مراحل کند کردن سرعت تخمیر موقعی که برق رفته وخمیر اضافه امده است ! چگونه خمیر امروز را فردا مصرف کنیم و موقع تهیه خمیر چه ذکری بخوانیم تا نان خوشبوتر ی داشته باشیم .این فیلم را تیم چینی سامانه نانینو هم ببینند. !

تصاویر از به هم ریختگی کارتخوان چینی در نانوایهای ایران . این کارتخوان مغز سامانه مرگبار نانینو است که مغز نان ایران راازکارانداخته

شعار امروز نانوایان سراسر کشور علیه بانیان نابسامانی نان کشور : نانینو حیا کن نانوایی رارها کن اینجا تهران است و فریاد اعتراض نانوایانی که از دست عملکر د تخریبی سامانه نانینو زله شده اند سامانه ای که امده بود حال نان راخوب کند وباعث پویایی نان شود ( باشعار دروغ هرکس هرچه ارد بپزد سهمیه میگیرد!!!) باعث پوچ سازی صنعت نان و زیان ده شدن شغل نانوایی و ورشکستگی وتعطیلی افراد زیادی درکشور شد دومین کانون اعتراض این تجمع خودجوش صنفی تصمیم یک شبه تامین اجتماعی برای سه برابر کردن حق بیمه بود بدون این که نرخ نان افزایش یافته باشد محور سوم اعتراضات نانوایان زحمت کش ناراحتی ازعملکرد وزارت کشور در تاخیر وتعلل بابت ابلاغ نرخ سالیانه است که نرخ نان تاریخ گذشته ومربوط به سال۱۴۰۰ است !! امیدواریم ریس جمهور هرچه سریع تر تکلیف نان را روشن کند و نانوایان نجیب رااز اماج توهین وتهمت حملات رسانه ای برهاند . این بهشت ( سوبسید) به سرزنشتش نمی ارزد . ازطلان بودن پشیمان گشته ایم مرهمت فرموده مارا مس کنید #iranbread سه شنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۴

مخالفت دیرهنگام رییس اطاق اصناف اصفهان با سامانه مرگبار نانینو درتجمع اعتراضی نانوایان علیه نانینو وتعلل دولت درنرخ دهی سالیانه !!! متاسفانه عملکرد منفی بازرسی اطاق اصناف طی سالهای گذشته این کانون صنفی ومدیران ان را به شدت زیر سوال برده است واطاق اصنافی که باید تکیه گاه اصناف باشد خود به محل حمله علیه اصناف تبدیل شده وباجرم تراشیهای غیر واقع وپرونده سازی علیه نانوایان درستکار نمک به زخم ایشان پاشیده است والان مدیر اطاق اصناف دلسوز نانوایان شده !!! ومیخواهد از تضییع حقوق ایشان جلوگیری نماید امیدواریم کلیه مسولان کشوری واستانی راه امام علی ومشی رفتاری رهبر معظم انقلاب را در مواجهه با تولید کنندگان وکارافرینان پیشه کنند ( مانع زدایی کنند نه مانع تراشی) تا نیازی به این دست نقش بازی !! کردنها نباشد #iranbread سه شنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۴

نشست امروز سه شنبه ۱۶ اردیبهشت بین نماینده نانوایان و جناب روانبخش نماینده مردمی مجلس درقم پیرامون رفع دغدغهای نانوایان : ۱. لغو سامانه بیهوش سازی نان موسوم به نانینو ۲. ابلاغ سریع نرخ نان براساس قیمت تمام شده نه تحمیلی که مثل سالهای قبل به نانوایان تکلیف شود! #iranbread

جشنواره نان کیش از ۱۷ تا ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ ما هم هستیم

رویدادهای نان 1404 تااین لحظه: 1- جشنواره نان در جزیزه کیش 17تا 20 اردیبهشت 2- تیرماه نمایشگاه بین المللی نان قائم شهر 3- شهریور نمایشگاه بین المللی نان تهران 4- مهر ماه جشنواره ملی نان کرمان

تصویری از عملکرد و پرسنل یک مرکز تولید تجهیزات نانوایی در کشور با قابلیت عالی وبی نظیر . کمپانی اصفهان صنعت پخت به مدیریت خانم زینلی واقای شهبازی

تصویری از قاتل نانهای ایران برای کسانی که دنبال شناسائی دشمن داخلی وخارجی نان هستند .

جشنواره نان در کیش از 17تا20 اردیبهشت 1404 باحضور تولیدکنندگان نانهای ملی ومحلی در ساحل جزیره زیبای کیش .از برگزارکنندگان این برنامه خصوصا اقای دکتر افشون رئیس غله ونانوایان خوب کیش متشکریم . تیم باشگاه هواداران نان کامل هم حضور دارد

برگزاری ورکشاپ اموزشی نان درتهران 5 شنبه وجمعه 8 و9 خرداد 1404 مدرس: استاد محمدرضا خواجه مکان: پاسداران مرکز اموزشی نانوا باشی تلفن ثبت نام : ☆ دکان نانواباشی] 0919130217 [Work] 09937996719هنرکده نانواباشی [Mobile] 02122984423