اموزش پخت نان کامل در مرکز اموزشی نان خراسان .از اغاز مرداد ماه خرید ارد کامل بایستی حتما از طریق سامانه صورت پذیرد واسیابهای سنتی نمی توانند ارد به نانوایان بفروشند !!! که این تصمیم هرچند باعث کنترل ورود وخروج ارد می شود ولی ضربه به اقتصاد کسب وکارهای کوچک نیز محسوب خواهد شد وباعث ورشکستگی وتعطیلی اسیابهای محلی وقدیمی می گردد که لازم است نمایندگان مجلس مشکل فروش ارد توسط این کارگاههای کوچک را برطرف سازند و داشتن ارد از اسیابهای سنتی تخلف محصوب می شود!!! ( یک تخلف به تخلفهای نانوایان کشور اضافه شد! وکار قضات تعزیرات درامد! ) درهر صورت درحال حاضر شما می توانید برای تامین ارد کامل از سراسر کشور به اسیابهایی مثل مدنی در مشهد- بهمنی در اراک- معماریان در تهران باختر -کارشناس در نجف اباد - سپیدان شیراز - شریعت در بجنورد- کیار خانم قاسمی - ودرشهرهای مختلف مراجعه وتهیه نمایید . مراقب باشید جریمه نشوید! مراقب باشیم کسی را بی گناه جریمه نکینم @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

بازدید دکتر علیزاده رئیس مرکز بهداشت بجنورد ودکترحیدری از مرکز اموزشی پژوهشی نان خواجه اصفهان خرداد1404 @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

فیلم سفر به هند وگزارشی از رستوران کارخانه بولر @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

پخت نان کامل توسط دکتر میرزا خانی معاون اقتصادی استان مرکزی ودکتر گودرزی مدیرکل اقتصادی استان. الحق وانصاف استان مرکزی بیشترین سهم را درترویج مصرف ارد کامل ونان کامل داشته وسهم به سزائی در بهینه سازی نانهای سنتی - و پیشگیری از بیماریهای غیر واکیر ایفا نموده که جادارد از استاندار قبل جناب اقای دکتر مخلص الائمه که پرچم دار این حرکت ملی بودند تشکر وقدردانی کنیم چون برای خود وخانواده اش باقیات الصالحات بزرگی بجا گذاشت ونام خودرا در کشور جاودانه ساخت . از معاونین ایشان هم بخاطر ادامه این راه قدردانی می کنیم. واز استاندار جدید نیزخواهشمندیم باصلابت به این راه ادامه دهند ونام خودرا درلیست مدافعان امنیت غذایی کشور ثبت نمایند. @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

فیلمی از پخت نان کامل در شیراز نانکده دکترحسینی @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

چند خبر خوب درحوزه نان ؛ ۱.ارد کیسه شماره یک( هرکیسه ۴۰هزارتومان) و شماره ۲ ( هرکیسه ۵۰ هزارتومان ) بعداز سالها تاخیر درهم ادغام و یکسان سازی شدند. ۲. ارد کیسه ۶۵۰ هزارتومانی هم حذف شد وارد ها درحال حاضر ۲ نرخ دارد دولتی ( هرکیسه حدود۵۰ هزارتومان) وازاد ( هرکیسه حدود ۱۲۰۰۰۰۰تومان) که ازتشتت نرخ وسردرگمی مردم جلوگیری میشود ۳. مشکلی که قبلا دررابطه با کارتخوانهای نانینو مطرح شده بود( رصد اطلاعات شخصی مشتریان ازطریق دوربین موجود در کارتخوانها و ...) با همکاری مسولین حوزه ارد ونان مرتفع شده است امنیت غذایی مقدم برامنیت دفاعی است .ووظیفه ما تحقق فرمایشات رهبری درحوزه نان مبنی برحذف ضایعات و اصلاح سبک زندگی بااحیا نان کامل است از کسانی که برای رشد نان ونانوایان کشور تلاش میکنندمتشکریم تیرماه ۱۴۰۴ #iranbread

سفربا خلیل راشدی و دوستان ماهشهری به بندر دیلم .شما هم ببینید. 1403 @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

روشهای پخت نان خشکه حباد در کنار استاد صادقی مربی باشگاه هواداران نان کامل . روستای حبیب اباد در شمال شرقی اصفهان واقع شده است. ویکی از مناطق معروف پخت نان حشکه ایران است بانانوایان ماهر و زحمت کشی که متاسفانه کمتر از قیمت تمام شده به فروش می رسد وطبق مصوبه هیئت وزیرات نانوایان ازاد پز از شمول نرخ گذاری مستثنی هستند. ونرخ نان را قیمت تمام شده تعیین می کند نه فرماندار شهر که طبق اظهارات دکتر خسروی معاون اقتصادی استانداری اصفهان دولت در تعیین نرخ نانوایان ازاد پز دحالت نمی کند و قیمت نان طبق انالیز تمام شده توسط نانوا به اتحادیه منعکس وباتائید اتحادیه نرخ جدید به فروش می رسد. که جادارد از نوع نگاه درست وکارشناسی ایشان به بنگاههای اقتصادی تشکر کنیم.این نگاه به رشد نان وپویاسازی اقتصاد ان کمک می نماید از اقای صادقی که باپخت خشکه ها متنوع وخوشمزه سفره مارا زیباتر مسازد نیز متشکریم 09133648469 @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

خانم دکتر خدادادی از زمره مدیران امنیت غذایی کشور است که در لرستان نقش بسیار مثبتی ایفا کرده ومی میکند ومشوق تولید کنندگان ارد کامل ونان کامل است که جادارد از این مدیرنمونه ودلسوز وهمه همکارانشان درخرم اباد تشکر کنیم.عارف بهمنی وکارخانجاتی مثل مدنی درمشهد-معماریان درتهران وکارشناس در نجف اباد -شریعت در بجنورد- @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

فرق خمیر نرم وسفت در ارتقا کیفیت نان چیست؟ فرق پهن کردن دستی و دستگاهی چیست؟ این فیلم اموزشی را ببینید تا متوجه شوید @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

بررسی علل بروز ضایعات نان در کشور .علل سفت ولاستیکی شدن نان ! علل له شدگی تاولهای روی نان ؟نقش مشتری در کاهش ضایعات چیست؟ این فیلم را ببینید و اشتباهات خود را تکرار نکنید @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

شهر به شهر با اقای رستمی دبیر جشنواره نان کرمان جهت دعوت از روسای غله و نانوایان هنرمند وصاحب سبک به جشنواره ملی نان کرمان . این جشنواره از تاریخ 22 تا 25 مهر ماه 1494 رد شهرتاریخی کرمان برگزار می گردد .از شهردار کرمان جناب دکتر تویسرکانی -شورای شهر وهمه کسانی که به فکر رشد نان -نانوایان و احیا نانهای ملی وسرزمینی هستند متشکریم لطفا اقای خاندوزی را هم به این مراسم دعوت کنید شاید مثل شما شد! دراین فیلم اقای رستمی را درغله اصفهان کنار اقای ضیایی واقای نقشینه نماینده اتحادیه اصفهان ویکی از شخصیتهای برجسته صنعت نان کشور مشاهده می کنید @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر