5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوکوم کوکوش شکلاتی
1لیترشیر ،1🥛 شکر ،2ق.غ آرد، 2ق.غ نشاسته و2ق.غ پودر کاکائو را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و80g شکلات و کمی وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. داخل کاسه ها بریزید (قبلش کاسه ها را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید با اینکار راحت تر از کاسه جدا میشود) بعد از سرد شدن 3_2 ساعت در یخچال بذارید. قبل از سرو از کاسه ها بیرون آورید ابتدا با انگشت کناره را فشار بدید تا از کاسه جدا شود سپس برگردانید و در پودر نارگیل بغلتانید و سرو کنید. نوش جان
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک_پنبه_ای
طرز تهیه:
آرد دولیوان
شکر یک لیوان
ماست یک لیوان
تخم مرغ 1عدد
روغن نصف لیوان
وانیل 1ق م
بکینگ پ:1ق م
ابتدا مواد خشک را سه بار الک میکنیم و میزاریم کنار و بعدتخم مرغ و شکر را هم میزنیم تا کرمی رنگ شود و بعد بترتیب روغن و ماست رااضافه و بعد آروم آروم مخلوط آرد را اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد داخل قالب ک چرب و کمی ارد پاشیدیم میریزیم وداخل فر از قبل روشن شده. ۴۰ دقیقه با دمای۱۸۰ درجه سانتیگراد میزاریم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک شکلاتی با فلینگ پنیر شکلاتی
1پ ارد و2ق.چ بکینگ پودر و1/3پ پودر کاکائو وکمی نمک را الک کرده در ظرف گودی ریخته1/5پ شکر را هم در همان ظرف ریخته همه مواد خشک را ترکیب کنید.
در ظرف دیگر2عدد تخم مرغ را به همراه وانیل1پ شیر و1پ قهوه دم کرده با ویسک هم بزنید حالا نوبت اضافه کردن روغن است بعد از مخلوط شدن کامل مواد تر را به خشک اضافه کنید با همون ویسک یا همزن دستی خوب موادویکسان میکنیم
مواد را داخل قالب اماده شده ریخته و در فر 180 به مدت تقریبی 45الی 55قرارمیدهیم.
و برای فلینگ شکلات پنیری باید یک بسته 250گرمی پنیر خامه را به همراه گاناش برابر درست شده و کامل سرد شده مخلوط کرده و خوب باهمزن بزنید تا یکم سبک و حجم بگیره و بعد از سرد شدن کیک بین لایه های کیک کشیده مقدار گاناش اضافه شده به میل خودتونه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
27.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
آموزش مرحله به مرحله ✍
#کیک_قاشقی🍞
خوشمزززه ترین کانال کیک ودسر 😋👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کاکائویی فرستنده : حدیث نادری
✍️مواد لازم
شكر ١٠٠گرم
كره ١٧٠گرم
پودر كاكائو ٢٥گرم
تخم مرغ ١عدد
ارد٢٠٠گرم
نمك ١/٨ق چ
بيكينگ پودر ١/٤ق چ
وانيل ١/٢ ق چ
ترافل شكلاتى ١پ
🍜طرز تهيه
كره ى هم دماى اتاق را كمى در همزن زده حالا شكر و پودر كاكائو را اضافه كرده بعد تخم مرغ را افزوده فقط تا اندازه اى كه مخلوط شود هم زده.
ارد را اضافه كرده خمير نرمي بدست ميايد. خمير را يكساعت در يخچال استراحت داده. از خمير به اندازه ى كمى بزرگتر از فندق برداشته در ترافل شكلاتى غلتانده در سينى فر كه با كاغذ روغنى پوشانده شده قرار داده به مدت ۱۵دقيقه در فر ۱۸۰درجه بزارید تا پخته بشه نوش جانتون ...
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
هرکی اومده دست خالی برنگشته
اصلا آدم نمیتونه این مدل و قیمت رو ببینه و برگرده
یه سر بزن پشیمون شدی برگرد
https://eitaa.com/joinchat/2976972857Cbd69c3ae45
#خاگینه_باقلوایی
تخم مرغ 5 عدد
وانیل کمی
ماست 4 ق غ
روغن مایع نصف پیمانه
ارد 7 ق غ سرپر
بکینگ پودر 2 ق چ
گردوی خرد شده و پودر دارچین به میزان لازم
مواد لازم برای شربت:
شکر 2 پیمانه
اب یک و یک چهارم پ
زعفران و گلاب و پودر هل به مقدار دلخواه
خب اول شربت رو اماده میکنیم شکر و اب رو میذاریم روی حرارت تا شکر حل بشه بعد گلاب و زعفرون و پودر هل رو اضافه میکنیم وقتی جوش اومد برمیداریم و میذاریم توی یخچال تا خنک بشه
تخم مرغ رو با کمی وانیل با همزن خوب میزنیم بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم و در اخر ارد مخلوط با ب پ که چند بار الک شده رو میریزیم و مخلوط میکنیم و توی قالب چرب شده یه لایه از مواد میریزیم بعد پودر دارچین و گردوی خرد شده و بعد بقیه مواد .حالا قالب رو حدود 20 دقیقه توی فر 180 درجه که از قبل گرم شده میگذاریم .من اخر بار شعله گریل رو هم کمی روشن کردم تا روش طلایی بشه وقتی خاگینه رو از فر دراوردیم در حالیکه داغ داغه شربت سرد رو روش میریزیم و میذاریم تا شربت به خوردش بره. یکساعت بعد برش میدیم .
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_کدوحلوایی
کدو حلوایی حدود 4 فنجان کدو خرد شده
شیر 1 و 1/2 فنجان
دانه هل 2 تا 3 عدد
چوب دارچین کوچک 2 تکه
کره 1/4 فنجان
شکر 1/2 فنجان
طرز تهیه: کدو حلوایی را به تکه های کوچک خرد کنیدپوست بگیرید.تکه های کدو را با شیر در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا جوش بیاید. دانه های هل و چوب دارچین را به کدو اضافه کنیدوبپزید تا زمانی که کدو کاملا نرم شودوعطرهل و دارچین بلند شود.
هل و دارچین را دربیاورید.کدوی نرم شده را با چنگال یا گوشکوب برقی له کنید تا پوره نرم و یکدستی حاصل شود.
کره را در یک ماهیتابه بریزید.پوره کدوو شکر را به کره اضافه کنید.ماهیتابه را روی حرارت کم قرار دهید و مدام هم بزنید تا دسر ته نگیرد. بهتر است از یک ماهیتابه نچسب استفاده کنید.دسر را حرارت دهید و هم بزنید تا بافت چسبنده متراکم شودو به اصطلاح خودش را بگیرد.
ماهیتابه را از روی حرارت برداریدو اجازه دهید تا دسر خنک شود سپس دسررا به مقدار مساوی درکاغذ مخصوص بریزید و سرو کنید.
نکته: برای راحتی بیشتر و جلوگیری از ته گرفتن و سوختن بهتر است از ماهیتابه تفلون و نچسب استفاده کنید.پوره را تا زمانیکه غلیظ شود باید مدام هم بزنید تا ته نگیرد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک مارزیپانی
شکر پودر 200 گرم
مارزیپان 200 گرم
روغن صاف 200 گرم
تخم مرغ 8 عدد
آرد 300 گرم
بکینگ پودر نیم قاشق چای خوری
شیر 80 گرم
روغن مایع 80 گرم
کاکائو به مقدار لازم
وانیل یه ذره یا اسانس پرتقال 5 قطره
شکرپودر و مارزیپان و روغن جامد صاف رو جلو دستگاه اینقدر هم بزنه تا خمیر نرم و لطیف بشه
بعد تخم مرغ ها رو بهش میدیم و آرد رو میریزیم و شیر و روغن رو هم اضافه می کنیم
مقداری از خمیر را در کاسه دیگه با کاکائو رنگ قهوی میکنیم و وسط قالب میریزیم و دور تا دور قالب رو خمیر سفید میریزیم
در فر 200 درجه میندازیم به فر
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن قیف و ماسوره در خانه بدون هزینه 👌😍پارت اول
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببین و یاد بگیر😍
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦