#کیک_اسفناج 💚🍰🎂
📌مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱/۵ لیوان
وانیل ۱/۲ ق چ
برگهای اسفناج خرد شده یک کاسه(اگه بیشتر بریزید رنگش سبزتر میشه)
ارد ۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
اب ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
هل ۱/۵ ق چ
📌طرز تهیه :
قسمت برگهای اسفناج رو با ۱ لیوان اب و نصف لیوان روغن مایع پوره کردم (تو مخلوط کن ریختم )
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم وسفیده رو با همزن زدم تا کف کنه وسفت بشه وزرده رو با شکر زدم تا کرم رنگ وکشدار بشه و وانیل اضافه کردم.
هل ریختم حتما هل رو بزنید چون مزشو عالی میکنه و پوره رو اضافه کردم و هم زدم ، ارد و پکینگ پودر و نمک رو سه بار الک کردم و به مواد اضافه کردم و با لیسک دورانی مخلوط کردم و ته قالب رو چرب کردم و آردپاشی کردم
وتو فر ۱۸۰درجه به مدت ۶۰ دقیقه البته بستگی به فرتون داره ممکنه این زمان جزیی فرق کنه ولی استانداردش رو من گفتم گذاشتم بپزه وبا خلال دندون تست کردم و وقتی تمیز بیرون اومد از فر خارج کردم.
نوش جان
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️
۱۴ خرداد ۱۴۰۱
#حلوا_زنجبیلی
۶ پیمانه آرد گندم
۲ و نیم پیمانه آرد برنج
۱۱۰گرم کره
نیم پیمانه روغن مایع
۴ پیمانه پودر قند
۲ ق غ سر پر زنجبیل
۲ پیمانه گردوی خرد شده
۱ ق غ سر خالی هل
آرد گندم رو الک می کنیم و روی حرارت خیلی کم به مدت ۳۰ دقیقه تفت می دهیم تا خامی آرد گرفته بشه و رنگش عوض نشه سپس آرد برنج رو الک می کنیم و ۲۵ دقیقه دوباره با هم تفت می دهیم.آرد رو از روی حرارت برمیداریم و الک می کنیم و روی شعله کم میزاریم و کره و روغن مایع رو اضافه می کنیم و حدود ۱۰ دقیقه تفت می دهیم و از شعله بر میداریم و یکم که از حرارت آرد کم شد، پودر قند رو الک میکنیم و با پشت قاشق به خورد آرد میدیم.سپس هل و زنجبیل رو الک می کنیم و به خورد آرد میدیم و در آخر گردو رو بهش اضافه می کنیم و حلوا رو در ظرف مورد نظر فشرده کنین و به هر شکلی که دلتون بخواد در بیارین.روشو با گل محمدی و پسته پودر شده میتونین تزیین کنین
این نوع حلوا باید سفید باشه و نزارین آردتون تو مرحله تفت دادن طلایی بشه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
۱۴ خرداد ۱۴۰۱
🥔#پای_سیب_زمینی _شکم_پر
✨مواد لازم :
مرغ پخته شده ۴۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
خامه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۵ عدد
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
پاپریکا یک قاشق چایخوری
پیازچه ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
🧆طرز تهیه :
در ابتدا سه حبه سیر را در روغن تفت دهید سپس مرغ پخته شده ، نمک و فلفل ، پاپریکا و همچنین پنیر خامه ای ، خامه و پیازچه را اضافه کنید . سیب زمینی ها را رنده کنید آب آن را به کمک یک پارچه ی تمیز گرفته و نام نمک و فلفل طعمدار کنید . سپس کف ظرف را با کره چرب کنید یک لایه سیب زمینی ، خوراک مرغ، پنیر و مجدد سیب زمینی قرار دهید. این پای رو می تونید هم در فر و هم در ماهیتابه درست کنید . در فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید و بر روی گاز هر طرف آن را به مدت ۱۰ دقیقه در ماهیتابه پخته و طلایی رنگ کنید و با سس مورد علاقه تون نوش جان کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
۱۴ خرداد ۱۴۰۱
13.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماش پلو
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
مواد لازم:
ماش 🌿
برنج🍙
گوشت چرخ کرده 🥩
پیاز رنده شده 🧅
نمک و فلفل سیاه 🧂🌶
سیب زمینی برای ته دیگ 🥔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
۱۴ خرداد ۱۴۰۱
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سه سوته بدون همزن و فر 🤎😍👌🏼
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
۱۴ خرداد ۱۴۰۱
🥘خوراک کدو حلوای
🍛مواد لازم
1عدد كدو حلوایی به وزن دو كیلوگرم
1عدد پیاز خلال شده
1قاشق سوپخوری روغن زیتون
1عدد كدوی سبز ورقه شده
115 گرم قارچ ورقه شده
400 گرم گوجه فرنگی خرد شده
2 پیمانه آب مرغ
75 گرم ماكارونی صدفی
4 قاشق سوپخوری پنیر خامه ای
2 قاشق سوپخوری ریحان خردشده
به اندازه كافی نمك و فلفل
🍱طرز تهیه
ابتدا كدو حلوایی را پوست گرفته و آن را به صورت قطعات كوچك خرد كنید. پیاز و قطعات خرد شده ی كدو حلوایی را در تابه ای ریخته با روغن زیتون مخلوط كنید و با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بپزید. گاهی آنها را هم بزنید. كدوی سبز و قارچ را اضافه كنید و به مدت سه دقیقه تفت دهید.سپس گوجه فرنگی، ماكارونی و آب مرغ را افزوده، به اندازه كافی نمك و فلفل بزنید و مخلوط را به جوش آورید. پس از جوش آمدن خوراك در ظرف را بسته آن را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. سپس پنیر خامه ای و ریحان را اضافه كنید. خوراك كدو حلوایی آماده ی سرو
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
۱۴ خرداد ۱۴۰۱
🥘خوراک کدو حلوای
🍛مواد لازم
1عدد كدو حلوایی به وزن دو كیلوگرم
1عدد پیاز خلال شده
1قاشق سوپخوری روغن زیتون
1عدد كدوی سبز ورقه شده
115 گرم قارچ ورقه شده
400 گرم گوجه فرنگی خرد شده
2 پیمانه آب مرغ
75 گرم ماكارونی صدفی
4 قاشق سوپخوری پنیر خامه ای
2 قاشق سوپخوری ریحان خردشده
به اندازه كافی نمك و فلفل
🍱طرز تهیه
ابتدا كدو حلوایی را پوست گرفته و آن را به صورت قطعات كوچك خرد كنید. پیاز و قطعات خرد شده ی كدو حلوایی را در تابه ای ریخته با روغن زیتون مخلوط كنید و با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بپزید. گاهی آنها را هم بزنید. كدوی سبز و قارچ را اضافه كنید و به مدت سه دقیقه تفت دهید.سپس گوجه فرنگی، ماكارونی و آب مرغ را افزوده، به اندازه كافی نمك و فلفل بزنید و مخلوط را به جوش آورید. پس از جوش آمدن خوراك در ظرف را بسته آن را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. سپس پنیر خامه ای و ریحان را اضافه كنید. خوراك كدو حلوایی آماده ی سرو
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
۱۴ خرداد ۱۴۰۱
🍖خوراک ماهیچه🍖
🥩مواد لازم
گوشت ماهیچه گوسفندی ۳ عدد
پیاز۱ عدد
هویج ۴ عدد
نمک ۱ قاشق مربا خوری
آرد سفید ۱ قاشق سوپخوری
فلفل کمی
پیاز ریز سفید ۰.۵ کیلو
🧅طرز تهیه
ماهیچه را خوب شسته موی آن را میگیریم.
پیاز را پوسکنده به چهار قسمت می کنیم هویج را شسته و میتراشیم
ماهیچه و پیاز و هویج و نمک و فلفل را با یک فنجان آب در دیگ بخار میریزیم و روی اجاق می گذاریم و بلافاصله سرپوش را روی آن قرار میدهیم.وقتی که جوش آمد و سرپوش شروع به تکان خوردن کرد آتش زیر دیگ را کم می کنیم بهطوری که تکان سرپوش خیلی ملایم باشد و از این زمان به بعد سه ربع ساعت کافی است تا ماهیچه بپزد و خواهید دید که بهراحتی گوست آن از استخوان جدا میشودسپس یک قاشق آرد را در این آبگوشت حل کرده در قابلمه کوچکی ریخته می گذاریم تا غلیظ شود.
ماهیچه را در دیس قرار می دهیم هویجها را دور آن میچینیم و سس را روی آن میدهیم.
این نوع خوراک را میتوان با پیازهای سفید سرو نمود.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
۱۴ خرداد ۱۴۰۱
شادترین رنگ را امروزبه زندگی بزن ☀
نگاه مهربانت صورتی 🌸
آسمان دلت آبی
و قلب مهربانت طلایی
زندگی زیباست 💕
اگر آن را به زیبایی رنگ بزنیم
🎀 🌸 🎀
••———*💕*~💕~*💕*———••
@idehaykhaneh1
🌤 صبح بخیر 🌤
۱۵ خرداد ۱۴۰۱
۱۵ خرداد ۱۴۰۱
15.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گیج_نباش
🔸قوی شو
🔸مانور بده
🔸به سختی راه عادت کن
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
🎙استاد علی اکبر رائفی پور
🎙استاد علی تقوی
#رائفی_پور_تنها_نیست
۱۵ خرداد ۱۴۰۱
🍲#خورشت_باميه_عربي
گوشت گوسفندي ٣٠٠ گرم
باميه ٢٠٠ گرم
تمر هندي ١/٤ از يك بسته تمبر هندي
رب گوجه ١/٥ قاشق غذاخوري
سير ١ حبه
نمك فلفل زردچوبه زيره به ميزان لازم
پياز ١ عدد
🧆طرز تهيه:طبق روال هميشگي خورشت ها ابتدا پياز هارا خرد كرده و بعد از سبك شدن بهش گوشت و ادويه ها را اضافه ميكنيم تا گوشت با پياز سرخ بشه و عطر ادويه ها بلند بشه بعد بهش رب گوجه اضافه كرده و بعد از سرخ شدن مقدار كمي آب ميريزيم و اجازه ميديم كه گوشت با شعله ملايم كاملا پخته بشه و بعد از اون باميه ها را هم جدا سرخ ميكنيم و ميزاريم كنار بعد از پخت كامل گوشت كه مقدار آب آن كم شده بهش باميه هاي سرخ شده و آب تمر هندي كه با آبجوش عصاره گيري شده به خورشت اضافه و نمك و سير را هم اضافه ميكنيم و ميزاريم خورشت جا بيفته،نوش جانتون
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
۱۵ خرداد ۱۴۰۱