eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24.2هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
31.5هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#شله_زرد #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما
⬅️موادلازم شله زرد به همین میزان برنج ایرانی درسته 2/5پیمانه شکر 8پیمانه البته بستگی به ری کردن برنج داره کره یا روغن جامد100گرم زعفران به میزان لازم خلال بادام درختی 2پیمانه هل حدودا 20تادونه داخل آبجوش خیس میکنیم بعد عصاره داخل شله زرد میریزیم یا عرق هل 1پیمانه گلاب 1پیمانه ➡️ برنج ازشب قبل خیس میکنیم .من چون عجله داشتم همون موقع چندبار شستم داخل ظرف ریختم وچند برابر حجم برنج آب ریختم ، وروی حرارت قرارمیدیم تابرنج قشنگ باز بشه ولعاب بنداز سپس کره یاروغن اضافه میکنیم وقتی برنج حالت لعاب داربود شکر اضافه میکنیم وتندتند هم میزنیم تا ته نگیره روی حرارت ملایم خلال بادام میشوریم خیس میکنیم اندازه شیرینی شله زرد سلیقه ای ولی استاندارد شکر همیشه3برابر اندازه برنج البته بستگی داره به ⬅️ ری ➡️ اومدن برنج هم داره که بعضی وقتها شکر بیشتری یاکمتر هم میبره که برای من 8تاپیمانه شکر برد..زعفران +خلال بادام اضافه میکنیم وزیر حرارت ملایم میکنیم تا شله زرد قشنگ جابیوفته در آخر گلاب وعرق هل یاعصاره هل اضافه میکنیم بعداز15دقیقه حرارت خاموش میکنیم⬅️ البته شله زرد باید حالت ژله ای باشه نباید زیاد آبدارباشه این طوری شله زرد تا1هفته داخل یخچال بدون آب انداختن قابل نگهداری ➡️ ونیم ساعت استراحت میدیم وبعد داخل ظرف سرومیکشیم وبه دلخواه تزئین میکنیم نوووش جان ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
با ماندگاری طولانی تو دهن آب میشه 😍 این شیرینی هم با فر وهم بدون فر عااالی میشه آرد سفید شیرینی پزی ۲۴۵ گرم گردوی بو داده و پودر شده ۵۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن صاف قنادی ویا کره ۱۷۰ گرم پودر گل محمدی و پودر هل از هر کدام یک قاشق چایخوری گردو رو کمی بو داده سپس با دستگاه آسیاب پودر کنید پودر گردو و پودر گل محمدی و پودر هل رو به آرد الک شده اضافه میکنیم روغن صاف ویا کره همراه پودر قند الک شده داخل کاسه همزن میریزیم حدود ۷ الی ۸ دقیقه بزنید تا پوک وخامه ای بشه سپس کم کم آرد رو بهش اضافه کنید تا خمیر یکدستی بدست بیاد زیادی نزنید که به روغن بیفته . کاغذ روغنی کف سینی بندازید از خمیر به اندازه گردوی کوچک برداشته و در دست گرد کنید طبق فیلم سپس رو سینی بچینید وبزارید طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای دویست درجه به مدت ۱۵ تا بیست دقیقه زیر شیرینی که طلای شد کافیه روش بدون فر قابلمه رو بزارید رو گاز با شعله متوسط تا قابلمه گرم بشه به مدت ده دقیقه شیرینی رو بچینید کف سینی یا قالب که به اندازه در قابلمه باشه وبزارید رو رینگی که کف قابلمه گذاشتی تا زیر شیرینی طلای بشه شیرینی که آماده شد بزارید کنار تا سرد بشه سرد که شد به سلیقه خود تزیین کنید من برای تزیینش از شکلات تخته ای استفاده کردم که به روش بن ماری روان کردم استوری میزارم و هایلات میکنم . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
2 ق غ سس مایونز،2 ق چ سس خردل، 2 حبه سیر له شده،¼ فنجان آب لیمو،½ ق چ نمک و ½ ق چ فلفل سیاه،١فنجان روغن زيتون را در غذا ساز بریزیدوقتى سس غليظ شد پنیر پارمیسان را بريزيد ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🔥حاملگی قلابی 🌟زنی حامله نمی شد، شوهرش با او شرط کرد که اگر تا سال آینده بچه ای برای من به دنیا نیاوری طلاقت می دهم، زن نیز بسیار ناراحت شد و گفتار شوهر را به مادرش گفت؛ مادر گفت «غصه نخور خدا کریمه، روزی مرد تصمیم گرفت به مسافرت بازرگانی برود و به زن گفت تا مدتی طولانی برنمی گردد دختر، مادرش را از تصمیم شوهر مطلع کرد مادر به دخترش گفت : روزی که شوهرت عازم سفر شد، به او بگو که حامله ای، بقیه اش با من … دختر به گفته مادرش عمل کرد و در موقع حرکت شوهر خبر حاملگی اش را به او داد، مرد بسیار خوشحال شد و به او سفارش کرد که مواظب خودش و بچه اش باشد مادر دختر هر روز چیز جدیدی به دخترش می آموخت؛تا این که بعد مدتی ....👇👇 👈ادامه داستان بازشو👉 ببینید مادرش چجوری دخترش رو نجات میده👏👏👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
9.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروار
یه غذا دارم با نودل نگم براتون🤤 . مواد لازم: نودل یک بسته تخم مرغ دوعدد سینه مرغ یک عدد آرد، پودر سوخاری و یک سُس مخصوص . اول نودل هارو بپزین بهش فقط نمک بزنید میتونید از پودر طعم دار داخل نودل هم استفاده کنید بعد داخل آبکش بریزید و بزارید یکم خنک بشه . بعد یک عدد تخم مرغ بهش بزنید و برای ۲ ساعت داخل فریزر قرارش بدین . سینه مرغ را از وسط نصف کنید بکوبید و ادویه بزنید بعد از اون آرد بعد داخل تخم مرغ و آخر در پود سوخاری قرار بدین . روغن رو بزارید گرم بشه نودل ها رو باریک باریک با یک چاقو مناسب برش بدین و داخل روغن داغ برشتشون کنید تا خوب طلایی بشن👌🏼 . بعد از سوخاری کردن سینه مرغ اون رو هم باریک ببرید و روی نودل های سرخ شده قرار بدین . برای سُس سس کچاپ یک فنجان، سویا سُس سه قاشق غ خ، زنجبیل تازه یک ق چ، یک حبه سیر تازه ، شکر قهوه ای یک ق غ. . حتما از روغن کمتر برای سرخ کردن نودل ها استفاده کنید و بزارید قشنگ یک طرف طلایی بشه بعد جابجاش کنید و بعد سرخ شدن روی دستمال یا کاغذ روغن گیر قرارش بدین . این غذا یک تجربه جدید از نودل براتون ایجاد میکنه اگر درست کردین حتما برام عکسش رو بفرستید😍 . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#نان_خرمایی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی م
. آرد سفید حدود ۳۵۰_٤۰۰ گرم (تقریبا دو ونیم تا 3 لیوان،البته ارد کم کم و تا جایی ریخته شود که خمیر کاملا لطیفی بدست بیاد ممکنه کمتر یا حتی کمی بیشتر ازاین میزان هم استفاده شود زیاد ازحد نریزین بافت نون سفت میشه) مواد برای عمل اوردن خمیر مایه خمیر مایه ۱ق غ سرصاف شیر یا اب ولرم ۱/۲لیوان شکر یک قاشق مربا خوری مواد لازم برای خمیر روغن مایع یا کره اب شده نصف استکان شیر ولرو نصف لیوان وانیل کمی زعفران دم کرده ۱ق غ (اختیاری) شکر 1ق غ سرپر تخم مرغ ۱عدد مواد لازم برای بین خمیر: خرمای هسته گرفته ۳۰۰گرم گردوی خورد شدە،پودر دارچین به مقدار لازم کره یا روغن مایع ۱ق غ خرما را یا باپشت قاشق له کنید یا با غذاساز همراە دارچین میکس کنید تا کاملا نرم بشه شیریا اب ولرم،مایه خمیر ویک ق م شکر را مخلوط کرده درب ان راگذاشته و اجازه دهید تا خمیر مایه عمل اید(ده دقیقه کافیه) شکر را با تخم مرغ و وروغن ووانیل مخلوط کرده وهم بزنیدسپس خمیرمایه عمل امده رابریزید،درنهایت اردالک شده راکم کم اضافه کرده خمیر بدست آمده را ورز دهید تا کاملا لطیف شود خمیر را یکساعت استراحت دهید،پس ازآن روی سطح کار باوردنه به ضخامت نیم سانت پهن کنید با قالب گرد قالب بزنید،می تونین چانه هم بگیرید،روی هر قسمت ازموادخرمایی گذاشته و یه لایه دیگه خمیرروش میزاریم و خمیرراخوب ببندید و شکل دهید سپس روی خمیرها راباته بطری یاته ماسوره دایره گردبزنید وبا زردە تخم مرغ رومال کنید و کنجد بپاشید،درفرازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه حدود ۲۰تا ۲۵ دقیقه پخت دهید، می تونین داخل فریک ظرف ابجوش هم بگذارید، خمیر رازیاد ضخیم نگیرین ،شیارها راهم عمیق بزنید چون داخل فر پف می کنن تمیز دربیان، می تونین رومال نکنید،زعفران هم نزنید تا نون ها سفید باشن، به جای شیرمیشه اب هم ریخت،این دستور بافت نون مانند داره نه شیرینی مانند وترد بااین مقدار 14 عدد نون خواهید داشت ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺