@iranbread ایتاوتلگرام

محرم دراصفهان اینجا حسینیه خانوادگی نعلبندیان اصفهان در سده قدیم است ونعلبندیان از تولید کنندگان قدیمی آرد کامل با اسیاب سنگی واسیاب چکشی است که سالهاست اردهایش را مردم استان مصرف می کنند و به نان عطر وبو و رنگ ورو می بخشند این اسیاب هم ارد گندم کامل هم آرد جو تولید میکند این خانواده اثبات کردند خادم ملت اند و اعضا خانواده نانینو دروزارت اقتصاد هم اثبات کردند خائن به ملت ! چون عطر وبو ورنگ ورو را از نان بردند و باعث خاکسپاری نان های ملی ومحلی ونابودی اقتصاد نان شدند برای خانواده نانینو ارزوی مرگ وبرای خانواده نعلبندیان ارزوی سلامتی وسعادت مندی داریم #iranbread

پیام درسا دیانتی دخترنمونه .هنرمند و مسلط به فنون نانوایی و نفراول مسابقات اکادمی ملی نان کشور به همه نانوایان. دانشجویان .اساتید وکارشناسان غله وفعالان حوزه تغذیه و ارد ونان کشور .... برای رشد علمی وفنی خود واشراف اطلاعاتی در رشته نان حتما این کتاب را بخوانید تابه بلوغ حرفه ای برسید دانستنیهای نانوایی نوشته استاد محمدرضا خواجه درسا دیانتی هم اکنون درسبزوار یک واحد تولید نان فانتزی راه اندازی کرده و هنر خود را در تولید انواع نان به منصه ظهور گذاشته است موفقیت ایشان رااز خداوند ارزومندیم او از افراد نابغه حوزه نان کشور بشمار میرود که حضورایشان را به جناب مهندس درفشه رییس اتحادیه .فرماندار .اطاق اصناف ومردم سبزوار تبریک می گوییم @iranbread ایتاوتلگرام

این عکس رشد قیمت گندم را طی ۵ سال گذشته نشان میدهد اگر کارشناسان! وزارت اقتصاد یا مشاوران روسای جمهور ما بینش کافی داشتند بساط سوبسید را جمع وبه ۱۵ میلیون افغانی ساکن ایران نان رایگان نمی دادند ! اگرمتناسب باافزایش قیمت گندم نرخ ارد رانیز سالیانه مقداری گران می کردند به این روز نمی افتاند وباعث بیهوشی نان و نابسامانی دراین حوزه نمی شدند اگرمتناسب با افزایش نرخ آرد مقداری هم به نرخ نان اضافه میکردند تا مانع فرار نانوایان ماهر شوند ضایعات نان به این مرز نمی رسید و سلامتی نان به مخاطره نمی افتاد متاسفانه اکثر بازرسان وقضات تعزیرات کشور برخلاف مصوبه هییت دولت درسال۱۳۹۲ که اعلان کرده نانوایان ازاد پز ازشمول نرخ گذاری مستثنی هستند وقتی نانوا درسال ۱۴۰۱ اردش را به قیمت ۲برابر میخرید و نانش را کمی بیشتر می فروخت ( طبق انالیز،قیمت تمام شده) اورا به جرم گران فروشی مجازات وجریمه میکردند !!! وهرچه نانوا فریاد میزد میگفتند به ماربطی ندارد ! بروید از مجاری قانونی نرخ بگیرید ! مجاری قانونی کجاست؟ استانداری . استانداری هم می گفت میدانیم حق باشماست ولی نمی توانیم نرخ بدهیم الان جنگ است !! الان انتخابات مجلس یا شورای شهراست ! الان ماه رمضان است؟ الان محرم است ! وقتی باتدبیر به پیشباز تقدیر نرویم حال وروز کشور بهتر ازاین نمی شود نمی دانیم که چرافهمیدن گران شدن نرخ ارد( جدول بالا) اینهمه برای برخی ناظران نان سخت است که توقع دارند خودشان حقوقشان سرسال زیاد شود ولی نانوا نه ! @iranbread ایتاوتلگرام

صحبتهای کارشناسی و جالب اقای حامدفر نانوای خوب تبریزی روی انتن تلوزیون در خصوص عملکرد مخرب دولتها در مواجهه بانان @iranbread ایتاوتلگرام

انتقادهای تند سجاد حامد فرنانوای خوب تبریزی از عملکرد منفی ناظران نان ومسولان قیمت گذاری آن در تلوزیون اوضاع نان کشور : هرروز بدتر ازدیروز خصوصا باامدن نانینو گلباران شده است @iranbread ایتاوتلگرام

حرفهای کارشناسی اقای امیدوار نماینده اطاق اصناف ایران را همه بشنوند حتی برخی روسای اطاق وبازرسانشان که از شمربدترند واز پشت به اصناف خنجر میزنند امیدوار اززمره افراد خبره.کاربلد.توانمند.دانا .اندیشمند و ازبدنه اصناف است که مثل برخی اقایان وطن فروش( اصناف) نیست. وبجای حمله به اصناف دراین موقعیت خطیر در صدد اسیب شناسی. عیب یابی نه عیبجوی !! مثل سربازرس اطاق اصناف شهر! دنبال کشف وتحلیل علل انحرافات ولغزش شغلی است وچاره جویی نه چاه کندن برای همکارانش!! برای همین است که محبوب قلوب اصناف خصوصا نانوایان است ازاوخواهشمندیم یک کلاس اموزشی هم برای سربازرسان اطاق درکل کشور ترتیب دهد تا مثل انگل به جان اصناف نیفتند ودنبال جرم تراشی وپرونده سازی برای کارافرینان واقشار مولد شهر نباشند ازاین که امثال شما در اطاق اصناف ایران حضور دارند و درد اصناف رادرک می کنند خرسندیم برای بقیه هم طلب فهم !! می کنیم @iranbread ایتاوتلگرام

باخبرشدیم روسا وهییت مدیره برخی شهرها دراعتراض به تعلل دولت درنرخ دهی برای اغاز تیرماه ۱۴۰۴ ونیز ادامه عملکرد مخرب کارتخوان نانینو و ندادن پولهای نانوا برای پرداخت دستمزد وخرید ارد استعفا داده و کارتخوانهای ( پیجرهای اسرایلی) چینی را به اتحادیه تحویل داده اند هییت مدیره شیراز،و اردکان و کاشمر و یزد و .... تحلیل درست وانتخاب درستی برای دفاع ازصنف خود کرده اند ۴ سال تحمل کافی است الان همه اجناس سربه فلک کشیده ولی برخی توقع دارند نرخ نان همچنان پایین باشد خب چرا جلوی افزایش حق بیمه ازیک میلیون به ۵ میلیون را نمی گیرید چرا سامانه نانینو را که پول نانوایان کشوررا بلاک کرده ونمی دهد را نمی گیرید چراجلوی کسرسمیه ارد نانوایان توسط یک شرکت اسرایلی( امیدپی) را نمی گیرید که باعث نابودی اقتصاد نان شده است چرا جلوی افزایش نرخ اب وبرق وگاز نانوا رانمی گیرید چراجلوی قطعی برق نانوا که منجر به دورریزخمیر و کسرسهمیه توسط اسراییل ( نانینو) میشود را نمی گیرید ازمسولین امنیتی خواهشمندیم هرچه سریع تر نسبت به دستگیری عوامل موساد در شرکت امید پی اقدام تامارا به سرنوشت پیجرها ی لبنان دچار نسازند #iranbread

🔺پویش کیفیت محصولات غذایی 🟢سازمان ملی استاندارد کجای کیفیت آرد و نان کشور ایستاده است؟ ❓آیا آرد انواع نان واقعا متفاوت است؟ ❓بهبود دهنده‌ها در نان؟ ❓نان کامل؟ 🔅با #پویش_کیفیت_محصولات_غذایی همراه باشید. Instagram: Instagram.com/food_qs/ Telegram: t.me/foodqs WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/H0cFsUxzd0REgJkwidVqf4

@iranbread ایتاوتلگرام

🔺پویش کیفیت محصولات غذایی 🟢نان خوب؛ آرد خوب، نانوای خوب، نانوایی خوب ❓نقطه ضعف تغذیه ای نان کامل چیست؟ ❓این ضعف چگونه قابل اصلاح است؟ برخی معتقدند؛ قانون سازمان استاندارد مانع اصلاح ضعف تغذیه ای نان کامل است! راهنما و همراه این پویش مردمی باشید. 🔅آدرس پویش در شبکه‌های مجازی: Aparat: https://www.aparat.com/food_qs Telegram: t.me/foodqs Instagram: Instagram.com/food_qs/ WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/H0cFsUxzd0REgJkwidVqf4

نانینو و دردسرهایش! اختصاصی/ به گزارش غلات نیوز  از ابتدای سال جاری در مقاطع مختلف نانینو برای نانوایان چالش برانگیز شد، ابتدا که به بهانه اصلاح قیمت نان در سطح کشور قرار شد دیگر کمک هزینه پرداختی نانوایان واریز نشود و در مقطعی هم این اتفاق افتاد اما به دلیل وقوع بحران در کشور موقتا اصلاح قیمت نان به تعویق افتاد. اما با شروع بحران پیش آمده در کشور به کل سیستم نانینو دچار اختلال شد و حالا دیگر نه خبری از کمک هزینه پرداختی است و نه خبری از اصلاح قیمت نان! متاسفانه مسئولین و متولیان نان هم هیچ پاسخ روشن و شفافی نسبت به این مسئله ندارند! نانوایان در همه دوران ها و بحران ها کنار مردم ایستاده اند و از تامین نان مردم شانه خالی نکردند ای کاش مسئولین هم به فکر نانوایان باشند و هرچه زودتر تکلیف نانینو روشن شود. @ghalatnews برای جدیدترین اخبار گندم, آرد و نان ما را در اپلیکیشن بله دنبال کنید 🔸لینک کانال تلگرام👇 @ghallatnews📌 🔸لینک ورود به اینستاگرام https://instagram.com/ghallat_news?utm_medium=copy_link