قضات تعزیرات کشور -بازرسان بهداشت محیط وهرکس ناظرنانوایان شهرش می باشد این فیلم را ببیند تاچشم بسته نانوایان بی گناه را جریمه نسازد وبرچسب ناچسب نزند. ایا بالا بودن پی هاش جرم است؟ ایا بالا بودن نمک جرم است؟ چرا پی هاش بالا می رودوکی بالا می رود؟ علت فروپاشی خیمر چیست؟ خوب دقت کنید: سازمان ملی استاندارد تا سال 1407 به وزارت جهاد فرصت داده تا گندمهایش را استاندارد نماید ! خب وقتی گندم ما هنوز استاندار نیست برچه اساسی نانوای بی گناه را بخاطر بالا بودن نمک جریمه می کنیم ؟ اگر عرضه داریم ریشه جرم را بخشکانیم وگندم مرغوبی توزیع کنیم تانیاز به نمک نباشد مگر نانوا مسول تولید وتوزیع گندم است که باید بخاطر ضعف گلوتنی اش جریمه شود؟ چراقضات تعزیرات بجای ریشه یابی علل بروز جرم صرفا بخاطر گزارش نادرست بازرس نانوا را جریمه می کنند ؟ ایا حضرت علی هم همینطور قضاوت می فرمودند ؟حضرت علی: کونو لظالم خصما ولمظلوم عونا . کدامیک از قضات ما اینگونه اند ؟ چرا باید نانوبابت نمک خمیر جریمه شود؟ مگر بازرس بهداشت کارشناس ارد وخمیر هم هست؟ اگر این بازرس توانست با 400 گرم نمک بااردی که گلوتن کمتراز 20 وایندکس کمتر از 40 وپروتئین کمتر از 10دارد خمیر درست کند ماهم می توانیم من به عنوان مسول راه اندازی واحد اموزشی -پژوهشی نان دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ونیم قرن سابقه علمی وفنی چنین ادعائی ندارم اگر کسی دارد جلو بیایدوبه ما نشان دهد اگر نمی تواند لطفا برای نانوای شهرش پرونده درست نکند قران می گوید: لم تقولون مالا تفعلون؟ @iranbread ایتاوتلگرام

علت بروز لک روی نان فریز شده چیست؟ @iranbread ایتاوتلگرام

فیلمی از فعالان صنعت نان در مشهد @iranbread ایتاوتلگرام

اموزش جالب پخت نان کامل با دستگاه دوغلطکی توسط مربی باشگاه هواداران نان کامل محمد پیرعلی . نیم پهن کردن چانه قبل از غلطک گذاری باعث پوکسازی نان می شود @iranbread ایتاوتلگرام

پخت نان کامل در غرفه ابادان جشنواره نان خوزستان اسفند 1403 .از اتحادیه و نانوایان خوب ابادان متشکریم . @iranbread ایتاوتلگرام

طرح هوشمندسازی نان معروف به نانینو عامل نفرت شغلی درایران. این نانوا می گوید: از زمانی که نانینوامده نفرت شغلی هم در نانوایان متولد شده واز شغل بیزار شده ایم . دانشمندان علم مدیدیت می گیوند: اگر درسازمانی پرسنل شما ضعف دارند وضایعات کاری بالاست دودلیل دارد: 1- انگیزه شغلی ندارد 2- اموزش کافی ندارد متاسفانه باند نانینو چنان خیانتی به نان کشور وارد کرده اند که همه را از شغل نانوایی دلزده ودلمرده وفراری ساخته اند . وزارت اقتصاد بجای پویایی اقتصاد نان باعث پوچ سازی ان شده وهمه چیز را نابود وسللمتی نان را به مخاطره انداخته که مغایر فرمایشات رهبری بوده است کارشناسان وزارت اقتصاد بادخالت غیر کارشناسی خود باعث خاک سپاری نان ایران شده اند انشالله هرچه سریع تر مراسم خاکسپاری خودشان را ببینیم! @iranbread ایتاوتلگرام

شماری از نانوایان خوب کشور دراصفهان. اینجا غرفه اتحادیه نانوایان در نمایشگاه بین المللی اصفهان 1403 میباشد @iranbread ایتاوتلگرام

نفرت سراسری از طرح هوشمندسازی نان که توسط باند دزدان دریائی در وزارت اقتصاد راه اندازی شده است! ولطمات جبران ناپذیری به نان کشور وارد ساخته .این نانوا بخاطر یک سفر به کربلا سهمیه اش نصف شده ! باند نانینو علی رغم ظاهر موجهی که برای خود درست کرده اند وبا مسول گروه سرود محل (خاندوزی) ارتباط دارند به شدت باارمانهای شهدا و مناسک مذهبی مخالفند ! این هم سندش @iranbread ایتاوتلگرام

یک اتفاق جالب در یزد چهارشنبه 11 تیرماه 1404 . تشییع جنازه نانینو دریزد در یک اقدام اعتراضی به عملکرد مخرب سامانه نانینو کلیه نانوایان کارتخوانهای چینی وزارت اقتصاد را تحویل دادند .چون حدود دوهفته است هیچ پولی به حسابشان واریز نمی شود ونه پول دارند ارد بخرند نه پول دارند حقوق کارگرانشان را بپردازند . مدیران نانینو نیز پاسخگو نیستند . ادعا می کنند به سایر حسابهای شما واریز شده که ان هم در بسیاری موارد دروغ است ونانوایان کشوررادربلاتکلیفی وعسر وحرج قرارد داده واز این کارتخوان خاص که فقط باید یک شرکت (امید پی) بدهد و نانوا حق ندارد از سایر شرکتها تهیه نماید یعنی انحصار ! زله شده اند رانت انحصاری برای یک گروه خاص در وزارت اقتصاد که اختیارات استانداران را صفر وهمه چیز را در یک شرکت غیر پاسخگو و دروغگو ختم کرده است . رئیس جمهور باید هرچه سریع تر نسبت به انهدام این کارتخوانه اقدام نماید تا مثل پیجرهای اسرایلی درلبنان نانوایان را بباد ندهد! @iranbread ایتاوتلگرام

نه به نانینو سراسری شد ....

میکس جالب یک سرود انقلابی با مراسم تشییع جنازه نانینو در یزد !!!! جلال و سایر اعضا باند نانینو ببینید چه بلایی سر نان ونانوا اورده اید که دیگر حاضر نیستند یک روز دیگه شما راتحمل کنند نانوایان از ترس جانشان که نکند این کارتخوانها مثل پیجرهای لبنانی دست وپایشان راقطع کند !!! ازدستاورد وزارت اقتصاد فاصله گرفتند تا از مرگ خود و بخاک سپاری نان جلوگیری کنند !! رییس جمهور هم سعی کند طبق شعارهای انتخاباتی اش به توصیه ها ی کارشناسان توجه کندنه افراد نافهمی که داخل وزارت اقتصاد رسوخ کرده و قصد نابودی دولت ونظام را دارند #محمد_رضا_خواجه #کارشناس_ نان @iranbread ایتاوتلگرام

این فیلم اموزشی راهمه ببیند خصوصا مدیران سفیه سامانه نانینو ! علت رشد گندم و محصولات کشاورزی را بصورت مقایسه ای باایران توضیح میدهد فقط قسمت اخرشو گوش کنید که میگوید: درکانادا دولت هرتصمیمی بخواهد راجع به بخش کشاورزی بگیرد محال است بدون نظر ومشورت کشاورزان بخش وتولید کنندگان بگیرد درایران چندنفراحمق طرحی برای نان نوشته اند که باهیچ یک ازکارشناسان این رشته مشورت نکرده اند و صرحتا جلال سخنگوی طرح می گوید: کارهرچه بی ربط باشد موفق تراست و درپاسخ به اعتراض رییس غله استان زنجان ( اولین شهری که طرح دران تست شد) به این طرح مزخرف میگوید: توکاری نداشته باش مابابالا دستی ها بسته ایم !!! حالا اگه میبینید همه شاهد خاکسپاری نان هستیم بخاطر دخالت ناظران نادان در حوزه ارد ونان است کسی بابت ضایعات ونابودی نان به نانوای شهرش گلایه نکند @iranbread ایتاوتلگرام