#لقیمات
مواد لازم
▫️ارد سفید دو لیوان
▫️نشاسته ی ذرت 1 ق غ
▫️شیرخشک 1 ق غ
▫️روغن 1 ق غ
▫️ماست1 ق غ
شکر 1 ق غ
زعفران 1 ق غ
نمک کمی
خمیر مایه 1 ق م
اب ولرم (من تقریبا یک و سه چهارم لیوان استفاده کردم )
طرز تهیه
همه مواد رو به جز اب با هم مخلوط میکنیم اب رو کم کم اضافه کرده در حدی که خمیر نه سفت باشه نه شل یکساعت الی دو ساعت میزاریم خمیر حجمش دو برابر بشه سپس در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ میکنیم و در اخر روی لقیمات ها رو عسل میریزیم
با این دستور لقیماتتون دورش کرانچی و ترد میشه و بافت داخلش نرم
نوش جان ❤️
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
موقع درست کردن شربت هرنوع شربتی که درست میکنید از برش اون میوه برای تزیین شربت استفاده کنید🍷🍉
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک_شیر_داغ
شکر 2 پیمانه
آرد 4 پیمانه
تخم مرغ درشت 4 عددیا ریز 5 عدد
شیر داغ 1 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
بکینگ پودر 3 ق چ
وانیل 1 ق چ
ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن زده حدود 4 دقیقه بعد وانیل اضافه کنید کمی زده بعد روغن و شیر داغ را اضافه کرده کمی که هم خورد آرد و بکینگ پودر را که با هم الک کردیم به مواد اضافه میکنیم و با دور کند همزن میزنیم در حد مخلوط شدن نه بیشتر.
چون حجم این کیک زیاد هست بهتره داخل قالب میان تهی پخته شود.
در دمای 170 درجه حدود یک ساعت
درست کنید و لذت ببرید.
نکته:فر رو حدود نیم ساعت قبل روشن کنید تا کاملا داغ باشه
نکته: مواد حتما به دمای محیط رسیده باشند.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ترش_شامی گیلانی
گوشت چرخ کرده گوسفندی. مقداری پودر آویشن . سبزی معطر شمالی. اگه نداشتین بجاش جعفری گشنیز نعناع کمی. نمک فلفل. زردچوبه. پودردارچین. پیاز و سیر رنده شده اب گرفته شده. همه رو باهم ورز میدیم و تودست حالت میدیم و تو تابه روغن سرخ میکنیم میزاریم کنار.
بعد تو یه تابه دیگری یدونه پیاز، ریز خورد میکنیم وقتی سرخ شد بهش رب گوجه میزنیم نمک فلفل زردچوبه پودردارچین میزنیم. بعدهم اب نارنج میریزیم تا مزه ترشی بگیره.
نکته: سسش باید ترش باشه. و در نیم ساعت آخر هم شامی هامون رو میندازیم داخل سُس ترش تا طعم دار بشه.
خییییلی لذیذو خوشمزه س. میتونید در کنارش سیب زمینی و گوجه فرنگی هم سرخ کنید.
و همراه زیتون ویا زیتون پرورده ، سیر، باقالی و سبزی خوردن میل کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
❖
به نام خداوند وجد و سرور،
پدیدآور عشق و احساس وشور
آغاز میکنیم امروز
11اردیبهشت ماه و ششمین
روز ماه مبارک رمضان را 🌼🍃
خدای مهربان!
امروز تمنایمان از تو اینست
که ما را واسطه خوب شدن
حال دیگران قرار دهی.💚
••———*💕*~💕~*💕*———••
@idehaykhaneh1
کانال دیگر ما☺️👇
#ایده_های_زناشویی🤭👇
💏 @ejgham
#فرنی_شکلاتی🥣🥣
ویژه ماه مبارڪ رمضـــ🌙ـــان
شیر نیم لیتر
اردبرنج۱ق س
نشاسته ذرت ۱ق س
پودر کاکائو ۱ق س
شکر دانه ریز ۳ق س
گلاب به میزانلازم
♨️طرز تهیه: شیر.شکر،پودرکاکائو،اردبرنج،نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیمو باهمزن دستی خوب هممیزنیمتا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهماضافه میکنیم ومیذاریمروی حرارت مدامهم میزنیم تا مایع غلیظبشه به غلظت مناسب که رسید شعلروخاموش میکنیم و فرنی روتوی ظرف مورد نظر ریخته تزیینمیکنیم
نوش جان❤️
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر هل خانگی🧂
پستی که واسه تون آماده کردم خیلی کاربردیه تایمشم کوتاهه ، یه خانم ایرانی همیشه باید پودر هل آماده داشته باشه چون اکثر شیرینی ها دسرها و کیک های سنتی کشورمون داخلش پودر هل داره
_من قبلا یه ساعت مینشستم دونه های هل رو از پوسته جدا میکردم یه ذره میشد ودیگه نمیشد تو اسیاب پودرش کنم پس داخل هاون میکوبیدم تا پودر بشه تازه پوستش که کلی عطرو بو داره هدر میشد
_بعدها به ذهنم رسید که از این روش استفاده کنم هم مقدارش خیلی زیاد میشه هم بدون دردسر و زحمت کلی پودر هل داریم
_برای نگهداریش هم روش سلفون بکشید مطابق فیلم تا هوا و رطوبت داخلش نره و عطرش هم خارج نشه و برای مدت طولانی داخل کابینت نگهداری کنید
_🔴شکرم برای اینکه راحتتر پودر بشه اضافه کردم
.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
.
مگه داریم ازاین دلبرتر😱😱😋☝️
تلفیق پیاز تفت داده شده وفلفل قرمز تند چرخ شده وسیر بعد اوجی(سبزی محلی و معطر 👈مختص مازندران ومیشه گفت معادل پونه شماست ) ساطوری و میزنیم تنگش ی ۲_۳قاشق کفایت می کنه چون زیادش تلخ می کنه باانارتیم خشک یاهمون اناردون ترش خشک شده وآلوملس وآلو جنگلی بارب انارترش وملس کمی تفت وکمی آب مرغ هم بهش اضافه تاآلوبپزه وجابیوفته میشه خودِ زندگی😍 .
مرغ روهم بانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار وبایه پیاز کوچولو وکمی روغن وکمی آب گذاشتم هم بپزه وهم سرخ شه قبل سرخ شدن آب مرغ روبه ترکیب بالا اضافه.
وبادمجونا روهم سرخ وازترکیب بالا میریزیم داخلش وشد چیزی که می بینین👆😊
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ساندويچ_شاورما_مرغ.
.
.و اماطرز تهيه اين نوع ساندويچ شاور مرغ كه بسيار راحت وخوشمزه ست .
.ابتدا دو سه عدد پياز رو با خرد كن، خرد ميكنيم يا نگيني خيلي خيلي ريز ،
بعد يكي و نصفي سينه مرغ رو به شكل مكعبي خيلي ريز در مياريم و بعد با پياز داغ تفت ميديم به همراه زردچوبه و ادويه كاري و فلفل سياه و پودرسير و آويشن و پاپريكا و نمك ، كه اندازه هر كدوم نصف قاشق چايخوري باز هم مقدار ادويه جات سليقه ايه .نصف استكان آب ميريزيم تا مرغها كاملاً مغز پخت بشه و در آخر براي چاشني اين مرغ من از سس باربيكيو و مقداري سس كچاپ استفاده كردم هر كدوم يك قاشق غذا خوري اضافه كردم بعد كمي تفت ميديم تا رنگ و طعم بگيره .
.بعد از اينكه مرغها آماده شد مقداري از مواد رو روي نون لبناني ميذاريم مقداري هم از تركيبات : خيار شور نگيني شده و گوجه فرنگي نگيني و پياز خلالي و جعفري تازه و خرد شده ، فلفل سبز ( من امروز فلفل سبز نداشتم ) توي نون ميذاريم و اگر هم دوست داريد سس مايونز و سس خردل ميذاريم ( اما
من هيچ سسي رو توي نون نزدم چون خود مواد مرغ پرملات بود و بدون سس خورديم) و نون رو بصورت رول مي پيچيم و با آلومينيوم فيكسش ميكنيم و نوش جان.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺