eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
31.9هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
لوف کیک ماربل سایز قالب: ۱۰ در ۲۰ مواد لازم: آرد ۱ و ۱/۴ پیمانه شکر ۱ پیمانه کره نرم شده ۱/۲ پیمانه (۱۲۰ گرم) بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری شیر ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه که در ۳ قاشق غذاخوری آب داغ حل کرده اید. ♨️فر را با دمای ۱۷۵ درجه گرم کنید و کف قالب لوف کاغذ روغنی بگذارید. کره نرم شده و شکر را برای مدت ۲ تا ۳ دقیقه بزنید تا کره کم رنگ شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هر کدام را ۳۰ ثانیه بزنید سپس وانیل و خامه صبحانه را بیافزایید و فقط در حد مخلوط شدن بزنید. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و به همراه شیر به صورت فی مابین به مواد اضافه کنید. ۱/۳ مواد را جدا کنید و با پودر کاکائو مخلوط کنید. مواد وانیلی و شکلاتی را قاشق قاشق به صورت یکی درمیان در قالب لوف بریزید. و برای مدت حدودا ۴۵ دقیقه در فر بپزید. mahsan_cake_land ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#ساندویچ_مرغ_فوری #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تب
😍دستور یک ساندویچ مرغ فوری ، خوشمزه 😍 مواد اولیه _سینه ی مرغ یا بوقلمون ۲۵۰ گرم _گوجه یک عدد _فلفل دلمه ای یک عدد _سیب زمینی ۲ عدد _پنیر ( پیتزا یا چدار ) ۲۰۰ گرم _نان لواش یا پیتا ۴ عدد _روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری _پاپریکا یک قاشق چایخوری _آویشن یک قاشق چایخوری _زیره نصف قاشق چایخوری _نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا مرغ ها را به قطعات کوچک خرد کرده و از با کمی روغن زیتون ، نمک ، فلفل و آبلیمو مزه دار کنید . سپس در روغن تفت داده و در آخر ادویه ها ( نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا و زیره ) را اضافه کرده. در این فاصله سیب زمینی ها را خرد و سرخ کرده. در ظرفی دیگر کمی که حرارت سیب زمینی ها و مرغ ها کم شد با گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، پنیر، کلم و سسی که دستور آن در ادامه گفته شده مخلوط کرده و در داخل نان ها ریخته و رول کرده .در انتها در ساندویچ ساز یا تابه ی گریل قرار داده و بعد از طلایی شدن و نوش جان کنید 😜 پ.ن : می تونید از مخلفات دیگه ای مثل کاهو، ذرت، خیار و سایر سبزیجات و حبوبات هم استفاده کنید😉 طرز تهیه سس : ماست غلیظ ۱ لیوان ارده ۴ قاشق لیمو ترش بزرگ ۱/۴ عدد پودر سیر ۲ قاشق نمک ۱/۳ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه به میزان دلخواه طرز تهیه: ابتدا ماست غلیظ و پرچرب را با ارده مخلوط کنید و خوب هم بزنید. به دلخواه کمی آب لیمو اضافه کنید و سپس پودر سیر و نمک را درون آن ریخته و هم بزنید. کمی فلفل سیاه درون سس شاورما بریزید. بدلخواه می توانید کمی فلفل قرمز هم اضافه کنید. از این سس می توانید برای انواع ساندویچ مرغ و گوشت استفاده کنید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#شیرینی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما با
ترتیب شیرینیها :نخودچی_پسته ای(۴مغز مینیاتوری)_فسایی_بادامی(۴مغز مینیاتوری)_گردویی(۴مغز مینیاتوری)_نارگیلی(۴مغز مینیاتوری)_بادام هندی پودری_مربایی مینیاتوری . با دستور خانم دردایی بادام هندی..................150 گرم  ارد قنادی ................... 100 گرم  روغن جامد.................. 60 گرم پودر قند ..................... 60 گرم پودر هل .................... یک چهارم ق چ زرده تخم مرغ .............. 1 عدد شربت یا عسل ........... 1 ق چ _50 گرم از بادو هندی پودر و بقیه رو به دو نیم تقسیم کنید. _ ارد و پودر بادوم هندی ترکیب و کمی در اسیاب برقی مخلوط کنید . _روغن جامد و پودر قندکمی بزنید تا یکدست و کرمی شود. _پودر هل را اضافه و مخلوط کنید. مخلوط اردو بادام اضافه و با قاشق تا حد یکدست شدن هم بزنید. _بهتر است خمیرحداقل نیم ساعت استراحت داده و سپس به ضخامت 7 تا 10 میلی متر باز کرده و با قالب ریز هلالی لوبیا شکل قالب بزنید و در سینی بچینید. _روی شیرینیهارو با زرده تخم مرغ مخلوط شده با شربت رومال کرده و یک تکه بادام هندی روی ان قرار دهیدمجددا روی بادام رومال کنیدو در فر از پیش گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی گراد بمدت 5 دقیقه بپزید و سپس حرارت به 150درجه کم کرده و 5 تا 10 دقیقه دیگه بپزیدتا انتهای شیرینیها طلایی و روی انها زرین شودنوع و دمای پخت بایستی با تجربه خودتان حاصل شود. دمای فر باید ملایم تر از دمایی باشد که با ان کیک ساده می پزید.و پس از سرد شدن باید پودری و لطیف باشد و خیلی توی فر نمونه تا بیسکویتی بشه  تا سرد شدن کامل به ان دست نزنید. نکته: برای این شیرینی می تونید از 30 گرم روغن صاف قنادی مخصوص شیرینی خشک و 30 گرم گرم روغن کاملا جامد استفاده کنید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
. ✍✍✍✍طرز تهیه جای تک تکتون خالی نهار دیروز ما اورمیه بود اگه تا حالا درست نکردین پیشنهادمیکنم یکبار امتحان کنید ... مواد لازم و طرز تهیه خوراک قفقازی .... بادمجان . قارچ. هویج. لوبیای سبز. همشون به حالت خلالی و مقداری بیاز داغ گوشت چرخ کرده نمک ادویه و کدو البته من کدو نمیزنم چون بدون اونم خوشمزه میشه همشونو جدا جدا به حالت خلال میکنیمدبعد سرخشون میکنیم در اخر هم چرخ کرده رو سرخ میکنیم اگه خواستی با سینه مرغ درست کنید که من ایندفعه با سینه مرغ درست کردم زعفران و مقداری هم دارچین یادتون نره بعد سرخ کردن همشونو با هم مخلوط میکنید و روشو با گردو و پیاز داغ وماست موسیر تزیین میکنید و نوش جان❤❤❤ ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#تن_ماهی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما ب
. . يه غذاي سريع السير . . . 🐟تن ماهي با كاري . تن ماهي با كاري🐟 . . . .قبل از درست كردن غذا حتماً حتماً قوطي كنسرو رو در آب به مدت نيم ساعت بجوشانيد ( من سه تا كنسرو تن گذاشتم). . . ابتدا يك عدد پياز رو نگيني كرده و با مقداري روغن تفت ميدهيم وقتي پياز سبك شد سير رنده شده( يك حبه ) و زنجيل تازه رنده شده يك ق چ رو اضافه ميكنيم و تفت مي دهيم مقداري زردچوبه اضافه ميكنيم و بعد يكعدد گوجه فرنگي نگيني رو اضافه ميكنيم به همراه فلفل دلمه اي رنگي نگيني شده ( به اندازه نصف استكان ) و تفت ميدهيم و زماني كه گوجه نرم شد يك ق غ رب گوجه فرنگي اضافه ميكنيم براي اينكه رب گوجه از هم باز بشه نصف استكان آب ميريزيم تا رب از هم باز بشه . . سپس ادويه كاري مخصوص ماهي و پودر فلفل قرمز و پودر زيره سياه ، پودر پاپريكا استفاده ميكنيم وبعد درب تن ماهي رو باز كرده و روغنش رو خالي ميكنيم و بعد به مواد اضافه ميكنيم تا مواد به خورد ماهي بره و طعم بگيره ، براي تزيين از گشينز تازه خرد شده استفاده ميكنيم .اين غذا كمي تند هست 🌶💥🔥🌶🔥💥 ميتونيد شما از تندي اين غذا كم كنيد اميدوارم خوشتون بياد و در كنار خانواده لذت ببريد . . .🔴🔴🔴انقدر در حال ضدعفوني كردن قوطي كنسرو تن ماهي بودم كه يادم رفت روغن كنسرو ماهي رو خارج كنم 🙈🙈اما موقع خوردن روغن رو كنار زديم 😏🔴🔴🔴🔴 . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#پلوی_مکزیکی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی
مکزیکی 😉 مواد لازم : ران مرغ ۴ الی ۵ عدد سیر خرد شده دو حبه پیاز خرد شده یک عدد گوجه خرد شده دو عدد رب دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد برنج ۳ پیمانه ی پلوپز آب مرغ یا آب ۶ پیمانه ی پلوپز زردچوبه یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم . . در ابتدا تکه های مرغ را کاملا سرخ کرده به نحوی که هر دو سمت آن طلایی رنگ شود و به آن نمک و فلفل اضافه کرده. سپس مرغ ها را از ماهیتابه خارج کرده و سیر و پیاز را اضافه کرده تا نرم شود و تغییر رنگ دهد ، نمک ، فلفل، زردچوبه ، فلفل دلمه ، گوجه و رب را اضافه کرده و تفت دهید . در آخر برنج و آب مرغ را اضافه کرده و شعله را زیاد کرده تا به جوش بیاید و مرغ را به آن اضافه کنید . به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا کاملا بپزد . نوش جان 😋 این غذا رو با شعله ی بسیار کم روی گاز هم می تونید بپزید . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
مواد لازم: کاهو، باقالی پخته شده (به روش بلانچ که خوشرنگ و رو بمونه)، گوجه گیلاسی، مرغ گریل شده و خرد شده، پیازچه و پنیر(لازم نیست توی سالاد پنیر باشه من این مقدار رو‌ داشتم ریختم، چون بیس اصلی سسش پنیره). در ضمن لایه زیرین ظرف هم گوجه داره و هم پیازچه، میخوام بگم گوجه و پیازچه‌اش بیش از این مقداریه که می‌بینید. سسش: پنیر خامه‌ای یا لبنه، ماست یونانی،روغن زیتون بکر، شوید تازه، گردو، پودر سیر(اگه معذوریت ندارین یه کم سیر له شده)، کمی فلفل، آب نارنج تازه و آب لیموترش تازه(اگه نارنج تازه مثل من ذخیره نکرده بودین توی یخچال، همون آبلیمو ترش خوبه ).... پنیر دو‌برابر ماست باشه و شوید تازه رو با احتیاط بریزین که تلخ نشه. نکات سسش همینه بقیه مواد مقدارش بر اساس ذائقتون تنظیم میشه. سس رو بریزید روی سالاد خوب هم بزنید و ترجیحا باز هم کمی آب نارنج تازه(یا لیموترش) بچکونید روی سالاد.