قیمهے نذرے یه فوت کوزه گرے داره که کسے بهتون نمیگه😉
داخل قابلمه مقدارے روغن بریزید،
ےڪعدد پیاز ریز شده اضافه کنید تا سبڪ بشه.
250گرم گوشت راسته بدون چربے که قیمهاے خرد کردین رو اضافه کنین،
کمیتفتبدید تا رنگش تغییر کنه،
ےڪقاشق چایخورے زردچوبه،
ونصف قاشق چایخورے فلفل سیاه بریزین و بیست دقیقه با حرارت کم خوب تفت بدین .
250گرم لپه که یکساعت با آب ولرم خیس کردین رو اضافه کنین و پنج دقیقه تفت بدین.
نذارےدزیادرنگش تغییر کنه چون دیرپز میشه.
دو قاشق غذاخورے رب رو در دو مرحله اضافه کنین و تفت بدین تا رنگ رب در بیاد .
درآخرآبجوش بریزین تا حدے که فقط روے گوشت و لپه رو بگیره.
آبنباید زیاد باشه ،چونزیاد جوشیدن قیمه باعت له شدن گوشت و لپه میشه.
درقابلمه رو نیمه باز بزارین و وقتے جوشید ببندین.
حرارت هم خیلے کم باشه .
بعدازسه ساعت که گوشت پخته شد،
دو قاشق غذاخورے پیاز داغ ،
وسهعدد لیمو عمانے که چهار ساعت داخل آبجوش خیس خورده رو اضافه کنین.
نمکقیمهرو هم بسته به ذائقتون تنظیم کنین.
براے معجون قیمه :
نصفبند انگشت زنجبیل تازه ،
ےڪتکه چوب دارچین ،
چهارعدد هل ،
وچهار قاشق غذاخورے آبجوش .
بیستدقیقه روے سماور بزارین تا دم بکشه .
ےکقاشقغذاخورے عصاره زعفران،
ویڪ قاشق غذاخورے گلاب بریزین .
دهدقیقهآخر به قیمه اضافه کنین .
اگهقیمهشما جا افتاده باشه،بااین چند قاشق آب ،شلنمیشه .☺️
بقدریعطرو طعمش محشره که هوش از سر آدم میبره 😋
نوش جان
#قیمه_مجلسے #قیمه_سیب_زمینے #قیمه_نذرے #قیمه_خوشمزه
🥦 آشپزے با عشق
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_خوشمزه🥧🥮
برای کرم
1 عدد تخم مرغ
شکر 50 گرم یا یک چهارم پیمانه
نصف ق غ آرد
کمی وانیل
شیر 125 میلی لیتر یا نصف پیمانه
25 گرم کره
برای مایه کیک
2 عدد تخم مرغ
120 گرم شکر یا سه پنجم پیمانه
شیر 40 میلی لیتر یا یک ششم پیمانه
خامه ترش یا خامه صبحانه 80 گرم یا کمی کمتر از نصف پاکت
80 گرم کره یا 90 میلی لی تر یا یک سوم پیمانه روغن مایع
آرد 220 گرم
بکینگ پودر 8 گرم یا یک ق غ سرصاف
کمی وانیل
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#آلاشینگ_مرغ
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#دسر فوری _زعفرونی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_قیسی😍😁😋
روغن: ۱ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد متوسط
سیر: ۱ حبه
گوشت خورشتی (مورد علاقهخودتون): ۶۰ گرم
رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری
ادویه کاری: نصف قاشق چایخوری
قیسی: ۵۰ گرم (که میشه نصف لیوان)
نمک (همیشه کم کم بزنید و بچشید)
زعفران (تُک قاشق چایخوری - دمی هم میشه)
آب جوش هم تا روی مواد بریزید.بعد از ریختن گوشت به سیر و پیاز ۷-۸ دقیقه سرخ کنید، کاری و رب رو که زدید دوباره ۷-۸ دقیقه سرخ کنید و بعد آب جوش بریزید.پخت اولیه به مدت ۲ ساعت (گوشت تقریبن بپزه - پخت ۹۰ درصدی)، پخت دوم (بعد از قیسی و نمک و زعفرون و یکم آب) ۲۰ دقیقه (روی حرارت ملایم رو به کم)به ازای هر پیمونه برنج، ۱/۵ پیمونه آب. نمک و روغن هم به اندازه خودتون. اول با حرارت زیاد، و بعد از اینکه آبش رفت، در قابلمه رو ببندید و حرارت رو کم کنید.این خورشت به صورت وحشتناکی خوشمزهس. تازه با مرغ یا بوقلمون هم میشه درست کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩طرز تهیه پاستا مرغ واسفناج👩🍳
🔹مواد لازم😃
پاستا نواری(رشته ای) یک بسته
اسفناج ۲۰۰ گرم
گوجه گیلاسی به تعداد مورد نیاز
شیر۱ لیوان
پنیر چدار یا پنیر پیتزا به مقدار مورد نیاز
کره ۱۰۰ گرم
سیر۲ حبه
فیله مرغ ۱ عدد
ادویه:نمک،فلفل،جوز هندی(از پودر آویشن.گشنیز،دارچین،سبزیجات معطر
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ساندویچ🌮🍟
نان باگت===۱عدد
کالباس===دو ورق
پنیر خامه ای===دو قاشق پر
خیارشور===۴عدد کوچک
فلفل دلمه ای رنگی===دو برش کوچک
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از سابقه گسترده تاج👑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شوهرم عاشق موهای بلنده اما من موهام #کم_پشت بود و #رشد نداشت 😭
چندبار دکتر رفتم هرکی، هرچی میگفت امتحان میکردم چقد خرج کردم 😞
امااااااااا💥
با یه چیز خیلی ساده که تو خونه همه هست موهام تو یکماه #رشد_عجیب و #پر شد😅🙊
خدا خیرش بده تو این کانال دیدم😍
👇👇❤️
https://eitaa.com/joinchat/3789750399C858a27cf65
ماسک #ابریشمی کردن مو 💋👆
#کباب_کوبیده_مرغ
۲ عدد سینه مرغ
۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی
یک حبه سیر
۱ عدد پیاز
زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
جعفری دو ق غ
دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه
اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک فوت کوزه گری برای از بین بردن بوی زهم مرغ جوشاندن آن در آب و سرکه است. مرغ را به مدت یک دقیقه در محلول در حال جوش آب و سرکه بپزید. بعد آبش رو دور بریزن و مرغ ها را تمیز بشویید
شما از چه ترفندی استفاده می کنین؟
مواد لازم برای درست کردن مرغ وحشی
مرغ ۱کیلو
سرکه ۱ فنجان
پیاز ۱عدد بزرگ
آبلیمو نصف لیمو
زعفران مقداری
آلو ۱۰ عدد
شکر ۲ ق غ خ
پودر زنجبیل نصف ق م خ
نمک.فلفل مقداری
داخل تابه اب رو جوش بیارید و بهش یک فنجان سرکه اضافه کنید مرغ هارو داخلش قرار بدید و ۲ دقیقه اجازه بدید بجوشه بعد از این مدت مرغ هارو دربیارید ابکشی کنید و یک پیاز برزگ رو خرد کنید و داخل تابه بریزید مرغ هارو روش قرار بدید بهش نمک و فلفل و پودر زنجبیل و دو ق غ خ شکر بزنید چندتا دونه الو روش قرار بدید مقداری روغن زیتون نصف ق غ خ کره و اجازه بدید ۴۵ دقسقه بدو اب روی حرارت باشه مرغ و پیاز اب میندازه و مرغ ها میپزه بعد از این مدت بهش زعفران و اب لیموترش اضافه کنید و اجازه بدید ۴۵ دقیقه طرف دیگه هم سرخ بشه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_شیک و مجلسی 🥕🍆
کلم قرمز
سرکه
هویج
بادمجان
ادویه ترشی
تره
فلفل دلمه ای رنگی
فلفل تند
هرکدام به میزان لازم
آب و نمک و سرکه را کمی می جوشانیم. برگ های کلم را به آرامی جدا کرده و در آب و نمک و سرکه ریخته، می جوشانیم تا نرم شوند.
برا بستن دلمه ها سبزی تره را یک دقیقه داخل آب جوش می گذاریم تا شکنندگیش از بین برود، بعد مثل روبان دور دلمه ها می پیچیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#شامی_ترکیه_ای
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺