موادلازم کنگرشیر کنگر تازه وپاک شده۲۵۰گرم کره۵۰ گرم شیر۲ لیتر پیاز درشت ۱عدد طرز تهیه کنگرشیر کنگرو حبه قندی خرد کرده ، به شیر اضاف میکنیم و روی حرارت متوسط میذاریم بپزه تا حدی که کنگر کاملا پخته شه و شیر به خورد کنگر بره داخل ماهیتابه پیاز رو نگینی کرده و با کره تفت میدیم تا طلایی شه . پیاز داغو به کنگر پخته شده اضاف و کاملا مخلوط می‌کنیم و نمکشو به اندازه میزنیم . حالا کنگرشیر خوشمزمون آمادس و سرو میکنیم :) کنگر شیر با نون سرو میشه ولی میتونین بعنوان پیش غذا بدون نون سرو کنین . نوش جان🌹

معرفی سوغات محلی دره شهر سوغات دره شهر شامل صنایع دستی، زیورآلات دست ساز، گلیم نقش برجسته، سفال، چرم دوزی و خوشمزه هایی مانند روغن حیوانی «دان»، ترخینه، عسل کوهی، برنج محلی، خیار، برساق و … نام برد. ماشته بافی ماشته بافی یکی از صنایع‌دستی معروف و بسیار زیبا است که معرف فرهنگ و اصالت مردم این منطقه دره شهر است. ماشته بافتی محکم و منسجم دارد و پارچه‌ای شبیه به جاجیم است که البته از ماشته با عنوان جاجیم هم یاد می‌کنند. درگذشته از ماشته به‌عنوان زیرانداز، رختخواب‌پیچ و یا روانداز کرسی استفاده می‌شده است؛ اما در کاربرد‌های امروزی از این صنایع‌دستی به‌عنوان روتختی، روفرشی، کیف، ساک، رومبلی، رو صندلی اتومبیل استفاده می‌شود و بیشتر جنبه تزیینی دارد. حصیربافی حصیربافی یکی از صنایع‌دستی و هنر‌های زیبایی است که دیرباز در بسیاری از مناطق کشور بیشتر به‌صورت فعالیت خانگی رواج دارد. حصیربافی از زیرورو کردن، بافتن و پیچاندن رشته‌های گیاهی در شکل‌های مختلف، به‌صورت ساده و نقش دار به کمک دست‌وپا را است. از حصیربافی برای ساخت ظروف (زنبیل، سبد و غیره)، پرده، کلاه، فرش و غیره بهره می‌گیرند که هرکدام کاربرد ویژه‌ای دارند. تولید محصولات در دره شهر به دلیل وفور و در دسترس بودن مواد اولیه انجام می‌گیرد. شیرینی محلی بژی برساق برساق نام نوعی شیرینی خشک در شهر دره شهر است در تهیه این شیرینی از رازیانه، آرد گندم، تخم‌مرغ، شیر، شکر و روغن محلی (دان) استفاده می‌شود. مخلوط این مواد باهم به همراه ترکیبی از گردو، دارچین، شکر، گلاب و هل که در درون خمیر قرار می‌گیرد که در روغن محلی (دان) سرخ می‌شود و شیرینی خوشمزه‌ای را فراهم می‌کند و طرفداران زیادی هم دارد. ترخینه خوش‌طعم کشکینه (ترخینه) نوعی عصاره خشک‌شده از ترکیب بلغور گندم، دوغ، زردچوبه، فلفل سیاه و نعنا خشک است که از آن‌یکی از خوشمزه‌ترین آش‌ها تهیه می‌شود؛ و یکی از سوغات‌های شهر دره شهر است.  درباره دره‌شهر بیشتر بدانید… در سال 1343 سکونتگاه کنونی و مرکزیت شهر به‌عنوان شهرستان دره‌شهر به ثبت رسیده است. از آن زمان این منطقه دارای فرمانداری است. شهرستان دره‌شهر در زمان تأسیس شامل بخش‌های آبدانان، بدره، ماژین و مرکزی بود. در سال 1374 در تقسیمات کشوری بخش آبدانان از شهرستان دره‌شهر منتزع و به شهرستان تبدیل شد. 

سلام،ظهرتون بخیـــــــــــــــر ☀️ سفره هاتون پربرکت🍀 بفرمایید ناهار 😋

خانه تاریخی حاج آقا علی خانه حاج آقا علی ، بزرگترین خانه خشتی جهان ، عمارتی با عظمت و بینظیر که یکی از نمونه های منحصربه فرد خانه های ایرانی از لحاظ سبک معماری سنتی ، وسعت هست که در دوره قاجاریه به سفارش حاج آقا علی تاجر مشهور رفسنجانی توسط معماران رفسنجانی و یزدی ساخته شده . گچ بریهای زیبا و تماشایی ، طاق نماهای باشکوه ، کلاه فرنگی و آجرنماهای حیاط همه و همه دیدنی ست . #کرمان

کرمانشاه‌،طاق بستان زیبا

استان زنجان، شهرستان ابهر، شهر هیدج هیدج یکی از شهرهای استان زنجان است که بخشی از جاهای دیدنی زنجان را تشکیل می دهد. این شهر کوچک اما باصفا در فاصله ۷۵ کیلومتری شهر زنجان قرار دارد و از غرب به صائین قلعه و از شرق به خرمدره متصل می‌شود. زبان مردم این شهر ترکی آذربایجانی با لهجه خاص هیدج است.

عصرزیبای پائیزیتون بخیر🍂🍁

ارتفاعات پلنگ‌دره گیلان

زاگرس زیبا

آسیاب آبی حوزه لاره این آسیاب آبی قدیمی با عنوان حوزه لاره در شهر نوسود از توابع استان کرمانشاه قرار دارد. #کرمانشاه

غروب زیبای دریاچه و جنگل چیتگر #تهران

ساحل زیبای بابلسر،مازندران

جواهرده زیبا😍 جواهرده از جاذبه های گردشگری مازندران به شمار می‌آید و یکی از روستاهای شهرستان رامسر در غرب استان مازندران و در مرز استان گیلان است.

لرستان ،چگنی ، اسپیکوه زیبا

خانه تاریخی عادل خانه تاریخی عادل یکی از دیدنی های کاشان با فضایی جمع‌وجور است که قدمت آن به دوره قاجار می‌رسد. در این خانه آنچه به چشمتان می‌خورد، پنجره‌های مشبک رنگی با دیوارهای گچ‌بری، نقاشی‌ها، بادگیرها و آینه‌کاری‌های زیباست. خانه عادل در سال ۱۳۹۳ از مالک آن خریداری شد و بعد از بازسازی به عنوان اقامتگاهی سنتی به نام «نه چم» میزبان گردشگران است. البته در نظر داشته باشید که فقط امکان بازدید از محوطه بیرونی این مجموعه وجود دارد و نمی‌توان از اتاق‌ها و قسمت اندرونی آن بازدید کرد #اصفهان