فارس گزارش می‌دهد ⭕️ آیا می‌دانید سالانه دو میلیون تن نان دور ریخته می‌شود؟! ◀️ سالانه ۳۰ درصد از نان کشور، معادل ۲ میلیون تن، به دور ریخته می‌شود؛ این مقدار نان می‌تواند نیاز ۱۱ میلیون نفر را تأمین کند! این هدررفت نه تنها تهدیدی برای منابع طبیعی و اقتصادی است؛ بلکه نشان از بحرانی جدی در فرهنگ مصرف و توجه به محیط‌زیست دارد. ✍ مشروح گزارش 👇 https://farsnews.ir/Bahador313/1746613675148969333 🔴 لینک کانال خبرگزاری فارس استان کرمان: https://eitaa.com/joinchat/688586757C1a28371537

بدون نانینو هم میتوان مصرف ارد را نصف کرد.اینجا اصفهان است سال1380 واجرا طرح بهینه سازی نان بدون توسل به نانینو وتحمیل میلیاردها تومان بودجه به دولت به نفع یک شرکت ورشکسته بنام امید پی ! اصفهان توانست با درایت مدیران قبلی !! و هدایت درست نان توسط باشگاه هواداران نان کامل مصرف ارد را نصف وضایعات نان را صفر کند در حال حاضر سرانه مصرف ارد هر اصفهانی در ماه حدود 7کیلو ولی در خیلی از استانها مثل لرستان وسیستان وبلوچستان حدود 14 کیلو است . طرح هوشمند سازی نان نه تنها به فکر کیفیت نبوده بلکه باشمشیر نانینو قاچاق نان را به قاچاق ارد افزوده وتمرکز نانوارا روی کیفیت بخشی به نان برداشته است به اعتراف سازمان غله کشور هیچ صرفه جوئی نداشته وجز نابسامانی ارمغانی برای نان ببار نیاورده است.

سالروز درگذشت امام خمینی تسلیت باد ....

فراخوان برگزاری سومین جشنواره ملی نان درکرمان . کرمان یکی از زادگاههای مهم نانهای ملی وسرزمین ماست که خود را میزبان برگزاری یک فستیوال بین المللی کرده است وهر کس هرجای جهان هنری در زمینه پخت نان سنتی دارد میتواند به منصه ظهور برساند . از تک تک شما هم میهنان عزیز که دستی براتش دارید ودر روستهای مختلف هنرتان را بروز داده اید خواهشمندیم باحضور دراین جشنواره نام ایران را بانان ایران پر اوازه کنید. زمان 22تا 25 مهرماه از ساعت 4 عصرتا 10 شب .جهت هماهنگی باتالفن دبیر جشنواره تماس حاصل فرمایید . 09139383061

کارخانه تهران باختر تولید کننده ارد کامل برای نانوایان استان تهران . از اول تیر ماه خرید از سامانه الزامی است وشما می توانید نام این کارخانه را نیز بخاطر بسپارید و زنگ بزنید

برگزاری سومین دوره ازمون مهارت نیروهای مسلح در تهران تیرماه 1404 با داوری اساتید رشته نان های سنتی درایران : استاد محمدرضا خواجه -استاد فرید نقشینه-استاد امیر شهبازی .داوطلبان باید فنون وتکنیکهای دستی خمیرگیری-پهن کردن-پختن - را بدانند .ضمنا اطلاعات علمی انها درزمینه نان نیز ارزیابی خواهد شد .

برگزاری جشنواره ملی نان کرمان مهرماه 22تا 25 مهرماه با حضور کلیه اقوام وملیتهای ایرانی .شما هم می توانید هنرنمایی کند باتلفن دبیر جشنواره مهندس رستمی تماس بگیرید 09139383061

گلایه نانوایان خوزستانی از جلال جلاد نان !!! ایران وکسانی که باعث پایین نگه داشتن نرخ نان -تضییع حقوق نانوایان وتخریب کیفیت نان می شوند اینها الان درگرمای 60درجه نانوایی عرق می ریزند تازیر بارمنت کسی نروند این نانوایان نجیب و تلاشگر را با برچسبهای نانینوئی !!! ( کم فروشی -ارد فروشی ) نرنجانیم. والا آه اینها کنار تنور دامن مارا می گیرد . 4 سال یک بار به ایشان نرخ می دهیم بعد بجای عذرخواهی انها را دررادیو وتلوزیون متهم به تخلف می کنیم! اگر می خواهیم نان خوبی بخوریم حق اینها را نخوریم!

گزارش شبکه تلوزیونی اموزش از یک مرکز اموزشی مهم نانهای سنتی در ایران ..قدمت این مرکز حدود 70 سال است ولی از سال 1380 رسما باهمکاری نهادهای ملی وبین المللی اموزش پخت نان سبوس دار با ارد کامل را اغاز وتا کنون ادامه دارد .پیشنهاد می شود همان طرحی که بعد از پیروزی انقلاب چین اتفاق افتاد و مائو دستور داد (انقلاب فرهنگی) کلیه وزرا- وکلا-استانداران- فرمانداران-مدیران صف وستاد قبل از شروع کار در اداره وسازمان خود 1 تا 3 ماه در روستاها کنار روستائیان در مزرعه واسطبل کار کنند و برای حیوانات اذوغه اماده کنند و با فرغون کود حمل کنند تا فردا جلوی کارافرینان وتولید کنندگان کشور فخر فروشی نکنندو مانع تراشی ننمایند! رئیس جمهور هم اگر میخواهد حال تولید کنندگان خصوصا نان خوب شود باید طرح مائو رادرایران اجرا کند وکلیه بازرسان نانوائی ( بازرسان بهداشت-اطاق اصناف- 124-جهاد -صمت - غله ) اعضا کارگروه اردونان استانی را مجبور کند یک ماه دریک نانوایی کارکنند تامعنی 15 ساعت سرپا ایستادن کنار تنور داغ درتابستان داغ در خوزستان وهرمزگان وسیستان وبلوچستان را لمس کنند و ارد ضعیف وقوی راازنزدیک ببینند تااگر کسی ۱۰۰ گرم نمک اضافی مصرف کرد برایش پرونده قاچاق هرویین درست نکنند!!! والا ناظران نان جز ضرر هیچ منفعتی برای کشور ندارند.وهمیشه خودرا طلبکار وقیم تولید کننده (نانوا )می دانند .که افراد پر مدعا وبی محتوی همیشه همینجورند !فرق ارد وگچ وتافتون ولواش را نمی دانند ولی برای نان نسخه می نویسند #iranbread

شیراز ودیدار با مدیر کل اقتصادی در یک مرکز تولیدی نان سبوس دار

مقایسه وضعیت نان درایران واروپا ! نانکده ایساتیس دراصفهان

جشنواره ملی نان کرمان 22 تا 25 مهرماه 1404 محل هنرنمایی این خانم خوزستانی است .اگر شما هم هنری دارید بااقای مهندس رستمی دبیر جشنواره تماس بگیرید 09139383061