eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24.2هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
31.5هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوش شکلاتی 1لیترشیر ،1🥛 شکر ،2ق.غ آرد، 2ق.غ نشاسته و2ق.غ پودر کاکائو را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و80g شکلات و کمی وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. داخل کاسه ها بریزید (قبلش کاسه ها را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید با اینکار راحت تر از کاسه جدا میشود) بعد از سرد شدن 3_2 ساعت در یخچال بذارید. قبل از سرو از کاسه ها بیرون آورید ابتدا با انگشت کناره را فشار بدید تا از کاسه جدا شود سپس برگردانید و در پودر نارگیل بغلتانید و سرو کنید. نوش جان ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
شکلاتی با فلینگ پنیر شکلاتی 1پ ارد و2ق.چ بکینگ پودر و1/3پ پودر کاکائو وکمی نمک را الک کرده در ظرف گودی ریخته1/5پ شکر را هم در همان ظرف ریخته همه مواد خشک را ترکیب کنید. در ظرف دیگر2عدد تخم مرغ را به همراه وانیل1پ شیر و1پ قهوه دم کرده با ویسک هم بزنید حالا نوبت اضافه کردن روغن است بعد از مخلوط شدن کامل مواد تر را به خشک اضافه کنید با همون ویسک یا همزن دستی خوب موادویکسان میکنیم مواد را داخل قالب اماده شده ریخته و در فر 180 به مدت تقریبی 45الی 55قرارمیدهیم. و برای فلینگ شکلات پنیری باید یک بسته 250گرمی پنیر خامه را به همراه گاناش برابر درست شده و کامل سرد شده مخلوط کرده و خوب باهمزن بزنید تا یکم سبک و حجم بگیره و بعد از سرد شدن کیک بین لایه های کیک کشیده مقدار گاناش اضافه شده به میل خودتونه ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
طرز تهیه: آرد دولیوان شکر یک لیوان ماست یک لیوان تخم مرغ 1عدد روغن نصف لیوان وانیل 1ق م بکینگ پ:1ق م ابتدا مواد خشک را سه بار الک میکنیم و میزاریم کنار و بعدتخم مرغ و شکر را هم میزنیم تا کرمی رنگ شود و بعد بترتیب روغن و ماست رااضافه و بعد آروم آروم مخلوط آرد را اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد داخل قالب ک چرب و کمی ارد پاشیدیم میریزیم وداخل فر از قبل روشن شده. ۴۰ دقیقه با دمای۱۸۰ درجه سانتیگراد میزاریم. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
❖ "صبحتان" پر از حس 🍁🌸 قشنگ مهربانی صبح ڪه جوانه زد هر چه "خوبیست" برلب ایوان احساست.. "برخیز" و به همه ی دنیا گل هاے مهربانے هدیه ڪن... سلام دوستان♡ صبح جذاب سه شنبه ☕️🍁 آبان ماهتون پر از عشق و محبت🌸 ❖
27.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش مرحله به مرحله ✍ 🍞 خوشمزززه ترین کانال کیک ودسر 😋👇 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ببین چی آوردمم😋یه شیرینی معرکه با انجیر👌🍘 ‌‌‌ اوا از همه ذخیره کنید که گمش نکنید.لایک و کامنت هم یادتون نره🙏❤🥰‌ ‌ میتونید بجای انجیر،از سیب یا گردو یا خرما یا... استفاده کنید.‌ کرابیه های رولی انجیر🍘😋👌 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 مواد لازم:👇 200 گرم کره در دمای اتاق 1 فنجان روغن نصف فنجان شکر 1 قاشق غذاخوری پر ماست 1 تخم مرغ کمی وانیل 4-4.5 لیوان آرد 7 عدد انجیر خشک یک لیوان گردوی خردشده کمی آب برای نرم کردن پوره انجیر‌ طرز تهیه:👇 7 عدد انجیر را در غذاساز یا میکسر پوره کرده و نصف لیوان آب(اگر خیلی سفت بود از آب استفاده کنید.الزامی نیست)و 1 لیوان گردو به آن اضافه کنید. پوره را مخلوط کنید و کنار بگذارید..‌ همه مواد خمیر رو مخلوط کنید و آرد رو آخر اضافه کنید تا خمیر بدست بیاد. سپس خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه باز کنید.از پوره انجیر رویش بمالید و رول کنید.20 دقیقه در فریزر نگه داشته شود تا سفت شود . سپس زرده تخم مرغ را رومال کنید و برش دلخواه بزنید با کاتر یا چاقو و در دمای 175 درجه بپزید.‌بین 20 تا 30 دقیقه کافیه.
کدو حلوایی حدود 4 فنجان کدو خرد شده شیر 1 و 1/2 فنجان دانه هل 2 تا 3 عدد چوب دارچین کوچک 2 تکه کره 1/4 فنجان شکر 1/2 فنجان طرز تهیه: کدو حلوایی را به تکه های کوچک خرد کنیدپوست بگیرید.تکه های کدو را با شیر در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا جوش بیاید. دانه های هل و چوب دارچین را به کدو اضافه کنیدوبپزید تا زمانی که کدو کاملا نرم شودوعطرهل و دارچین بلند شود. هل و دارچین را دربیاورید.کدوی نرم شده را با چنگال یا گوشکوب برقی له کنید تا پوره نرم و یکدستی حاصل شود. کره را در یک ماهیتابه بریزید.پوره کدوو شکر را به کره اضافه کنید.ماهیتابه را روی حرارت کم قرار دهید و مدام هم بزنید تا دسر ته نگیرد. بهتر است از یک ماهیتابه نچسب استفاده کنید.دسر را حرارت دهید و هم بزنید تا بافت چسبنده متراکم شودو به اصطلاح خودش را بگیرد. ماهیتابه را از روی حرارت برداریدو اجازه دهید تا دسر خنک شود سپس دسررا به مقدار مساوی درکاغذ مخصوص بریزید و سرو کنید. نکته: برای راحتی بیشتر و جلوگیری از ته گرفتن و سوختن بهتر است از ماهیتابه تفلون و نچسب استفاده کنید.پوره را تا زمانیکه غلیظ شود باید مدام هم بزنید تا ته نگیرد ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فرستنده : حدیث نادری ✍️مواد لازم شكر ١٠٠گرم كره ١٧٠گرم پودر كاكائو ٢٥گرم تخم مرغ ١عدد ارد٢٠٠گرم نمك ١/٨ق چ بيكينگ پودر ١/٤ق چ وانيل ١/٢ ق چ ترافل شكلاتى ١پ 🍜طرز تهيه كره ى هم دماى اتاق را كمى در همزن زده حالا شكر و پودر كاكائو را اضافه كرده بعد تخم مرغ را افزوده فقط تا اندازه اى كه مخلوط شود هم زده. ارد را اضافه كرده خمير نرمي بدست ميايد. خمير را يكساعت در يخچال استراحت داده. از خمير به اندازه ى كمى بزرگتر از فندق برداشته در ترافل شكلاتى غلتانده در سينى فر كه با كاغذ روغنى پوشانده شده قرار داده به مدت ۱۵دقيقه در فر ۱۸۰درجه بزارید تا پخته بشه نوش جانتون ... ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
کدو حلوایی حدود 4 فنجان کدو خرد شده شیر 1 و 1/2 فنجان دانه هل 2 تا 3 عدد چوب دارچین کوچک 2 تکه کره 1/4 فنجان شکر 1/2 فنجان طرز تهیه: کدو حلوایی را به تکه های کوچک خرد کنیدپوست بگیرید.تکه های کدو را با شیر در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا جوش بیاید. دانه های هل و چوب دارچین را به کدو اضافه کنیدوبپزید تا زمانی که کدو کاملا نرم شودوعطرهل و دارچین بلند شود. هل و دارچین را دربیاورید.کدوی نرم شده را با چنگال یا گوشکوب برقی له کنید تا پوره نرم و یکدستی حاصل شود. کره را در یک ماهیتابه بریزید.پوره کدوو شکر را به کره اضافه کنید.ماهیتابه را روی حرارت کم قرار دهید و مدام هم بزنید تا دسر ته نگیرد. بهتر است از یک ماهیتابه نچسب استفاده کنید.دسر را حرارت دهید و هم بزنید تا بافت چسبنده متراکم شودو به اصطلاح خودش را بگیرد. ماهیتابه را از روی حرارت برداریدو اجازه دهید تا دسر خنک شود سپس دسررا به مقدار مساوی درکاغذ مخصوص بریزید و سرو کنید. نکته: برای راحتی بیشتر و جلوگیری از ته گرفتن و سوختن بهتر است از ماهیتابه تفلون و نچسب استفاده کنید.پوره را تا زمانیکه غلیظ شود باید مدام هم بزنید تا ته نگیرد ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
مارزیپانی شکر پودر 200 گرم مارزیپان 200 گرم روغن صاف 200 گرم تخم مرغ 8 عدد آرد 300 گرم بکینگ پودر نیم قاشق چای خوری شیر 80 گرم روغن مایع 80 گرم کاکائو به مقدار لازم وانیل یه ذره یا اسانس پرتقال 5 قطره شکرپودر و مارزیپان و روغن جامد صاف رو جلو دستگاه اینقدر هم بزنه تا خمیر نرم و لطیف بشه بعد تخم مرغ ها رو بهش میدیم و آرد رو میریزیم و شیر و روغن رو هم اضافه می کنیم مقداری از خمیر را در کاسه دیگه با کاکائو رنگ قهوی میکنیم و وسط قالب میریزیم و دور تا دور قالب رو خمیر سفید میریزیم در فر 200 درجه میندازیم به فر  ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مارزیپانی شکر پودر 200 گرم مارزیپان 200 گرم روغن صاف 200 گرم تخم مرغ 8 عدد آرد 300 گرم بکینگ پودر نیم قاشق چای خوری شیر 80 گرم روغن مایع 80 گرم کاکائو به مقدار لازم وانیل یه ذره یا اسانس پرتقال 5 قطره شکرپودر و مارزیپان و روغن جامد صاف رو جلو دستگاه اینقدر هم بزنه تا خمیر نرم و لطیف بشه بعد تخم مرغ ها رو بهش میدیم و آرد رو میریزیم و شیر و روغن رو هم اضافه می کنیم مقداری از خمیر را در کاسه دیگه با کاکائو رنگ قهوی میکنیم و وسط قالب میریزیم و دور تا دور قالب رو خمیر سفید میریزیم در فر 200 درجه میندازیم به فر  ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺