eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.8هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32.5هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
💢ابتدا پیاز رو خرد کرده وتفت میدیم تا طلایی بشه بعد به آن زرد چوبه میزنیم کمی با زرد چوبه هم تفت میدیم بعد آب اضافه کرده ولپه باقالی هارو به آن اضافه میکنیم وفقط نیم ساعت احتیاج به پخت داره(لپه ها نباید نرم یا سفت باشن باید یک حالت نیم پز باشن تا وقتی با برنج میپزم شکل خودشان را از دست ندهند) بعد برنج را اضافه کرده وقتی آب برنج جمع شد دم میکنیم. برای چهار پیمانه برنج دو پیمانه لپه باقالی ویک پیاز متوسط ویک قاشق غذا خوری سر صاف زرد چوبه لازم داریم. درست کنید و لذتشو ببرید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
👩خوراک مرغ آبپز 🔹مواد لازم ران مرغ : ۲ عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری زردچوبه : ۱/۴ قاشق چایخوری آلو خورشتی : ۴ عدد نمک وفلفل : به مقدار لازم پیاز : ۲ عدد گوجه : ۲ عدد 🔹طرز تهیه : برای پخت مرغ آب پز ابتدا یک قاشق رب گوجه فرنگی را درون قابلمه بریزید سپس یک لیوان آب به رب بیفزایید و رب را درون آب حل کنید. مقداری نمک و زردچوبه و فلفل به سس مرغ اضافه کنید توجه داشته باشید که برای خوش طعم تر شدن مرغ آب پز می توانید به جای زردچوبه مقداری زعفران به مرغ بیفزایید. در مرحله بعد پیاز را به صورت حلقه ای برش دهید و پیازهای برش زده شده را در کف قابلمه بچینید سپس ران مرغ تکه شده و آلو خورشتی درون قابلمه همراه با گوجه بریزید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا مرغ به مدت ۱.۵ تا ۲ ساعت به خوبی پخته شود و به روغن بیفتد توجه داشته باشید که هر چقدر آب مرغ جذب آن شود مرغ خوش طعم تر می شود کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🥓 😋 🔸اول آب رو جوش بیارین کمی نمک و زردچوبه داخل آب بزنید بعد پاستا رو داخلش بریزید ده دقیقه بجوشه بعد آبکشی کنید روش آب سرد بریزید میزاریم دو دقیقه آبش کشیده بشه بعد داخل یه کاسه بریزید روش آرد بپاشید خوب همه جا رو به آرد آغشته کنید روغن بزارید خوب داغ بشه شعله بزرگ و حرارت تقریبا زیاد باشه حالا پاستا رو داخلش بریزید و مرتب هم بزنید خوب برشته بشه بعد هم از روغن خارج بعد روش هر ادویه خواستین و نمک بزنید فقط تا داغه اینکار رو کنید خوب بچسبه حتما حتما بزارید سرد بشه بعد میل کنید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🍝 😋 🔸اول از همه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با یدونه پیاز رنده شده نمک،زردچوبه،فلفل سیاه پودر سیر، ۱ ق غ خ ریحان خشک و ۲ ق غ خ آرد نخودچی به خوبی ورز دادم و ۱ ساعتی استراحت دادم تا مزه دار بشه و سپس قلقلی کردمو سرخشون کردم. حالا توی یه تابه ۲ عدد گوجه بزرگ پوره شده رو به همراه ۱ ق غ خ روغن و نمک و فلفل سیاه و ۲ ق غ خ ریحان خشک به خوبی تفت میدیم و بهش ۱ ق غ خ رب گوجه و ۱ پیمانه لوبیا چیتی از قبل پخته شده اضافه میکنیم به همراه قلقلی هامون. همه رو با هم خوب تفت میدیم در آخر هم بهش تقریبا ۲ ق غ خ پنیر پارمزان میزنیم و خوب که جا افتاد سس موادمون زیرشو خاموش میکنیم و میزاریم کنار. توی یه تابه دیگه ۱ عدد کدو رو خورد کرده و با چند قطره روغن خوب تفت میدیم سپس بهش گوجه گیلاسی اضافه کرده و اونم تفت میدیم و تا هر دو کاملا سرخ بشن. حالا توی قابلمه پاستامونو میذاریم بپزه وقتی کامل پاستا پخت و نرم شد آبکش کرده به سس و موادمون که از قبل آماده کردیم اضافه میکنیم و خوب میذاریم یکدست بشه موادمون با هم ودر آخر هم کدو و گوجه گیلاسی هارو اضافه کرده کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
👩شیرینی مربایی 🔹تخم مرغ ۱ عدد ارد ۴۰۰ گرم پودر شکر ۱۰۰گرم کره یا روغن جامد ۲۰۰ گرم (من از روغن زرد استفاده کردم ) بکینگ پودر ۱/۲ ق چ خ وانیل نوک قاشق چ خ 🔹اول پودر شکر و کره نرم شده رو خوب بزنید تا سفید و پفکی بشه بعد تخم مرغ و وانیل اصافه کنید هم بزنید و ارد را هم الک کنید بعد بکینگ پودر ترکیب کنید کم‌کم اصافه کنید تا خمیر منسجم بشه در کیسه فریزر بزارید تو یخچال ۱ ساعت استراحت بدید .بعد لای دوتا کیسه فریزر باز کنید کاتر بزنید در یخچال ۲۰ دقیقه اساراحت بدید در فر از قبل گرم شده بزارید دمای ۱۷۰ مدت ۱۵ دقیقه بعد مارمالاد زده و سرو کنید نوش جان کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🧉😋 ▫️قالب یخ ۳ فنجان ▫️قهوه دم کرده غلیظ و قوی ۱ فنجان سرد ▫️شکر آسیاب شده ۲ ق غ ▫️خامه زده شده به مقدار دلخواه ▫️دارچین به مقدار دلخواه ▫️شکلات رنده شده به مقدار دلخواه 🔸کافی است قهوه دم کرده، شکر و یخ را در بلندر یا میکسر بریزید و میکس کنید. فراپه قهوه را در یک لیوان بزرگ بریزید و در صورت تمایل روی آن را با خامه زده شده، دارچین و شکلات رنده شده تزیین کنید. اگر طعم قهوه را دوست داشته باشید این یخ در بهشت برای روزهای گرم تابستان حسابی سرحال‌تان می‌آورد. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
👩خوراک مرغ آبپز 🔹مواد لازم ران مرغ : ۲ عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری زردچوبه : ۱/۴ قاشق چایخوری آلو خورشتی : ۴ عدد نمک وفلفل : به مقدار لازم پیاز : ۲ عدد گوجه : ۲ عدد 🔹طرز تهیه : برای پخت مرغ آب پز ابتدا یک قاشق رب گوجه فرنگی را درون قابلمه بریزید سپس یک لیوان آب به رب بیفزایید و رب را درون آب حل کنید. مقداری نمک و زردچوبه و فلفل به سس مرغ اضافه کنید توجه داشته باشید که برای خوش طعم تر شدن مرغ آب پز می توانید به جای زردچوبه مقداری زعفران به مرغ بیفزایید. در مرحله بعد پیاز را به صورت حلقه ای برش دهید و پیازهای برش زده شده را در کف قابلمه بچینید سپس ران مرغ تکه شده و آلو خورشتی درون قابلمه همراه با گوجه بریزید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا مرغ به مدت ۱.۵ تا ۲ ساعت به خوبی پخته شود و به روغن بیفتد توجه داشته باشید که هر چقدر آب مرغ جذب آن شود مرغ خوش طعم تر می شود کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
💢ابتدا پیاز رو خرد کرده وتفت میدیم تا طلایی بشه بعد به آن زرد چوبه میزنیم کمی با زرد چوبه هم تفت میدیم بعد آب اضافه کرده ولپه باقالی هارو به آن اضافه میکنیم وفقط نیم ساعت احتیاج به پخت داره(لپه ها نباید نرم یا سفت باشن باید یک حالت نیم پز باشن تا وقتی با برنج میپزم شکل خودشان را از دست ندهند) بعد برنج را اضافه کرده وقتی آب برنج جمع شد دم میکنیم. برای چهار پیمانه برنج دو پیمانه لپه باقالی ویک پیاز متوسط ویک قاشق غذا خوری سر صاف زرد چوبه لازم داریم. درست کنید و لذتشو ببرید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🍛 😋 🔸واسه دمی گوجه من اول پیاز رو خرد کردم و دو تا سیر رنده کردم توش و توی روغن تفت دادم همین که گوجه ها رو تو پیاز داغ تفت دادم و عطرش بلند شد انگار رنگ و شادی پاشید به زندگیم، زردچوبه و آویشن و دارچین وپاپریکا و کاری و ادویه دودی و یه دونه عصاره ی مرغ زدم بهش و گذاشتمش لای برنجی که با زردچوبه و یه قاشق رب و کمی زعفرون پخته بودم و با کلی سیب زمینی سرخ شده دم کردم و این شد نتیجه اش کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سلامی بہ زیبـایی 🌱عشق و بہ لطافت دل 🌸بہ نرمی ابریشم مهربانی 🌱بہ وسعت تبسم زندگی 🌸بہ امتداد آسمان مهرورزی 🌱و بہ بلندای افق نگاه زیــبا 🌸تقدیم بہ دوستان عزیزم 🌸صبح سه شنبه تون با نشاط
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥮 😋 ▫️شير يك ليوان ونيم ▫️روغن يك ليوان ▫️شكر يك ليوان ونيم ▫️وانيل يك ق چ ▫️پودر كاكائو سه ق غذاخوري پر ▫️تخم مرغ سه عدد درشت ▫️ارد دوليوان الك شده ▫️بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري سر صاف 🔸شير وشكر روغن وانيل پودر كاكائو باهم مخلوط كنيد درحدي هبزنيد كه شكر حل بشه. يك ليوان ازسس رو برداريد كنار بزاريد .حالا تخم مرغهارو داخل مواد بريزيد ودودقيقه هم بزنيد.بكينگ پودر وارد رو مخلوط كنيد در دو مرحله اضافه كنيد.تاحدي هم بزنيد كه يكدست بشه زياد هم نزنيد.فرو ازقبل گرم كنيد.مواد رو داخل قالب٢٢يا٢٣كه چرب وارد پاشي كرديد بريزيد. من داخل رينگ درست كردم داخل فر١٨٠درجه به مدت ٣٥تا٤٥دقيقه. وقتي اماده شد ازقالب تكون بديد تا دربياد وبه قالب نچسبيده باشه و وقتي هنوز داغه با سيخ چوبي يا چاقو كلي سوراخ سوراخش كنيد ويا برش بديد كيك رو وسس رو كم كم با قاشق بريزيد تا نفوذ كنه .بزار خنك بشه حسابي جا بيافته کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺