به این جمله صادق مفتح فرزند شهید مفتح که هم اکنون نیز معاون وزیر صمت است ودیروز رئیس غله کشور بود خوب دقت کنید می گوید: دولت بدترین قیمت گذار است ............................ نمونه اش را درعملکرد همایونفر مسول نرخ گذاری نان در وزارت کشور ببینید تا به عمق گفته فرزند شهید پی ببرید.

یک پیام مهم وکارشناسی به رئیس جمهور ووزیر اقتصاد جدید جهت بازنگری سریع در طرح هوشمند سازی نان موسوم به نانینو که از سال 1401 در ایران با مداخله غیر کارشناسی وزارت اقتصاد در وزارت جهاد صورت گرفته ومنجر به نابودی نان وبروز هرج ومرج در این حوزه شده و کشور علی رغم داشتن گندم کافی مردمش باید در سفر به زادگاه خود نان 1000 تومانی را 50 هزار تومان بخرند! ومسبب این قحطی فقط وزارت اقتصاد است که اق زده به اقتصاد نان ! وباعث کمیاب شدن نان شده است . وزیر اقتصاد جدید موظف هستند هرچه سریع تر ننگ نانینو را از نان ایران بردارند وفریب گزارشات دروغ مجریان یک شرکت خصوصی(امیدپی) را نخورند متولی نان سازمان غله است نه وزارت اقتصاد که باعث مرگ نان ملی شده است. این فیلم را به دست نمایندگان مجلس ورئیس جمهور برسانید تا به اشتباهش پی ببرد . @iranbread

دولت بجای تکرار روش احمدی نژاد راه حل ناشیانه ونادرستی را انتخاب کرده که سودش به جیب چینیها می رود حدود 90 هزار دستگاه کارتخوان چینی خرید ه به بیش از 900 میلیارد تومان که اگر این پول را بین 77 هزار نانوای دولتی تقسیم می کردیم نه کسی آرد فروش می شد نه کم فروش ! حاضریم پول مملکت را به چینی ها بدهیم ولی به نانوایان خود ندهیم! در صورتی که اگر سکه های خود را خرج نان می کردیم این همه سکته نمی کردیم. ونیازی به ساخت این همه بیمارستان نبود. براساس طرح هوشمند سازی نان ! (طرح بی هوش کردن نان ) وبه منظور جلوگیری از آرد فروشی نانوایان ! : از این به بعد ملاک دادن سهمیه ارد به نانوا تعداد مشتری وکشیدن کارت داخل پوز است ! به ظاهر طرح خوبی است ولی غافل از این که هرنانوایی برای این که اقتصادی باشد وهزینه های 3 نفر پرسنل خود را تامین کند باید حداقل 7 کیسه در روز بپزد برای این پخت سعی می کند مشتریان عمده ( پاسگاه -بیمارستان- زایشگاه-دانشگاه- زندان- بهزیستی – سوپر- خیریه ها- کمپ – کوره پزی- کارخانه های تولیدی -شهرکهای صنعتی و...) برای خود دست وپا کند تا متضرر نشود ولی از نظر مجریان این طرح فروش نان عمده ممنوع است ! بااین طرح پخت یک نانوایی از 7 کیسه به 3 کیسه تنزل می یابد که عملا کفاف هزینه های جاری وپرسنلی اورا نمی دهد و اتوماتیک بخش زیادی از نانواییهای کشور تعطیل خواهند شد فقط درشهر اصفهان 750 واحد از 1400 نانوایی دولتی پز از 30 کیسه تا 300 کیسه کسر سهمیه شده اند حتی نانوائیهایی که مشتری حضوری داشته وکارت کشیده اند! این اقدام خطر نان از اسفند 1401 اجرا شده ولی چون با ماه رمضان تقارن پیدا کرده هنوز تبعات منفی خود را نشان نداد است ولی منتظر باشیم از اردیبهشت بحران نان در کل کشور بروز خواهد کرد.

خطر ات سامانه نانینو برای کشور (این مقاله سال 1401 نوشته شده وخطرات امروز این طرح را گوشزد کرده است) مردم همیشه ازبالا بودن ضایعات وپایین بودن کیفیت نان شکایت می کنند ولی نمی دانند ریشه این معضل ملی کجاست! وقتی رئیس جمهور صراحتا درسال 1401 می گویند: نان گران نشود! وقتی جلال مشاور وزیر اقتصاد ومجری طرح هدفمندی نان صراحتا اعتراف می نمایند : نرخ نان در ایران هر 3 سال یک بار افزایش می یابد ! وقتی قالیباف رئیس مجلس طی تحقیقی ملی می گوید: علل بروز ضایعات نان در ایران 3 چیز است: 1- بی ثباتی ارد وپایین بودن کیفیت گندم 2- زیان ده بودن شغل نانوایی 3- پایین بودن دستمزدوبالا بودن سختی کار در نانوایی . دیگر سراغ نان خوب نگردیم! هرساله نانوایان کشور به ثابت بودن نرخ نان وبالا بودن هزینه ها اعتراض می کنند وهر سال از استانداران ووزراء می شنوند : می دانیم حق با شماست اما نمی توانیم نرخ بدهیم ولی شما می توانید یواشکی 20 گرم وزن چانه را کم کنید! ما ندید می گیریم! شیوه برخورد دولتها طی سالهای گذشته با موضوع استراتژیک نان به سه روش نادرست بوده: 1-سرکوب نرخ 2- ساکت سازی نانوایان با نرخ پاییین 3- سبک سازی وزن چانه بجای ابلاغ نرخ به موقع ! دولت باید توجه کند که نان هم یک کالاست وهزنیه تولید آن هرسال گران می شود پس دلیلی ندارد نرخ نان ثابت بماند! ۹۰درصد هزینه های تولید یک قرص نان صبح فروردین گران می شود وفقط ۱۰ درصد نرخ تولید نان که همان آرد است ثابت میباشد بقیه را نانوا از کجا تامین کند؟ وقتی نرخ ثابت بماند به ظاهر مردم راضی می شوندولی ضربه مهلکی بر پیکر نان وارد می شود که عبارتند از : 1-سقوط سحر خیزی 2- سقوط زمان پخت وتخمیر 3- جایگزینی جوش بجای مخمر4-جایگزینی دستگاه بجای دست وخداحافظی با نانهای خوشمزه سنتی 5- رواج مصرف خمیر سفت بجای نرم وحذف عطر و بو ورنگ ورو در نان 6- سقوط بهداشت فردی ومحیطی 7- ناتوانی در خرید صابون برای شستن دست8- ناتوانی در خرید قدح برای تخمیر 9-لغزش نانوایان ورواج ارد فروشی وکم فروشی 10-تهدید امنیت غذایی مردم وتولید نان ناسالم طوری که رئیس غله کشور گفته است: مردم هرچه نان نخورند سالم ترند! تاریخچه تصمیمات اشتباه دولتی در حوزه نان: سال 1316 تعداد زیادی دستگاه صنعتی از مجارستان وارد شد وشکست خورد سال 1320 توسط شرایدون مستشار امریکایی طرح پخت نان آجری با وزن چانه 800 گرمی اجرا وشکست خورد سال 1336 توسط محمود جم نخست وزیرطرح چانه 500 گرمی شکست خورد سال 1354 توسط محمدرضا شاه تعداد زیادی کارخانه صنعتی از المان وارد وشکست خورد سال 1378 سال اصلاح الگوی مصرف نام گرفت ورهبری دستور دادند از ضایعات 30درصدی جلوگیری شود.که طرح بهینه سازی نانهای سنتی کشور با موفقیت کامل در اصفهان کلید خورد درسال 1383 طرح ساماندهی گندم - آرد ونان توسط دولت خاتمی تصویب و به شکست انجامید به چند مورد از مفاد ان توجه کنید: ماده 12 : نانوایان سنتی را تجمیع کنید .شبیه طرح جدید اقای رئیسی که میخواهد نانوایی زنجیره ای را بیندازد! ماده14 : بجای توزیع ارد بین نانوایان خمیر توزیع کنیم این طرح شکست خورده الان گزینه روی میزتیم رئیس جمهور جدید است! ماده 4 : وزارت بازرگانی موظف است مقدمات لازم برای عرضه انواع نان بر اساس قیمت تمام شده را فراهم نماید. ماده 16 : دولت موظف است تنوع نر خ آرد یارانه ای را حذف کند که این تنوع هنوز در کشورهست ( آرد کیسه 40 هزار تومانی و آردکیسه 50 هزار تومانی !) ماده 13 : تا پایان سال 1394 باید 40 درصد نانهای کشور صنعتی شود ولی تا امروز 1درصد هم صنعتی نشده! سال 1389 جراحی بزرگ و طرح حذف سوبسید نان توسط دولت احمدی نژاد کلید خورد و با موفقیت اجرا شد چون بسیار کارشناسی و مقتدرانه بود وهمه نانوایان نیز با طرح ولی موافق بودند(برعکس الان که یک موافق وجود ندارد) در این طرح ماهانه 4500 تومان بابت نان به حساب اقشار اسیب پذیر واریز شد که اگر الان ماهانه 150 هزار تومان به حساب همان افراد واریز شود مشکل سوبسید حل می گردد ونیازی به این همه اتهام زنی به نانوایان وخرید کارتخوان از چین نیست. از سال 1392 با تشدید تحریمها علیه ایران توسط ترامپ دوباره قیمت جهانی گندم گران شد ولی ما متناسب با افزایش قیمت جهانی گندم قیمت ارد ونان کشور را ترمیم نکردیم وخود را با معظل بزگی مبتلا نمودیم. ودوباره بین ارد دولتی وازاد شکاف ایجاد شد مجلس درسال 1392 همزمان با ورود دولت روحانی مصوب کرد که باید سالانه 20درصد از نانوایان کشور ازاد پز شوند این طرح عالی سال اول اجرا ولی از سال دوم به دلیل فشار مخالفان ! به دولت متوقف شد! حالا سال 1400 شده ودولت اقای رئیسی آمده و میخواهد سوبسید نان را حذف نماید ولی جرات احمدی نژاد را ندارد حالا اختلاف یک کیسه ارد دولتی وآزاد 600 هزار تومان شده است!

فارس گزارش می‌دهد ⭕️ این نانوایی به‌فکر جان‌و‌جیب مشتری‌هاست ◀️ در روزگاری که کم‌فروشی و گران‌فروشی یکی از وصله‌های ناجور بعضی از نانوایی‌ها شده است، اما حمیدرضا رستمی در مجتمع نان آزادپزش به نام شهر شش‌دروازه نه تنها برکت را فدای پول نمی‌کند، بلکه نان‌های کامل و سالمی تولید می‌کند که باب دندان مردم و بیماران دیابتی و ننه‌جان‌ها و آق‌باباهاست. ✍ مشروح گزارش 👇 https://farsnews.ir/MahsaHaghaniyat/1749454016528907086 🔴 لینک کانال خبرگزاری فارس استان کرمان: https://eitaa.com/joinchat/688586757C1a28371537

پیام اقای قادری رییس اتحادیه اراک دردوبلات توفرق سر مدبران کمپانی نانینو ازبالا به پایین

قربان زاده و اقای شیرازی رادراین عکس میبینید اقای مهندس قربان زاده از افراد تحصیل کرده و مثبت حوزه ارد ونان کشوراست که در ایجاد ارتباط اتحادیه با مراجع قم وتشریح مشکلات نانوایان برای ایشان وپیگری دغدغه های نانوایان نزد مسولین کشوری نقش به سزایی دارد. برای ایشان وهرکس به رشد نان ونانوایان کمک میکند ارزوی موفقیت وسلامتی داریم #iranbread

1️⃣#اختصاصی ♦️ حذف سامانه نانینو، اولین گام اصلاح در حوزه نان خواهد بود 🔟 علی جعفری‌آذر، عضو کمیسیون اجتماعی در گفت‌وگو با #صبح_مجلس اظهار داشت: حذف سامانه نانینو به دلیل داده‌های اشتباه و تصمیمات نادرست، گامی اولیه برای اصلاح است، اما نظام سه‌نرخی آرد همچنان مانع نظارت مؤثر بر بازار نان است. 🔹 تفاوت فاحش قیمت آرد سهمیه‌ای (۵۰ هزار تومان برای ۴۰ کیلوگرم) و آرد آزاد (بالاتر از ۷۵۰ هزار تومان) باعث شده نانوایی‌ها در یک منطقه نان را با اختلاف قیمت ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ تومان عرضه کنند که این امر مشکلات معیشتی نانوایان را تشدید کرده است. 🔹دولت باید ابتدا آرد یارانه‌ای را تک‌نرخی کند و با پرداخت یارانه مستقیم به مردم، به سمت آزادسازی کنترل‌شده حرکت نماید. این اقدام می‌تواند قیمت نان در بازار آزاد را کاهش دهد و از آسیب به سفره اقشار ضعیف جلوگیری کند. 🔹 بدون پرداخت مابه‌التفاوت قیمت آرد به مردم پیش از آزادسازی، هرگونه اصلاح قیمتی به معیشت جامعه لطمه خواهد زد. کمیسیون اجتماعی نیز آماده پیگیری این موضوع برای حمایت از نانوایان و مردم است. | صبح‌مجلس @sobhemajles_ir

دیدار یک نانوای مشرف شده به حج در شرق اصفهان منطقه زیار حاج قاسم عسگری او یکی ازبهترین نا نوایان کشور است که فرزندانش نیز دراین حوزه به رشد نان کمک کرده ودر ایجاد امنیت غذایی ما کمک می کنند اومی گوید درمراسم حج وکنار خانه خدا همواره دعاگوی مدیران نانینو وخصوصا پدرنانینو اقای خاندوزی بوده است!!! چون از سال ۱۴۰۱ باامدنش کیفیت نان را چندبرابر ورضایت نانوایان را از شغل هزار برابر کرده است،!!!!!! قطعا اگر اقای عسگری مستجاب الدعا باشد امسال فاتحه نانینو خوانده است چون بااین حجم از دعا برای کارشناسان !!!! وزارت اقتصاد قطعا طول عمرشان به اندازه طول عقلشان !!! خواهد بود اززمان حمله اسراییل به ایران این کارتخوان چینی هم برای چندمین بار حک شده و نانوایان نیز کارتخوان دومی ندارند که پول مشتری رادریافت کنند همه پولها به حساب شرکت خصوصی !!!! نانینو ( امیدپی) واریز،میشود ونانوا هیچ پولی دربساط ندارد که حقوق کارکنانش را بدهد یاارد بخرد هنوز نیز مدیران نادان این شرکت اصرار دارند درحوزه نان بمانند وروی نان نظارت کنند مگر چقدر برایشان سود دارد که حاضرند کشور را تباه کنند ولی نظارت بر سهمیه ارد را به غله واگذار نکنند !!! مامنتظر استجابت دعای حاج قاسم هستیم #iranbread

این فیلم را پزشکیان ببیند تا داغ نانهای ملی رانبیند سامانه نانینو وطرح هوشمندسازی نان باید هرچه سریع تر جمع شود چون غیرکارشناسی .نسنجید و مخرب است وبرمبنای گزارشات دروغ همکلاسیهای خاندوزی استوار است. چطور میشودامورنان کشورازیک سازمان دولتی ( غله) به یک شرکت خصوصی که توسط دوستان وزیراقتصاد تاسیس شده واگذار شود !! ایا غله را هم با دشمنان ایران معامله کرده اید !!! من یک کارشناسم خواهشمندم دلسوزان نظام به پیشنهادما گوش کرده وهرچه سریع تر این سامانه مرگبار را منهدم سازند والا نان ایران و سلامتی مردم را منهدم خواهد ساخت #محمد_رضا_خواجه #iranbread

🔺توزیع آرد در میان اهالی شهر غزه از سوی برنامه جهانی غذا 🔹دهها هزار نفر در شهر غزه روز گذشته ساعت‌ها در صف‌های پرازدحام ماندند تا یک کیسه آرد بگیرند عاقبت ادامه سامانه نانینو ( طرح هوشمندسازی نان ) توسط وزارت اقتصاد هم همین است !!! #iranbread