آشپزی مثبت➕🍉🍳
#مربا_بالنگ #تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما
#مربا_بالنگ گل رز
مواد لازم
بالنگ= ۱ کیلو
شکر=۱ کیلو
آب= ۵۰۰ میلی لیتر( دو پیمانه)
برای تهیه مربای بالنگ به شکل گل رز ، بالنگ رو با چاقو از وسط نصف میکنیم و قسمت میانی بالنگ رو خارج میکنیم و با یک چاقوی تیز از کناره ها به صورت نواری و نازک شروع به برش دادن بالنگ میکنیم ، برش های نواری رو از یک سمت شروع به پیچیدن میکنیم و در انتها با خلال دندون فیکس میکنیم، بزرگی و کوچیکی گل ها هم دست خودتونه
قسمت های ته بالنگ که دیگه نمیشه نواری برش داد رو هم میتونید شکل برگ برش بدین و همراه گل ها بپزین و موقع سرو کنار گل ها قرار بدین
وقتی گل هاتون آماده شد داخل ظرفی با آب سرد به مدت دو ساعت خیس میکنیم
بعد از اون گل ها رو آبکش میکنیم و توی قابلمه میریزیم و داخل قابلمه آب میریزیم تا جایی که روی گل ها رو بپوشونه و بعد روی حرارت بالایی که متناسب با اندازه قابلمه باشه میذاریم و اجازه میدیم بجوشه وقتی شروع به جوشیدن کرد سه الی چهار دقیقه زمان میدیم ( بسته به اندازه گل ها تون) و بعد آبکش میکنیم، سه بار این کار رو تکرار میکنیم و بعد از سومین بار گل ها رو داخل ظرفی با آب سرد خیس میکنیم و اجازه میدیم چهار ساعت بمونه و هر یک ساعت آبش رو تعویض میکنیم
در آخر گل ها رو آبکش میکنیم و میریم سراغ آماده سازی شیره مربا
شکر و آب رو مخلوط میکنیم و روی حرارت بالا قرار میدیم تا شکر حل بشه و شروع به جوشیدن کنه حرارت رو کم میکنیم و اجازه میدیم کمی بجوشه تا به قوام نسبی برسه و بعد گل ها رو به شیره اضافه میکنیم و اجازه میدیم یک ساعت با حرارت کم بجوشه تا هم به قوام بیاد و هم گل های بالنگ کاملا بپزن در آخر عصاره قسمت میانی بالنگ رو میگیریم و از صافی رد میکنیم و به مربا اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم و اجازه میدیم خنک بشه بعد خلال دندون ها رو خارج میکنیم و داخل ظرف مورد نظر میچینیم
از عصاره بالنگ به جای آبلیمو استفاده میکنیم تا مربا شکرک نزنه و هم اینکه طعم بهتری به مربا میده.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین_الویه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
صبحانه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
تزیین حلوا
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
کباب
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
سینی مرغ کباب شده و سبزیجات
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_سالاد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
دسر
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
تزیین نان و سبزی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
لوبیا پلو
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#آموزش_شکلات_نارگیلی_بونتی
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺