eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانگی ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#بریلو #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید
. ژله بریلو... این ژله رو درست کنین برای شیرینی مربایی و کیک و...زیاد ترشش نکنین👌 مرسی از همراهی تون😍 🤗 خوب اینم از فیلم یا پاپینگ ژل همونطور که میدونید هم آماده دارن این ژل رو هم میتونید خیلی راحت داخل خونه تهیه کنید فرق خونگی و بازاری اینه که بازاری خیلی غلیظ تر هست که بنابر استفاده شما با کمی ابجوش جوش میتونید غلظتش زو میزان کنید و بازاری مزه خوبی نداره ولی خونگی ترش و شیرینه و مقرون به صرفه 😉من تو این فیلم با دوبرابر دستور درست کردم چون دوست ندارم خیلی ترش باشه برای همین تو دوبرابر دستور مقدار یک چهارم آبلیمو رو ميريزم تو فیلم هم دیدید غلظتش رو بزارید خوب جوش بخوره و غلیظ بشه میدونید خیلی راحت با قیف طرح بدید یا بنویسید میتونید هر رنگی دوست دارید بزنید و استفاده کنید هم روکش کنید هم طرح بدید توی ظرف درب دار میتونید به مدت طولانی نگه داری کنید تو محيط اشپزخونه اینم از دستور 👇 مواد لازم : نشاسته ذرت: یک ق غ اب:۱/۴ پیمانه شکر:۱/3 پیمانه ابلیمو:۱/۴پیمانه(من چون ترش دوست ندارم نصف این مقدارو میریزم) طرز تهیه: ابتدا یک ق غ نشاسته رو با دو ق اب مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود مابقی اب و با شکر در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا شکر به خوبی مخلوط و کاملا حل شود بعد ابلیمو و مخلوطه نشاسته رو اضافه کرده مرتب هم زده تا غلیظ شود. نکته: این دستور برای شما ژله بیرنگ میده شما برای طرحه مربوطه رنگه مورد نظرو ریخته. این مواد حدود یه کاسه ماست خوری بزرگ ژل به شما میده. غلظت ژل بستگی به نوعه کاره خودتون داره یعنی اگر خواستید برای کاور کردن استفاده کنید باید غلظتش کم باشه.اگر خواستید روی طرحتون کار کنید کمی باید بیشتر باشه. 🎂 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🍏آب دوغ خیار و گرما یکی از غذاهای خوشمزه، کم هزینه و اینکه در وقت بسیار کم تهیه می‌شود، آب دوغ خیار است. با توجه به افزایش دمای هوا در فصل گرم سال، خوردن یک غذایی که هم خوشمزه است و هم در رفع عطش و کاهش دمای بدن بسیار موثر است. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم درست کردن کنافه تو خونه رو یاد بگیریم😍 مواد لازم:😊 برای کنافه🥞 رشته کادایف ۱۵۰ گرم🍝 کره آب شده ۷۵ گرم🍽 پنیر موزارلای گیلاسی یا پنیر پیتزا به میزان لازم🧀 زعفران دم کرده ۲ ق.غ✌🏻 پودر پسته ۳ ق.غ😋 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
بریم درست کردن کنافه تو خونه رو یاد بگیریم😍 مواد لازم:😊 برای کنافه🥞 رشته کادایف ۱۵۰ گرم🍝 کره آب شده
برای شربت🥃 ۲ لیوان شکر✌🏻 ۳ لیوان آب 🥛 زعفران به مقدار لازم👌🏻 عرق بهار نارنج ۱ ق.غ🤗 اول شربت رو درست کنید🥣 آب و شکر رو روی حرارت بگذارید و تا زمانی که شکر حل شه به هم زدن ادامه بدین.☺️ بعد زعفران رو اضافه کنید و با شعله ملایم بذارید حدود نیم ساعت بجوشه تا شهد غلیظ شه و بعد از خاموش کردن شعبه عرق بهار نارنج هم اضافه کنید و بذارید شربت سرد شه.🤗 . دوستان دقت کنید من از رشته عربی استفاده کردم ولی تو رسپی اصلی از رشته کادایف استفاده میشه.❌ به خاطر قرنطینه من با هر چیزی که موجود دارم آشپزی میکنم.😅 رشته‌ها رو با دست خرد میکنیم و کره رو اضافه میکنیم و حسابی مخلوط میکنیم.🥣 بعد از اضافه کردن زعفران،نیمی از رشته‌ها رو کف ماهیتابه یا قالب پهن میکنیم و حسابی صاف و فشرده اش میکنیم.🍽 لایه بین کنافه رو میتونین خامه،سرشیر یا پنیر بذارید.😍 من پنیر موزارلای تازه میذارم چون هیچ نمکی نداره و برای دسر بهتر از پنیر پیتزا هست.🧀 و بعد روی اون رو با باقی رشته ها میپوشونید.😄 اگر توی فر میذارید حدود نیم ساعت زمان میبره و ۵ دقیقه پایانی شعله بالایی فر رو هم روشن کنید که روی کنافه هم برشته شه.😋 میشه روی گاز با شعبه خیلی کم هم درست کرد و باید مداوم ماهیتابه رو بچرخونید.😀 حدود ۵-۶ دقیقه برای هر طرف کافیه.👌🏻 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
بستنی خامه ای 😍❤️ ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#کیک بستنی خامه ای 😍❤️ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسا
کیک بستنی با خامه😍❤️ مواد لازم : گردو  یک فنجان آرد گندم پنج قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری خامه صد گرم بستنی میوه ای  سه لیوان تخم مرغ  چهار عدد شکلات تخته ای  50 گرم پودر شکر  پنج و نیم قاشق غذاخوری با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس متوسط (به طول 26 سانت) از ”‌کیک بستنی با خامه“ خواهیم داشت. صد گرم خامه پاستوریزه سفت نصف یک بسته خامه 200 گرمی (اگر کمی شیر کنار خامه جدا شده بود، آن را حتماً دور بریزید تا خامه سفت داشته باشید و بهتر فرم بگیرد)، قالب مستطیل تفلون به ابعاد حدود 30 در 40 سانتی متر، قالب مستطیل تفلون به طول 26 سانتی متر، گاز فردار و همزن برقی پنج و نیم قاشق غذاخوری پودر شکر: یک و نیم قاشق غذاخوری (30 گرم) پودر شکر برای تهیه خامه فرم گرفته، چهار قاشق غذاخوری (80 گرم) پودر شکر برای تهیه نان رولت (جمعاً معادل 110 گرم)، یک چهارم قاشق چای خوری وانیل (کمی برای تهیه خامه فرم گرفته و کمی برای تهیه نان رولت) سه لیوان بستنی میوه ای در سه رنگ مختلف هر لیوان حدوداً معادل 220 میلی لیتر می‌باشد. (جمعاً معادل 660 میلی لیتر بستنی حدود 400 گرم)، پنجاه گرم شکلات تخته ای پنج قاشق غذاخوری آرد گندم (معادل 90 گرم)، چهار عدد تخم مرغ یک فنجان گردو خرد کرده (معادل 70 گرم) طرز تهیه کیک بستنی با خامهبرای تهیه نان رولت: زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را جدا می‌کنیم. یک چهارم قاشق چای‌خوری وانیل و 3 قاشق غذاخوری پودر شکر را به زرده تخم مرغ اضافه می‌کنیم و آن را با همزن برقی می‌زنیم تا سفید و کشدار شود. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی می‌زنیم تا به کف سفید تبدیل شود و فرم بگیرد. یک قاشق غذاخوری پودر شکر را کم کم اضافه کرده و کمی دیگر هم می‌زنیم. زرده و سفیده زده شده را با هم مخلوط می‌کنیم. آرد را با الک به مواد اضافه کرده، هم می‌زنیم سپس دو قاشق آب اضافه کرده، هم می‌زنیم تا مایه نان رولت آماده شود. فر را از نیم ساعت قبل با شعله متوسط – 180 الی 200 درجه سانتی‌گراد - روشن کرده، یک کاغذ روغنی ته سینی به ابعاد (30 —40 سانت) قرار داده، روی آن را کمی چرب می‌کنیم و مواد را روی آن می‌ریزیم. سینی را در طبقه بالای فر برای مدت 10 الی 15 دقیقه قرار می‌دهیم (تا زمانی که روی رولت چسبناک نباشد و کمی طلایی شود). سپس آن را از فر درآورده تا سرد شود و نان رولت را از کاغذ جدا می‌کنیم. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
” مواد لازم برای توت فرنگی های شکلاتی توت فرنگی تازه :24 تا 30 عدد شکلات سفید :170گرم شکلات سیاه :230 گرم طرز تهیه توت فرنگی های شکلاتی درست کردن این دسر خوشمزه و رمانتیک وقت زیادی از شما نمیگیرد و در عین حال گزینه بسیار خوبی برای پذیرایی از مهمانهایتان میباشد. برای درست کردن این دسر جالب و خوشمزه توت فرنگی ها را از قبل شسته و بگذارید تا خوب خشک شوند. حالا شکلات سفید را در ظرف استیل خرد کرده و با حرارت غیر مستقیم آن را آب کنید. نیمی از توت فرنگی ها را در داخل شکلات سفید آغشته کرده و بگذارید تا خوب ببندد. در این مرحله شکلات سیاه را در ظرف استیلی خرد کرده و با حرارت غیر مستقیم آب کنید. باقی مانده توت فرنگی ها را در شکلات سیاه آغشته کرده و اجازه دهید خشک شود. حالا با باقی مانده شکلات ها توت فرنگی ها را مانند شکل تزیین کنید. توت فرنگی ها را در دیس پذیرایی چیده و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شوند. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#نان_نارگیلی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی م
را امتحان کردید كافي است با طعم و بافت نارگيل ميانه خوبي داشته باشيد ؛ آن وقت مهم نيست با نارگيل چه درست كرده اند شيريني ، دسر و يا مانند پيشنهاد ما نان. اگر نارگيل دوست داريد اين نان را از دست ندهيد. مواد لازم 1 ق چ پودر خمیر مایه تازه 2 /1 پیمانه آب 6 /1 پیمانه شکر 2 /1 ق چ نمک 4 /1 پیمانه روغن مایع2 عدد تخم مرغ2 پیمانه آردمواد میانی1پیمانه پودر نارگیل3 ق س کره ذوب شده5 ق س عسل طرز تهیه: 1. ابتدا یک قاشق چايخوري شکر را با آب ولرم و خمیر مایه در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا عمل بیاید. 2. در یک ظرف مناسب، مابقی شکر را با نمک و روغن مایع خوب مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در ظرف دیگر شکسته و 4/3 آنها را با مواد مخلوط کنید. مابقی را برای رومال نان ها کنار بگذارید. 3. حالا خمیرمایه عمل آمده را به مخلوط حاصل اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. آرد را به آرامی و کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر نان حاصل شود. حال خمیر را در یک ظرف مناسب بگذارید و روی آن را کامل بپوشانید، سپس به مدت 2ساعت در جای گرم قرار دهید تا حجمش دوبرابر شود. 4. برای تهیه مواد میانی نان، همه مواد میانی را داخل غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند و خمیر چسبناکی حاصل شود. 5. پف خمیر را با دست گرفته و آن را کمی ورز دهید،سپس آن را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را با وردنه باز کرده، مواد میانی را وسط خمیر گذاشته و در طول آن پخش کنید. دو لبه خمیر را روی مواد میانی آورده و خمیر را رول کنید. 6. در مرحله آخر خمیر را به آرامی روی سینی چرب شده فر قرار داده و دوباره به مدت 30 دقیقه به آن استراحت دهید، سپس خمیر را با زرده تخم مرغ رومال کرده و به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد که از پیش گرم شده است قرار دهید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺