديگه كاتر بزنين و داخل قالباتون
بعد ژله آلوئه ورا كه كاملا كاملا به دماى محيط رسيده رو بريزين روشون
بمونه تو يخچال تا ببنده
من قسمت هاى اضافى كه از ژله هاى رنگى بعد از كاتر زدن باقى مونده بود رو روى حرارت كترى اب كردم(بايد مدام هم بزنين به محض اب شدن از رو كترى بردارين تا نبره)و ته قالبا ريختم گذاشتم يخچال بست بعد ژله هاى كاتر زدمو روشون گذاشتم
ژله سختى نيست فقط يكم ظرف و ظروف زياد مصرف ميشه😅
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅
#کیک موز و گردو😋😋😋
دستور👇
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
شیر نصف لیوان
موز یک عدد تقریبا بزرگ
آرد ۲ لیوان
وانیل کمی
بکینگ پودر یک قاشق غ
گردو به مقدار لازم
طرز تهیه👇
تخم مرغ و شکر و وانیل را هم بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه.
شیر و روغن رو به ترتیب اضافه کنین و هر کدوم رو هم بزنین .
موز رو رنده ریز کنین به مواد اضافه کنین و هم بزنین .
در اخر بکینگ و ارد رو که از قبل الک کردین کم کم به مواد اضافه کنین وهمچنین گردو بعد با همزن دستی اروم هم بزنین چون پف کیکو میگیره
بریزین تو قالب بزارین تو فر با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه اگه مثل من تو قابلمه میخواین درست کنین قابلمه بزرگتر از قالبتون انتخاب کنین قابلمه رو بزارین روی گاز زیرش شعله پخش کن بزارین روش دم کنی بزارین اول بزارین کمی گرم بشه بعد قالبو بزارین داخلش و بزارین با همون شعله کم بمونه تا کاملا بپزه تا ۴۰دقیقه اول اصلا درشو باز نکنین بعد این زمان هر چند دقیقه با خلال امتحان کنین هر وقت چیزی نچسبید کیکتون امادست. * میتونین یک تا دوقاشق از آرد رو کم کنین و به همون مقدار پودر کاکایو داخلش بریرین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅
#دسر_موز_و_توت_فرنگی
موادلازم:
موز يك عدد
پودر ژله توت فرنگي يك عدد
پودر قند سه ق غ خ
گلاب دو ق غ خ
خامه صبحانه يك عدد
اول پودر ژله رو با يك ليوان آب جوش درست ميكنيم سپس يك ليوان آب سرد اضافه ميكنيم و ميذاريم يخچال تا ببنده.
بعد از اينكه ژله بست با بقيه مواد همه رو باهم در مخلوط كن ميريزيم تا ميكس ويكدست بشه،سپس درظرف سرو ريخته ودوباره ميذاريم يخچال به مدت چند ساعت تا ببنده و سپس نوش جان ميكنيد.
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅
#دسر_اورئو_وكرم_كارامل
مواد لازم :
پودر كرم كارامل يك بسته
شير ٢/٥ پيمانه
شكر ٤،٥ ق غ
پودر كاكائو ١/٥ ق غ
نسكافه ١/٢ ق چ
خامه صبحانه ( ساده يا شكلاتي) ٢ ق غ
بيسكوييت اورئو يك بسته
طرز تهیه:
شير رو به همراه پودر كاكائو، نسكافه و شكر بزارين كه بجوشه
كرم كارامل رو بهش اضافه كنين و بزارين ٢،٣ دقيقه ديگه روي حرارت بمونه تا يكم غليظ بشه
كمي كه از حرارت افتاد خامه رو بهش اضافه كنين
حالا يه ظرف مناسب انتخاب كنين ته ظرف بيسكويت رو قرار بدين بعد لايه لايه مواد و بيسكويت تا ظرفتون پر شه
ميتونين بيسكويت رو سالم بزارين يا خرد كنين هر طور خودتون دوست دارين
روش رو با خامه فرم گرفته و بيسكويت اوريو و برگ نعنا تزيين کنید
#دیزاین_غذا
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#یلدا🍉🍉🍉
دسر هندوانه ای ویژه یلدا با میوه های طبیعی
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅
#دسر میوه ای
.
🔻مواد لازم
پوره زردآلو ۲۵۰ گرم
پوره موز ۲۵۰ گرم
شکر. ۸۰ گرم
پودر ژلاتین ۲۰ گرم
آب ۳۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
آب لیموی تازه ۱قاشق چایخوری
زنجبیل ۱قاشق چایخوری
وانیل مایع ۴قطره
خامه قنادی. ۲۰۰ گرم
🔻طرز تهیه
ژلاتین و آب را بن ماری میکنیم پوره موز و زردآلو را به همراه آب لیمو ترش مخلوط کرده.
۱/۲ پوره ها را با شکر ترکیب کرده و روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود ژلاتین بن ماری شده را به بقیه پوره ها اضافه میکنیم.
خامه صبحانه ، زنجبیل و وانیل را مخلوط میکنیم و خامه فرم گرفته را اضافه میکنیم و در قالب ریخته و به فریز منتقل میکنیم بعد از ۱۲ساعت به ظرف سرو منتقل میکنیم.
در نهايت با سس براق و ورق طلا ديزاين ميكنيم.
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅
✅کیک وانیلی نسکافه ای😋
✍موادلازم :
تخم مرغ سه عدد
ارد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
بیکینگ پودر یک ق غ
وانیل نوک ق چ
نمک یک پنس
نسکافه یک قاشق غذاخوری
🍜طرزتهیه :
ابتدا سفید و زرده تخم مرغ را جدا کرده، سفیده رو حسابی میزنیم تا پف کنه و از ظرف نریزه، بعد شکر و زرده و وانیل رو با همزن میزنیم تا کاملا مخلوط شن و زرده کمی روشنتر و کشداربشه، حالا روغن مایع رو اضافه و هم میزنیم سپس شیر رو اضافه مجددا هم میزنیم حالا ارد و بیکینگ پودر و نمک الک شده رو در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و اروم با لیسک در یک جهت هم میزنیم و در آخر سفیده رو اضافه می کنیم خیلی اروم بصورت دورانی هم میزنیم (فقط زیادی هم نزنید تا پفش بخوابه)
حالا قالب مورد نظر روچرب کرده و ارد پاشی می کنیم یا از کاغذ روغنی استفاده میکنیم
حالا یه قاشق پودر نسکافه رو در یکی دوقاشق شیر یا اب مخلوط میکنیم تا دونه های نسکافه حل شه و دو قاشق از مایه کیک رو بهش اضافه میکنیم تا نسکافه ای شه
اول نصف مایه ساده رو کف قالب بریزید بعد کمی مخلوط نسکافه مجدد مایه ی ساده تا مایه کیک تموم شه اخرش بصورت نواری نسکافه رو دورتا دور کیک میریزیم و با چنگال یا خلال چوبی بهش شکل میدیم
قالب رو در فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 45 دقیقه میزاریم (این دما و زمان بستگی به فرتون داره)
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش و ترفند ژله تزریقی 🍮🍭
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅
5.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تمرین کن تا #شب #چله #عقب نمونی😉
#انار
#یلدا #یلدا🍉 #یلدایی
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅
#کیک شیفون_با_روکش_گاناش
سه تا سفیده رو با دو قاشق شکر هم میزنیم تا سفید بشه
حالا سه تا زرده با یک لیوان سرخالی شکر و وانیل میزنیم بعد یه لیوان سرخالی شیر و ۱/۳ لیوان روغن اضافه میکنیم بعد دو لیوان سر خالی آرد و دو قاشق پودر کاکائو و ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر رو الک می کنیم و بهش اضافه میکنیم و در آخر سفیده رو مخلوط میکنیم و داخل قالب و داخل فر میزاریم .
بعد از پخت #کیک رو برش عرضی میدیم و یکم روش شیر کاکائو اسپری میکنیم و یه لایه نازک #گاناش میریزیم بعد دو لایه رو روی هم میزاریم و مابقی گاناش رو روش میدیم .
برای تزیین روی کیک از بریلو صدفی استفاده میکنیم
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅