وقتی نان سفید می خوریم چه چیزهای نمی خوریم؟ وچه چیزهایی را پس می زنیم #iranbread

فرق نان سبوس دار با سبوس مال چیست؟ ببینید. #iranbread

سهمیه نان هرایرانی درروز چقدر است؟ ازسال ۱۴۰۰ انستیتو تحقیقات تغذیه اعلان کرده هرایران روزانه دو قرص تافتون نیاز دارد تا املاح وویتامینها و فیبر مورد نیاز خودرا دریافت سازد این عدد تا سال ۱۳۸۰ حدود سه قرص تافتون ویا یک قرص سنگک بود #iranbread

پاسخ به سوالات کارشناسان سازمان بهداشت جهانی توسط استاد محمد رضا خواجه . مزیت رقابتی نانهای شما نسبت به دیگران چیست؟ #iranbread

مارا در ایتا وتلگرام واینستا گرام دنبال کنید تا در رشته نان به رشد حرفه ای برسید . @iranbread تلگرام ایتا @khajehbread اینستا گرام #محمد_رضا_خواجه #کارشناس_نان #کارافرین

نان روغنی چه مضراتی دارد؟ این عکس را نشر دهید تا کمتر روغن به خمیر بزنند. #iranbread

جمعی از اعضا تیم پ : قلب سالم اصفهان که در سال 1380 اجرا شد .دراین عکس تصویر خانم دکتر صراف زادگان رئیس پژوهشکده قلب اصفهان را درکنار استاد محمد رضا خواجه مجری پروژه نان کامل کشور مشاهده می کنید. #iranbread

رجال نان اصفهان در فرمانداری اصفهان اقایان : محمد حسینی .طائفی واستاد خواجه واحتشام مسول بهداشت محیط ویکی ازپرسنل فرمانداری که معتقد است نرخ نان نباید گران شود چون دستمزد نانوا از حقوق من بیشتر میشود!! #iranbread

بازدید کارشناسان سازمان بهداشت جهانی از پروژه بین المللی احیاء نان کامل درایران مرکز تعلیماتی -تحقیقاتی -تولیداتی نان خواجه اصفهان . اقای خاندوزی واعضا سامانه موشکی نانینو و افراد ی که روی صندلی کارگروه ارد ونان شهرشان نشسته اندتا بجای مانع زدائی مانع تراشی کنند هم ببینند ویاد بکیرند که طبق فرمایشات رهبری چگونه ازالگوهای موفق پخت نان درشهرشان حمایت کنند نه این که به انهاحمله کنند . . تحقیقات نشان داده که سن وملخ فقط درمزرعه گندم نیست . داخل اطاق اصناف شهر یا تک تک ادارات ما هم پیدا میشود که به نانوای شهرشان حمله کنند !! دولت جدید باید حتما اطاقها را سم پاشی کند! والا به نان وسلامتی مردم اسیب می زنند! #محمد_رضا_خواجه #کارشناس_نان #کارافرین #iranbread

درست مصرف کنیم...برای تبدیل گندم به آرد حدود 40 عملیات صورت می پذیرد.قردگندم را بدانیم ودرجلسات کارگروه ارد ونان بجای تصمیم گیری برای مراقبت از گندم به سربازان ومحافضان گندم( نانوایان) حمله نکنیم .اگر نانوا نباشد نان نیست واگر نان نباشد نه نماز می خوانیم نه روزه می گیریم. متاسفانه در ا-همه کارگروههای اردونان کشور دونفر هستند که منفی حرف بزنند و نقش دینامیت را برای نان ایفاکنند. درست مثل اعضا شاگران خاندوزی در مقرسامانه موشکی نانینو!

تشریح گامهای احیا نان کامل و مزایای طرح بهینه سازی نانهای سنتی برای کارشناسان سازمان بهداشت جهانی توسط استاد محمد رضا خواجه

علت موفقیت اصفهان در نصف کردن مصرف ارد وصفر کردن ضایعات نان را دراین تصویر ببینید. هرچه ما بکاریم درو می کنیم! طی سه سال گذشته فقط بذرنفرت بین نانوایان کاشته ایم و مثل ملخ وسن به مزرعه نان حمله کرده ایم نتیجه اش هم معلوم است : فرار نانوایان ماهر - تشدید ضایعات- سقوط کیفیت نان -تخریب سلامتی مردم. بطوری که در گزارش مطرح شده در حضور مقام معظم رهبری بیان شده که ما سالانه 700 میلیون قرص رانیتیدین مصرف می کنیم! که بخاطر ناراحتی گوارشی است ومنشا ان نانهای ناسالمی است که بخاطر تصمیمات اشتباه و ندانم کاریهای وزیر اقتصاد -سامانه نانینو - برخی مدیرکل های اقتصادی وقضات و سربازرسان شهر اتخاذ می شود. قاتل بوروسلی نانوا نیست یکی از مدیران نشسته روی صندلی استانداری -اطاق اصناف- صمت -جهاد- ووزارت کشور ووزارت اقتصاد است که دیمی کار می کنند نه علمی . نتیجه اش شکست طرحهای دولتی وزیان به بیت المال است. که طرح هوشمندسازی یکی از این فجایع ملی است کهدست از حماقت برنمی دارند وهنوز از ان دفاع می کنند