گلت هلو کانال ترفند آشپزی🍟🍔 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#گلت_هلو مواد لازم کراست: کره سرد 226 گرم آرد 300 گرم شکر 50 گرم نمک 1 گرم آب سرد 60 گرم مواد لازم فیلینگ: هلو سه عدد بودر بادام 2 قاشق شکر و بادام پرک به مقدار لازم و بصورت دلخواه طرز تهیه: در مرحله اول آرد(الک شده)، شکر و نمک رو با هم مخلوط خوب مخلوط کنید. کره سرد رو حبه حبه کنید و به آرد اصافه کنید. اگر دستگاه غذاساز دارید مواد رو با دستگاه میکس کنید و اگر ندارید با نوک انگشت آرد رو به خورد کره بدید تا شبیه شن ریزه بشه.(اگر با غذاساز اینکارو انجام میدید از دکمه پالس استفاده کنید و هر پنج ثانیه قطع کنید و پنج ثانیه مکث کنید) وقتی مثل شن ریزه شد آب سرد رو قاشق قاشق در چند مرحله اصافه کنید و سریع میکس کنید چون دمای خمیر نباید بالا بره وقتی خمیر جمع و منسجم شد، خمیرو داخل کیسه فریزر میذاریم و بمدت یک الی دو ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد از استراحت خمیر رو روی میز کار به شکل دایره و به ضخامت نیم سانت پهن کنید و به داخل سینی فر منتقل کنید. پودر بادام رو در وسط با فاصله 5 سانت از لبه خمیر از هر طرف پهن کنید و هلو اسلایس شده رو روی پودر بادام بچینید و مقداری شکر روی هلو ها بپاشید و لبه خمیر رو روی میوه ها بر میگردونید. برای خوشرنگ شدن دور گلت میتونید از یک عدد تخم‌مرغ و یک قاشق شیر استفاده کنید. تخم مرغ و شیر و مقداری وانیل رو مخلوط کنید روی خمیر بمالید و برای تزئین مقداری شکر بپاشید و همینطور بادام پرک رو روی خمیر بزارید. خمیر رو در طبقه وسط فر با دمای 170 یا 180(بسته به نوع فر) بمدت 30 الی 40 دقیقه بپزید. بعد از پخت اجازه دهید گلت بخوبی سرد بشه و بعد اقدام به برش زدن کنید. میتونید با بستنی هم میل کنید که محشر میشه کانال ترفند آشپزی🍟🍔 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

پلو قالبی سه رنگ کانال ترفند آشپزی🍟🍔 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پلوی_قالبی_سه_رنگ مواد لازم: برنج3پیمانه گوجه فرنگی رنده شده1عدد بزرگ پیاز خردشده2عدد جعفری،کشنیز وشوید خردشده 1لیوان سیر 2حبه سیب زمینی خردشده 1عدد فلفل قرمز وسبز خردشده2عدد کره3ق سوپخوری نمک وفلفل سیاه وپودر فلفل قرمز طرز تهیه: 1عدد پیاز متوسط را سرخ کنید.فلفل های خرد شده را اضافه کرده وتفت دهید.1پیمانه برنج راشسته وبه پیاز اضافه کرده وکمی تفت دهید.1عدد گوجه فرنگی درشت را رنده کرده وبه برنج اصافه کنید.1عددسیب زمینی خرد شده را اضافه کنید1/5پیمانه آب ونمک وفلفل وکمی زعفران اضافه کنید.ومانند کته بگذاریدتادبپزد ودم بکشد.در یک قابلمه دیگر1عدد پیاز را با کره تفت دهید.سبزیجات خردشده وسیر خردشده را اضافه کنید وتفت دهید1پیمانه.برنج را اضافه کنید وکمی تفت دهید.نمک وکمی زعفران اضافه کنید.آب برنج را افزوده ومثل کته بپزید ودم کنید. 1/3پیمانه ماکارونی برنجی را با کره سرخ کنید تا رنگش تیره شود.بعد1پیمانه برنج را اضافه کنید وتفت دهید.آب ونمک برنج را افزوده ومثل کته دم کنید. در نهایت در قالب دلخواه مانند شکل ریخته وبا پشت قاشق فشار دهید تا شکل قالب را بگیرد.وبعد برگردانید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کوفته_سوئدی 🧆 😋 🔸۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفد رو با ۱ عدد پیاز رنده شده، نصف پیمانه آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه، ۱ عدد تخم مرغ، ۳ ق غ خ جعفری خورد شده، ادویه آلسپایس به خوبی با هم ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه و روش سلفون کشیده میذاریم به مدت ۱ ساعت استراحت کنه. بعد از ۱ ساعت کوفته قلقلی های متوسطی ازشون درست کرده و توی تابه که مقداری کره ریخته بودیم تفتشون میدیم و سرخ میکنیم.حالا کوفته هارو از اون تابه جدا کرده و دوباره توی همون تابه ۱ ق غ خ کره ریخته و بهش ۱ ق غ خ آرد اضافه کرده و تفت میدیم سپس به آرامی تقریبا ۱ الی ۱/۵ لیوان آب مرغ اضافه کرده به جوش که اومد بهش ۱ ق غ خ خامه و نمک اضافه کرده و خوب یکدستش میکنیم به جوش که اومد کوفته هامونو به سسمون اضافه میکنیم و میذاریم ۵ دقیقه ای با شعله کم بپزن و جا بیفتن. کنارشم یه پاستا درست کردم و این کوفته هارو با سس روی این پاستا سرو کردیم کانال ترفند آشپزی🍟🍔 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_پنیری_خونگی با عطر دلپذیر لیمو🍋 مواد لازم آرد الک شده دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه وانیل نصف ق،چ پکینگ پاودر یک ق غ پنیر خامه ای یا پنیر ماسکار پونه یک بسته تخم مرغ چهار عدد طرز تهیه شکر و تخم مرغ و وانیل خوب بهم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن به ترتیب اضافه کردم و هم زدم....پوست دو عدد لیمو ترش تازه رو رنده کردم و به مایع کیک اضافه کردم و هم زدم سپس اب دو عدد لیمو ترش تازه رو اضافه کردم خوب هم زدم سپس به تدریج ارد و پکینگ پاودرو به مخلوطم اضافه کردم و هم زدم.نصف مایع کیکو در قالبم ریختم و روشو پنیر خامه ای رنده درشت ریختم سپس بقیه مایع کیکو ریختم کانال ترفند آشپزی🍟🍔 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کوفته_گردو 🧆 😋 ▫️گوشت چرخ‌كرده 250 گرم ▫️گردو چرخ‌كرده 150 گرم ▫️پياز يكعدد ▫️آرد سوخاري دو ق س ▫️زعفران آب كرده دو ق س ▫️پياز خلالي خرد شده یک عدد ▫️رب گوجه‌فرنگي يك ق س ▫️رب انار نصف ق س ▫️گردو چرخ‌كرده يك ق س ▫️روغن و نمک به ميزان لازم ▫️ آب دو پيمانه 🔸پياز را رنده كرده و با گوشت چرخ‌كرده، گردو، آرد سوخاري، نمك و يك قاشق از زعفران مخلوط مي‌كنيم. مواد را خوب ورز مي‌دهيم تا گوشت چسبندگي لازم را به دست آورد. به اندازه يك نارنگي از مواد برداشته، گرد كرده و در كمي روغن تفت مي‌دهيم. همه مواد را به همين صورت گرد كرده و تفت مي‌دهيم. پياز خلالي را در روغن تفت داده، سپس باقيمانده زعفران، رب گوجه‌فرنگي، رب انار و يك قاشق گردو چرخ‌كرده را به آن افزوده و تفت مي‌دهيم. كمي نمك اضافه كرده و در انتها گوشت‌ها را به آن مي‌افزاييم. آب را نيز به مواد در حال پخت اضافه مي‌كنيم تا کوفته‌ها بپزند کانال ترفند آشپزی🍟🍔 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#قیمه_نثار بریم باهم یه قیمه نثار مشتی درست کنیم 😋🤤 باصداگوش‌کنید اصالت قیمه نثار به شهر قزوین برمیگرده، جز اون دسته غذاهايی که رنگ ، طعم و مزه اش به خاطر آدم ميمونه 😊😋. . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تاس_کباب این غذا خیلی ساده و بی دردسر وخیلی لذیذه😋 پیاز و بِه و سیب زميني و گوشت و وهویج وآلو خورشتي در قابلمه چيده سس گوجه رو با ادويه و يكم اب میریزيم رو موادمون. و ميزاريم بپزه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#مرغ_شکم پر طرز تهیه پست بعدی کانال👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#مرغ_شکم_پر . برای داخل شکم مرغ اول دو عد پیاز رو خلالی وسرخ کنید،بهش یه حبه سیر رنده شده اضافه کنید ودو قاشق رب گوجه فرنگی+دو قاشق رب انار (ترش یا ملس هرکدوم که دوس دارید) وکمی نمک وفلفل وزردچوبه هم اضافه کنید در آخر بهش تعدادی آلو بخارا (من 10تا ریختم)وحدودا سه قاشق گردوی خرد شده اضافه کنید واز روی حرارت بردارید . مرغتون رو حتما از شب قبل با نمک وفلفل وساقه جعفری ‌پیاز وحلقه های لیمو ترش مزه دار کنید. حالا از مواد داخلی شکم مرغ رو پر کنید واگه دوس داشتید میتونید شکم مرغ رو بدوزید که در زمان پخت بیرون نریزه من روی پوست مرغ رو مقداری زعفرون زدم تا در هنگام پخت خو شرنگتر بشه وداخل کیسه پخت بزارید و درش رو‌محکم ببندید ودر فر از قبل گرم شده با حرارت 200درجه بزارید حدودا سه ساعت طول میکشه تا کاملا پخته ‌وبریون بشه. برای تهدیگ هم قبل از اینکه سیب زمینی ها رو کف قابلمه بزارم یه برگ ریحون گذاشتم وسیب زمینی رو روی اون قرار دادم به همین سادگی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺