اقای عارف معاون رییس جمهورباید هرچه سریعتر تکلیف نان رامشخص نمایند والا رمقی در جان نانوا نمانده که بتواند درسال ۱۴۰۴ نان را به نرخ ۱۴۰۰ بفروشد کمی هم احساس داشته باشیم ودرد نان را درک کنیم واشتباهات دولتهای قبل ( سرکوب نرخ و سبک سازی چانه بجای نرخ دهی سالیانه) را تکرار نکنیم تحقق فرمایشات رهبری برای حذف ضایعات ۳۰ درصدی با نرخ ۴ سال پیش میسر نیست اگرقرار است ازجیب نانوا سوبسید بدهیم تا نان ارزان بماند بهتراست هرچه سریع تر ازاد شود واین منت ( قیمت ارد تغییر نکرده پس لازم نیست نرخ نان تغییر کند) !! طبق اعتراف وزارت اقتصاداردحدود ۱۵درصد درتعیین نرخ موثر است و۸۵درصد هزینه های جاری وپرسنلی نانوا سرسال افزایش می یابد پس چه دلیلی دارد نرخ نان ثابت بماند درتحقیق سال۱۳۸۰ توسط رییس مجلس اقای قالیباف امده که علل اصلی ضایعات نان۱ . پایین بودن دستمزدکارگروبالا بودن ساعت کار۲. ثابت بودن نرخ نان وزیان ده شدن شغل نانوایی۳.بی ثباتی کیفیت گندم وجدان داشته باشیم وبه نتایج این تخقیقات احترام بگذاریم تا باعث رنجش مقام معظم رهبری نشویم. #iranbread

حمله بازرسان به یک نانوایی و اظهارات جالب نانوا بقیه بازرسان و گشت مشترک تعزیرات هم این متن را بخواند شاید اموزنده باشد !!! نانوایان مسول انفجار درلسکله شهید رجایی نیستند!!!

چرا وزارت اقتصاد که خودش رامدعی نان می نامد وادعای کارشناسی میکند برخلاف قولی که داده ۴۰ درصد سودشبانه را نمی دهد !!! چرا یارانه شبانه شده ۱۵درصد!! وگاهی صفر چرانامردی راازحد گذرانده است !؟ چراافراد سفیه متولی طرح هوشمندسازی نان شده اند و بادخالت غیر کارشناسانه خود درحوزه نان یاعث تشدید مشکلات ان شدند !! چرا روز اول که عملکرد مخرب شمارا پیشگویی کردیم که شکست میخورید گفتید ما کارمان عالیه است!! اشتباه ندارد!° تا کی نان ملی بایدچوب حماقت مدیران ونسخه نویسان نادان را بخورد که فرق اردوگچ وتافتون ولواش را نمی دانند و باعث صربه به نان و رواج بیماریهای گوارشی میشوند ونانوایان ماهررافراری دهد! لم تقولون مالاتفعلون چرا حرفی که میزنید را عمل نمی کنید!؟ #iranbread

کتاب سال در رشته نان .تک تک فعالان رشته باید این کتاب را در خانه یامغازه خودداشته باشیم وبخوانیم تا به رشد وبلوغ حرفه ای برسیم . بخشهایی ازکتاب؛ ۱. اشنایی با علل ۲۰ گانه بالارفتن پی هاش نان و اثبات این مطلب علمی که صرف بالا بودن پی هاش به منزله مصرف جوش شیرین نیست وجریمه نانوا غیر علمی و غیر اخلاقی است ۲.علل مصرف نمک درخمیر و اثبات این نکته علمی که استاندارد جهانی نمک ۲درصد است و نمک هرویین نیست که نانوابخاطرمصرف درخمیر جریمه شود بهداشت محیط باید تلاش کندتا گلوتن و ایندکس گندم کشوررابالا ببرد نه اینکه امارجریمه نانوایان بابت مصرف نمک !! بالارو د دراین کتاب امده که وزارت جهاد فرصت گرفته تا سال۱۴۰۷ گندمهای کشوررا استاندارد نماید پس چه دلیلی دارد نانوا بخاطر پایین بودن گلوتن گندم جریمه شود گنه کرددربلخ اهنگری به شوشترزدند گردن مسگری!!! راههای مقابله باارد قوی راههای مقابله بااردضعیف راههای افزایش عمرنان عوامل ۲۰ گانه موثربرکیفیت نان وضعیت موجود ووضیعیت مطلوب نان تعریف ضایعات وعلل ان پیشنیاز تحقق فرمایشات رهبری جهت حذف ضایعات تعریف ارد کامل راههای طبیعی غنی سازی نان و.نانوایان بایدها ونبایدهای نانوایی آنچه مسولان فنی کارخانجات اردباید در مورد خمیر و نان بدانند انچه یک داشجوواستاد تغذیه باید راجع به نان بداند انچه وزیر اقتصاد ووزیر کشور وزیرجهاد باید راجع به نان بداند تا مانع تجویز نسخه اشتباه و نابودی نانهای ملی شوند وسند امنیت غذایی مصوب اردیبهشت ۱۴۰۲ محقق گردد هزینه های جاری وپرسنلی پخت یک قرص نان وپاسخ به همه سوالات شما تلفن سفارش کتاب :09139155149 شهبازی

جمعی از تولید کنندگان ارد کامل در استان اصفهان : جمالی قهدریجان ۰۹۱۳۴۰۵۱۷۹۲ نعلبندیان خمینی شهر ۰۹۱۳۱۱۱۱۴۴۳ شریفی خورزوق ۰۹۱۳۱۰۳۴۳۶۶ فروتن گز ۰۹۱۳۲۱۴۴۳۵۴ سلیمی تیران ۰۹۱۳۲۳۰۳۰۴۶ ممتاز دهاقان ۰۹۱۳۹۲۱۶۴۱۷ جعفری کمشچه ۰۹۱۰۳۱۴۱۴۳۸ سلطانپور شهرکرد ۰۹۱۳۵۰۹۸۸۲۸ سبزه ای مشهداردهال۰۹۱۳۳۶۲۶۳۴۷ مظاهری نجف آباد ۰۹۱۳۴۱۵۵۵۲۹ طاهری خمینی شهر 09022016677 شهبازی 09139155149 کالپوش 09112779156

اهواز نانکده زمانی لواش باتخمیر عالی دردوبلات توسر مدیران طرح هوشمند سازی نان !!! #iranbread

تحلیل یک نانوای خوزستانی ازوضعیت اسف بار امروز نان درایران 1-باتوجه به ابلاغیه وزارت نیرو مبنی بر افزایش حداقل 30درصدی برای مصرف کنندگان حداقلی و150درصدی برای مصرف کنندگان پر مصرف و با توجه به شغل تجاری نانوا فکرکنم حداقل بالای70درصد افزایش حاملهای انرژی و آب برای قشر نانوا در نظر گرفته میشه 2-باتوجه به ابلاغیه سازمان تامین اجتماعی و لیست حقوقهایی که خود سازمان در سامانه بارگذاری شده نرخ بیمه نامه هر کارگر افزایش بیش از300درصدی داشته 3-باتوجه به اینکه اگر افزایش نرخ نانی صورت بگیره به طبع آن افزایش دستمزد کارگر نیز صورت میگیره 4-باتوجه به اینکه شرکتهای تولید شکر قیمت ملاس خودشون را افزایش دادن مطمئن باشید قیمت مایه خمیر نیز افزایش پیدا خواهد کرد 5-باتوجه به تورم در کشور هزینه سرویس ونگهداری وسایل و دستگاهای نانوایی نیز افزایش پیدا کرده 6-باتوجه به اینکه اکثر نانوایان ملک استیجاری دارن مطمئنا افزایش کرایه نیز شامل حال نانوا میشه(نمونه آن نانوایی خود بنده هست من سال گذشته با مبلغ 10میلیون تومان پیش و کرایه ماهانه10میلیون تومان ولی امسال صاحب ملک به من گفته بایدیک میلیارد تومان پول پیش بدی) ازطرف خلیل راشدی اردیبهشت ۱۴۰۴

💢دکتر حسابی: من آموخته ام تشویق یک آموزگار خوب میتواند زندگی شاگردانش را دگرگون کند روز چهارشنبه دکتر حسابی سر کلاس به شاگردانش گفت: «بچه ها پنج شنبه امتحان میگیرم به صورت شفاهی» همان لحظه دوباره :گفت:اصلا همین امروز امتحان میگیرم و اون هم کتبی بچه ها همه اعتراض کردند و دکتر گفت:«همینی که هست هر کس نمی خواد بیاد جلوی در کلاس بایسته از 50 نفر سه نفر رفتن جلوی در و دکتر از بقیه امتحان گرفت.بعدش به بچه هایی که امتحان داده بودند گفت از همه شما 10 نمره کم میکنم همه اعتراض کردند ولی دکتر گفت نمره امتحان این سه نفر رو هم 20 رد میکنم.دانشجوها با شدت بیشتری اعتراض کردند.دکتر :گفت به خاطر این که شما امروز زیر بار ظلم رفتید امروز درس ظلم ستیزی داشتیم.. 💢روز معلم فرصتی است مغتنم برای ارج نهادن به مقام شامخ کسانی که با دستان پر مهر ،خود بذرهای علم و ایمان را در دلهای ما میکارند و با صبر و حوصله آنها را آبیاری میکنند تا به درختان تنومندی تبدیل شوندکه میوه های دانایی و خرد را به جامعه هدیه میدهند.❤️ @energyi_mosbat

بلایی که وزارت اقتصاد با طرح هوشمند سازی برسر نان اورده به روایت تصویر این فیلم هولناک راببینید تا متوجه شوید مزایای سامانه نانینو چیست !!! فقط ایجاد هرج ومرج ونابسامانی درحوزه نان و دفن نان درباتلاق بی تدبیری و تصمیمات نابخردانه برای نان . نه بلدند تصمیم بگیرند نه بلدند تصمیم نگیرند این هم نتیجه درایت تصمیمات هوشمندانه درعرصه نان !! به خاندوزی بانی وباعث این طرح ویرانگر تبریک میگوییم !!! #iranbread

مدافعان طرح امنیت غذایی در مجلس . اینجا کمیسیون اصل 90 و جمعی از کنشگران سیاسی واجتماعی وعلمی طرح احیا ارد کامل دور هم جمع شده اند تا مجدد قطار نان سالم را به ریل برگردانند واز انقراض نانهای سرزمینی جلوگیری نمایند . در این عکس اقایان : پژمانفر رئیس کمیسیون اصل 90- ورمزیاری از مرکز پژوهشهای مجلس-امرالهی بازرسی جهاد - اسماعیلی فر رئیس کنسرسیوم امنیت غذایی دانشگاه ازاد - استاد محمدرضا خواجه مجری طرح بین المللی احیا نان کامل درکشور - جویبان مدیر امنیت غذایی سپاه - فرید نقشینه مسول کمیته فنی قرارگاه نان طیب - عارف بهمنی مدیر کارخانه تولید ارد کامل اشتیان مشاهده می شوند.