7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ورقه_بادمجان_گیلانی
۲ عدد بادمجان گوشتی (قلمی نباشه)
۲ عدد تخم مرغ
یک عدد گوجه متوسط
نمک و فلفل
طرز تهیه :
بادمجون هارو میشوریم پوست میکنیم و با قطر درشت برش میزنیم و یک ساعت میزاریم داخل آب نمک تا تلخیش گرفته بشه ، گوجه رو حلقه میکنیم ، تخم مرغ هارو داخل کاسه میشکونیم،نمک فلفل بهش میزنیم و با چنگال هم میزنیم و میزاریم کنار.تابه رو روغن میریزیم،روغن متناسب باشه چون بادمجون ها به شدت جذب روغن دارن.بادمجون ها که یکم سرخ شد گوجه هارو هم بهش اضافه میکنیم و سرخ میکنیم باهاش،سرخ که شد،تخم مرغ هارو میریزیم روش که ۱ دقیقه بعد آمادس😊
با برنج و نون سرو میشه و مخلفات😊
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_شیک_وساده🥒🍅
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فینگر فود کیک مرغ
مواد لازم
سینه مرغ پخته وخرد شده: یک عدد
جعفری ساطوری شده: ۲الی۳ قاشق غذاخوری
خیارشور نگینی :۲الی۳عدد
پیازچه خرد شده: ۱ق غ
مغزگردو : نصف پیمانه
سس مایونز :۲ ق غ
ماست چکیده : ۲ق غ
پنیر خامه ای : ۵۰گرم
نمک وفلفل سیاه به میزان لازم
نان تست
طرز تهیه
سینه مرغ رو پخته وخرد کنید
جعفری ساطوری شده،خیارشور نگینی، پیازچه خرد شده،مغزگردو خرد شده، سس مایونز و ماست چکیده وپنیر خامه ای ونمک و فلفل رو مخلوط کنید
اگر بعد از مخلوط کردن دیدید مایه کمی سفته یکی دو قاشق دیگه سس مایونز بزنید
اطراف نان تست رو جدا کنید
تو مدل اول نان رو از وسط به صورت مستطیلی بریدم یک لایه از مواد روی نان گذاشتم یک لایه نان قرار دادم و دوباره یک لایه مواد ویک لایه نان
تو مدل دوم نان رو با کاتر گرد کاتر زدم روش رو یک لایه مواد ریختم و یک لایه نان قرار دادم واز کاتر خارج کردم
روی کیک مرغ رو هم به دلخواه تزیین کنید
بهتره کیک مرغ چندساعتی تو یخچال استراحت کنه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شكوفه_پيازسوخاري🍟
تركيباتش:
تخم مرغ،شير
آرد،ادويه هاي دلخواه
به روش ويديو وبهشكل شكوفه پيازو برش ميديم،اول در محلول تخم مرغ وشير بعد تركيب آرد ميغلتانيد ،در آخر دوباره در آرد،در روغن داغ سرخ ميكنيم👍👍👍
براي مهمونياتون درست كنين و پزشو بدين😉👌
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی_گوجه
سالاد_زمستونی
پوره گوجه: یک کیلو
نمک: یک تا یک و نیم قاشق
سرکه سفید یا قرمز: یک لیوان
گل کلم،گرفس،هویج: به میزان لازم
برگ کرفس خرد شده
فلفل قرمز
دونه فلفل سیاه
تخم گشنیز
سیاه دونه و گلپر: در صورت تمایل
سیر : ۵-۶ عدد
موسیر خیس خورده: چند عدد
مراحل کار کاملا داخل کلیپ مشخصه پس دیگه فقط به نوشتن نکات بسنده میکنم 😉
.
👈نکته: پوره گوجه رو برای ترشی گوجه از صافی رد کنید تا تخمه هاش جدا بشه وگرنه ترشی تون کپک میزنه (البته من اینکارو نکردم چون تو خونه ما در عرض یک الی دو هفته تموم میشه) برلی تهیه پوره گوجه ها رو بجوشونید و بعد داخل اب سرد و پوست بگیرید داخل غذاساز پوره کنید و صاف کنید
👈.نکته: برای اینکه رنگ مواد ترشی تون طلایی بشه میتونید نصف قاشق زردچوبه به پوره اضافه کنید.
👈.نکته: سیاه دونه و گلپر سلیقه ای هست و میتونید نریزید ولی خوشمزه میشه😉
👈.نکته: میتونید به مواد ترشی تون هرچی دوست دارید اضافه کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
خوراک گوشت کلم
650 گرم گوشت به تکه خیلی ریز برش دهید یا گوشت چرخ کرده
1 ق غ روغن
1 پیاز زرد خرد شده
1 فلفل دلمه سبز بزرگ
3 حبه سیر رنده شده
1 ق غ پودر پاپریکا
1 ق چ پونه کوهی خشک
1 کلم بزرگ سفید، ریز خرد شده
400 گرم گوجه فرنگی خرد شده
2 ق غ سرکه سیب
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
1 تا 2 ق غ جعفری خرد شده
یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید.روغن و گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد حدود 7 تا 10 دقیقه بماند. سپس پیاز خرد شده ، فلفل دلمه ، کلم،سیر ، پاپریکا ، پونه کوهی، نمک و فلفل را اضافه کرده و تفت دهید و مرتب هم بزنید حدود 5 تا 7 دقیقه کافی است،و در آخر گوجه فرنگی خرد شده و سرکه سیب را به مواد اضافه کنید وهم بزنید و در ظرف را گذاشته و اجازه دهید برای حدود 15 تا 20 دقیقه بپزد تا گوشت و کلم کامل پخته شود،هر 5 دقیقه یکبار مواد را هم بزنید و مطمئن شوید خوراک کم آب نباشد اگر خوراک خیلی غلیظ شده میتونید مقدار آب یا آب گوشت اضافه کنید و اجازه دهید مقداری بیشتر بجوشد،سپس حرارت را خاموش کرده و با اضافه کردن جعفری خرده شده داغ سرو کنید 🤗
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
کوکی بادام زمینی رژیمی بدون همزن بدون فر😍😍😍
موادلازم:
(من از پیمانه و قاشقهای مخصوص شیرینی پزی استفاده کردم)
پودر قند ۸۰ گرم(نصف پیمانه)
شکر قهوه ای ۸۰ گرم(نصف پیمانه)
کره به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم
وانیل نصف ق چ(اگر قاشق شیرینی پزی ندارین یک ق چ معمولی)
تخم مرغ ۱ عدد کامل+ ۱ زرده
آرد سفید ۲ پیمانه+۱/۴ پیمانه
کره بادام زمینی ۳ ق غ
نمک نوک ق چ(اگر کره بادام زمینیت نمک داره کمتر بریزین)
بکینگ پودر نصف ق چ (اگر قاشق شیرینی پزی ندارین یک ق چ معمولی)
رنده شکلات تخته ای نصف پیمانه
شکلات چیپسی برای روی کوکی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
طرز تهیه:
ابتدا کره و پودرقند و شکر قهوه ای رو با چنگال مخلوط کردم تا دونه های شکر حل بشه بعد تخم مرغ و وانیل و کره بادام زمینی رو اضافه کردم و هم زدم نمک رو هم اضافه کردم و بعد آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کردم و الک کردم و به مواد اضافه کردم و در آخر هم شکلات رنده شده رو به مخلوط اضافه کردم.
روی موادو پوشوندم و یک ساعت داخل یخچال گذاشتم.
بعد از یک ساعت دستمو کمی مرطوب کردم از مواد اندازهی گردو برداشتم و کف سینی با فاصله چیدم روی کوکی ها چندتا شکلات چیپسی گذاشتم و سینی رو داخل فر گذاشتم حدودا ۱۵ دقیقه.
من تو فر دستساز درست کردم تو اسلایدا هست.
داخل فر معمولی هم دمای ۱۸۰ و زمان ۱۵-۲۰ دقیقه.
نوش جان🥰
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
دوستان کیک پنبه ای زعفرانی درست کردم دستورشو مینویسم اگه تا حالا درست نکردید حتما درست کنید
کیک پنبه ای همانطور که از اسمش معلومه مثل پنبه است و بافتی بسیار نرم و پفی داره. میتونید حجم این کیک رو 2 یا 3 برابر کنید. برای تزیین کیک تولد عالیه.
مواد اولیه کیک پنبه ای برای 4 نفر :
وانیل 1 قاشق چای خوری
جوش شیرین 1 قاشق مربا خوری
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
ماست کم چرب 1 پیمانه
شکر سفید 1 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
آرد شیرینی پزی 2 پیمانه
زعفران دم کرده 1/2 فنجان
تخم مرغ 1 عدد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
دوستان کیک پنبه ای زعفرانی درست کردم دستورشو مینویسم اگه تا حالا درست نکردید حتما درست کنید کیک پنبه
دستور تهیه
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ شود.
سپس روغن را اضافه کرده و با همزن بزنید.
حالا ماست را اضافه کرده هم می زنیم.
آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین را چند بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید.
زمانی که آرد را اضافه می کنید مواد را خیلی هم نزنید.
مواد کیک را در قالب چرب شده بریزید.
قالب را در فر از قبل گرم شده به دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بسته به نوع فر بپزید
از گالری
نکته:
فر را 15 دقیقه قبل گرم کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
بورک اسفناج 😋 .
مواد لازم سس بورک:
۱ لیوان شیر
۱ لیوان ماست
۱ استکان روغن مایع
۳ عدد تخم مرغ
۶ عدد یوفکا ✍️مواد میانی :
۱ کیلو اسفناج
۲ عددپیاز
نصف استکان روغن مایع
نمک فلفل سیاه
۲ ق غ رب
۲۰۰ گرم پنیر محلی چیزی مثل پنیر لیقوان ما 🍜 طرز تهیه:
اول اسفناج ها رو شسته آبشان که رفت خورد میکنیم .در ظرفی پیاز خورد شده رو با روغن مایع تا جایی که نرم شود تفت میدهیم .سپس اسفناج ها و نمک و فلفل را اضافه میکنیم .تا جاییکه که آبش کشیده بشه تفت میدیم از روی گاز بر میداریم وقتی که خنک شد پنیر رنده شده یا خرد شده رو اضافه میکنیم .برای سس روغن مایع ،ماست،تخم مرغ،شیر رو به خوبی هم زنید تا یکدست شود،یوفکا رو باز کنید و از سس خوب روش بمالید به ۴ قسمت تقسیم کنید مواد اسفناجی رو هم روی یوفکاها بزنید و به صورت گل بپیچید و از سس روی بورک ها بزنید و در فر ۲۰۰ درجه تا جاییکه سرخ شود بپزید .
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺