محمود قادری یکی از بهترین خشکه پزان اصفهان است که در همه جشنواره ها حضور دارد اوبابرند ارمغان سلامت فعالیت می کند . 09131088746 @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

دعوتنامه حضور در جشنواره ملی نان کرمان توسط رئیس محترم غله جناب اقای ماهری .زمان برگزاری جشنواره دراین فیلم شهریور قید شده که بخاطر گرمی هوا به 22تا25مهر ماه موکول گردیده است جهت تدارک غرفه ونمایش هنرهای دستی خود در حوزه نان بااقای رستمی دبیر جشنتواره تماس بگیرید 09139383061 @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

چه کسانی از مدیران دولتی دررشد نان اصفهان سهم داشنته اند دراین عکس ببینید....در 10سال اول بااغاز پروژه بهینه سازی نان ضایعات ما صفر ومصرف ارد نصف شد ولی حالا نمره مدیران مان صفر است !!!! @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

فیلم پخت نان جو دوسر خالص نرم وخشک تولیدی در : مرکز اموزشی پژوهشی نان اصفهان ادرس: خیابان کاوه . پل چمران.روبروی بیمارستان سوانح وسوختگی . نان خواجه اصفهان تلفن: 031_34655190 34655191 @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

ازاولین سال برگزاری نمایشگاه بین المللی نان تهران حدود ۲۳ سال میگذرد که باشگاه هواداران نان کامل هرسال حضور فعال داشته است . ان روزها نه واتساپ بودنه تلگرام وایتا که کسی بخواهد تفاخر کند انچه باعث شده ما هرسال عطر وبوی نانهای ملی را درفضای تهران منتشر سازیم فقط عرق ملی و علاقه به احیا وحراست از نانهای ملی بوده تااز گزند دوست نادان ودشمن دانا در برخی از سازمانهای دولتی درامان بماند! وتنها سنگر دفاع از این میراث ناملموس گروه هواداران نان کامل است که باداشتن نگهبانان متخصص ومتعهد از بین نانوایان واسیابانان سراسر کشور از کیان نانهای سرزمینی دفاع می کند ۲۷ تا ۳۰ شهریور درتهران ۲۲ تا ۲۵ مهرماه درکرمان وعده دیدار ماست. شناسایی ومعرفی مدافعان نان ملی وظیفه ماست . راستی شما کجای این دایره قرار دارید !؟ اینجا محل حضور نخبگان صنعت ارد ونان کشوراست @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

این اسیاب کوچک سنتی به فروش میرسد ظرفیت تولید روزانه حدود ۲۰۰ کیلو ضمنا چنانچه شما دستگاه شیرینگ بسته بندی نان جهت فروش دارید باادمین تماس بگیرید @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

🚨بحران خاموش نانوایان فانتزی در گناوه؛ تعطیلی در سکوت، بی‌پاسخی مسئولان علی پیمان| گناوه‌آنلاین افزایش قیمت آرد و بلاتکلیفی در نرخ‌گذاری، صنف نان فانتزی را به مرز ورشکستگی رسانده است در روزهای اخیر، مشکلات عدیده‌ای گریبانگیر صنف نانوایان فانتزی در شهرستان گناوه شده است؛ صنفی که به دلیل افزایش هزینه‌ها و نبود نرخ مصوب عادلانه، ناچار به تعطیلی گسترده واحدهای خود شده‌اند. این وضعیت، به‌ویژه بر فعالیت واحدهای فروش ساندویچ و غذاهای آماده نیز تأثیر منفی گذاشته و زنجیره‌ای از نارضایتی را در میان شهروندان به وجود آورده است. نرخ غیرواقعی نان فانتزی؛ ریشه اصلی بحران در حالی که نرخ نان فانتزی در بسیاری از استان‌های همجوار بین ۱۰ تا ۱۲ هزار تومان مصوب شده است، در شهرستان گناوه این نرخ هنوز بین ۶ تا ۷ هزار تومان باقی مانده و تغییری نداشته است. این اختلاف قیمتی، فشار مضاعفی را بر دوش نانوایان فانتزی گذاشته و فعالیت اقتصادی آنان را غیرممکن ساخته

آنچه دراین عکس میبینید تخمیرعالی درنانکده مهندس شاهین حقگو در گیلان غرب است به فرماندار ورییس غله کرمانشاه تبریک میگوییم بخاطر داشتن چنین نانوایان خوب وقیمتی . لطفا نانوایان شهرخود را ارزان نفروشید وبا نرخ های سخیف باعث دلزدگی وفرار شغلی نشوید والا مجبورید هرقرص نان را بایک قرص شیمیایی بخورید !! هوای نانوای شهرمان را داشته باشیم تازمین نخورد نرخ پایین مساوی است با ضایعات بالا! #محمد_رضا_خواجه #باشگاه_هواداران_نان_کامل @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

این فیلم دروغ است چون ازروزی که نانینو امده ۱.ارد فروشی صفر شده ۲.کم فروشی صفرشده ۳.کیفیت نان چندبرابرشده ۴.نان خشکه فروشی صفرشده ۵.تعطیلی نانوایی صفرشده ۶.ساعت کارنانوایها بیشتر شده ۷.سهمیه نانوایان بیشتر شده ۸.محدودیت فروش نان برطرف شده ۹.درپرداخت سود شبانه اصلا خلف وعده نداشته و سه ساله هرشب ۴۰درصد ازجیب بانک سپه به جیب نانوایان پول واریزمیکنه تاحالا یک روزم توقف نداشته وکم نشده ۱۰.رضایت نانوایان از شغل ۱۰۰ برابر شده هرکی حرف ماراقبول نداره الهی یاشب بمیره یا روز خواهشا به طرحی که این همه خاصیت داره ایراد نگیرید به خودتون ایرادبگیرید ! پلیس گروه @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

این فیلم اموزشی خیلی برای نانوایان کرمانی وسیستان وبلوچستانی که از تنورهای تونلی استفاده می کنند مفید و اموزنده است حتما ببیننید و با یک تغیر ساده از پرداخت پول هنگفت بابت تعویض کوره نجات پیدا کنید . این تنور متعلق به اقای رحیمی مدیر تکنوپخت است ودراصفهان نصب شده که کوره هایش بعد از 3 سال ذوب میشود وباعث هدررفت گاز ونپختگی نان می گردد تنور حرارت غیر مستقیم هم چیزی مثل نانینو است که درسال 1383 به نانوایان تحمیل وشکست خورد .هردو با شعار کمک به اصلاح وضعیت نان امدند ولی شکست هردو اثبات شد .یک نانواباید بابت خرید وتعویض کوره تنور حدود 250 میلیون تومان بپردازد (با کدام درامد؟)ودست اخر هم نان ایده ال ندارد! این نانوای خلاق وهنرمند اصفهانی با راهنمایهای استادشیری مدیر کمپانی ماهان پخت خرم اباد (09161604600) باارزان ترین فرم ممکن تنورش را تعمیر ومصرف گازش را 70درصد کاهش داد که به نفع کشور است والان تنوربجای 1/5ساعت روشن بودن جهت داغ شدن ظرف 20دقیقه داغ شده واماده پخت می گردد.از شما وهرکس که زخم نانوایان را پانسمان می کند تا بتواند نان خوبی بپزد متشکریم وبرای کسانی که باعث تیرباران نان می شوند دعا ! می کنیم خداوند انها را از تاریکی وهم به روشنایی فهم رهنمون سازد . @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

فیلم شماره 2 از تنور تعمیر شده ونان درامده ان شما هم ببینید واگر دوست داشتید انجام دهید سال 1383 نیز در مدح ومنقبت این تنورهای حرارت غیر مستقیم جملات قشنگی به هم می بافتند (درست مثل کارتخوان نانینو).ولی اینطور که می گفتند نبود .یکی از سازندگان این تنورهای تونلی که پول هنگفتی بابت فروش انها به جیب زد در جلسه ای مهم باحضور جمعی از شخصیتهای صنعت ارد ونان وقتی انتقادات واعتراضات من را شنید وجوابی برای انه نداشت اعتراف بزرگی کرداو گفت : بله این تنورها پخت سنگین (روزی حداقل 70کیسه) وچانه سنگین می خواهد(بالای نیم کیلو) به من ربطی ندارد که نان لواش وتافتون وزنش 200 گرم وسهمیه اش روزی 5 کیسه است . .............................منطق بقیه مخالفان محمدرضا خواجه در نقد طرحهایی که ارایه می دهند نیز همین است وسرنوشت همه شان شکست و خفت بوده است . زمستان می رود وروسیاهی به زغال است..تنورهای حرارت غیر مستقیم غیر قابل کنترل است و باعث داغ شدگی بیش از حد تنور وسوختگی پشت نان وتولید اکریلامید میشود که سرطانزاست.میزان مونواکسید تنورهای معمولی با حرارت غیر مستقیم هم یک اندازه است .مصرف برق وگاز تنورهای حرارت غیر مستقیم چند برابر وکلا به زیان صنعت نان است کسانی که ازاین تنورها برای پخت نان مسطح دفاع می کنند یا منفعت مالی می برند یا از نان و خمیر و شعله و پخت سردرنمی اورند والا دلیلی ندارد از طرحی که باعث ویرانی وتشدید ضایعات نان می شود دفاع کنیم @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر